如果你家經常舉辦家庭聚會或者常邀朋友吃飯，一個寬敞且智能的大冰箱可以起到很大的作用，幫你提前一周就儲備好海量新鮮食材。 近年法式冰箱（French door fridges）越來越受歡迎，其靈活的存儲和使用的便利性廣受澳洲各地家庭喜愛。從2020年疫情爆發開始，許多澳人不再以餐館作為聚會首選地點，轉而將自家廚房和後院作為娛樂中心，有29%的澳人表示他們更多與家人和朋友一起在家吃飯。 較新型號的法式冰箱設計得比以往更智能且更給力。這裡分享口碑最好的7款，從此成為聚餐的好幫手！ Westinghouse 491升法式冰箱，1999澳元，在Betta Home Living有售。 Westinghouse公司的超薄法式門冰箱是小型家庭的理想選擇，該款的優點在於節省空間。這是一個具有充足存儲空間的緊湊型冰箱，其Easy Glide伸縮式滑道可以拉開每一個抽屜，而模塊化的架子也使整理冰箱變得更容易。 如果你不喜歡淺色不鏽鋼外表，這款冰箱也有更具情調的深色不鏽鋼選項。 （圖源：homestolove.com.au） 三星656升家庭樞紐冰箱，3099澳元，在Bing Lee有售。 三星的這款家庭樞紐冰箱系列旨在使冰箱成為家庭的真正核心，將廚房轉變為整個家庭的中心樞紐。冰箱上裝有觸摸屏，可向用戶傳遞信息、同步日曆、讓用戶看電視以及方便查看冰箱內的物品，不用打開冰箱門就能做到。 （圖源：homestolove.com.au） Whirlpool675升不鏽鋼法式冰箱，2071澳元，在eBay有售。 Whirlpool的法式門冰箱採用了特殊的第六感技術，確保精確和穩定的溫度控制，將波動降到最低，確保新鮮和冷凍食物能更長時間地保持在最佳狀態。可調節的架子和抽屜使儲存食物變得輕而易舉，而光滑的不鏽鋼表面有助於為廚房空間增添現代氣息。 （圖源：homestolove.com.au） 三星SRF7100B 649升法式門冰箱，2949澳元（原價3249澳元）。 這款法式冰箱外觀極簡，把手帶凹陷，足夠時尚，適合任何廚房。正是對細節的關注使該款冰箱成為真正的贏家。 門上的隔間大到足以容納大型飲料瓶，蔬菜保鮮盒又大又寬敞，即使你一日五餐，冰箱里也能放得下食材。 （圖源：homestolove.com.au） 海爾492升法式無霜冰箱，帶飲水機，1637澳元，在Appliances Online有售。 若您需要很大的冷凍室，海爾的法式冰箱是一個值得考慮的選擇。該款產品甚至有一個超級冷凍功能，用戶可以快速冷凍新鮮食物，以儘可能多地保留營養成分。而且，不到2000澳元的價格就能讓您享受過濾水和出冰機功能。 （圖源：homestolove.com.au） Hisense578升對開門冰箱，1116澳元，在Appliances Online有售。 這款寬敞的冰箱一邊是冷凍室，您可以在架子上放東西，把您經常要用的食材放在眼睛的高度。 冰箱門上有大量的存儲空間，可以存放大飲料瓶，蔬菜冷藏室的操作也很方便。 （圖源：homestolove.com.au） Fisher and Paykel 569升法式冰箱，1999澳元，在The Good Guys有售。 這款是Fisher and Paykel最大容量的法式冰箱，有大量靈活的存儲空間，不鏽鋼外觀時尚，還有溫度調節技術。 冰箱隔間與眼睛平齊，而冷凍室則配備可完全伸展的大抽屜，讓用戶對所有東西一目了然。這款冰箱非常適合四口之家，而且很容易使用。
