熱愛旅遊的朋友們應該到訪過許多風景旖旎的島嶼，而我們今天介紹的這座島嶼可謂趣味盎然，有熱帶風光、歷史古迹、引人著迷的傳說、潔白柔軟的珍珠海灘、名字獨特的孕婦湖、神秘美麗的七仙井瀑布、樹木蔥蘢的傳奇公園等。 看到這一個個稀奇有趣的地名，大家是不是等不及了呢？那就快快請來我們閃耀的「主角」 —— 馬來西亞最大島嶼群蘭卡威群島。 （圖片來源：Adobe Stock） 蘭卡威群島由99個島嶼組成，是馬來西亞吉打州海岸104個大小群島中最大的一個，面積526平方千米，主峰王山高達850米。地理位置在馬六甲海峽，靠近泰國。 該島四面環海，島上多山，路基本都是繞山而建。島內有兩個旅遊熱區，一是蘭卡威機場周邊，有七仙井瀑布、珍南海濱等景點；二是商業和行政中心瓜鎮，位於蘭卡威島的西南側。另外，最北部還有紅樹林、黑沙海灘等奇景。下面我們逐一介紹景點和背後的故事。 島上曾有位受冤的公主 「蘭卡威」一詞由古代馬來語中的「鷹」和「強壯」兩個片語成。在馬來西亞古典文學中，這裡是印度教主神毗濕奴的坐騎，也是神鳥揭路荼的休息地。 雖然關於這座島的傳說有許多，但最著名的當屬「公主白血染沙灘」：相傳島上的公主瑪蘇麗美貌傾城，某天她的丈夫外出打仗，一位年輕的游吟詩人來到她家，二人成了朋友。 然而，酋長妻子嫉妒瑪蘇麗的美貌，竟造謠稱瑪蘇麗與那名詩人有染，可憐的瑪蘇麗因通姦罪被處死刑。她的身體被彎刀刺中時，傷口流出潔白的血，暗示她的清白。這白血甚至將蘭卡威島的沙灘也染成了白色，於是便有了我們現在看到的潔白的沙灘。 （圖片來源：Adobe Stock） 珍南海濱 珍南海濱享有「最美珍珠海灘」美譽，是最受遊客歡迎的海灘之一。沙灘潔白乾凈，海水湛藍無際，踩在沙上彷彿踩在棉花上，那種柔軟細膩的感覺讓人樂而忘憂！ 這裡有一處大型的海洋館，即蘭卡威水下世界（Underwater World Langkawi），遊客可以看到各種淡水、海水魚類及海洋生物。館內收集了逾5000種生物，分別飼養在100多個大小不同的水缸。 五彩繽紛的熱帶魚成群結隊，婀娜多姿的珊瑚隨波搖曳，體型龐大的鯊魚暢遊海底，綠色的海龜自由遨遊。海底建有一條長15米的隧道，遊客走在隧道中可以與這些小可愛們近距離接觸。 （圖片來源：Adobe Stock） 孕婦湖 乍看孕婦湖（Tasik Dayang Bunting）這個名字，想必大家都會好奇為什麼取這個名字呢？ 其實背後有一個悲喜交加的故事。 與之前介紹的悲慘的人類公主不同，和孕婦湖相關的是一位神仙公主。神仙公主第一個孩子剛出生不久就夭折了，她為此悲痛欲絕，將孩子葬在湖泊中。不過，結局並非完全令人悲傷，在公主回到天上的住所前，她對湖泊施了法術，從此所有無法懷孕的女子在此湖中沐浴喝水後都能懷孕，這樣人間就少了許多悲劇。 孕婦湖就位於蘭卡威西南端的孕婦島上。其實遠觀該島嶼，確實覺得山形像一名躺卧海上的孕婦。 如果你是跟團旅遊的，旅行社通常會派車把你載到碼頭，以往這裡每天都有很多女遊客排隊等待洗澡喝水。 瓜埠 瓜埠鎮的傳說聽起來有點搞笑，相傳從前有兩個巨人打鬥，打著打著不小心打翻了一個裝有咖喱汁的大鍋，於是便有了瓜埠這個名字。 瓜埠鎮是蘭卡威島上的主要城鎮，風情古樸，溫和柔美，景色迷人。經過幾十年發展，瓜埠鎮增添了現代建築，如今集飲食、購物、娛樂、商業為一體，十分繁華，但古韻猶存。夕陽西下時來這裡賞景最佳，遠看漁舟與夕陽一色，近品熱茶與甜點齊香，怎不舒適愜意？ 