重大科学发现:西兰花和卷心菜能抑制新冠病毒!

在新冠变种病毒和流感双重打击下,一些澳人屡次中招,即便打过疫苗依然可能确诊,令人叫苦不迭。不知你是否也梦想获得一款随处可得的特效药呢?

其实,最新研究发现,我们在超市里常见的两种蔬菜竟有望防治新冠!这两大“新救星”分别是西兰花和卷心菜——此前被称作抗癌食品,如今科学家发现它们也能抑制新冠病毒传播。

西兰花
西兰花(图片来源:Adobe Stock)

这份发表于《通信生物学》(Communications Biology)杂志上的研究发现,从西兰花和卷心菜中提取出的化学物质Sulforaphane可能具有抑制新冠病毒复制的功效。

此外,在甘蓝中也发现了大量变成Sulforaphane的天然化合物。这种化合物由约翰·霍普金斯大学(The Johns Hopkins University)的科学家首次发现并确定其益处。

据《耶路撒冷邮报》(The Jerusalem Post)报导,高级研究员、微生物学家兼约翰·霍普金斯大学医学院儿科专家Lori Jones-Brando博士说:“当新冠大流行开始时,我们多科研究团队暂停了对特定病毒和其他细菌的研究,从而专注于治疗当时具有挑战性的新病毒。”

Jones-Brando说:“我测试了一些化合物的抗电晕活性,决定尝试Sulforaphane。” 

研究小组指出,可以从许多常见的食物中提取天然的Sulforaphane,这些食物包括西兰花种子、芽菜和各种植物。

约翰·霍普金斯大学的研究人员所做的进一步研究表明,Sulforaphane可能通过干扰某些细胞而帮助预防癌症及感染病毒。

病毒
冠状病毒(来源:Pixabay)

在实验中,研究员在用新冠病毒和HCoV-OC43病毒(一种导致感冒的病毒)感染细胞之前,先让细胞接触Sulforaphane数个小时。结果显示,Delta和Omicron等六种新冠毒株的复制次数减少了50%。研究员在以前感染过病毒的细胞中也发现了类似结果。

该团队还研究了Sulforaphane与Remdesivir混合的效果,实验结果是抑制了50%的病毒复制。在感染新冠病毒的小鼠身上也发现,Sulforaphane能够使健康啮齿动物身上的病毒量减少17%。

尽管该项研究为全人类带来希望,但研究作者说没必要特意跑到超市买西兰花。他们明确表示,需要进行更多研究并专注该化合物对人类的影响,然后科学家才能判断其是否完全安全及有效。

 

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