「我輕輕地嘗一口你說的愛我，還在回味你給過的溫柔；我輕輕地嘗一口這香濃的誘惑，我喜歡的樣子你都有。」 伴隨十年前周董的歌在耳邊響起，如今已近而立之年的夥伴們有的還在戀愛，有的已經結婚，有的喜得貴子。但無論如何，相信大家都不願意忘掉青春的感覺：甜甜的、傻傻的、異想天開、小鹿亂撞…… 情人節將近，住在布里斯本的情侶們不妨一起探尋市內最棒的甜點店，再來一次心動的感覺！ Sonder Desserts 據Man of Many介紹，Sonder Desserts的甜點充滿輕盈的果味，可謂是對味蕾的完美治癒。這家日式甜點店是布里斯本吃Mochi的最佳地點之一。來看一看他們都有哪些點心： 抹茶蘇芙蕾芝士蛋糕（Matcha Soufflé Cheesecake），自製甜紅豆醬與馬斯卡邦尼香緹結合；白桃荔枝撻，小巧可愛；紅色的覆盆子撻，醉臉春融，含苞羞澀；普林芝士蛋糕，仿若童話里的矮精靈。個個都是超級可愛的呀！ 地址： 7c Farne St, Sunnybank Hills View this post on Instagram A post shared by Sonder Dessert (@sonderdessert) Sweet Tooth & Co 這家店以外賣為主，甜點風格比較獨特，比如七彩蛋糕，像彩虹一樣鮮艷亮眼；還有「小布朗尼女士」，鬆軟的布朗尼蛋糕上撒滿了雪白的糖霜與五顏六色的糖果。 地址：Shop 3/36 Cole St, Alderley Nodo Donuts Nodo Donuts以甜甜圈聞名，很重視食品健康並提供無麩質點心。這家在Southbank、Camp Hill等地都有門店，詳細地址請見：https://nododonuts.com/pages/locations。 Dello Mano 訪問Dello Mano門店，如訪問奢侈品商店，各色甜點讓人看得眼花繚亂，也醉心於高檔點心久縈不散的美味。紅絲絨蛋糕（Red Velvet Cake）、手工製作布朗尼復活節彩蛋、無麩質布朗尼心形蛋糕、覆盆子奶昔蛋糕等均是色香味俱佳的精品。 地址：Tattersalls Arcade, Shop 8B, 215 Queen Street, Brisbane City La Casamia La Casamia是一家法國糕點店，結合了老式的配方和現代技術，品質極佳。芒果香草紅豆蛋糕、伯爵茶香草紅豆蛋糕、草莓香草蛋糕均是高顏值且美味的點心。 地址：Shop 3/957 Beenleigh Rd, Runcorn Veganyumm Dessert Bakehouse Veganyumm Dessert Bakehouse是布里斯本少有的素食甜品店之一，既有華麗的小點心，也有大型蛋糕。下面是該店的「作品」： 以Biscoff餅乾為標誌的Biscoff蛋糕、如玫瑰花盛開般美麗的香草紙杯糕，以及「雪」中靜憩的檸檬凝乳小蛋糕。 地址：473 S Pine Rd, Everton Park （圖：veganyummbakehouse.com.au） Dear Duck Bistro Dear Duck Bistro是一家時尚歐式餐館，雖然並不是純甜品店，但其甜點也贏得了許多顧客的喜愛。來看看他們可愛的點心： 紫色山藥芝士蛋糕、格雷厄姆餅乾（Graham Cracker），再搭配雞尾酒與柚子派（Yuzu Pie）； 以及濃縮咖啡納瑪巧克力、蜂蜜海綿、馬卡龍與香蕉白巧克力； 奶油酥餅搭檸檬凝乳、酸橙酥皮、本地沙漠酸橙；另還有小巧獨特的水果漢堡。 地址： 396 Milton Rd, Auchenflower, QLD, 4066 Rofl Wafl 據Man of Many網站介紹，Rofl Wafl的店名聽起來有趣，其食品吃起來更有趣，以售賣華夫餅和煎餅為主。像莓果華夫餅、獨角獸奶昔還有草莓Pancake都是值得品嘗的點心。 地址：Carseldine Central Shopping […]
Aldi周三（2月1日）特價匯總： （截圖：Aldi） （截圖：Aldi） （截圖：Aldi） （截圖：Aldi） Aldi周六（2月4日）特價匯總： （截圖：Aldi） （截圖：Aldi） （截圖：Aldi） （截圖：Aldi） （截圖：Aldi） 全部：www.aldi.com.au/en/special-buys