瓜埠碼頭上有個巨鷹廣場，堪稱蘭卡威最具代表性的神奇建築。褐紅色的巨鹰鵰像聳立在空曠的廣場上，姿態似展翅飛翔，象徵蘭卡威蓬勃發展與欣欣向榮。夜幕降臨後，巨鷹會全身發出耀眼亮光，照亮廣場。廣場周圍還有寧靜的湖泊、美麗的噴泉以及富含詩意的小橋，均值得一看。 （圖片來源：Adobe Stock） 七仙井瀑布 七仙井瀑布真是一處奇觀，它有七段雪白的瀑布，飛流直下落入七個自然形成的池塘中。仰望「瀑布半天上，飛響落人間」，近看「琉璃滑處玉花飛，濺珠璣，噴霏微」，氣勢磅礴，美麗壯觀。 相傳這裡常有仙女到瀑布嬉戲，加之瀑布周圍叢林茂密，滿目綠色，更顯得神秘。 七仙井瀑布（圖片來源：Adobe Stock）
大家平時買菜都想省錢，出門前都會看看Coles、Woolworths的一周折扣，還有Aldi的特價清單。但在這些資訊的基礎上，其實還有更方便的省錢方法，即使用比價平台。 這裡分享兩家比價APP —— Frugl和WiseList，專門用於對比超市貨價，而且是自動的，無需自己手動計算價格。 （看傳媒合成） 來看看它們分別怎樣使用： WiseList 首先在手機上的APP Store或Play Store中搜索「WiseList」，然後下載（無需花錢）。 （圖片來源：WiseList） 打開APP，選擇你想在Coles和Woolworths買的商品。 （圖片來源：WiseList） 之後到「List」查看兩家超市的價格對比，如果有相同的款式，它會自動顯示哪家更便宜。 （圖片來源：WiseList） 可以選擇送貨上門，或選好待購物品後到門店取貨，節省不少時間。 Feed里有10萬多個簡單食譜，教你做各式各樣的午晚餐、點心、飲料，每樣食材都已詳細列出，看起來十分方便。 （圖片來源：WiseList） （圖片來源：WiseList） 但WiseList有個缺點，即只能比較Coles和Woolworths的價格。 而下面介紹的Frugl APP能夠比價的超市更多。 Frugl Frugl APP上可對比58,280個產品的價格，共收集了5,266家商店的信息。他們會定期添加食品零售商的最便宜價格，每周更新一次，幫你參考怎樣節省更多錢。 （圖片來源：Frugl） 在手機上下載後，可以對比Coles、Woolworths、Aldi、Drakes、Foodland、IGA的價格。 （圖片來源：Frugl） 節省下來的錢數會顯示在屏幕上。 （圖片來源：Frugl） 和WiseList類似，Frugl APP上也有食譜，而且比WiseList寫得更詳細，不僅列出了食材，連每個步驟以及技巧、貼士也都列好了。 比如韓國綠豆芽這道菜，準備時間為5分鐘，烹飪時間為5分鐘，每份食材的數量、在炒菜過程中應注意什麼也都面面俱到。 （圖片來源：Frugl） （圖片來源：Frugl） 若你平時沒有時間認真對比價格，不妨就下載這兩款「懶人」APP。假設每周購物能省25塊錢，一年能省1000多塊錢呢！
