面条怎么吃更有创意?教你2 款肉丸子面

烹饪的趣味也体验创意,肉丸子与面可组合出不同料理,一样的食材变化作法与调味,可变身二款好料理。 罗勒肉丸意面 罗勒肉丸意面。(Adobe STOCK) 烹调肉丸子,除了蒸、煮方式,也可用平底锅煎肉丸。干式的肉丸是很

齐鲁风味 包山纳海

俗话说:“靠山吃山,靠海吃海。”山东省依山傍海,饮食多样丰富,齐鲁风味发展流传,造就传统鲁菜精彩风貌。 鲁菜,顾名思义就是山东地方特色菜系,据文献记载,鲁菜起源可追溯至春秋战国时期。当时山东地区有两个主要的诸侯国──齐国与鲁国,两国的地理风…

Espresso 站著喝的美味

意大利独特的“立饮”文化 站著喝咖啡,意味著在店内等候咖啡时间不长,也代表饮用咖啡的时间有限。 的确,意大利特有的浓缩咖啡espresso,从咖啡原豆磨碎,到萃取出浓缩咖啡送到客人面前,需要的时间非常短,而客人拿到咖啡,往往也是三两口一饮而…