第78届艾美奖揭晓 珍·斯玛特五连冠，马修·瑞斯双料视帝创纪录
2026 年 9 月 15 日
南美之风，雄浑的力量、独特的舞步，马里沃（Malevo）这支全男性舞者的舞蹈团体正席卷澳大利亚艺术舞台。首次登场的他们，将阿根廷传统的马兰波舞(Malambo)带到悉尼，以激情四溢的演绎方式，展示了这一充满异域风情的舞蹈。 说起阿根廷的舞蹈，大部分人一定就会想到探戈。其实在阿根廷除了探戈之外，还有很多非常有特色的舞蹈，至今为止还未被大家所知晓。马兰波舞，源自阿根廷高乔与彭巴草原地区的传统民俗舞蹈，以激烈的节奏和独特的舞步而闻名。 malevo。（图：Jordan Munns ） 这是一种只有男人才会跳的舞蹈！与探戈一样，马兰波舞者注重脚部的动作及腿法的变化。常常有人说：马兰波舞者是穿着高跷靴子的踢踏舞大师，其伴奏音乐通常没有歌词，旋律完全基于节奏。 马里沃舞团的导演兼编舞马提亚斯·杰米（Matías Jaime）以擂鼓的声乐节奏和彭巴人狩猎用石抛绳的元素，加入雄浑敏捷的舞步，以及活络灵动的“拨刷”，将马兰波舞注入最大的艺术能量。 malevo。（图：Jordan Munns ） 这支南美舞团曾与拉丁巨星瑞奇·马丁（Ricky Martin）同台竞演，并在美国《达人秀》中大放异彩，成功晋级半决赛。此后，他们更是巡演至拉斯维加斯、纽约、迪拜、巴黎、开罗及蒙特利尔等地。如今，这股南美雄风初次拂过悉尼，让观众近距离感受这股炽热而活力四溢的南美魅力。 malevo。（图：Jordan Munns ） 马兰波的精髓在于脚部动作的有力。当一只脚保持静止时，另一只脚在以独特的节奏击打地板，同时在膝关节、胯关节的牵引下，腿部做环弧运动，这也是马兰波与踢踏舞在舞蹈动作上的极大不同。踢踏舞往往需要舞者抬起大腿、提起膝盖以保障动作的美观，而杰出的马兰波舞者在双腿循环做复杂的环弧时，甚至看不到扭捏而多余的动作，流畅自然一气呵成，灵巧的双脚是马兰波舞者独有的财富。 对于Malevo的所有艺术家来说，马兰波不仅仅是一种舞蹈形式，更是一种生活方式和文化身份的象征。他们以巨大的喜悦与世界各地的观众分享他们的文化遗产和激情。 malevo。（图：Jordan Munns ） 马提亚斯·杰米的使命和愿景是通过将马兰波带入现代，使其得以演变和现代化，并将其呈现在剧场舞台上，使其对今天的观众更具吸引力。Malevo呈现了对传统的现代生动演绎，尊重过去，充满对未来的激情。 该舞团在国际上取得了许多成功，包括在拉斯维加斯、纽约、卡塔尔、阿拉伯、中国、日本、巴黎、开罗、伦敦、圣彼得堡和蒙特利尔等地的活动和演出，与拉丁流行巨星瑞奇·马丁、太阳马戏团、皇家综艺表演等共同演出，以及在美国《达人秀》中成功晋级半决赛。 马里沃的登场，让悉尼的观众有机会感受这支南美舞团带来的热情奔放、令人振奋的表演。马里沃，这股南美雄风，将在澳大利亚的土地上掀起一场舞蹈狂潮，成为舞台艺术的一大亮点。 时间：until 2024年1月21日 地点：悉尼歌剧院 网址： https://www.sydneyoperahouse.com/dance/malevo
下周五将迎来澳大利亚国庆日，全国各地将举行丰富多彩的活动和庆祝仪式，展现澳大利亚的多元文化和社区精神。为了让你度过一个难忘的国庆日，我们在这此为你准备了详细的游玩攻略，千万不要错过！ 1. Dawn Reflection – 悉尼歌剧院的帆船 时间：5:20 am – 5:40 am 地点：Sydney Opera House 在澳大利亚国庆日的黎明时分，悉尼歌剧院的船帆将作为背景被一件原住民的灯光艺术所照亮。随后，澳大利亚国旗和澳大利亚原住民旗帜将在悉尼海港大桥上齐声升起，象征着团结、认可和包容。 来源：Australia Day官网 2. Sydney Harbour Splash – 水上“马拉松” 时间：6:00 am – 11:00 am 地点：Woollahra Sailing Club, 4 Vickery Avenue, Rose Bay, NSW, 2029 参与悉尼水上“马拉松”，这是悉尼最具标志性的游泳项目之一。不论你是经验丰富的参与者还是新手，都能在国庆节兴奋气氛中游泳，欣赏悉尼海港大桥的美景。 