之前跟大家普及了牙齒保健的小知識，本期我們會更詳細地分享護牙貼士，也會告訴大家都有哪些常見的誤區。 本期同樣邀請了經驗豐富的悉尼華人牙醫Susie孫醫生。 Susie孫醫生在昆士蘭、墨爾本、塔斯馬尼亞、悉尼累計有15餘年行醫經驗（圖：看傳媒） 孫醫生2006年從墨爾本大學畢業，已在昆士蘭、墨爾本、塔斯馬尼亞、悉尼累計有15餘年行醫經驗，不僅為成人與兒童提供牙齒正畸、矯形、牙關、牙橋及種植牙等服務，也非常擅長面部注射。 （圖：Susie孫醫生提供） 在接受此次專訪時，孫醫生主要強調了日常生活習慣方面許多華人容易忽視的細節，只要平時多加留意，牙齒就會有極大改觀，這樣以後就不必受罪啦！ 口臭非小事 盡量要早治 很多年輕人初發現自己有輕微口臭時覺得並無大礙，但一踏入職場或與客戶打交道後，這個問題就會變得非常明顯。與其臨時噴口氣清新劑，不如在早期就防微杜漸。 口臭示意圖（圖片來源：Adobe Stock） 孫醫生解釋了口臭的原因：「口臭很大程度上是由牙齦問題和牙結石引起的。口腔內積累了一些牙垢，然後會引發牙周炎，進而導致口臭。」 「再有一種情況是蛀牙。有些患者口腔最裡面的牙已經爛了，但自己並沒有意識到，因為不疼。可想而知，牙齒已經腐爛，當然會散發異味。」 孫醫生建議：「一是要定期潔牙，再者是早上晚上都要刷牙，這些是眾所周知的。但長期都存在口臭癥狀是因為牙垢太多、髒東西太多，自己即使常刷牙也刷不掉了，這個時候再刷難以起作用。這種情況下，可能需要找牙醫幫助清理牙垢。」 牙線不容小覷 除經常用牙刷刷牙外，用牙線輔助也很重要。 （圖片來源：Adobe Stock） 孫醫生說：「有人覺得牙線用得越多，牙縫就變得越大，其實這種觀念是不正確的。刷牙只能刷到牙齒咀嚼時直接與食物接觸的表面，而不能刷到牙縫中間。」 「長期下去，牙縫會積累牙垢，牙縫處的牙齦也會腫脹，容易患上牙周炎或牙齦出血。再者牙縫處的牙垢也會導致蛀牙，而兩顆牙齒中間的蛀處通常要照X光才能看到，起初自己不容易察覺到，也不一定會到診所檢查，等發現時蛀洞已經非常大了，不一定那麼好補，可能需要把蛀牙拔掉。」 孫醫生隨後總結道：「所以應該定期檢查牙齒。另一建議則是經常用牙線和牙刷清潔，而且牙線的作用是不能忽視的。」 在提及潔牙輔助工具時，孫醫生也講到了漱口水：「它是一種輔助，沒有壞處，但不能依賴它。牙齒清潔一定要有physical action，使用牙刷、牙線都屬於動作，就像掃地一樣，掃把碰到地面才能掃到污垢。但如果只吹地面，就肯定清理得不幹凈。所以即使每天用漱口水，牙齒也未必乾淨。」 （圖片來源：Adobe Stock） 飯後多久刷牙最合適 或許你已經發現，不少韓國人隨身帶著牙刷與牙膏，即使剛吃過冰淇淋也要跑到洗手間刷牙。長期以來，網上一直有博主大力讚賞這類勤刷牙的習慣，也有網友覺得過猶不及，可謂眾說紛紜，難有定論。 （圖片來源：Adobe Stock） 對於頻繁刷牙以及剛吃過東西就刷牙的行為，孫醫生認為：「其實每天刷兩次牙就已足夠。如果每天確實有不少空閑時間，想要做到每頓飯後就刷牙，那麼我建議最好在吃完飯一小時過後再刷。」 孫醫生解釋說：「剛吃完飯時，口腔內處於酸性狀態，有時喝完飲料後酸性更強，這時候刷牙其實會對牙造成一定損害。如果覺得口氣不夠清新，可以用漱口水。」 「沒有必要每餐過後都刷牙或吃冰淇淋後也刷牙，建議早晚各刷一次即可。因為如果太頻繁刷牙而且用力過猛，反而對牙齒起反效果。」 （圖片來源：Adobe Stock） 以上貼士雖然看起來簡單樸實，卻澄清了不少誤區，相信各位看後也有收穫。 孫醫生還有更多專業護牙建議，歡迎添加微信「BeautifulDental」了解，為健康美白的牙齒保駕護航！ 如果您需要矯牙、補牙、治療牙病或美容注射，也可以聯繫孫醫生或到訪她的診所哦！ 電話：02 9499 2725 地址：Suite 4/2 Johns Ave, Gordon, NSW, 2072 小紅書：Beautiful Dental Care
