說到悉尼最亮眼的標誌有哪些，無疑就是歌劇院、海港大橋和數不勝數的美麗海灘。其實悉尼的雞尾酒也聲名遠揚，許多local夜晚外出都會約好友在酒吧暢飲暢聊，一杯雞尾酒下肚，壓力瞬間四散。 像以清爽檸檬片為點綴的馬提尼、酸甜可口的瑪格麗特（Margarita）、酸甜苦辣四味俱全的血腥瑪麗（Bloody Mary）、充滿熱帶風情的椰林飄香（Pina Colada）等均是世界著名的雞尾酒。如果想品嘗世界各地頂級的雞尾酒，卻又不願坐飛機到各國品嘗，那麼以下這個活動千萬不要錯過： 雞尾酒節（Cocktail Festival）將登陸悉尼，為所有想在一星期內品味世界最佳酒吧史詩級雞尾酒的悉尼朋友們準備了一場盛宴。無需購買昂貴的國際機票，也不用四處奔波勞碌，留在澳洲就能和世界頂級調酒師親密接觸！ （圖片來源：Adobe Stock） 悉尼雞尾酒節由Maybe Group（澳大利亞雞尾酒酒吧Maybe Sammy和Dean and Nancy on 22背後的團隊）和Public Hospitality共同舉辦，旨在展示全球最佳酒吧的調酒師的才華。 從4月12日至19日，官方名單上的12家世界最佳酒吧調酒師將在悉尼登陸，每位具有代表性的大師將在一家酒吧客串，進行長達3個小時的狂野雞尾酒調製、接待和創新飲料製作。 觀眾將能夠與來自以下酒吧的調酒師展開一次親密的免費雞尾酒宴： Sips，來自巴塞羅那，是世界第三酒吧； Alquímico，來自哥倫比亞卡塔赫納，是世界第十酒吧； Hanky Panky，來自墨西哥城，是世界第十三酒吧； 還有來自羅馬、布宜諾斯艾利斯、新加坡、雅典、美國、泰國等代表。 該場盛事將在Maybe Group酒吧的閃亮大廳內舉行，活動也將在Maybe Sammy、Dean and Nancy on 22、The Strand Rooftop和Sammy Junior啟動。 所有這些活動需要以先到先得的方式參加，完整計劃將在三月初發布。你可以前往Maybe Sammy的Ins頁面，或查看他們的網站，了解該節日每一個新的細節！ （圖片來源：Adobe Stock） 雞尾酒歷史與經典種類 現知最早的雞尾酒是以干邑白蘭地為基底的薩茲拉克酒（Sazerac），源自1850年代的紐奧良，比禁酒令時期早了有70年之久。 1970年代，雞尾酒主要是以琴酒、威士忌、蘭姆酒、白蘭地、龍舌蘭酒和伏特加為基底。1970年代之後，伏特加受歡迎的程度突然地增加。 雞尾酒是一種混合飲料，一般由兩種或兩種以上的酒類飲料、果汁、汽水等混合而成，金酒（Gin）、伏特加、朗姆酒（Rum）、龍舌蘭（Tequila）、威士忌和白蘭地（Brandy）等都可以用作基酒。 （圖：Adobe Stock） 瑪格麗特 瑪格麗特被譽為雞尾酒界的皇后，創始人調製這類雞尾酒是為了紀念他已故的墨西哥戀人瑪格麗特。他以墨西哥國酒龍舌蘭為基，點綴的檸檬片中的酸味和杯緣上的鹽霜寓意他心中的酸澀和淚水。 馬提尼 馬提尼被譽為「雞尾酒之王」，更有人稱「雞尾酒自馬提尼開始，又以馬提尼告終」，一般由金酒和味美思（Vermouth）調製而成，最後再加上一顆橄欖或者檸檬片點綴。 曼哈頓 曼哈頓雞尾酒一般以威士忌為基酒。通常，將威士忌和味美思混合搖勻後，倒入雞尾酒杯中，再以紅櫻桃點綴。 血腥瑪麗 血腥瑪麗堪稱世界上最複雜的雞尾酒，以伏特加、番茄汁、檸檬片以及黑胡椒、鹽、芹菜、橄欖等混合製成，顏色鮮紅，加上酸、甜、苦、辣四味俱全的口感，極具刺激性。 （圖：Adobe Stock） 椰林飄香 椰林飄香是波多黎各的國酒，1979年一首關於此酒的歌曲更使其揚名天下。這種甜型雞尾酒由朗姆酒、椰子漿或椰子奶及菠蘿汁製成，以菠蘿或櫻桃作為裝飾，充滿熱帶風情。 （圖：Adobe Stock） 以上僅僅介紹了比較經典的雞尾酒種類，如果想要更好地感受雞尾酒，不妨親自品味嘍！
