悉尼烤雞店推介 鮮嫩多汁做夢都難忘

1、El Jannah

El Jannah是一家融合黎巴嫩與澳洲特色的餐館，自1998年開業，享譽全市的大蒜醬與炭烤雞均是這裡的賣點。值得注意的是，他們的雙人晚餐價格比許多酒吧小吃還要便宜。

El Jannah的每塊肉幾乎都是在露天柴火上烹製的，適合與家人朋友一起享用。品嘗過的顧客說，他們的烤雞閃閃發光，焦黃多汁，每一口都很嫩，煙熏美味甚至浸透至骨頭附近的部位。這裡的雞肉漢堡可能看起來和肯德基一樣，但份量更大，而且只要7.9澳元，很便宜。

地址：156-158 King St, Newtown NSW 2042

2、Frango

Frango餐館（Frango葡萄牙語中意為「雞肉」）自在悉尼開業30年以來，憑藉愈加完美的黃油炸雞與炭烤雞俘獲無數食客芳心。該餐館如今在Petersham、Smithfield、Bella Vista、Gregory Hills和Penrith都有分店。

這裡有巨大的熱煤坑、巨大的火爐、裝滿肉的鐵籠和排在門外等候美味的長隊。雖然室內外的裝修看起來都不起眼，只有Laminex餐桌和70年代風格的台面帶有一絲韻味，但雞肉真的非常好吃——塗上黃油炸的、烤的、巨辣的，味道豐盛，應接不暇。

網址：www.frangos.com.au

3、Al Barekah

Al Barekah是一家適合帶着家人朋友一起享用的正宗黎巴嫩餐館，他們的烤雞有獨特秘方，與大蒜醬完美搭配；漢堡和烤肉串香味濃郁，食材新鮮。另有經典的Baba ghannouj——在熱炭上慢烤而成，煙熏味濃，值得大快朵頤！

Al Barakeh一周每天都營業，時間為從上午10:30到晚上10點。

地址：77 Scott Street Liverpool

4、Vasco’s Chargrill Chicken

Vasco’s Chargrill Chicken在悉尼Parramatta開業，受葡萄牙探險家Vasco de Gama的啟發，Vasco以這位偉大歷史人物的名字命名，看到店名就很容易聯想到葡萄牙風味。

Vasco的雞肉來自自由放養雞，健康、不含麩質且不添加脂肪和油，再加上世界頂級的葡式烤雞霹靂辣醬（peri peri sauce），讓您的味蕾也像當年的探險家那樣享受乘風破浪般的刺激。

地址：1/459 Church Street, Parramatta, New South Wales, 2150； Shop 4 / 70 The Parkway

Beaumont Hills NSW 2155

5、Chargrill Charlie’s

Chargrill Charlie’s烤雞店1989年在悉尼Coogee海岸開設第一家商店，此後三十年已蓬勃發展到19家連鎖店。

店內不單有烤雞，還有提拉米蘇與蘋果派等甜點、雞肉或牛肉漢堡、炒米、Pad Thai （泰式炒粉）、新鮮沙拉、炸肉卷，甜鹹俱全，五花八門。

此外，他們還會贈送許多復古風格的禮物，比如80年代風格的配件、熒光印刷的T恤、餐廳標誌性帽子，完全都是免費的。

地址：chargrillcharlies.com/locations