在澳洲，牛油果（酪梨）這種健康且好吃的水果隨處可見。常吃牛油果有助預防心臟病、降低血壓、防癌、緩解關節炎、改善眼睛健康。 那麼在超市選購牛油果時，怎樣做到「百里挑一」呢？ 本文與您分享幾大技巧，其中一個是最近澳洲一位知名作家分享的，也是許多人都不知道的哦！ 1、看顏色 顏色是最直觀的。成熟的牛油果通常外皮顏色很深，接近黑色，但依然有一點綠色。如果想買回家後等兩天再吃，最好選擇淺色的；如果選的是深色的，應該立即食用，否則過兩天會壞掉。 但部分品種的牛油果即使成熟後也不會變黑，所以，依據顏色挑選前要先看清楚它屬於哪個品種。 （圖片來源：Adobe Stock） 2、看莖部 暢銷廚藝書《4大食材》（4 Ingredients）的作者Kim McCosker於4月26日在Instagram上發文分享了判斷牛油果熟度的貼士，很快引來數百人點贊。 她說：「作為農民的女兒，我為自己熟稔水果和蔬菜知識而感到自豪。例如，蘋果內有25%都是空氣，草莓平均有200顆種子，南瓜內水的比例為90%……但我以前一直不知道……牛油果有莖，只要剝開小莖帽，你就能發現很多信息。」 她建議： 「如果莖很容易脫落，顏色是綠色，那就很完美，可以吃。 如果莖不容易去除，它可能還沒熟。 如果莖很容易去除，露出顏色較深的果肉，很可能是過熟的，會有異味，不能食用。」 （圖片來源：Adobe Stock） 3、捏 只看外表是不夠的，即使看起來像熟了，仍有必要將其放在手掌上輕輕一捏。 如果手感是硬邦邦的，說明尚未熟； 如果摸起來軟軟的，說明已經熟透。 捏起來越硬，說明距離成熟的時間越長。 （圖片來源：Adobe Stock） 4、摸果皮 最好也檢查一下果皮的質感。品質優良的牛油果摸上去能感覺到有小疙瘩，但如果有大凹痕，就不要買。 5、識別品種 以下常見品種，若提前了解，會對選購有幫助： 1、哈斯（HASS） 哈斯果肉呈淺綠色，肉質細膩，果核較小，容易去皮。重量通常在100至120克左右。食用時，果肉順滑，帶有堅果香。含油量較高。 2、培根（BACON） 品質極佳，果核較大，吃起來清爽，口味略清淡，去皮不太麻煩。 3、格溫（GWEN） 果肉豐富，口感超棒，容易去皮，重量往往在110至130克之間。 4、平克頓（PINKERTON） 形狀瘦長，看起來像梨。果皮偏綠色，厚度適中，果核較小。含油量較高。 5、瑞德（REED） 形狀呈圓形，果皮為綠色，很厚，外表有紋，容易去皮。果肉細膩，口感超棒。果核較大。 6、富爾特（Fuerte） 外觀像梨，果皮光滑，手感像皮革，果肉為黃綠色。 7、祖塔諾（Zutano） 呈長橢圓形，果皮光滑，亮綠色，果肉為淺綠色。含油量較低，但水分更多。 8、Choquette 呈橢圓形，果皮深綠色，果肉為淡黃綠色。表面光滑，果肉好吃。