孩子怕數學嗎？ 每到寫作文就頭疼嗎？ 正在為NAPLAN（澳洲讀寫與計算能力全國統一測試）傷腦筋嗎？ 即便孩子是學霸，有個重磅消息也不得不知，那便是 —— NAPLAN寫作、閱讀和數學標準要抬高啦！ 事情是這樣的：據《悉尼晨鋒報》報導，一份致澳洲教育部長的NAPLAN報告改革建議稱，學生以後要考取更高分數才能達到閱讀、寫作和數學新標準。各部長2月10日舉行會議，考慮改革NAPLAN體系，學生成績未來或許不再以10個等級來報告，而是改為四個能力級別。 NAPLAN可是令澳洲許多家長和學生一頭霧水的考試，尤其它的寫作測試，即使是土生土長的澳人也未必拿到高分，而對於半途到澳洲讀書的華人學生來說更是一項挑戰。如今標準極可能再度升高，究竟是為什麼呢？ 這就不得不提到以下幾個數據了： 每年澳洲有數以萬計學生未能達到最低識字和識數標準。研究發現，成績低於NAPLAN最低標準的學生比例小於澳大利亞參與的所有國際學生成績調查中設定的最低標準的比例。 2018年PISA測試結果發現，僅59%的15歲左右的澳洲青少年在閱讀方面達到熟練標準，54%的學生在數學方面達到標準。 最新NAPLAN成績顯示，89.6%的9年級學生在閱讀方面達到最低標準，95%的學生在計算方面達到最低標準。 其中，男青少年的閱讀水平降至新低，13.5%未能達到最低閱讀標準。 看到這一系列令人擔憂的現象後，澳大利亞課程、評估和報告局（ACARA）一位發言人說，各級部長將考慮各種方案，制定更具挑戰性但合理的標準。 NAPLAN成績報告也將改革，將以清晰易懂的方式向家長傳遞。澳大利亞家長委員會（Australian Parents Council）首席執行官Jenni Rickard表示：「我們從家長那裡聽到的最多的就是，成績報告中的數據和信息難以理解。這份簡化NAPLAN成績報告的建議將使教師更容易就學生成績（與家長）對話。」 （圖片來源：Adobe Stock） 雖然對於不擅長讀寫和算術的小孩而言，上述消息可能純屬火上澆油，但長痛不如短痛，實際上改革不僅對澳洲整體教育進步是件好事，同時也能促進孩子更重視基礎。畢竟打穩了地基才能建高樓！ 這裡也給不了解NAPLAN的家長朋友們普及一下：NAPLAN全稱為「讀寫與計算能力全國統一測試」（National Assessment Program for Literacy and Numeracy），始於2008年，現已成為澳洲每個中小學生必考的重要測試之一。 NAPLAN測試針對3年級、5年級、7年級和9年級學生，不僅考核學生在閱讀理解和寫作方面的表現，也會檢驗考生的語法、標點符號、語言習慣和算術能力，而且還會將考試成績與過去一年以來的所有成績做比較。 每年NAPLAN考試結束後，澳洲課程、評估與報告局（ACARA）都要發布相關考試報告。現今該測試已成為唯一在全國所有學校使用的政府測試，各個學校都要記錄學生的NAPLAN成績，而且這些成績以後也能派上用場。 比如升學方面，若你希望被名校錄取的機率更大，那麼NAPLAN最好考出亮眼的成績。 在以下情況中都會參考NAPLAN分數： – 校方決定安排哪些學生進入英才班（Opportunity Class）； – 私立學校決定哪些學生可獲得獎學金； – 供私立學校在各級入學考試中參考； – 學校決定將哪些中學生或備考HSC的學生劃入普通班還是高等班。 （圖片來源：Adobe Stock） 既然NAPLAN的重要性不容小覷，那該怎樣從容應對呢？ 