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「情暖春節 餃意情深」 獲獎名單及優秀作品展示(一)

截止至2021年1月31日,我們收到了很多位朋友發來的優秀作品,感謝大家對於本次活動的大力支持和積極參與。 這些作品裡,有詩歌、有視頻、有繪畫、有散文……每一件作品都非常精彩,這也讓評委們傷透了腦筋。經過了激烈的角逐,最終的獲獎結果終於要揭…

這4種食材完美搭配 餃子飽滿又多汁!

水餃是一種傳統特色食品,深受廣大民眾的喜愛,它不僅食材簡單,而且容易保存,一次包很多放進冰箱冷凍,食用前煮熟就是美味的一餐啦,是非常適合上班族和留學生的方便料理。餃子的精髓在餡,可以做得精簡,也可以更加豐富。新鮮蔬菜再配上精選的無注水鮮肉,…

盤點2020年悉尼新開張谷歌高分Café

這個「食」代可真是不容易啊!但是民終究以食為天嘛,人們總還是要吃飯的,既然要吃,當然要吃好吃的了!今天,小編總結了7家新開張的Cafe,都是獲得Google 4.5分以上的行業新星,大家趕快馬住吧!

夏日開胃料理

天氣熱容易食慾不佳,利用當季營養食材,做些開胃的料理,家人一定會喜愛。 1. 海鮮炊飯 有許多適合夏季炊飯的美味食材,例如:菇類、竹筍、鮭魚、貝類等。炊飯料理作法簡單,且少油煙,適合想清爽開飯的人。 食材: 米6人份、蛤蜊、花枝適量、干蝦米…

性價比超高!悉尼浪漫法式餐廳Top5

法國菜因選材精細、製作考究而聞名,它的口感之細膩、醬料之美味、餐具擺設之華美,使飲食成為了一種藝術。法國名菜松露、蝸牛和鵝肝醬,再配上香醇的葡萄酒,確實是令人陶醉的美味!其實,身在悉尼也能感受到的巴黎風情,今天為大家整理了浪漫法式餐廳Top…

布里斯本不容錯過的8大亞洲美食

住在布里斯本的朋友真幸運,因為這裡有很多好吃的亞洲美食。從南區著名的Sunnybank到中國城的所在地Fortitude Valley,或是附近的郊區,隨處都可以找到各種亞洲特色美食。

誰說珍珠奶茶只能用喝的?這款冰淇淋您愛不愛

在我們的認知範圍內,珍珠奶茶Bubble Tea是可以喝的、帶有不同口味的、冷熱皆宜的奶茶。但近日,澳超市Coles或Woolies的冰淇淋款奶茶已經開始售賣啦!這個夏季,買奶茶還要出門嗎?直接自家冰箱囤糧後隨時拿出來享受吧!

【內含大獎】「情暖春節 餃意情深」主題有獎徵集活動!

不知不覺間,2020已經過去啦! 過年吃餃子一直是中華民族的傳統習俗,小小的餃子裡承載着我們對新的一年的美好祝願與期望。 為了弘揚中國傳統美食文化,活躍華人社區的文化生活,澳洲看傳媒公司與老廚餃子合作,悉尼、墨爾本、昆士蘭三地同…

最低$0.75!Woolies自營零食你都吃過嗎?

澳洲有很多連鎖超市,但人們最常去的超市之一就是Woolworths啦!Woolworths本身也推出了許多自營產品,其中零食類產品更是十分豐富,配色也很講究,最重要的是超高性價比。讓我們將這份2021最新囤貨清單收好,快樂種草起來~ 1、Y…

夏日涼菜

夏季正是享受涼菜的季節,涼菜料理以不同的口味以及千變萬化的色彩,吸引人們進入美食佳境。 一、烤肉河粉卷 1.醬料不單單只是調味品,用在涼拌菜上能調味、助消化、促進食慾,相得益彰。 2.肉類適合佐肉汁醬或者水果醬料吃,夏天又以酸酸甜甜的水果醬…

夏日飲品DIY

炎炎夏日,來一杯清涼飲料,令人頓時暑氣全消。不妨試著在家自製冰飲,喝起來更放心。 珍珠奶茶 1.很多人擔心在外面買的飲料不健康,在家製作各種飲料,不用擔心用料的問題。 2.家庭版珍珠奶茶並不難,只要掌握關鍵作法,加上真材實料,絕不輸外面賣的…

中國、韓國、日本餃子大不同

說到餃子相信大家都不陌生,它不僅僅是一種傳統美食,更有着美好的寓意,甚至受到世界各國民眾的喜愛,其中也包括韓國和日本。餃子在韓國是一道重要的麵食,不過有趣的是,韓國人將餃子、餛飩和包子一類的帶餡麵食統稱為饅頭(만두,音:Man Tu),水餃…

博大精深的飲食文化 這些被刷爆的「絕交特產」你吃過嗎

近日,中國知名網絡問答社區——知乎上一名剛上大學的網友提問,表示新年將近,想給自己寢室的室友帶一下家鄉特產,用於增加大家之間的感情,於是向網友提問有沒有什麼好的建議。剛開始網友們還好好給這位提問者出謀劃策,但是漸漸的很多人開始回憶起自己大學…