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布里斯本超美味越式法棍三明治 「混血」美食不可擋

越式法棍(banh mi)是越南經曆法國殖民後傳承下來的庶民美食,麵包外酥內軟,麵包中間切開後加上各式配料和調味,例如燒烤豬肉、醃製胡蘿蔔、香菜和魚露,類似三明治的樣子,一口咬下可以聽到動聽的脆聲,還會嘗到淡淡的麵包香,口感味道層次十足,這…

2022悉尼燈光音樂節強勢回歸 遊玩攻略必收藏

因COVID-19疫情停辦兩年之後,澳大利亞悉尼燈光音樂節Vivid Sydney將在2022年5月27日到6月18日重新回歸。本屆悉尼燈光音樂節有很多首創活動,例如中央車站的免費音樂、花園裡的快閃演出、夢幻絢麗的燈光步道和Vivid晚宴等…

澳洲私家花園植物推薦 打造秋季童話世界

澳洲已迎來秋天,隨着天氣一點點的開始變涼,公園裡的樹木也慢慢染上了秋色,樹葉仿佛是一隻只美麗的蝴蝶在空中翩翩起舞,從枝頭輕悠悠地飄落到地面,落葉繽紛的色彩,是秋天最美的風景!把這份美好帶進自家花園,近距離欣賞這些美麗的秋景,真是十分愜意呢!…

悉尼最正宗的尼泊爾餐廳

澳洲不僅人文環境是多元化的,飲食文化也是多元化的,中、日、韓、泰、法、印度、意大利、西班牙……但尼泊爾餐廳我還真是少有涉足,誰能想到有一天我竟然能在悉尼吃到最正宗的尼泊爾餐呢? 位於Townhall的Momo『s Hub是身邊的尼泊爾同事們…

秋季皮膚干癢 三招養肺臉色佳

秋天應該是四季中較為舒服的一個季節,不過逐漸乾燥的氣候,總是容易造成皮膚干癢的問題,皮膚出了狀況,有時卻不是抹保養品就可改善,根本的問題可能出在於有沒有把「肺」養好。

您享受到的是否是「真正」的個案管理模式?

很多長者由於更希望舒適和無憂地使用居家養老津貼,減低子女的照顧着壓力,所以選擇了傳統的個案經理管理模式。以此,希望獲得更為全面的服務安排和照顧。但是很多長者在選擇了不同管理機構的個案管理模式後,自身對個案管理模式的期望有一個很大的區別和落差…

原來這才是免疫力下降的原因

免疫力,是機體自身的免疫能力,是人體抵抗外界疾病侵襲的能力。但是現代人卻很少注意自己的免疫力,很多人都認為只有孩子才需要提高免疫力,自已身強體壯的,疾病早就找不上自己的。其實我們的身體都會受到疾病的侵襲,最主要有兩大原因就是低體溫,少運動。

糖尿病基礎知識

糖尿病是一種代謝性疾病,是由於胰島素分泌不足或胰島素抵抗引起的糖、脂肪、蛋白質代謝紊亂綜合徵,以高血糖為特徵,主要表現為多食易飢、口渴多飲、體重下降、乏力等症狀。一個人當出現上述症狀同時伴有化驗指標異常時可診斷為糖尿病。

悉尼日式拉麵館推介 你最愛哪家?

豚骨湯濃稠奶白,麵條滑爽勁道,叉燒肉軟糯易嚼,炸雞外酥里嫩,溏心蛋入口流淌,筍片清脆爽口......日本拉麵的美味令許多食客做夢都難忘! 身在澳洲悉尼,去哪裡能吃到最好吃的日式拉麵呢? 來看看下面哪家是你的最愛: Ramen Z…

《短篇小說》嘆息湖

農曆年底在墨爾本東南區史賓威市、由該市亞裔工商協會主辦的慶祝新年年市,每年都吸引了成千上萬的各個族裔人士。我徘徊於各式越食攤販前,讓魚露芬芳的氣味治療我濃濃的鄉愁。