這裡分享一些寫作秘籍，大家可要拿出小本本記好呦！ 世界領先教育專家、美國麻省理工學院的退休教授Les Perelman給出了以下建議： 1、牢記ACARA發布的高難度辭彙清單，並在作文中靈活大膽運用這些辭彙，不要太擔心詞語含義。 2、掌握公式化的五段式作文架構。 3、注意使用連接詞，如此外（moreover）、然而（however）、另外（in addition）和另一方面（on the other hand）等。 4、名詞前一定要有形容詞，例如「一隻活潑俏皮的狗」，而不僅僅寫「一隻狗」。 5、在整篇論文中重複出現寫作要求中的文字和觀點。 6、在整篇論文中頻繁使用被動語態。 7、用「我們都相信應該做什麼」或「我們都知道什麼是有害的」句式論證。 8、以「我認為」、「我相信」等短語開頭。 9、如果要寫一篇敘述性作文，請快速思考是否看過類似的電視節目、電影或故事，並根據其框架改編。 10、適當使用問句。 11、使用「雖然…但是…」等類似句型。 12、如果不確定某個單詞怎樣拼寫，就乾脆不使用該單詞。 （圖片來源：Adobe Stock） Perelman在建議最後特意提醒道，在NAPLAN以外的作文考試中千萬不要這樣寫。他還表示，NAPLAN是他見過的最奇怪的寫作測試之一。 再跟各位分享一個高分秘籍，即：向頂尖英語補習學校「悉尼英語學校」（Sydney School of English，簡稱SSE）求取高分「真經」！ （圖：Sydney School of English SSE） 為何選擇SSE呢？ 因為SSE的教師不僅資質優秀，而且許多職工還是NAPLAN考試的評分員。 SSE曾成功預測2021年考試寫作題型、蟬聯NSW ACER Scholarship寫作考試頂尖成績、在Dorothea Mackellar寫作比賽中被澳洲兒童書籍委員會提名為最有競爭力的語言培訓學校，而且其全體學生在Basic Skills測試中獲得最高成績。 （圖：Sydney School of English SSE） SSE專註於英語各個領域，重點是傳授寫作技巧，實踐證明學生在接受輔導後成績明顯進步。 他們的成功秘訣是： 有超過40年的寫作教學經驗與不斷精心改進的教學計劃； 有獨特的教學方法，經實踐證明成效顯著； 不僅限於安排和批改作業，且重視寫作教學，循序漸進； 教師資質優良、經驗豐富、敬業專業，也都接受過SSE獨一無二的培訓。 家長們是這樣反饋的： 「悉尼英語學校（SSE）沒有採取死記硬背的方式來幫助我女兒提高英語水平，而是通過教她們思考如何寫英語文章。多虧了他們的教學方法和創新的教學方式，我女兒收到了精英學校的錄取通知書。我堅信她們在悉尼英語學校學到的方法，將使她們在高中乃至以後一直受益。我們非常推薦悉尼英語學校。」 — Jing T 「經驗豐富的老師和教學團隊。John和Jill經驗豐富，在英語教學方面有自己的特點。我兒子總是記得John教給他的東西和課上學到的。」 — Kenny L 「我對學校的寫作課程印象特別深刻。自從上了Jill和John的課，我兒子掌握了出色的寫作技巧，這對他在中學所有的寫作都有幫助。他在精英中學考試中寫作部分獲得滿分，在獎學金考試中寫作部分取得了優異的成績。強烈推薦這所補習學校！」 — Kevin Z SSE的校長Jill Love也是一位德高望重的成功人士。她在英國和澳洲均有深造，教學經驗長達25年，教過從小學到中學的所有年級。除教育之外，她還學習過法律，並在電影和電視界有工作經驗。閑暇時她常跳舞或滑冰，喜愛貓狗，愛好廣泛。 （圖片來源：SSE） […]