3. WugulOra Morning Ceremony – 瓦鲁米尔晨礼 时间：7:30 am – 8:30 am 地点：Walumil Lawns Barangaroo Reserve, Barangaroo, NSW, 2000 见证古老的烟雾仪式和原住民舞者、歌手的特别表演，通过舞蹈、音乐和语言庆祝世界上最古老的现存文化。 来源：Australia Day官网 4. GIO Oz Day 10k – 10公里轮椅赛 时间：9:00 am – 10:00 am 地点：Museum of Contemporary Art, 140 George St, The Rocks, NSW, 2000 观看第35届的GIO Oz Day 10k，为残奥会运动员和首次参赛的青少年加油，感受他们在赛道上的拼搏。 5. Yabun Festival – 雅本节 时间：10:00 am – 10:00 am 地点：Victoria Park, Broadway 参与全澳原住民和托雷斯海峡岛民最大的年度聚会，欣赏原住民和托雷斯海峡岛民艺术家的音乐表演，感受原住民文化的独特魅力。 6. Vintage Bus Ride – 复古巴士之旅 时间：10:30 am – 05:30 pm 地点：Circular Quay and North Sydney 无需预定，免费乘坐双层老式公交车，沿途欣赏经典复古的风景。巴士从麦格理街出发，穿过悉尼海港大桥到达北悉尼，然后再回到麦格理街。 来源：Australia day官网 7. […]
备受推崇的五星级狂欢表演《Blanc de Blanc Encore》将再次闪耀悉尼的舞台，带来那令人陶醉的法式风情、令人叹为观止的空中演出、闪亮的喜剧，以及富有活力的舞蹈。预备好进入一个充满奢华和魅力的世界，在这里每一刻都是一场视觉盛宴，每一次演出都是一件精致的杰作。 Blanc de Blanc Encore。（图：提供） 《Blanc de Blanc Encore》在悉尼歌剧院首演，并创下了破天荒的记录，全澳巡演更是场场售罄。现在，《Blanc de Blanc Encore》全新震撼回归，为悉尼的观众们带来又一场期待已久的绚烂高潮。 从一开始，观众就被带入了一个充满魔幻的世界，精心编排的舞蹈、惊心动魄的空中演出和令人惊叹的杂技无缝融合，为人们带来一波又一波的惊奇体验。 Blanc de Blanc Encore。（图：提供） 《Blanc de Blanc Encore》不仅仅是一场演出，更是一次让观众神魂颠倒的身临其境的体验。法式古典优雅与现代戏剧创新的完美融合，创造出一场从开场到大结局都令人陶醉的活力与优雅的交响曲，笑声、惊叹声和掌声在观众间交织。 《Blanc de Blanc Encore》的回归，不仅仅是一部深受喜爱的演出的复兴，更是对那种超越寻常的现场表演魔力的回归，是对《Blanc de Blanc Encore》能够在那些有幸目睹其辉煌的人心中留下不可磨灭印记的再次肯定。 Blanc de Blanc Encore。（图：提供） 当灯光渐暗，音乐奏响时，请准备好被带入一个优雅与奢华交汇的世界，每一刻都是对舞台无尽魅力的明证。 时间：周三、四、五：7PM 周六：4:30PM & 8PM 周日：5:3OPM 地点：The Grand Electric, 199 Cleveland St，Surry Hills NSW
学校假期期间，还有什么比在墨尔本附近采摘草莓更有趣的事情呢？幸运的是，对于居住在城郊的墨尔本居民来说，在这座美丽城市不远处就有很多草莓农场，每年从十一月持续到四月向家庭开放采摘。 你可以在农田里采摘一些新鲜水果，或者让孩子们在草莓地里玩耍，而你则可以坐下来欣赏他们脸上的快乐笑容。采摘草莓是一个有趣且健康的家庭活动，让孩子们与大人远离电子设备，接触大自然。以下是2024年墨尔本附近最好的草莓采摘农场。 1. Rocky Creek草莓农场 Rocky Creek草莓农场位于风景秀丽的莫宁顿半岛腹地，拥有一家全年开放的咖啡馆和商店，提供美食和以草莓为主的美味。与此同时，他们的草莓采摘季节从每年的十一月持续到四月。