类别

生活

“但喜红椒一味辛” ——布里斯本辣味餐厅推荐

很多时候,对故乡的思念源自对食物的记忆。这些记忆中漂浮着香甜的糯米鸡、乳白的鲜鲫鱼、沾满豆面的驴打滚……它们慢慢地轻轻地抓挠着你的心,让你不由得望向大洋彼岸。 而在这些记忆中,一定有一段是关于辣椒的。这种源自美洲的作物,自16世纪传入中国后…

慢慢炖的好滋味

又到了适合慢炖料理的季节,慢慢炖的烹饪方式,将食材的风味浓缩,使肉类变得更嫩软,让菜肴更加顺口美味。 蔬菜炖油豆腐 豆腐是炖菜的好食材,既可作为蛋白质,又能吸收菜肴的风味。透过豆腐细致的口感,所传递出来的风味更显温柔。 食材: 高丽菜600…

生命之果——无花果

一次心血来潮购买土耳其出产的无花果干后,就扎扎实实地爱上了无花果的味道。数年过去,对无花果的喜爱,不减反增,连家中滋味甚浅的无花果亦觉十足美味。 仔细思量,部份食物之所以品尝不出味道,多少是因为自身口味偏重,长久下来,味觉受到影响。如若改换…

不是超人也能飞 假期遛娃就来这里!【内附折扣码!】

“想飞上天,和太阳肩并肩,世界等着我去改变。想做的梦从不怕别人看见,在这里我都能实现……” 不管是大人还是孩子,一定都曾在心中偷偷幻想过,自己像超人那样在天空翱翔,自由自在。亦或是希望体验跳伞的惊险刺激,但是又不敢真的从直升机上一跃而下,从…

健康食材–葡萄柚料理

葡萄柚因丰富的营养与纤维,被封为减重的水果之一;葡萄柚散发酸甜香气,入菜做酱吃起来清新活力,相当开胃。 葡萄柚属于低GI食品 葡萄柚属于低GI(升糖指数)水果,与同样重量的香蕉相比,GI值只有近一半。葡萄柚不仅热量低,还富含纤维,可增加饱足…

室内植物叶片变棕?以下是三种可能的原因

如果你的室内植物叶片开始出现棕色,这可能意味着您的植物有些不适应。当你原本翠绿欣欣向荣的植物开始显得不健康时,弄清楚问题出在哪里可能有些棘手。 导致叶片变棕或出现异常斑点的罪魁祸首可能有很多。是病害还是营养不良?是温度过高,还是阳光过于强烈…