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品味什錦麵

什錦也作「十錦」,意味由多種元素組合而成。中式什錦麵食材豐富,煮法多元,演變流傳甚廣,遍及亞洲各國。 韓式炒碼面(圖片來源:Adobe Stock) 韓式炒碼面 在哪裡可以吃到韓式炒碼面?身在韓國,可以找一家中式餐

布里斯本必嘗美食清單

除了工作,還有少不了的一日三餐。每次下班以後,或者在逛街之餘,看着滿街讓人眼花繚亂的餐廳,經常為吃什麼發愁?趕快把這份布里斯本最具代表性的美食清單收藏起來,再也不怕選擇困難了!這些美食都受到不少網友的熱烈推薦,不想錯過的朋友就繼續往下看吧!…

漫談中秋月餅

一年一度的中秋節即將到來,又到了選購月餅、吃餅送餅的時刻。 1. 中國北方月餅由來 北方月餅(圖片來源:Fotolia) 北方傳統月餅「自來紅」與「自來白」,歷史悠久,深植於老北京的中秋記憶中,民間也流傳著這二種月

中秋聚餐沒創意? 這家絕對顛覆你的想象!

又是一年中秋時。家庭聚會見慣了傳統中式菜餚,雖然好吃但耐不住還是會有點乏味。這次中秋,就讓我們來打破傳統,何不來體驗一番別有風味的韓式烤肉,給團圓中秋夜換個新花樣。 Woo Wol。(圖:看傳媒) 圓月當空的團圓之

節慶聚會料理——美味烤雞

隨著佳節團聚的氣息愈來愈濃,美味的烤雞配方絕對少不了。 一、鹽水浸雞 全雞1隻(約2.5Kg)、水1.5L。 醃料:鹽5大匙、糖2大匙、意大利香料4大匙。 1)醃料加水混合成香料鹽水。 2)雞浸入香料鹽水中,冷藏12至18小時後取出,晾1小…

悉尼最新鮮好吃的牛角麵包推薦

牛角麵包是深受大家喜愛的早餐食品,它是一種使用甜的酵母麵團與黃油層疊一起烘烤、呈現酥皮和奶香味的歐式麵包。牛角麵包可以直接食用,也可以加入餡料,甜的還是鹹的,或是夾三明治食用,都非常美味可口。

盤點悉尼5間慈善餐廳

許多人都嚮往遠方,喜歡出國旅遊或到偏遠的鄉下度假,其實我們所居住的城市也隱藏着不少驚喜。多元文化城市悉尼擁有各種風情的餐廳,不論你是想享用早午餐或慶祝晚宴,都能找到適合的餐廳。這份清單中主要介紹了以慈善為主題的餐廳,有些餐廳的營業額會捐贈給…

對上海小吃的記憶

在上海生活了很久,最近屢屢看到上海封城,人們處於飢餓狀態。而在我的記憶之中,上海有著豐富的食物,尤其是各種特色小吃。給人的感受是溫飽富足,有著自己獨特的飲食文化理念。 上海特色小吃 1. 大餅油條 小時候記憶中印象最深的小吃就是 —— 大餅…

悉尼7家頂級韓國餐廳推薦

悉尼近年來開了許多韓國餐廳,掀起了一股潮流,從具有高檔裝潢的現代韓國餐廳、Omakase到毫無任何裝飾的家庭式餐廳,可謂應有盡有,帶給食客不同的韓式料理享受。

花生入菜 唇齒留香

花生價廉物美、營養豐富,同時以口感及香氣著稱。菜餚里如果放入花生,會愈嚼愈香,回味無窮。 花生又稱落花生 花生是我們生活中常見的食材,但花生的知識仍待了解。首先,花生是豆科植物,是扁豆、黃豆等植物的親戚;其次,花生是落花生的簡稱,落花生的特…

店員才是上帝!澳洲奇葩餐廳提供史上最惡劣服務

有一句老話說得好,顧客就是上帝。但在澳洲一家奇葩餐館,服務員才是上帝,而客人們永遠都是錯的。在這裡,你能吃到美味的美式漢堡和小食,但相對的,你要接受無敵糟糕的服務態度,可正是如此惡劣服務吸引客人上門,只為是驗一場超糟餐廳服務體驗!

悉尼必吃的韓式燒烤店推薦

悉尼有許多韓式燒烤店,不僅有烤肉,還提供泡菜、米飯、湯、海帶、咸煎餅和蔬菜等配菜,很適合與家人或朋友一起聚餐,大家邊燒烤邊吃,是一種獨特的用餐享受。