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美食

悉尼法式夢幻:l』heritage 海邊浪漫餐廳

在悉尼的海濱,有一家法式餐廳,它靜靜地坐落在海浪拂過的沙灘邊,宛如一幅油畫。l』heritage,這個名字讓人想起了豐富的歷史傳承,而當你踏進這個法式天堂,你會發現那份精緻唯美的情調,是無法言喻的。 l』heritag

節慶料理DIY — 聖誕大餐

聖誕節是家人團聚的節日,世界各地的人們準備聖誕大餐,也是用美食展現文化特色與家庭習慣,歡慶佳節。 聖誕花環沙拉 聖誕花環代表迎接聖誕節,綠色花環代表「永恆的生命」;以食材製作聖誕花環可發揮巧思,為聚會餐桌帶來驚喜。

在布里斯本到哪吃燒烤?免費的、高檔的大匯總(下)

香氣撲鼻的燒烤吃不膩!待熟後從鐵絲網或鐵板上夾起,咬一口鮮美爽嫩的烤肉,瞬間一股溫暖與快感通透全身!何以解憂?唯有烤肉! 烤肉既可在公園免費吃,也可到好評如潮的高檔餐館享用,無論哪種途徑,都重在心情好、味道好。叫上最親的家人和朋友,一起大快…

養生清爽好湯

夏天多喝湯,可補充水份和幫助解消熱氣。夏季飲食可多多利用當季消暑食材,烹調清爽口感的湯品,增加餐桌菜色。 蓮藕排骨香菇湯 蓮藕營養價值豐富,自古即是夏日清熱解暑的食補妙藥之一。中醫認為,消化不佳、容易口渴、煩躁的人可多食用。

在布里斯本到哪吃燒烤?免費的、高檔的大匯總(上)

香氣撲鼻的燒烤吃不膩!待熟後從鐵絲網或鐵板上夾起,咬一口鮮美爽嫩的烤肉,瞬間一股溫暖與快感通透全身!何以解憂?唯有烤肉! 烤肉既可在公園免費吃,也可到好評如潮的高檔餐館享用,無論哪種途徑,都重在心情好、味道好。叫上最親的家人和朋友,一起大快…

迎接夏季的養生料理

天氣漸熱,心臟的負擔日漸增大。中醫認為,飲食應以順「心」為主,多吃養陰清心的食物。 1. 養陰清心為主:夏天氣溫升高,人體血管擴張,血流量比平時增加,心臟負擔變大,飲食應以順「心」為主,多吃些具益氣祛暑、養陰清心作用的食物。 2. 開胃健脾…

奶香濃郁,琳琅滿目!走進布市高雅精緻的意大利餐館

意餐高雅、精緻且多元:底酥餡嫩的披薩、奶香濃郁的意大利麵、琳琅滿目的意式甜點、吸睛誘人的海鮮拼盤等,常令食客大飽口福並同時享受貴族般的體驗。本文為各位住在布里斯本的「美食家」們分享了幾家評價最佳的意式餐館,大家不妨找個時間去淺嘗幾碟、小酌一…

【家庭小廚】美味家常湯

迎接夏天,先準備幾道美味家常湯方;首先選用蔬菜、絞肉、魚類等快熟食材,只要簡單調味,即可享受清爽好湯。迎接夏天,先準備幾道美味家常湯方;首先選用蔬菜、絞肉、魚類等快熟食材,只要簡單調味,即可享受清爽好湯。 一. 紫菜蛋花湯 此道湯品就算沒有…

悉尼新晉現代澳式餐廳 Longshore的創意盛宴

悉尼的美食圈近來再添一新星,而這顆新星便是位於Kensington Street的餐廳——Longshore。這家餐廳以其獨特的裝修、多樣的菜單和出色的用餐體驗備受矚目,為悉尼的美食愛好者們帶來了一場精彩的美食之旅。如果你渴望一次與眾不同的…

悉尼美食文化之旅 探尋小眾捷克菜Beast&Co

悉尼,這座澳大利亞的珍珠,以其多元文化和令人垂涎欲滴的美食而著稱。在這個城市,美食探險家們可以在每個街角品嘗到來自世界各地的美食,從亞洲的辛辣美食到地中海的海鮮盛宴,每一口都像是在探索不同的文化和傳統,滿足人們挑剔的味蕾。今天,小編就帶您踏…

小黃瓜料理

小黃瓜的口感清脆水潤,成為受歡迎的小菜選擇。小黃瓜屬性寒涼,能清熱解毒,可緩解火氣大之不適。 1. 去除農藥的方法:依小黃瓜的傳統種植方式,以及其連續生長的特性,在採摘時刻,仍可能殘留農藥。涼拌前先汆燙,可幫助去除表皮的農藥殘留。 2. 攝…

水果中的紅寶石——石榴

自古,「石榴紅」給人熱情動人的感覺,「石榴裙」代表美麗女子的魅力。近二千年來,石榴的美譽有增無減,現代醫學研究發現,石榴具絕佳的抗氧化能力,因而成為眾人心中營養聖品。 如果有人說口味會突然間出現大改變,我必定舉雙手贊成,因為前陣子吃下家人購…

布里斯本聖誕節怎樣過?這幾個集市一定要看看

聖誕節想到哪逛街嗎? 在布里斯本的陽光和星空下,品嘗接地氣的當地美食上,穿梭於琳琅滿目的聖誕集市,看一看還有沒有什麼東西想買。雖然現在距離聖誕仍有一個多月時間,但早計劃總有早的好處。從波希米亞奢華小飾品到黃昏時段,以下是今年 12 月值得逛…

世界上最重的水果——波羅蜜

波羅蜜果實巨碩,可將汽車擋風玻璃砸出大洞;成熟的波羅蜜果肉,聞起來像香蕉鳳梨,且果實「房如石榴」,乳汁具黏性,剝除果肉是一大工程。 過去如若要挑選最不喜歡的水果,水果界的巨無霸,也就是世界上最大、最重的水果 —— 波羅蜜會是我的首選。無關其…