學過游泳的朋友們可能都知道游泳棒（pool noodle），看起來五顏六色，用起來靈活多變，是一種可浮在水面上的聚乙烯泡沫。這種材料會彎曲，但在壓縮後會反彈，並能保持原來的形狀。 游泳棒的作用可謂非常重要，對於初學者而言它是安全保障；對游泳老手而言它也可以在關鍵時刻救援，保護人們不溺水。在各種形式的水上遊戲或運動中也很常見。 其實這種像彩虹麵條一樣的救生工具在日常生活中也能發揮許多作用，比如保護尖銳的邊緣和角落，另外在廚房、車庫、卧室和院子里都能派上用場。下面來看看游泳棒都有哪些你可能意想不到的妙用： 水管 如果你想把水桶裝滿，但廚房的小水槽放不下水桶，那就可以拿出一根游泳棒，再把水桶放在地板上，把棒接到水龍頭上，然後把水流到水桶里。 （圖：FAMILY HANDYMAN） 腕托 上班或寫論文期間長時間打字，難免會累，可以使用軟軟的游泳棒作為腕托，防止手腕疲勞或被桌子托得疼。 改造時，可以在切開游泳棒的地方做標記，把高度定在略低於整個棒直徑的一半。最好把棒正好切成兩半，做成兩個同樣大小的腕托。 （圖：FAMILY HANDYMAN） 緩衝大門 無論是在卧室、書房還是廁所，都面臨門撞牆的噪音問題和牆面損壞問題。更糟糕的是，時間久了可能會在牆上撞出一個洞，或者把裝飾品撞凹。但游泳棒可以起到很大保護作用，可以在游泳棒上縱向切開一個口子，然後沿著櫥櫃門或大門的邊緣連接在一起。 （圖：FAMILY HANDYMAN） 拖把 可以將游泳棒和耙柄相連，製作成簡單的刮水器，每當屋頂漏雨或其他情況導致地上積水時，游泳棒製成的刮水器或拖把就能派上大用場，把積水推到下水道或門外。 （圖：FAMILY HANDYMAN） 浮在水面的飲料箱 游泳時想喝飲料嗎？製作一個簡單的泳池飲料箱就能解決啦！不光能讓飲料在水溫中保持涼爽，而且近在咫尺，方便取用。 （圖：FAMILY HANDYMAN） 先將游泳棒剪短，剪至適合塑料箱長度的尺寸。然後在游泳棒的中心穿上彈力繩，使棒緊貼在箱子側面，圍成一圈。在繩上繫上一段繩索作為手柄。這樣一來，箱子就能一直浮在水面，把啤酒、可樂等你愛喝的飲料放進去，順手可取！
空氣炸鍋可謂是備受每家每戶歡迎，不僅易於使用，而且比油炸鍋更容易清潔，省心又省力。 但空氣炸鍋的安全問題也飽受關注。其實大部分產品用起來都是安全的，只是極有可能在操作不當的情況下對人或周邊物品帶來傷害！ 譬如，澳洲Kmart一位顧客在臉書上吐槽說，自從用了Kmart一款價值69澳元的空氣炸鍋，廚房裡的玻璃防濺板就至少裂開了兩條大裂縫。 這位媽媽後來才發現，原來是自己沒有嚴格按照說明書上的指示做！ Kmart該款空氣炸鍋的使用手冊中明確提及： 「讓設備遠離牆壁、窗帘和其他熱敏材料（至少留出20厘米的距離）。」 「使用時，不要將設備放在架子或易燃物下面。」 （示意圖：Adobe Stock） 於是這位媽媽在臉書「澳洲空氣炸鍋食譜」（Air Fryer Recipes Australia）社團中提醒所有網友：「要把炸鍋從牆邊移開。」 此前一名消費者也遇到了類似情況。這位名叫Serene的網友說她在使用空氣炸鍋後，廚房石台幾乎遭到永久性損害——堅硬的檯面上甚至出現了一道超長裂縫。 Serene說她在使用空氣炸鍋後，廚房石台幾乎遭到永久性損害（圖：Kmart Hacks & Decor/Facebook） Serene表示，她沒有意識到空氣炸鍋的熱量會帶來嚴重的損害。自從此事發生後，她警告其他人：一定要確保空氣炸鍋始終放在砧板或其他保護性表面上——這也是Kmart說明書中的建議。 Serene在「Kmart Hacks & Decor」社團中寫道：「給大家一個參考和警告！」 「我買了這個大型空氣炸鍋，一直很喜歡它……直到我發現檯面上裂了一個大裂縫。」 