Rocky Creek还设有一家充满美味和时令产品的咖啡馆。 摘草莓 地址：244 Shands Rd, Main Ridge 采摘时间：上午10点 – 下午4点30 费用：成人12澳元（包括500g草莓），4-12岁儿童6澳元（包括250g草莓），家庭套票（2大2小）30澳元，4岁以下儿童免费 网址：https://rockycreek.com.au/ 2. Yarra Valley Gateway Estate 在这个有着丰富的水果和蔬菜、草饲安格斯牛肉和家庭式咖啡馆中，有一个可供采摘的草莓园，它最大的特色就是室内温室种植，因此你可以在任何天气下采摘，再也不用担心风吹日晒。然而，草莓植物有生长周期，可供采摘的数量取决于最近有多少人在采摘，因此在前往之前最好提前查看官网公告。 地址：667 Maroondah Hwy, Coldstream 采摘时间：每天上午9点 – 下午5点 费用：免费入园；草莓16澳元/公斤 网址：https://gatewaymarket.com.au/ 3. Jay Berries 在风景如画的亚拉河谷，Jay Berries是另一个美丽的草莓农场，提供草莓、覆盆子、黑莓、蓝莓以及许多蔬菜，还有一只友好的狗。你可以发现各种浆果和蔬菜是如何种植的，并在采摘的过程中度过一段愉快的时光。 地址：140 Wandin Creek Road, Wandin 采摘时间：上午8:30 – 下午4点，周六关闭 费用：每位4-14岁的儿童费用5澳元，每位成年人费用10澳元，草莓8澳元/公斤 网址：https://jayberries.com.au/upick/ 4. Naturipe Fruits 以天然和新鲜为第一宗旨，汇集樱桃、草莓、蓝莓、苹果、桃子、杏子、梨子等多重采摘区的Bacchus Marsh，绝对是“采摘粉”的挚爱之地！而位于这里的Naturipe Fruits就是一个传奇般的草莓农场。这家农场的宗旨就是：自然&健康，他们家水果种植过程中不含农药，也不会提前摘下水果储存。草莓各个饱满对称、颜色鲜艳，味道甜美，适合所有年龄段的人前来采摘。 地址：638 Bacchus Marsh Rd, Bacchus Marsh 采摘时间：上午9点 – 下午5点 费用：每位5-15岁的儿童费用5澳元（包括250g草莓），每位成年人费用10澳元（包括500g草莓）。草莓14澳元/公斤 网址：https://www.naturipe.com.au/pick-your-own/ 5. Surf Coast Strawberry Fields Surf Coast草莓农场位于吉隆（Geelong），这是一个值得一游的沿海地区。 这里提供适合儿童的草莓采摘活动，并根据不同季节提供其他水果。农场将为您提供采摘所需的容器，一旦你完成了采摘草莓的任务，还可以品尝草莓冰激凌和各种冷饮。 如果你想要更多的草莓，还可以购买预包装的草莓、蘸酱和蜜饯等。 如果你想去附近的大洋路旅行，那么不要错过这里。 摘草莓 地址：2 Mccann’s Rd, Mount Duneed 采摘时间：上午9:30 – 下午4:30（周一至周五），上午9:30 – 下午5点（周六和周日） 费用：成人：7澳元/500g或12澳元/公斤；3-12岁儿童： 3澳元/250g；家庭套餐：18澳元/2名成人（500g）和2名儿童（250g） 网址：https://www.scstrawberryfields.com.au/pick-your-own/ 6. Beechworth Berries Beechworth Berries经常参加维州地区的农民市场，但你也可以在农场里采摘新鲜草莓。这些种植在腰部高度方便采摘的草莓在10月至1月和4月至5月之间最美味。拿起一个桶，至少采摘500克草莓（儿童为250克）带回家，然后经过农场门口的商店，顺便买一些自制果酱。 摘草莓 地址：46 Reids Way, Wooragee Victoria 3747 采摘时间：9月底至5月底 上午8点 – 下午4点30 费用：草莓14澳元/公斤 网址：https://www.beechworthberries.com.au/