許多人都聽說過金幣、銀幣和銅幣，世界上大部分硬幣都由金屬製成，如澳洲的硬幣一半以上由銅組成。但最近澳洲一處小鎮有望憑藉「粘土貨幣」再次走紅，這座小鎮便是曾因黃金聞名的Castlemaine。 Castlemaine位於維州中部，鎮上一些藝術家已經推出自己製造的粘土貨幣，打算開展經濟實驗，在市場上流通並用其購買商品。 Castlemaine街景（圖片來源：Mattinbgn – CC BY-SA 3.0, 維基百科） 這種粘土貨幣以當地植物「銀荊」（silver wattle）命名，面值共分兩類：印有數字1的硬幣價值相當於10澳元，印有5的硬幣價值為50澳元。目前已製造了總價值約10,000澳元的「銀荊」。 據澳廣（ABC）報導，藝術家Dale Cox表示，之所以想發行粘土貨幣，是為了讓錢花在本地，而不希望錢被公司抽走或流入外國銀行賬戶。 Cox解釋說，這樣一來，發行貨幣便不是自上而下的權威，價值並非來自國家當局，而是「來自民眾腳下的土地和所處的環境」。 （圖片來源：Adobe Stock） Cox還說，參與其中的藝術家並不擔心澳洲當局給他們帶來挑戰，因為這個項目規模很小，而且只是一個藝術實驗，不會對稅務局造成很大影響。 目前已有八家企業支持並加入該項經濟實驗，The Taproom、Cabosse & Feve Chocolates以及Tortoise Espresso等公司已承認粘土硬幣為合法貨幣。 Castlemaine一家允許使用粘土硬幣的麵包店的老闆Johnny Baker表示，他喜歡這項計劃，「Castlemaine是個非常富有創意的小鎮，我們有很多藝術家。這樣做將進一步提升小鎮的創意聲譽。」 粘土貨幣也獲得了專家及學者的支持。Jodie Newcombe是一名環境經濟學家，她說自己很高興能參與這個項目。 Newcombe透露，這些硬幣都是用當地的粘土製作的，非常耐用，「粘土中含有人類文明的古老遺迹」。 「可能看起來很脆弱，但實際上它真的很堅固。」 她說。
周三（5月11日）特價 自動加熱的狗窩、狗糧、環保紙貓砂、寵物玩具等： （圖片來源：aldi.com.au） （圖片來源：aldi.com.au） （圖片來源：aldi.com.au） （圖片來源：aldi.com.au） 沐浴、洗髮、護膚等： （圖片來源：aldi.com.au） （圖片來源：aldi.com.au） 食品： （圖片來源：aldi.com.au） 全部：www.aldi.com.au/en/special-buys/special-buys-wed-11-may 周六（5月14日）特價 燒烤用具： （圖片來源：aldi.com.au） 照明： （圖片來源：aldi.com.au） 木工用具： （圖片來源：aldi.com.au） 全部：www.aldi.com.au/en/special-buys/special-buys-sat-14-may
剛畢業的大學生難找工作，剛失業的人囊中羞澀，加之兩年疫情衝擊，低收入群體生活著實不易。 然而前不久，昆州Bundaberg地區的一間小超市Angels Mini Mart為當地人帶來曙光與溫暖：一處棄用的公共汽車站被改造為一家小超市，不僅提供免費的食物與低價的商品，還提供尊嚴。 View this post on Instagram A post shared by Angels Community Group (@angelscommunitygroup) 食品多由當地企業捐贈，其餘有些商品是天使社區集團（Angels Community Group）購買的。所有收入都會用於為低收入或無家可歸者提供服務。 據澳廣（ABC）報導，天使社區集團的慈善工作者Sue Tasker說，每當一天結束時，大超市都會有一些食物沒能賣出去，往往都是保持期太短的食品，通常會被丟棄。 