「自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝。」 誰說秋天的花不如春夏的美？ 澳洲即將迎來三月金秋，趁天氣未寒，一起到Tesselaar KaBloom花卉節（Tesselaar KaBloom Festival of Flowers）五彩繽紛的花田中賞花拍照吧！25英畝的花園裡有300多萬朵鮮花，200個花壇中逾30萬株植物茁壯生長，這奼紫嫣紅、爭奇鬥豔的美景真是誘人！ 紳士們快帶上你家小仙女一起到丹頓農山（Dandenong Ranges）打卡取景，花美人更美，Tesselaar KaBloom花卉節絕對是情侶夫妻拍vlog的好時機；有孩子的朋友們更可以帶小孩來嬉戲奔跑，在漫天花香中擁抱大自然。 下面就來看看這個節日都有哪些好看和好玩的： 百花齊綻 Tesselaar KaBloom花卉節將持續五周，遊客們可以穿梭於開滿五顏六色花朵的田野中，觀賞藍色的鼠尾草、熱粉色的小花矮牽牛、媲美牡丹國色的大理花、生機勃勃的向日葵、金黃燦爛的萬壽菊、紅似胭脂的罌粟花、繽紛多彩的龍頭花、白粉相間的醉蝶花、美如燕子的飛燕草、紅如火焰的蜀葵等大自然的瑰寶。 行走在超過10,000平方米的野花田中，絕對讓你流連忘返，如痴如夢，像一隻初出厚繭的蝴蝶欣喜若狂地享受著百花盛宴。 精彩表演 在這裡不僅能看花，還可以看精彩的表演！ 來自墨爾本的SWAY馬戲團將為你帶來高超的雜技、搖桿、高蹺、呼啦圈和其他引人驚嘆的演出。表演者將變身為花仙子和小精靈，小孩子們也一定喜歡看。 大多數時間還將舉辦馬戲團課堂（circus workshop），遊客可以嘗試使用他們的專業設備，學習一些有趣的新技能。 農場體驗 復活節長周末期間，一家三口可以乘坐拖拉機在農場周圍行駛，在童話花園裡聽故事、玩花園遊戲、和兔子一起奔跑。 農場里有一片神奇的林間空地，是一個仙女村及其同伴的家園。仙女花園裡有一位講故事的人——Teague。Teague知道很多孩子喜歡的事，也喜歡與孩子們分享她的故事。孩子們可以聽到那些從父母口中聽不到的精彩民間傳說。 美食佳釀 這裡還有海量本地和國際美食供遊客品嘗，玩累的時候也不會讓你餓肚子！薄似輕紗的可麗餅、鮮香多汁的德國香腸、奶油味濃厚的司康餅、甜蜜可口的荷蘭小鬆餅、讓你瞬間涼爽的冰淇淋等，應接不暇。 「詩酒趁年華」，節日當然少不了美酒，有啤酒、葡萄酒和蘋果酒。此外也有茶、咖啡和冷飲。 當然，這裡也歡迎遊客自己帶餐，允許在美麗的花園內用餐。遊客獲准帶狗狗一起來吃來玩，只要用繩子拴住就行。 快樂購物 如果在花田裡走一天走累了，那去苗圃購物吧，為自己或家人帶一些綠植回家。大家還能在仙女商店（Fairy Shop）找到一些奇珍異寶，或者在糖果店（Lolly Shop）尋覓甜食。 當地當然少不了紀念品商店，以及充滿季節性鮮花的花卉市場。 時間：3月25日至4月25日 地址：357 Monbulk Rd, Silvan, Vic 3795
澳洲Aldi超市周六（2月18日）特價： （圖：Aldi官網） （圖：Aldi官網） （圖：Aldi官網） 澳洲Aldi超市周三（2月22日）特價： （圖：Aldi官網） （圖：Aldi官網） （圖：Aldi官網） （圖：Aldi官網） （圖：Aldi官網） 全部詳見：www.aldi.com.au/en/special-buys
