美食

酸用得好 料理加分 做菜时酸味用得好，菜肴更加美味，同时，酸味可令甜味更加明显，增加食用满足感，可降低料理用盐量，是厨艺与健康双赢的利器。居家饮食值得多多制作酸味料理。 蔬果和海鲜加酸对味 烹调油脂高的肉类，加醋或搭配酸味食材可解油腻；海鲜…

颜值和美味兼具的Brunch超级适合日常的约会、聚会和打卡拍照啦！说起珀斯，或许大家的印象就是景色很优美，话题都是风景，却忽略了珀斯的当地美食！那么在珀斯有哪些网红Brunch店值得一试呢？下面我们来一一盘点！ 1、May Street L…

布里斯本是世界著名的旅游胜地，弥漫着浪漫的气息，在这秋高气爽的秋天里，和情侣或姐妹们找个精致的餐厅，来一顿色香味俱全的Brunch，拍上几张美美的照片吧！今天就为大家来盘点一下那些隐藏在昆州的Brunch店，每一家都独具特色哦！ 1、Two…

秋风已挂起，悉尼的气温开始下降了。在这寒风一缕一丝从身边荡过时，烘培店里刚出炉的面包与糕点便是人们寻找温暖的一个角落。 今天，小编为大家介绍10家本地悉尼人最钟爱的bakery，他们都拥有超高的Google评分，绝对是良心评价。

无论是与家人一起看剧聊天，还是同闺蜜一起八卦，零食都是必不可少的！所以今天我要来推荐一款澳洲网红小零食，价格不高，味道不错，健康低卡，看剧必备！ 一名澳洲网友Esther在Aldi Mums脸书群组中推荐了一款零食，是在Aldi超市买到的D…

以酒煮鸡，将酒香带入鸡肉料理，也带出鸡肉的鲜美滋味，值得一试。

秋季有许多美味的食材，试试看不同的食材搭配炊饭，可品味米饭的不同口感与趣味。

其实，超市里的冷冻食品区才是“宝藏之地”！那里有卖各种各样的冷冻食品，这些食品不仅易储存还方便食用，只需用微波炉或烤箱热一热，热腾腾的美味食物便出炉了，轻轻松松解决一餐，绝对是懒人们的福音！

韩式料理最具代表的泡菜，受到世界各地人们的喜爱。泡菜放久了，酸度会逐渐增加，有些人就不见得喜欢那样的酸味，甚至感觉难以入口。不过，对韩国人而言，传统的泡菜汤品就需要够酸的泡菜，才能煮出那股儿酸劲道。 韩式泡菜在发酵过程中能产生一种对人体有益…

如果想吃得更健康，该从哪里著手呢？学习中国古人“天人合一”的饮食方式，健康饮食自然而然地成为日常习惯。

每个地方都有藏身街头巷尾的在地小吃，车仔面就是这样令人怀念的香港美食。 1950年代，大量的中国人逃难到香港，为了谋生，很多人做起了推车子卖面的小生意。 历经了几十年，车仔面早已从街头进驻大餐馆，但香港人钟爱的仍是那个自己选择面条、配料和汤…

大家还记得风靡整个澳洲的“The Fork Festival”美食节吗？这个深受吃货们欢迎的美食节又到了！只需半价便能吃到全澳最好吃的顶级餐厅，简直赚到了！

秋季必喝汤品 为身体打好基础，最好就是日常饮食摄取营养，从三餐的汤汤水水开始，搭配秋冬养生食材，以食补为身体打好基础。 除挑选秋季养生的食材，也可以不同的煲汤口味增加菜色，以莲子为例，有莲子排骨汤、百合莲子排骨汤等，不同口味。 煲汤美味秘诀…

这位住在英国的NHS（英国国家医疗服务体系）医生Karan Raj在视频中表示，那些预先磨碎的预磨咖啡中都含有被碾碎的蟑螂。你在喝咖啡的同时，也在吃蟑螂！

最近，澳洲咖啡行业挂起了一股新的风暴，各大加油站的Coles express便利店推出了全澳性价比最高的咖啡。

走在大街上，满眼的甜品店让人根本迈不开腿。慵懒的午后，阳光暖的正好，找个甜品店，吃着琳琅满目、精致小巧的西式甜点，喝着热茶或咖啡，坐下来享受一段只属于自己的闲暇，这是一个美好的下午茶时光。今天整理了一份悉尼最赞的甜品店清单，颜值超群味道一级…

有的南瓜量多吃得久，如做成酱保存，不但不用再烦恼吃不完，还能随时变出美味的米面料理。 蜂蜜南瓜酱 南瓜做果酱能够延长保存期限，除了搭配面包享用，加牛奶做成南瓜浓汤也很棒。 食材 南瓜 500g、砂糖 100g、蜂蜜30g 作法 …

南瓜种类繁多，美味不设限，趁当季把握好食材做做看。