美食

今年，墨爾本Springvale Homemaker Centre購物中心的「龍年大吉」新年慶典，將是東南區最耀眼的慶祝活動之一。

網上關於省錢的方法很多，但最近幾年通貨膨脹，物價飛漲，任你怎麼絞盡腦汁省錢也往往逃不過商家的層層「套路」。澳洲網友們最近就總結了十種再便宜都不要買的超市食品，下面一起來看看吧！

江浙年菜是許多人的選擇，令人喜愛的是那口味濃淡恰到好處的細緻感，及細火慢燉中慢慢加溫的團圓氛圍。 年菜豐儉由人重心意 有多少家庭，就有多少年菜滋味，傳承的記憶與價值，難得的是心意。功夫菜年菜不只食材高貴，烹煮費時，在精緻講究的過程中，也再現…

澳洲小夥伴們，超市菜市場裡的牛肉名字讓你眼花繚亂？別慌！小編有超詳細的挑牛肉攻略，讓你輕鬆選購，不再迷失在各種牛肉名稱中！

Woolworths與Lotus Biscoff合作推全新熱十字麵包，首次搭載Lotus Biscoff醬。周三上架，售價$5.5（4個）。提前曝光引爆購買熱潮，敦促儘快購入。據Woolworths Bakery表示，這是復活節新口味傳統，…

每個家庭都有一個年夜飯菜單，不一定是山珍海味，卻是家的味道。 年味就是家的滋味 中華民族饒富特色的飲食文化，透過文字語言形、音、義的特性，在歡慶的年節里，賦予食物吉祥吉利的意涵，映現人們對平安幸福的追求，也成為代代相傳的年菜文化。 一、什錦…

西澳兩家頗受歡迎的乳製品生產商分別以芝士和酸奶聞名，現已被另一家當地公司收購。 瑪格麗特河乳業公司（Margaret River Dairy Company）和蒙德拉食品公司（Mundella Foods）已被位於西澳西南地區Busselt…

臘月匆匆而至，各種忙碌填滿每一天，孩子考試、大人總結、年貨備齊、親戚走動，春節臨近。為了提前享受美味，分享一款方便保存的卷尖，簡單省事，隨時蒸煮即可品嘗。詳細食材和做法請見下文，祝大家過個歡樂的春節！

麥當勞新推「菠蘿系列」菜單在澳大利亞引起轟動。尤其備受爭議的「菠蘿油條」成為焦點，激發本地居民的創意DIY熱潮。社交媒體上充斥着各種獨特吃法，這一美食風潮正迅速席捲澳洲。

作為全球美食的大熔爐，雪梨當然也少不了經典的台灣小吃！在這片大洋彼岸的巷弄間，隱藏着那些令人難以忘懷的台式滋味，嘗一口正宗台灣滷肉飯，聞着熱氣騰騰的牛肉麵的濃厚骨香，或是來一份外酥里嫩的鹽酥雞，每一口都是家鄉味！

夏天最適合吃海鮮沙拉了！美味爽口又方便的鮮蝦沙拉，搭配各種口味的醬汁，是夏季聚會宴客最佳的菜單。 吃蝦攝取優質蛋白質 蝦有熱量低、營養豐富的優點，是夏季低脂飲食的好食材。從營養學觀點，一尾蝦去殼後大約10克，只要10隻蝦仁就能滿足每人每天一…

最近澳洲一位名廚做的菜引發網友熱議。本來餐廳食物好吃不好吃是個人喜好問題，不算什麼大事。但這位名廚的炸魚薯條價格太有爭議，高達61.65澳元！ 顧客評價說，明明就是超市冷凍食品貨架上的東西，餐廳不該賣到這麼離譜。 Tom Kerridge是…

眾所周知，熱十字包的口味每年都變得越來越有爭議，但最近有傳聞說Coles超市和一個標誌性的澳大利亞品牌之間的合作非常與眾不同。 美食網紅@NectoriousPapi在Instagram上透露，Coles已經與雅樂思 (Arnott’s) …

自從第一款泡麵於1958年問世，幾十年來，泡麵早已從延長麵條保存期限和即食性，逐步發展為美食的代名詞。 第一包泡麵誕生於日本 最早的泡麵發明者是日本「泡麵之父」安藤百福，在日本大阪府池田市的日清泡麵博物館陳列著相關歷史文物。60年代，二次戰…

聖誕節快到了，全家人能聚在一起準備聖誕大餐，就是最溫馨的家宴。 一、聖誕烤雞 美味的烤雞首先是鮮嫩多汁的口感，其次是吃起來香脆的外皮。同時，烤雞是餐桌主角，聖誕風格擺盤可增加過節氣氛。 食材： 全雞 1隻（約 5磅）、洋蔥 2個。 醃料（嫩…

怎麼過聖誕節?世界很多地方，已展開聖誕節慶活動，或正籌備聖誕大餐，各地的民眾也有不同的慶祝美食。 英國傳統聖誕大餐 英國傳統聖誕節食物包括：烤火雞大餐、冬季烤蔬菜、薑餅、蛋酒等。製作烤火雞大餐還包括烤雞的鑲料、肉汁醬、蔓越莓沾醬等；冬季時令…

澳洲人鍾情於各色蘸醬，源自中東的dips文化演變成澳式早餐不可或缺的一環。從清淡健康到夏日口味，蘸醬種類繁多，滿足各種口味需求。薯片、麵包、水果，萬物皆可蘸，成為澳洲文化特色之一。

在這個喧囂的城市，人們總是在尋找新奇的體驗，而悉尼的一場別開生面的活動——"Dining in the Dark"，為食客們提供了一場感官的盛宴。在這個獨特的用餐體驗中，我們放下視覺的束縛，用眼罩蒙住雙眼，全身心地依賴於嗅覺、味覺和觸覺，來…