「花開堪折直須折，莫待無花空折枝。」 看到好看的鮮花總想摘一兩枝，可是又擔心侵犯了他人的財產權。這裡跟各位推介幾處在布里斯本附近允許公眾採花的地方，帶上漂亮的花瓶或竹籃一起去「尋花問柳」吧！ 接骨木花農場（Elderflower Farm） 如果您有心情開車去鄉下，可以到Kalbar的接骨木花農場摘花，離中央商務區僅一個小時車程。 參觀樸素的花園商店、購買一束現成的新鮮花朵，也可以拿起剪刀到一排排種植著各種鮮花的花壇採摘自己喜愛的花朵。 開門時間為每周六和周日上午9點至下午3點，只要25塊錢就能裝滿你的花籃，順便拿一根花香棒棒糖品嘗。 The Scenic Rim Farm Shop是在採摘完花後，喝杯咖啡並享用美味蛋糕的最佳地點（胡蘿蔔蛋糕頗受歡迎！）。如果覺得有點餓，可在此享用全套的簡餐和午餐。 View this post on Instagram A post shared by ELDERFLOWER FARMS (@elderflowerfarms) 布魯克菲爾德玫瑰農場 布魯克菲爾德玫瑰農場（Brookfield Rose Farm）這個華麗的自采玫瑰農場位於西布里斯本（West Brisbane），有數千朵玫瑰、百合和天竺牡丹。 農場主會為你提供一把剪子和一個桶，允許你自由摘花，還可以自己編織美麗的花束。不過需要注意的是，由於受去年洪水影響，花壇里的玫瑰可能會比較少。去之前建議查看他們的網站，了解一年中最佳的採摘時間，因為玫瑰花不適合冬季採摘。 不遠處就是野生金絲雀植物小酒館（Wild Canary Botanical Bistro），以鮮花覆蓋的蛋糕聞名。小酒館坐落在布魯克菲爾德花園裡，摘完花之後可以去小酒館散步，在享用豐盛的早午餐前欣賞更多的綠色植物。 View this post on Instagram A post shared by Brookfield Rose Farm (@brookfieldrose) 卡爾巴向日葵園 夢想在向日葵田中奔跑，任風吹髮，任汗揮灑？ 歡迎來到卡爾巴向日葵園（Kalbar Sunflowers ），這裡每年有逾一百萬朵向日葵盛開。不過，他們每年只對公眾開放一個周末，所以請提前計劃旅程呦。 在午餐長桌上坐一坐，當然也可以自己採摘向日葵。 View this post on Instagram A post shared by Destination Scenic Rim (@destinationscenicrim) 布里斯本花市 雖然不能在這裡摘花，但是可以選花呀！ 如果你有蜜蜂恐懼症，花市就是你完美的選花地點。Brisbane Flower Market的冷藏室總是庫存充足，這要歸功於多個供應商。他們把最後一分鐘的鮮花放在一起，供你在節日或婚禮前挑選心愛的花束。 View this post on Instagram A post shared by Brisbane Flower Market (@brisbaneflowermarket)
澳洲夏天是出了名的熱。去年因為東部連日降雨，所以許多人都在涼爽中度過；今年夏季恢復正常，防晒霜、遮陽帽、風扇和空調又開始「忙碌」啦。 長時間開空調會耗太多電，而不開空調又冒汗，怎樣用省電的方式避暑呢？ 下面這些技巧可要記好嘍： 1、西晒窗貼隔熱紙 西晒房是指處於正西向，下午的太陽通過窗戶直接照射室內的房子。通常西晒房每到午後室溫就偏高，嚴重情況下可能導致中暑！ 但如果從下午西晒時間就開空調，那電費簡直高得驚人。 如果你家也是西晒房，推薦你使用能夠阻絕紫外線和熱輻射的隔熱紙，將其貼在西晒窗的窗面上，其效果是可以降低室內溫度2到3度，估計可節省20％的電費。 2、利用淺色與白色傢具「製冷」 淺色和白色不僅能讓你的居所從視覺上更加清爽，也可以從心理上營造明快寧靜的氣氛，讓人情緒穩定，物理上隔熱效果也比深色強。 具體怎樣操作呢？ 可為檯燈換個白色燈罩，在洗手間放一套冰藍色的沐浴用具，換上色調偏冷的鐵藝、藤製以及玻璃傢具。 （圖片來源：Adobe Stock） 3、精挑窗帘材質 窗帘的材質也會影響隔熱的效果。通常棉、麻材質的窗帘適用於卧室；紗質的窗帘適合用在客廳、陽台；植絨質地的窗帘在遮光、隔熱方面都有不錯的效果。 4、使用低瓦數的冷光節能燈 柔和的燈光能為夏季帶來清涼的感覺，還能省電。而暖光燈會使人感覺室內悶熱且心情煩躁，可在保證亮度的前提下，使用局部照明檯燈和落地燈，用低瓦數的冷光燈代替暖光燈。 5、室內擺放綠植 家中有綠色植物，就像有雨林保護的地表，可以降低暖化程度。二氧化碳多了之後溫度會升高，而植物能以光合作用吸收二氧化碳，也會藉由蒸散作用調節自身的溫度。 居住在頂樓或家有陽台的居民，可嘗試「垂直綠化」，將攀沿植物栽種在牆壁、陽台、窗檯、屋頂或棚架處，改善悶熱的居住環境。 （圖片：Unsplash） 6、選擇合適的時間通風 適當通風能降低室內的溫度，減少悶熱感。早上天亮前和傍晚溫度比白天低，這兩個時候可以開窗通風，待到白天日晒變強時再關窗，同時拉上隔熱窗帘。 7、避免多個電器同時使用 許多電器發出的熱量，如冰箱、電燈等的熱量都不容小覷。開空調期間如果在空調機旁邊放上大型電器，如電視、電腦之類的，會抵消空調的製冷效果。除非真的需要，否則最好關掉電器。 8、最原始的方法 在牆角放置一盆水，或用冰格、冰袋及礦泉水瓶裝上水，放冰箱里結成冰後取出，冰塊能吸走房間里的熱氣，也能讓室內的溫度降下一點。 類似原理的辦法還包括用濕拖布擦地，地面水分蒸發時也會吸熱。 (圖片來源：Pixabay) 9、鋪涼席 在床上、椅子上、沙發上鋪涼席是傳統的降溫法，可選擇的涼席或枕席的材質有草、亞麻、竹纖維等。 10、屋頂選用淺色材料 如果是自己買的房，可以在屋頂選用淺色材料，以此反射陽光降低室內溫度。另一辦法是在外牆上塗上白色的隔熱漆。 11、自製低成本簡易空調 準備一個小型的台扇、一米長的塑料管、一米長的裸銅線、小型的抽水泵、扎帶、小水箱。 按照風扇上的紋路將銅管彎曲，讓銅管能貼合到風扇上； 把扎帶彎成「J」的形狀，之後把銅絲和風扇固定起來，固定完後用剪刀把多出來的扎帶剪掉； 把塑料水管的兩端連接在銅絲的兩端，之後用剪刀把水箱的中間剪開一個小口擱置水管，防止其滾動； 把水管的一段連接在小水泵上，之後把小水泵放到水箱中，簡易空調就這樣做成啦。
Coles超市2月8日至14日半價匯總： （圖：Coles官網） （圖：Coles官網） （圖：Coles官網） （圖：Coles官網） （圖：Coles官網） 詳見：www.coles.com.au/catalogues/view Woolworths超市2月8日至14日半價匯總： （截圖：Woolworths APP） （截圖：Woolworths APP） （截圖：Woolworths APP） （截圖：Woolworths APP） （截圖：Woolworths APP） 更多詳見Woolworths APP
2月8日特價匯總： （截圖：Aldi） （截圖：Aldi） （截圖：Aldi） 全部詳見：www.aldi.com.au/en/special-buys/special-buys-wed-8-february 2月11日特價匯總： （截圖：Aldi） （截圖：Aldi） （截圖：Aldi） 全部詳見：www.aldi.com.au/en/special-buys/special-buys-sat-11-february