「起初我沒注意到空氣炸鍋在下面會產生熱量，現在石面已經開裂了！」 許多網友看到後表示震驚不已：「我也不知道會有這種情況發生。」 「謝謝你分享，不然我也可能犯同樣錯誤。」 空氣炸鍋注意事項： 空氣炸鍋用空氣來完成加熱過程，而空氣是由內部大功率風扇產生的，氣流透過烘烤裝置完成加熱，繼而透過內部特殊紋路形成旋渦熱流，全方位接觸到食材本身。 空氣炸鍋內不是完全封閉的環境，所以氣壓不可能達到爆炸的臨界值，所以理論上並不會爆炸。 但要注意的是，請勿將空氣炸鍋放在或靠近易燃材質附近，如桌布或窗帘。也不要放置在電燃燒器或加熱烤箱附近。 請勿將設備靠牆放置或放置在其他設備上。在設備的背面、側面和上方留出至少 4 英寸的可用空間。 另外也要定期檢查線路，以防電器空轉、空燒。注意避免電線裸露、潮濕等情況。
經常居家辦公，每天彎腰縮頭確實有損脊椎，即便外出散步也可能依然保持駝背的姿勢。另一問題則是久坐，因為久坐使患心血管疾病、糖尿病、肥胖等的機率增加一倍。 如果嫌家裡電腦桌的高度不合適，不妨趁現在換一台可調高度辦公桌吧！如今，這類辦公桌越來越流行，尤其是在疫情期間大家已習慣於居家上班，工作的舒適度更為重要。 站立式辦公桌（standing desk）是一種可調高度的辦公桌，允許用戶輕鬆改變桌子的高度，用戶既可以選擇坐下來正常使用，也可以站起來使用。 高度可調辦公桌的好處是什麼？ 許多人選擇可調式辦公桌的主要原因是為了減輕整天坐著對脊柱造成的壓力，若經常駝背，會導致急性背部或頸部疼痛。此外，增加工作姿勢的變化有助於提高注意力。 適宜在辦公桌前站立多少個小時？ 關於應該多長時間站立工作，沒有硬性標準。但可以從15-20分鐘的站立開始，讓身體和腿逐步適應。可以拿手機或手錶計時，每坐一、兩個小時就站起來，伸展雙腿並重新集中注意力。 有一點非常重要 —— 一定要順其自然，不宜勉強，如果覺得站得太累，就坐下來休息休息。 有哪些類別？ 手動可調式辦公桌 電動可調式辦公桌 便攜可調式辦公桌 2023年最值得購買的款式 Home To Love網站推薦了在澳洲能買到的幾款高度可調式辦公桌： 黑色Artiss站立辦公桌，297.78澳元，在Catch有售。 如果你喜歡單色審美，推薦這款Artiss可調式電腦桌，看起來乾淨且有光澤。 主要優點是： 電動調節高度； 高質量的粉末塗層金屬框架和部件； 易於使用的控制板。 （截圖：Catch） Vivo可調式辦公桌，169澳元，在Amazon有售。 不僅價格相對實惠，而且還能節省空間。 主要特點為： 不佔用大量空間； 手動調節機制 （截圖：Amazon） Ergomaker電動可調桌，279澳元，在Amazon有售。 這款由Ergomaker設計的電動辦公桌安裝快捷方便，只需20分鐘就可以在家庭辦公室里啟動並運行。只需按下一個按鈕，就可以從坐切換到站立模式。 主要特點： 易於安裝； 面積大 （截圖：Amazon） Lazy Maisons Neilson standard adjustable desk 399澳元（原價469澳元），在Temple & Webster有售。 Lazy Maisons這款辦公桌非常漂亮，經典白色顯得典雅端莊，長150厘米，可以舒適地放置顯示屏、鍵盤、滑鼠墊等。 主要特點： 胡桃木設計外觀； 雙馬達，可快速調節高度，耐用性強； 多種高度調節選項。