但天使社區集團不忍見食物浪費，於是以低價購買未能賣掉且尚未過期的食物。澳洲國民超市Woolworths和Coles以及當地的麵包店有時也向他們捐贈食物，之後他們再把這些食物免費提供給生活困難的人。 View this post on Instagram A post shared by Angels Community Group (@angelscommunitygroup) Tasker女士說，她很感謝當地社區對她的信任與支持，也明白提供便宜食品有多麼重要。 「如果我們在（商品）上面標了價格，就代表我們已經付了錢。但餐桌上的水果、蔬菜和麵包都是別人捐贈給我們的。」 Angels Mini Mart的官網顯示，他們在店內和網上收銀時贈送新鮮農產品和烘焙食品。換而言之，這裡任何新鮮農產品和烘焙食品均為免費。 View this post on Instagram A post shared by Angels Community Group (@angelscommunitygroup) 開設慈善超市前的故事 其實早在七年前，Tasker女士就開始創辦天使社區集團，致力慈善事業。起初，他們開設了一個免費食品櫃，並提供緊急食品籃，最終演變成小型食品店。 如今，該機構開設了這間小超市，貨品比以前豐富許多。 Tasker表示，租金上漲、房屋短缺以及食品成本增加，致使打工族、學生、貧困家庭乃至部分兒童無家可歸。 Tasker發現，許多家庭住在自己的汽車內，也有一些是大學生，他們都付不起房租。為幫助這部分弱勢群體，這條慈善路一走便是七年。 附加服務 與小超市相鄰的一間大廳看起來像是酒店的門廳，其實是為低收入者提供附加服務的場所。 這裡為無家可歸者提供了一個安全且安靜的空間，他們可以進來坐一坐，給孩子們看一些動畫片或讓他們安靜地寫作業，大人可以進來洗衣服、淋浴、給手機充電，然後坐下來喝杯茶。 View this post on Instagram A post shared by Angels Community Group (@angelscommunitygroup) 此外，天使社區集團還提供學慣用品、學生午餐、免費理髮服務、聖誕禮包等。 「授人以魚不如授人以漁」，更溫馨的是他們也為低收入者或沒有工作的人提供就業培訓，幫助他們安排有償就業。短期的免費食物和服務只能幫助一時，而知識則有望幫助他們受益一世。
在新冠變種病毒和流感雙重打擊下，一些澳人屢次中招，即便打過疫苗依然可能確診，令人叫苦不迭。不知你是否也夢想獲得一款隨處可得的特效藥呢？ 其實，最新研究發現，我們在超市裡常見的兩種蔬菜竟有望防治新冠！這兩大「新救星」分別是西蘭花和捲心菜——此前被稱作抗癌食品，如今科學家發現它們也能抑制新冠病毒傳播。 西蘭花（圖片來源：Adobe Stock） 這份發表於《通信生物學》（Communications Biology）雜誌上的研究發現，從西蘭花和捲心菜中提取出的化學物質Sulforaphane可能具有抑制新冠病毒複製的功效。 此外，在甘藍中也發現了大量變成Sulforaphane的天然化合物。這種化合物由約翰·霍普金斯大學（The Johns Hopkins University）的科學家首次發現並確定其益處。 