說到華人如果移民最想去哪裡，澳洲絕對是最佳目的地之一。這裡不僅自然環境好，也非常包容多元文化。悉尼、墨爾本、黃金海岸等都是非常適合定居的地方，空氣清新，氣候宜人。郊區獨棟房屋錯落有致，整體規劃有序不擁擠，社區安靜乾淨，相當宜居。此外，福利制度完善也是一大優點。 那麼不同年齡與職業的移民對澳洲都有哪些看法呢？ 來隨《看傳媒》一起走近在澳華人的心聲吧： 教育醫療先進 華裔牙醫玲玲（化名）表示，提到澳洲的福利制度，就不得不說Medicare。 「澳洲醫療保健制度是惠及全民的，只要你是PR，都可以獲得政府的保障。有了Medicare卡，走遍天下都不怕，拿Medicare卡可以免費在澳洲任何社區診所或公立醫院獲得醫療服務，像診治、住院、買葯等基礎性醫療服務都是免費的。」 她說。 玲玲介紹說，Medicare卡不僅能讓澳洲人在本國內享受優待，也能享受到11個國家的免費醫療。「澳洲政府跟比利時、芬蘭、義大利、馬爾他、荷蘭、紐西蘭、挪威、愛爾蘭、斯洛維尼亞、英國和雅典簽署過協議，持Medicare卡訪問這些國家，也能享受到基本的醫療福利。」 澳洲也擁有全球最嚴謹的教育體系之一，深受世界各地學子青睞，華人留學最熱門的國家便是美英澳。 在2023年QS世界大學排名中，澳洲國立大學（ANU）排名第30位，保持了其作為本國院校的最佳排名；其次是墨爾本大學，排名第33位；再其次是悉尼大學，排名第41位。進入前100名的還有昆士蘭大學（第50位）、莫納什大學（第57位）和西澳大學（第90位）。 那麼，在澳洲留學是怎樣的體驗呢？ Jefferey出生於中國，12歲隨母親來到澳洲，現畢業於新南威爾士大學（UNSW）高等數學與精算專業（Advanced Math Combined with Actuarial Study）。他說，身邊幾乎沒有種族歧視，自己和不同膚色的同學相處很好，也已加入澳洲國籍。另一方面，儘管當初來澳時只具備小學中文水平，但在澳洲期間他也一直在讀中文小說並深入了解中國傳統文化，因此在與華人用中文聊天時並不覺尷尬。 他表示為自己能成為澳洲公民而自豪，並稱最想感謝的是澳洲友善的人際交往環境。 「因為從小家境不差，所以澳洲的物質方面不是最吸引我的點，我認為這裡最值得珍重的是安全、友善的環境──澳洲人給了我很大的安全感。」 圖為UNSW。（圖：unsw.flickr/wikimedia ） 生活成本高 生活質量也高 「剛來的時候，真覺得這裡的物價很嚇人。」 這是單親媽媽易女士對澳洲生活成本的評價。 從事美容業的宋女士則認為，相比於物價，生活質量更重要。「來澳洲大概四、五年了，整體來說比中國輕鬆很多。自從來到澳洲，我一直都只做part time（兼職），一個禮拜只有三天工作，賺得不如全職的多，但也能滿足基本生活需求。而且更重要的是身心健康，這四年下來很少覺得疲憊不堪，也算是我人生中最難忘的一段經歷。」 「澳洲生活節奏比較慢，工作也是有點慢悠悠，不像紐約或者其他都市那樣。當然不是說鼓勵大家懶惰，而是說在澳洲你可以活得很瀟洒，不壓抑。」 宋女士還提到，雖然澳洲不如中國熱鬧，交友或找對象也會遇到瓶頸，但海灘美景、餐廳酒吧、寧靜鄉村均是快樂之源，依照她的生活節奏，每隔一段時間就會旅遊一趟犒勞自己。 Brighton Beach（圖：Adobe Stock） 澳洲人的獨特之處 許多人說澳洲是世界上最懶的國家，單看大量令人迷惑不解的縮寫便能一葉知秋。 比如，G』day是最常見的澳洲俚語，其發音是盡量縮短「g」的音，強調並延遲「day」的發音，聽起來更像是「daaey」；澳洲的麥當勞被簡稱為Maccas；問候時，澳洲人可能會說「How ya going」代替「How are you」；悉尼和墨爾本人說謝謝時會簡化為「TA」。 澳洲人的熱情、友好與樸素亦聞名於世。最近剛與兒子在澳團聚的王先生說，他們一家人在堪培拉散步時，素不相識的當地人會禮貌地跟他們打招呼；在悉尼乘電梯時也有類似的經歷，遇到兩位陌生人主動跟他們聊天，電梯內的尷尬氣氛一下就化解了。 赤腳走在街上、冬季上身厚襖下身短褲也是澳洲一道「獨特的風景線」。自幼在澳長大的馬女士調侃說：「如果在別的國家冰天雪地的時候看到一個穿短褲和夾腳鞋的西人，他八成是從澳洲來的。」 馬女士說，如果僅用寥寥幾字概括澳洲，那便是：「樸素、陽光、舒適、土澳。」
