布里斯本各國風味餐館推介 嘗遍全球美食(上) 郝清簫 2022-07-27 大家想必平時常吃中餐或其他東亞餐,其實布村還有許多歐美、中東、東南亞和南亞餐值得品嘗。不妨今天先大飽眼福,一文看遍布村各國美食!以下是為大家精選的各國風味的餐館,先睹為快吧! 中餐 Donna Chang Donna Chan…
美餵料理——沙茶醬 斯玟 2022-07-21 沙茶醬是萬用醬料,適合炒、拌、煮湯料理。在家用沙茶醬,烹調火候到位時,菜餚自然散發濃濃沙茶香。 一. 來自南洋的海鮮醬 沙茶醬源自南洋地區的「沙嗲」,經潮汕移民帶回家鄉,改良為家鄉的海產干味為底蘊,堅果及辛香料提味的醬料,又結合潮汕飲食,逐…
精選7家布里斯本餐廳 體驗美式、意式和土耳其風味美食 歐陽宇琦 2022-07-18 布里斯本南岸(South Bank)是個美食聖地,這裡有各式美食,從意大利風味的,到美國和土耳其風味的,都能在這裡找到。
悉尼招牌龍蝦卷推薦 鮮甜鬆脆幸福感爆棚 李妙菡 2022-07-18 龍蝦卷深受各大饕餮的喜愛,龍蝦肉的鮮甜滋味和嚼勁,在外層鬆脆酥軟的麵包和黃油等配料的襯托下,格外美味,一口咬下去讓人幸福感爆棚!下面推介悉尼提供龍蝦卷的幾家優質餐廳,約上三五好友去大飽口福吧! Lobster & Co Pop-Up…
對北京小吃的記憶 園丁 2022-07-14 在You Tube網上瀏覽,無意間看了一個英國自媒體《英倫郭哥一家人》的視頻。做這個視頻的是一個中國音樂家和一個英國園藝家組成的家庭。講述的是他們自己的生活故事。因為我喜歡音樂和園藝,所以他們真實的故事,引起我注意。看了幾段他的視頻節目,引…
悉尼人有口福了!推薦8家即將和新開張的餐廳! 歐陽宇琦 2022-07-12 悉尼在2022年從疫情解封後迎來了超長的新場所名單,它們當中有很多是美食餐廳,讓食客們驚喜萬分。 以下為大家介紹部分悉尼最新開業和即將開業的餐廳,有中式、西式和日式餐廳,大家趕快記下了! 悉尼即將開業的餐廳: Porter House CB…
美味餐盤——牛肉飯4道 斯玟 2022-07-07 一個餐盤就是一餐。以牛肉為主菜的飯食,使用不同部位牛肉,以不同的烹調特色,呈現4道別具風味的牛肉飯。 牛肉飯(圖片來源:Adobe Stock) 挑選適合的牛肉部位 牛肉是美味高營養的肉品,適量食用對人體有許多益處!-->!-->…
悉尼烤雞店推介 鮮嫩多汁做夢都難忘 郝清簫 2022-07-04 1、El Jannah El Jannah是一家融合黎巴嫩與澳洲特色的餐館,自1998年開業,享譽全市的大蒜醬與炭烤雞均是這裡的賣點。值得注意的是,他們的雙人晚餐價格比許多酒吧小吃還要便宜。 El Jannah的每塊肉幾乎都是在露天柴火上烹…
悉尼五大人氣特色早午餐店 李妙菡 2022-07-04 悉尼有美味的早午餐(Brunch),將食物最純粹的味道展現得淋漓盡致,讓你可以吃到新鮮又無負擔的美食。周末的時候放慢生活的腳步,與三兩好友聚在一起敘敘舊,體驗生活中的小確幸。 La Salut 從2022年7月3日周日開始,這家加泰羅尼亞風…
布里斯本熱門法式餐廳 菜餚精緻氛圍感十足 李妙菡 2022-07-04 法國人一向以浪漫出名,而法國菜又以精緻奢華風靡全球,他們認為美食不僅是一種享受,更是一種藝術。推薦幾家布里斯本最受歡迎的法國餐廳,來一場浪漫約會吧! C'est Bon C'est Bon不僅僅是一家餐廳,在最近進行了史詩般的改造之後,它實…
美味養生好食材——小黃瓜 米娜 2022-07-01 小黃瓜富含維他命及礦物質,有促進食慾、幫助代謝等作用;小黃瓜不僅是餐桌上的最佳配角,也是美味的主角。 小黃瓜小常識 相傳,黃瓜由西漢張騫出使西域時引入中原,稱「胡瓜」。後世忌諱「胡」字,由胡瓜更名為黃瓜。顧名思義,小黃瓜就是小型的黃瓜,另外…
上班族沒時間做飯?悉尼健康送餐服務推薦 李妙菡 2022-06-27 工作太忙或懶惰出門?隨着科技越來越發達,當今只要一部手機就可以叫外賣,不僅能幫你省下去超市和做飯的時間,還可以免排隊,而且食物的味道很棒,下面推薦悉尼幾家值得一試的外賣。 Youfoodz 想要做到健康飲食,但卻沒時間外出購買?…
悉尼5家必打卡下午茶 享受優雅精緻生活 李妙菡 2022-06-26 生活需要一點甜!到這些悉尼必打卡的下午茶地點,不僅有適合打卡的優美環境,還有甜點師精心製作的精緻甜點,痛快地與閨蜜朋友享受優雅的下午茶時光。 QT Sydney QT Sydney位於市中心,它的前身是國家劇院和Gowings百貨,環境優美…
在珀斯上哪吃到色味俱佳的玉棋? 這6家餐館千萬別錯過! 郝清簫 2022-06-23 玉棋(Gnocchi)是一種意大利傳統食物,常被稱作「意大利土豆餃子」,通常由馬鈴薯、太白粉及麵粉製成,有時加入麵包糠,製成指頭大小顆粒狀,食前一般需要用水煮。 或許您從未聽說過這道異國美食,但不要緊,身在西澳珀斯也能品嘗到不同味道及做法的…
盤點6種澳洲原創美食 沒聽過怎好意思說來過澳洲! 郝清簫 2022-06-20 無論初來乍到還是長期住在澳洲,想必大家都覺得家鄉菜吃着習慣,而且澳洲的中餐館也不少,所以可能許多同胞都在亞餐選項間徘徊。其實澳洲雖然歷史較短,卻也有其原創的美食。俗話說「入鄉隨俗」,既然來了就不妨多了解一下吧,不然以後不好意思說自己來過澳洲…
新州鄉村最棒的麵包店 吃剛出爐的餡餅與麵包 歐陽宇琦 2022-06-18 澳洲人的生活少不了咖啡和麵包,新鮮出爐的酸麵團、鬆軟的羊角麵包和滾燙的餡餅都是澳洲人最喜愛的早餐食品。這些食物在傳統的麵包店、早餐店或一般超市都有售賣。
東南亞萬用香草——香蘭(Pandan) 米娜 2022-06-17 就像在西方飲食文化中,香草有著舉足輕重的地位;在東南亞人的飲食中,香蘭也是扮演著不可或缺的角色。 香蘭美味吃法 1. 香蘭椰汁糕 香蘭椰汁糕(圖片來源:adobe stock) 東南亞地區有許多香蘭風味糕點。這道香!-->!-->…