提及元宵節，華人往往都會立即聯想到「猜燈謎」、吃湯圓、闔家團圓。這一節日是黃曆新年的第一個月圓之夜，是祭月、賞月的日子，在北半球也象徵著春天到來，是傳統定義的新年最後一天。 其實，元宵節對中國古人而言也是個浪漫的日子，甚至有歷史學家認為，它是華夏文化中非官方的「情人節」。 古代有很多愛情故事發生在元宵節，也有不少文學作品在這一天如花般「綻放」。如歐陽修《生查子》云：「去年元夜時，花市燈如晝；月上柳梢頭，人約黃昏後。 今年元夜時，月與燈依舊；不見去年人，淚滿春衫袖。」 辛棄疾那眾所周知的名句「眾里尋他千百度」亦與元宵節有關，其《青玉案·元夕》描寫了元宵節夜晚張燈結綵的場景：「東風夜放花千樹，更吹落、星如雨。寶馬雕車香滿路，鳳簫聲動，玉壺光轉，一夜魚龍舞。蛾兒雪柳黃金縷，笑語盈盈暗香去。眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。」 在戲曲里，也有元宵節當天破鏡重圓及一見鍾情的故事。 在中國古人的習俗中，元夕賞花燈之時，正是一年一度難得的交誼之日。 因為古代女性不能隨意出門，只有元宵賞花燈等時間可以出門走走，所以說這一天「難得」。 （圖源：Flickr @ National Theatre, CC BY-SA 2.0） 因此在中華文化里，一年有兩個機會可以過情人節，一個是七夕，另一個就是元宵節。 下面與各位分享元宵節的歷史和習俗，以及一些您可能從未聽聞的冷知識！ 歷史 傳說漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀「太一」的活動，被後人視為正月十五祭祀天神的先聲。還有說法認為，漢武帝時聽從謬忌之說，對於太一神十分虔誠，在甘泉宮修建太一祠壇，無論是伐南越、得天馬，甚至冬至也要祭祀太一神，在正月十五日祭太一神最隆重，從黃昏開始，通宵達旦用盛大的燈火祭祀，加上夜晚常有流星經過祠壇之上，從此形成了正月十五張燈結綵的習俗。 習俗 燃燈 傳統上東亞普遍認為燈火具有驅魔降福、祈許光明的象徵意義，所以燃燈具有避邪平安的意義。也有把一盞燈掛在竹桿上插放于田間，從火勢顏色預測來年水旱情況，稱為照田蠶，火色偏紅預示有可能會幹旱，火色偏白則表示可能有水災。後來用於照田蠶的彩燈愈益講究和精緻，是後世掛燈籠鬧花燈起源之一。還有認為燈節是放哨火的發展，古人在春耕之前將田裡的雜草燒掉以除蟲害。 除中國不同地區皆常見的掛燈籠、鬧花燈外，還有其他與燈、火相關習俗。在中國部份地區、日本、朝鮮半島都有燒塔的習俗，其中中國山西省的稱為旺火。也有不少地區有放天燈祈求平安的習俗。朝鮮半島又有稱為鼠火戲的習俗。 走橋 走橋是不同地區皆可見的元宵節習俗，又稱踩橋、踏橋、過吉祥橋、走百病、消百病；廣東佛山稱為「過通濟橋」，浙江稱為「走太平」（「太平」是指太平橋），以祈求健康、驅除百病。在古代，這天是婦女少有可以外出四處走動、出遊的日子。 上元圓 元宵節吃湯圓為傳統習俗，在彰化鹿港吃的是一種叫「上元圓」的古早味，非常特殊，有別於一般用搖的元宵或水煮的湯圓，上元圓是放在粽葉上排好後用蒸的，內餡有紅豆、芝麻和陳皮花生，但一年才賣一次。 冷知識 元宵節也是求財日 元宵節這天是位階僅次於玉皇大帝的三官大帝（三界公）生日，傳說只要當天用心祈福，必能補年頭運，旺整個上半年的財運。 單身女子要「偷菜」 古時有未婚女性在元宵節夜裡以偷蔥來討個結婚吉兆的說法，俗語說：「偷挽蔥，嫁好翁；偷挽菜，嫁好婿」。 「點燈」習俗可能源自印度 關於花燈的由來，有一說法是明帝提倡佛法，適逢蔡愔從印度求得佛法歸來，稱印度摩喝陀國每逢正月十五，僧眾雲集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為弘揚佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院「燃燈表佛」。從此，正月十五夜燃燈的習俗隨著佛教文化影響及道教文化的擴大，漸漸成為中國習俗之一。
