之前有网友吐槽说既不想多花钱,又想要一份漂亮的生日或婚礼蛋糕,而在超市里买的普通蛋糕虽然便宜,却不够美观。
但澳洲有几位业余美食达人自己动手,将便宜蛋糕做成了华丽惊艳的蛋糕!一起来看看她们是怎样做到的:
DIY生日蛋糕
大家在去Coles、Woolies购物时,想必都在货架上见过泥蛋糕(Mud Cake),花5块钱左右就能买到一盒。
一位来自珀斯的妈妈将4.8澳元的Woolies泥蛋糕“点石成金”,变成了一盘令人赞不绝口的生日礼物——配有草莓糖霜、迷你蛋白脆饼和“独角兽”糖撒(Unicorn Sprinkles)的生日蛋糕。
为了DIY这个漂亮的生日蛋糕,她准备了以下食材:
a) 3个从Woolworths购买的泥蛋糕,每个4.8澳元
b) CSR奶油糖衣混合物,3澳元
c) Betty Crocker草莓糖霜,4澳元
d) 迷你蛋白脆饼(Mini Meringues),4澳元
e) 独角兽糖撒,4澳元
总共花费不到30块钱。而在澳洲,生日蛋糕的价格大概在80至300澳元间(取决于尺寸和装饰)。经如此一番努力,这位妈妈一下就能节省几十甚至一百多块钱!
最重要的是,这盘DIY的蛋糕真的很好看!
DIY婚礼蛋糕
这样的民间高手不止一位。还有位聪明的网友Silvina Werner在“Woolies/Coles Mudcake Hacks”页面上分享了她自制的婚礼蛋糕——有望成为史上第一个婚礼泥蛋糕!
Silvina女士为她朋友的婚礼制作了这盘惊艳的蛋糕,并表示为自己的努力感到骄傲。
她说:“这是我为一个朋友做的婚礼蛋糕。总共用了11个从Woolies买来的巧克力泥蛋糕。”
“底层由4个蛋糕组成,每个蛋糕由2个泥蛋糕组成;第二层是2个泥蛋糕;而在第三层,我把一个泥蛋糕切成两个小的。不同层之间放了Betty Crocker奶油蛋糕。还放了新娘提供的新鲜花朵。真为我的努力感到骄傲!”
DIY高尔夫蛋糕
除Woolies外,Coles的泥蛋糕也能改造为惊艳的蛋糕。一位家庭面包师用售价仅4澳元的Coles泥蛋糕制作了一盘高尔夫主题蛋糕。
这位来自墨尔本的妈妈Joanne使用自制的奶油霜、从超市购买的$4焦糖泥蛋糕和糖贴纸,完成了这件“艺术品”。
她首先将两个焦糖泥蛋糕叠在一起,中间放了一层奶油霜,可以使蛋糕更坚固。
然后,她把高尔夫球员小雕像、旗杆和高尔夫球放在蛋糕上,并制作了底层的奶油糖霜。
当糖霜变厚实光滑后,她就用绿色食品染料进行染色,然后将其舀入吸管袋中。
她在蛋糕上涂上绿色糖霜,看起来像是长满绿草的高尔夫球场,然后再贴上Coles的糖贴纸。
为精益求精,Joanne还在蛋糕上放了瓢虫、花和松树形状的装饰物,看起来更加逼真!
她将自己的作品发在Facebook上后,旋即收到了许多蛋糕爱好者按赞与留言。有网友说:“我觉得这个绿色装饰看起来栩栩如生!” “看起来太棒了,做得好!”
看到这里,大家是不是也觉得平时不能太懒呢? 澳洲超市许多便宜小蛋糕经加工都能变成非常好看的点心。虽然不如专业师傅做的那么好,但犒劳自己或家人已足够啦! 不妨周末就在家试试吧。
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