澳洲政府计划扩大Medicare的覆盖范围，使所有澳洲人都有望免费享受牙科服务，该计划成本高达120亿澳元。目前，澳洲人因看牙贵而选择不去看牙医，其中有40%的人每年都因为牙科支出而面临负担。 为了解决这一问题，议会正在考虑扩大医疗保险范围，其中包括推出Medicare免费看牙计划。这一计划由绿党推动，已被列入议会预算办公室的考虑范围。该计划涵盖了从牙科检查到正畸再到口腔手术的所有口腔项目，总计耗资120亿澳元。 具体而言，有四个系统提出了八个选项，其中包括对所有Medicare卡持有者进行全面报销、根据经济状况进行补贴、老年人牙科护理计划以及适用于所有Medicare持卡人但仅涵盖预防措施的选项。每个系统都有上限和无上限的成本预测。 目前，除符合资格要求的17岁以下儿童和一些优惠卡持有者外，患者必须自行支付所有牙医看诊和治疗费用。如果Medicare免费看牙计划通过，将为全澳人民提供更广泛的牙科服务。 过去十年中，由于看牙费用昂贵，不到一半的澳洲人每年都选择不去看牙医。据研究显示，32%需要牙科护理的患者选择跳过治疗，因为无法支付高昂的费用。2020-21财年，澳洲在牙科方面的支出为111亿澳元，其中60%由消费者直接支付。 澳洲牙科协会的数据显示，基础检查的平均费用为230澳元，包括口腔检查、X光检查、牙垢和清洁。高昂的治疗费用导致许多人推迟或避免看牙，甚至有人因无法承担治疗费用而选择忍耐牙痛。 政府希望通过Medicare免费看牙计划，解决澳洲人因看牙贵而面临的健康问题。这一计划的实施需要五年时间，但有望改变澳洲人对牙科服务的态度，让看牙不再成为负担。
自从第一款泡面于1958年问世，几十年来，泡面早已从延长面条保存期限和即食性，逐步发展为美食的代名词。 第一包泡面诞生于日本 最早的泡面发明者是日本“泡面之父”安藤百福，在日本大阪府池田市的日清泡面博物馆陈列著相关历史文物。60年代，二次战后的日本，粮食供给不足，安藤百福以日式主食为原则，研发了干燥面体与热水冲泡而成的速食泡面。 日清顶级拉面鸡肉味（图片来源：Adobe Stock） 面体如何即食又能延长食用期限?原来安藤从妻子炸天妇罗中得到灵感，先油炸可排除面中的水份，使不易腐烂，同时，炸熟的面条加入热水即可再度软化。 道地韩国泡面选袋装用煮的 因韩剧的风行，很多人从韩剧中认识到韩国泡面要用煮的。值得一提的是，煮韩国泡面还有专用铝锅，导热速度快，特别适合煮泡面，不仅能迅速煮沸汤汁，还能快速降温到温热的状态，让面条不致于在熄火后，被馀热继续泡烂。 韩国泡面（图片来源：Adobe Stock） 韩国泡面的汤头虽大部份含辣粉，但是各家辣度风味不同，可选择适合自己的口味；加上面条久煮不易烂，面条可充分吸收汤头，是其受欢迎的一大原因。 吃泡面会危害健康吗? 泡面常有被添加防腐剂的疑虑，然而，泡面并非仰赖防腐剂延长保存时间。泡面面体可以久放，是因为借由脱水处理，使微生物无法繁殖，防止潮湿腐坏的情况。而泡面的调味包，除了油脂与盐份，为了保持风味，可能添加防腐剂。 泡面的秘诀（图片来源：Adobe Stock） 营养师建议吃泡面的秘诀，一是少放调味包且泡面汤不要喝完；二是经油炸的泡面，先烫再煮可减少油脂吸收；三是多放点蔬菜，增加饱足感也促进代谢。 台湾泡面里的经典料理风味 70年代，台湾引进日清鸡汤拉面，以“生力面”上市，也是老一辈台湾人记忆中的好味道。时至今日，台湾泡面百家争鸣，汤面、干面、杯面、碗面五花八门。历经半世纪以上的发展，融入台湾饮食的泡面，也呈现出台湾美食特色。 台湾泡面（图片来源：Adobe Stock） 台湾泡面的口味多元丰富，从眷村口味的牛肉面系列、炸酱面等，到台湾风味的肉燥面、麻油鸡面、肉羹面、冬菜冬粉，泡面可说是台湾饮食文化的缩影。 到香港茶餐厅吃捞丁和公仔面 日本泡面于60年代末引进香港，当时的品牌为“公仔牌即食面”，号称3分钟就可泡熟或煮熟，受到香港市民欢迎，公仔面因此成为泡面的代名词。在香港茶餐厅点汤面，公仔面是面体选项之一，还能做成炒公仔面，称为捞丁。 公仔面（图片来源：Adobe Stock） 茶餐厅点餐可能需要专人指点，“公仔面”主要是用香港本地的公仔面，捞丁则是使用日本泡面“出前一丁”，即将普通公仔面转为出前一丁，称为“转丁”。