大家看過科幻驚悚片《移動迷宮》嗎？ 當初可是讓全球百萬觀眾看得驚心動魄，走迷宮的經歷令人心跳加速，鬼火獸令人不寒而慄！ 雖然現實中沒有這麼恐怖的迷宮，但人類對迷宮的喜愛古來有之，比如古希臘神話中就有米諾斯迷宮的傳說。無論是親自走迷宮還是在高處俯瞰壯觀的迷宮，都讓諸多遊客不禁心潮澎湃、激動萬分。悉尼周邊其實就有好看的迷宮，無需冒險，無需驚悚，而是童話般的夢幻世界，帶給你大自然的氣息。來看看都有哪些： 1、Amazement Maze 驚奇趣味公園與農場（The Amazement Fun Park & Farm）最適合一家三口遊玩，是小孩子的天堂。除了農場動物寵物園、騎馬、推車、巨型棋盤遊戲和兒童遊樂場，您還會發現多個神奇的迷宮，有愛心形也有經典方形。 此外，全新的中央海岸動物園（Central Coast Zoo）就在隔壁，2023年（今年）開業。 地址：170 Yarramalong Road, Wyong Creek （圖：Amazement Fun Park & Farm） 2、Harper’s Mansion 這座歷史悠久、約於1835年建造的豪宅的2英畝土地上有一個美麗的迷宮。雖然不是澳洲最大的，但堪稱是一個真正的美景勝地，附近有玫瑰園、草藥、水果和蔬菜園共同打造了一個遊客「天堂」。 地址：9 Wilkinson Street, Berrima （圖：mgnsw.org.au） 3、Bago Maze Bago Maze是新州最大的迷宮，佔地10,000平方米！這座兩米高的迷宮坐落在Bago葡萄園（Bago Vineyards）里，遊客大概需要20分鐘到1小時才能走出迷宮。 還有迷宮比賽可以參加，要在其中尋找隱藏的物品和樂器，並走過橋樑和木板路。這種親身體驗也是相當刺激呢！ 地址：Milligans Road, Wauchope （圖：bago.com.au） 4、Granties Maze Granties Maze是一個簡單的遊樂園，有一個18洞迷你高爾夫球場。這個公園還有不少可以讓孩子一展身手的活動，挖沙、划船、射箭、小馬、碰碰車和旋轉木馬，還有一個由2000棵樹組成的迷宮，令人印象深刻！ 地址：Princes Highway, Foxground View this post on Instagram A post shared by Granties Maze (@grantiesmaze) 5、Mayfield Garden 在Mayfield Garden，有很多適合家庭的活動，欣賞巨大的植物苗圃、人造瀑布、漫遊的雞，或者探索蠕蟲農場，玩巨型國際象棋，到咖啡館休息。公園裡還有一個巨大的歐洲風格的迷宮，一旦你到達傳說中的Mayfield迷宮的中間，便可以敲響勝利的鐘聲。 Mayfield Garden距離悉尼市中心約2小時45分鐘車程，距離Bathurst約40分鐘車程，可以帶上全家人在這裡度過一個悠閑的周末。Mayfield Garden定期舉辦季節性活動，因此在前往之前，請務必查看他們的網站以了解最新情況。 地址：530 Mayfield Road, Oberon View this post on Instagram A post shared by M A Y F I E L D ? (@mayfieldgarden)