據《耶路撒冷郵報》（The Jerusalem Post）報導，高級研究員、微生物學家兼約翰·霍普金斯大學醫學院兒科專家Lori Jones-Brando博士說：「當新冠大流行開始時，我們多科研究團隊暫停了對特定病毒和其他細菌的研究，從而專註於治療當時具有挑戰性的新病毒。」 Jones-Brando說：「我測試了一些化合物的抗電暈活性，決定嘗試Sulforaphane。」 研究小組指出，可以從許多常見的食物中提取天然的Sulforaphane，這些食物包括西蘭花種子、芽菜和各種植物。 約翰·霍普金斯大學的研究人員所做的進一步研究表明，Sulforaphane可能通過干擾某些細胞而幫助預防癌症及感染病毒。 冠狀病毒（來源：Pixabay） 在實驗中，研究員在用新冠病毒和HCoV-OC43病毒（一種導致感冒的病毒）感染細胞之前，先讓細胞接觸Sulforaphane數個小時。結果顯示，Delta和Omicron等六種新冠毒株的複製次數減少了50%。研究員在以前感染過病毒的細胞中也發現了類似結果。 該團隊還研究了Sulforaphane與Remdesivir混合的效果，實驗結果是抑制了50%的病毒複製。在感染新冠病毒的小鼠身上也發現，Sulforaphane能夠使健康嚙齒動物身上的病毒量減少17%。 儘管該項研究為全人類帶來希望，但研究作者說沒必要特意跑到超市買西蘭花。他們明確表示，需要進行更多研究並專註該化合物對人類的影響，然後科學家才能判斷其是否完全安全及有效。
Coles最近推出了一家與眾不同的迷你商店，既沒有顧客也沒有工作人員。不明真相的公眾起初對此感到詫異，而後發現原來這家門店是專門為殘疾兒童開設的。不少網友表示感動。 Coles兒童無人迷你店位於新州Wahroonga區聖露西學校（St Lucy’s School），倉庫過道、收銀台等設施均齊全，旨在教授殘疾兒童實用的生活技能。 Coles收銀台示意圖（圖片來源：Adobe Stock） 該校學生可以大膽進店體驗工作或購物的感覺，因為他們可以在店內「扮演」Coles的顧客或工作人員，比如將貨物擺在貨架上或在前台為顧客服務。 高低年級學生的感受各有不同，低年級學生能夠在真實和熟悉的環境中練習為自己購物或幫助家人逛超市；高年級學生主要用這家店練習工作。 店內還配備了小購物推車、裝有傳送帶和裝袋區的收銀台、掃描儀、購物籃、消毒站、Coles標誌、工作服、塑料袋回收箱、價格標籤以及擺滿典型超市商品的貨架。 Coles購物籃（圖：看傳媒） 據《每日郵報》（Daily Mail）報導，聖露西學校的校長David Raphael表示，他為Coles在校園內設立小型超市感到非常欣喜：「聖露西Coles門店提供了一個安全的環境，幫助我們的學生了解工作場所的安全措施，並培養在工作場所和其他地方有效溝通、協作和人際關係所需的重要技能。」 聖露西學校是一所獨立學校，為殘疾兒童提供幼兒園至12年級的課程，也為學生提供成功、安全且富有意義的畢業後生活指南。 無獨有偶，Coles早在去年就已開設了一家類似的迷你店。當時該超市與老年護理機構Hammond Care合作，建造了一家方便老年痴呆症患者的門店。 對大多數人而言，買菜輕而易舉，既能開車也能騎自行車出門購物。但對老年痴呆症患者而言，買菜是趟艱難的旅行。 Coles首席執行官Steven Cain說，這家老人友好商店的規模不大，但產品範圍很廣。貨架上擺放的都是符合老年消費者口味的商品，不少是小塊的蔬菜或肉，也有老年人熟知的品牌。