Coles超市1月25日至1月31日半價： （截圖：Coles） （截圖：Coles） （截圖：Coles） （截圖：Coles） 全部詳見：coles.com.au/catalogues/view Woolworths超市1月25日至1月31日半價： （截圖：Woolworths APP） （截圖：Woolworths APP） （截圖：Woolworths APP） （截圖：Woolworths APP） （截圖：Woolworths APP） （截圖：Woolworths APP） 全部詳見：Woolworths APP
Aldi周三（1月25日）特價匯總： （截圖：Aldi官網） （截圖：Aldi官網） （截圖：Aldi官網） （截圖：Aldi官網） 全部詳見：www.aldi.com.au/en/special-buys/special-buys-wed-25-january/ Aldi周六（1月28日）特價匯總： （截圖：Aldi官網） （截圖：Aldi官網） （截圖：Aldi官網） （截圖：Aldi官網） （截圖：Aldi官網）
Chapter IV 這家名字頗有文藝感的咖啡館適合爸媽帶孩子一起來吃，因為他們不僅有兒童菜單，還允許家長把孩子帶進館內封閉式的兒童遊樂區內玩耍。用餐時，年幼的小孩可以坐在高腳椅上，而爸媽們則可以放心地品嘗焦糖華夫餅甜筒，感受肉桂糖的甜蜜，或大口咀嚼日式炸雞、Hokey pokey冰淇淋和新鮮漿果。 地址：180 Latrobe Terrace, Paddington QLD 4064 View this post on Instagram A post shared by Chapter IV (@chapterivpaddington) Cafe Lagarto 如果您需要推著嬰兒車出門吃飯的話，那麼Samford的Cafe Lagarto可能就是為您準備的。該咖啡館位於Samford生活中心（Samford Lifestyle Centre）內，其帶有圍欄的遊樂場、鬱鬱蔥蔥的花卉、友好的農場小動物都適合給小孩帶來歡笑。 享用過美味的早午餐後，漫步在農場的小路上，讓孩子與大自然打個招呼吧！ 地址：225 Mount Glorious Rd, Samford Valley QLD 4520 View this post on Instagram A post shared by Cafe Lagarto (@cafe.lagarto) Jugar Jugar適宜一家三口前來用餐，裡面有一個遊樂場，但與城裡其他許多室內遊樂中心不同，它既為成年人服務，也是為孩子服務的。 Jugar的內部裝修可謂是相當時尚漂亮啦！ 不僅內部，連外部顏色和風格都會讓你眼睛一亮。遊樂場在隔音玻璃後面，可以讓小孩跟他們的朋友們一起去玩。另外，這裡的菜單（包含兒童菜單）值得你周末換上休閑服特意去品嘗，比如早午餐的華夫餅、辣椒炒蛋、午餐的羊肉丸（lamb kofta）和營養餐（nourish bowls）等。 地址：71 Jane Street West End, Brisbane, QLD, Australia, Queensland Willow & Spoon 孩子們在戶外遊樂區嬉戲，家長們安靜地享用早餐，Willow & Spoon能幫助爸媽們實現這一理想。點一盤南方炸雞、熱蛋糕、西班牙辣香腸豆（chorizo beans）、溫泉蛋或芝士荷蘭醬（cheese hollandaise ），品味平靜的周末。孩子們可以點一份烤芝士三明治。 地址：190 Newmarket Rd, Wilston QLD 4051 White Horse Ranch White Horse Ranch不光適合帶小孩來，也適合帶上心愛的狗狗，而且也給過敏者提供特殊選項。 這裡有一個封閉的兒童遊樂區，也為幼兒提供高腳椅和兒童菜單，甚至還有一個禮品店可以逛。超大的藍莓歐芝撻芝士熱餅，配上自製的百香果凝乳和香草豆冰淇淋，早已讓人目不轉睛、愛不釋口。 地址：31-33 Ferguson St, Albany Creek QLD 4035
