美食

最近澳洲一位名廚做的菜引發網友熱議。本來餐廳食物好吃不好吃是個人喜好問題，不算什麼大事。但這位名廚的炸魚薯條價格太有爭議，高達61.65澳元！ 顧客評價說，明明就是超市冷凍食品貨架上的東西，餐廳不該賣到這麼離譜。 Tom Kerridge是…

眾所周知，熱十字包的口味每年都變得越來越有爭議，但最近有傳聞說Coles超市和一個標誌性的澳大利亞品牌之間的合作非常與眾不同。 美食網紅@NectoriousPapi在Instagram上透露，Coles已經與雅樂思 (Arnott’s) …

自從第一款泡麵於1958年問世，幾十年來，泡麵早已從延長麵條保存期限和即食性，逐步發展為美食的代名詞。 第一包泡麵誕生於日本 最早的泡麵發明者是日本「泡麵之父」安藤百福，在日本大阪府池田市的日清泡麵博物館陳列著相關歷史文物。60年代，二次戰…

聖誕節快到了，全家人能聚在一起準備聖誕大餐，就是最溫馨的家宴。 一、聖誕烤雞 美味的烤雞首先是鮮嫩多汁的口感，其次是吃起來香脆的外皮。同時，烤雞是餐桌主角，聖誕風格擺盤可增加過節氣氛。 食材： 全雞 1隻（約 5磅）、洋蔥 2個。 醃料（嫩…

怎麼過聖誕節?世界很多地方，已展開聖誕節慶活動，或正籌備聖誕大餐，各地的民眾也有不同的慶祝美食。 英國傳統聖誕大餐 英國傳統聖誕節食物包括：烤火雞大餐、冬季烤蔬菜、薑餅、蛋酒等。製作烤火雞大餐還包括烤雞的鑲料、肉汁醬、蔓越莓沾醬等；冬季時令…

澳洲人鍾情於各色蘸醬，源自中東的dips文化演變成澳式早餐不可或缺的一環。從清淡健康到夏日口味，蘸醬種類繁多，滿足各種口味需求。薯片、麵包、水果，萬物皆可蘸，成為澳洲文化特色之一。

在這個喧囂的城市，人們總是在尋找新奇的體驗，而悉尼的一場別開生面的活動——"Dining in the Dark"，為食客們提供了一場感官的盛宴。在這個獨特的用餐體驗中，我們放下視覺的束縛，用眼罩蒙住雙眼，全身心地依賴於嗅覺、味覺和觸覺，來…

這裡提供豐富多樣的菜式，讓您在聚會時不再為眾口難調而煩惱。而且，午餐自助僅$19.9澳元起，價格親民，一站式滿足各種味蕾的選擇。

在悉尼的海濱，有一家法式餐廳，它靜靜地坐落在海浪拂過的沙灘邊，宛如一幅油畫。l』heritage，這個名字讓人想起了豐富的歷史傳承，而當你踏進這個法式天堂，你會發現那份精緻唯美的情調，是無法言喻的。 l』heritag…

聖誕節是家人團聚的節日，世界各地的人們準備聖誕大餐，也是用美食展現文化特色與家庭習慣，歡慶佳節。 聖誕花環沙拉 聖誕花環代表迎接聖誕節，綠色花環代表「永恆的生命」；以食材製作聖誕花環可發揮巧思，為聚會餐桌帶來驚喜。 聖…

香氣撲鼻的燒烤吃不膩！待熟後從鐵絲網或鐵板上夾起，咬一口鮮美爽嫩的烤肉，瞬間一股溫暖與快感通透全身！何以解憂？唯有烤肉！ 烤肉既可在公園免費吃，也可到好評如潮的高檔餐館享用，無論哪種途徑，都重在心情好、味道好。叫上最親的家人和朋友，一起大快…

夏天多喝湯，可補充水份和幫助解消熱氣。夏季飲食可多多利用當季消暑食材，烹調清爽口感的湯品，增加餐桌菜色。 蓮藕排骨香菇湯 蓮藕營養價值豐富，自古即是夏日清熱解暑的食補妙藥之一。中醫認為，消化不佳、容易口渴、煩躁的人可多食用。 …

Woolworths和Coles宣布聖誕必需品超千種大幅降價，包括肉類、奶製品和新鮮農產品。顧客將在聖誕季享受更實惠的購物。

2023年Time Out剛剛結束了一年一度的餐飲評獎，今年的最佳餐廳被頒給了剛剛開業不足6個月的歐式酒吧兼燒烤餐廳Le Foote！

香氣撲鼻的燒烤吃不膩！待熟後從鐵絲網或鐵板上夾起，咬一口鮮美爽嫩的烤肉，瞬間一股溫暖與快感通透全身！何以解憂？唯有烤肉！ 烤肉既可在公園免費吃，也可到好評如潮的高檔餐館享用，無論哪種途徑，都重在心情好、味道好。叫上最親的家人和朋友，一起大快…

天氣漸熱，心臟的負擔日漸增大。中醫認為，飲食應以順「心」為主，多吃養陰清心的食物。 1. 養陰清心為主：夏天氣溫升高，人體血管擴張，血流量比平時增加，心臟負擔變大，飲食應以順「心」為主，多吃些具益氣祛暑、養陰清心作用的食物。 2. 開胃健脾…

意餐高雅、精緻且多元：底酥餡嫩的披薩、奶香濃郁的意大利麵、琳琅滿目的意式甜點、吸睛誘人的海鮮拼盤等，常令食客大飽口福並同時享受貴族般的體驗。本文為各位住在布里斯本的「美食家」們分享了幾家評價最佳的意式餐館，大家不妨找個時間去淺嘗幾碟、小酌一…

迎接夏天，先準備幾道美味家常湯方；首先選用蔬菜、絞肉、魚類等快熟食材，只要簡單調味，即可享受清爽好湯。迎接夏天，先準備幾道美味家常湯方；首先選用蔬菜、絞肉、魚類等快熟食材，只要簡單調味，即可享受清爽好湯。 一. 紫菜蛋花湯 此道湯品就算沒有…