之前有網友吐槽說既不想多花錢，又想要一份漂亮的生日或婚禮蛋糕，而在超市裡買的普通蛋糕雖然便宜，卻不夠美觀。 但澳洲有幾位業餘美食達人自己動手，將便宜蛋糕做成了華麗驚艷的蛋糕！一起來看看她們是怎樣做到的： DIY生日蛋糕 大家在去Coles、Woolies購物時，想必都在貨架上見過泥蛋糕（Mud Cake），花5塊錢左右就能買到一盒。 （圖片來源：Woolworths） 一位來自珀斯的媽媽將4.8澳元的Woolies泥蛋糕「點石成金」，變成了一盤令人讚不絕口的生日禮物——配有草莓糖霜、迷你蛋白脆餅和「獨角獸」糖撒（Unicorn Sprinkles）的生日蛋糕。 （圖片來源：Facebook） 為了DIY這個漂亮的生日蛋糕，她準備了以下食材： a) 3個從Woolworths購買的泥蛋糕，每個4.8澳元 b) CSR奶油糖衣混合物，3澳元 c) Betty Crocker草莓糖霜，4澳元 d) 迷你蛋白脆餅（Mini Meringues），4澳元 e) 獨角獸糖撒，4澳元 總共花費不到30塊錢。而在澳洲，生日蛋糕的價格大概在80至300澳元間（取決於尺寸和裝飾）。經如此一番努力，這位媽媽一下就能節省幾十甚至一百多塊錢！ 最重要的是，這盤DIY的蛋糕真的很好看！ DIY婚禮蛋糕 這樣的民間高手不止一位。還有位聰明的網友Silvina Werner在「Woolies/Coles Mudcake Hacks」頁面上分享了她自製的婚禮蛋糕——有望成為史上第一個婚禮泥蛋糕！ （圖片來源：Facebook） Silvina女士為她朋友的婚禮製作了這盤驚艷的蛋糕，並表示為自己的努力感到驕傲。 她說：「這是我為一個朋友做的婚禮蛋糕。總共用了11個從Woolies買來的巧克力泥蛋糕。」 「底層由4個蛋糕組成，每個蛋糕由2個泥蛋糕組成；第二層是2個泥蛋糕；而在第三層，我把一個泥蛋糕切成兩個小的。不同層之間放了Betty Crocker奶油蛋糕。還放了新娘提供的新鮮花朵。真為我的努力感到驕傲！」 DIY高爾夫蛋糕 除Woolies外，Coles的泥蛋糕也能改造為驚艷的蛋糕。一位家庭麵包師用售價僅4澳元的Coles泥蛋糕製作了一盤高爾夫主題蛋糕。 這位來自墨爾本的媽媽Joanne使用自製的奶油霜、從超市購買的$4焦糖泥蛋糕和糖貼紙，完成了這件「藝術品」。 她首先將兩個焦糖泥蛋糕疊在一起，中間放了一層奶油霜，可以使蛋糕更堅固。 然後，她把高爾夫球員小雕像、旗杆和高爾夫球放在蛋糕上，並製作了底層的奶油糖霜。 當糖霜變厚實光滑後，她就用綠色食品染料進行染色，然後將其舀入吸管袋中。 她在蛋糕上塗上綠色糖霜，看起來像是長滿綠草的高爾夫球場，然後再貼上Coles的糖貼紙。 為精益求精，Joanne還在蛋糕上放了瓢蟲、花和松樹形狀的裝飾物，看起來更加逼真！ （圖片來源：Coles Mud Cake Hacks/Facebook） 她將自己的作品發在Facebook上後，旋即收到了許多蛋糕愛好者按贊與留言。有網友說：「我覺得這個綠色裝飾看起來栩栩如生！」 「看起來太棒了，做得好！」 看到這裡，大家是不是也覺得平時不能太懶呢？ 澳洲超市許多便宜小蛋糕經加工都能變成非常好看的點心。雖然不如專業師傅做的那麼好，但犒勞自己或家人已足夠啦！ 不妨周末就在家試試吧。
