Coles： 薯片、橄欖油、蘇打水、洗衣液/粉等： （圖片來源：coles.com.au） （圖片來源：coles.com.au） （圖片來源：coles.com.au） Dove沐浴露與洗手液： （圖片來源：coles.com.au） 各種甜咸零食： （圖片來源：coles.com.au） （圖片來源：coles.com.au） （圖片來源：coles.com.au） （圖片來源：coles.com.au） （圖片來源：coles.com.au） 凍披薩： （圖片來源：coles.com.au） 更多詳見：www.coles.com.au/catalogues-and-specials Woolworths 零食與冰淇淋： （圖片來源：Woolworths APP） （圖片來源：Woolworths APP） （圖片來源：Woolworths APP） （圖片來源：Woolworths APP） 洗漱用品與營養品： （圖片來源：Woolworths APP） （圖片來源：Woolworths APP） 洗衣洗碗： （圖片來源：Woolworths APP） 詳見：https://www.woolworths.com.au
香甜可口的點心能令戀人心動，助情人牽手，亦是辛勞一周後的慰藉。當各式顏值高、味道美的蛋糕與麵包擺在面前時，既捨不得下口，又想再多吃一碟，這種猶豫感或許就是一種幸福！悉尼有一些口碑不錯的糕點屋就隱藏在我們身邊，來看看哪些是你尚未發現的呢？ Tokyo Lamington Tokyo Lamington是糕點師Min Chai與Eddie Stewart的「寵兒」。這家店的萊明頓蛋糕（Lamington）是東京味道與澳洲傳統點心的結合，曾在新加坡F1大賽和世界巧克力日澳洲慶祝活動現場亮相，具有一定的國際知名度。 彩虹萊明頓蛋糕是他們的一大特色，繽紛多彩，小巧迷人。 地址：277 Australia Street, Newtown, NSW 2042 Koi Koi點心的最大特點是精緻，甜酸分明，保留水果原味。 遠觀五彩繽紛，詩意滿滿，不同顏色彷彿帶來不同季節的味道，讓人看得眼花撩亂。 如下方白色甜點細緻入微，「願雪滿枝椏，權作賞梅花。」 又如巧克力甜點「Baileys」，紫白相間，蝶花難辨。 百香果味黃色蛋糕，上酸下甜，尤其底層甜味濃厚，伴有花瓣綠葉，宛如「風挽雲鬟，簌簌藍花墜」。 地址（兩處）：46 Kensington St, Chippendale NSW 2008； Shop 3/62-66 Blaxland Rd, Ryde NSW 2112 Blackstar Pastry Blackstar Pastry有多家分店，以其招牌甜點「西瓜蛋糕」為豪。這家店為各種場合提供蛋糕，無論是婚禮、生日還是聚會，亦提供無麩質和無乳制甜品，滿足不同顧客的需求。 地址：227 Australia Street, Newton View this post on Instagram A post shared by BLACK STAR PASTRY (@blackstarpastry) Uncle Tetsu』s Uncle Tetsu』s是一家超有名的日式芝士蛋糕店，招牌芝士蛋糕很香濃，一口下去有棉花糖口感，細膩輕盈，入口即化，在唇齒間迸發出甜而不膩的味蕾享受，吃完一個讓人有意猶未盡的感覺。 除了芝士蛋糕外，Uncle Tetsu』s的爆漿芝士蛋撻，以及軟軟糯糯的瑪德琳蛋糕也超級好吃，他們家有出售芝士蛋糕、瑪德琳蛋糕或蛋撻的組合，非常適合喜歡品嘗多種口味的人，芝士控不要錯過哦！ 地址：Regent Place Arcade, 501 George Street, CBD Saga Saga是悉尼Enmore區最受歡迎的美式糕點咖啡館，店內比較有名的是由鮑迪師傅（Andy Bowdy）製作的酥皮蛋糕塔。 該店裝修時尚，廚房為開放式，顧客可以在外面目睹糕點師傅的手藝。 地址：178 Enmore Road, Enmore Humble Bakery Humble Bakery坐落於悉尼最繁華的地區之一Surry Hills。他們的覆盆子酪漿蛋糕（Raspberry Buttermilk Cake）、覆盆子萊明頓蛋糕、巧克力黑啤蛋糕（Chocolate and Grifter Omen Stout Cake）均值得品嘗。 地址：50 Holt St, Surry Hills NSW 2010 View this post on Instagram A post shared by Humble Bakery (@humble_sydney) La Pav』 La Pav』是一家售賣迷你版經典甜點的公司。他們的甜點像童話般美麗，飽含大自然的詩意：放眼看去，五顏六色，「忽如一夜春風來」，似千枝招展，萬朵花開，讓人應接不暇。 有的綠葉流翠，奶油若雪；有的如橙色菊花綻放，「一枝何事，向我依然」；有的如「醉臉春融，斜照江天一抹紅」。 地址：Unit 12/10-18 Orchard Rd, Brookvale NSW […]
Mas & Miek Ceramic House Mas & Miek是學習陶藝的好地方，無論您是從零起步的初學者還是略有經驗的熟手，他們都有相應等級的課程滿足您的需求。 這家陶藝館由Mieke和Charlie De Deyne母女開辦。Charlie曾在昆士蘭藝術學院（Queensland College of Art）獲得美術學士學位，也曾跨學科學習珠寶知識；媽媽Mieke則畢業於澳洲國立大學（ANU）美術與陶瓷碩士專業。 官網：https://theceramichouse.studio Class Bento 這裡提供各式各樣的課程，彙集來自布里斯本各地的創意企業和人士。您可在此學習製作耳環、製作康普茶（Kombucha）、鉤編玩具、居家種植花草、種植蘑菇及編織籃子等技能，甚至可能會發現一些你從來都沒聽說過的技能。 官網：https://classbento.com.au Workshop Hub 想變得更加心靈手巧、逢年過節在親朋面前大秀手藝嗎？那就到布里斯本東區的Workshop Hub看一看吧！那裡可以學習如何製作樹脂家居用品及繪製水彩畫等，學成後還可以把驕傲的成品帶回家或送給最愛的人。 臉書粉絲專頁： www.facebook.com/workshophubmanly Pixiedust Calligraphy 古人說「字如其人」，不無道理。寫出一手好字對提升自身形象至關重要，耐心練字的過程也是修心養性。Pixiedust Calligraphy專門提供書法課程，全年舉辦各種不同的書法與刻字講習班，也有私人教學。 官網：https://www.pixiedustcalligraphy.com/workshops Soul Pantry Soul Pantry是一家插花與種植教學班，教你如何製作屬於你自己的微景觀生態瓶、混凝土盆栽或插花，以後過節時還能送給親友，這些含辛茹苦培育出的綠植最能代表誠意。 官網：https://www.thesoulpantry.com.au/workshops Queensland Writers Centre 不求「筆落驚風雨，詩成泣鬼神」，只要能寫出引人共鳴、語句流暢的文章即可俘獲讀者的心。 無論你是不擅於寫英語論文的大學生還是夢想名垂青史的文學天才，都可以考慮到昆士蘭作家中心（Queensland Writers Centre）參加線上寫作課程。這裡可以學習基礎語法知識，以及如何寫出令人難忘的短篇故事等技巧。 官網： learn.qldwriters.org.au/courses The Golden Pig 男士們，別忘了用美味佳肴留住戀人的芳心！女士們若能「上得了廳堂，下得了廚房」，也必定脫穎而出。 The Golden Pig提供各類烹飪課程，教你自製麵包、披薩和義大利面等，助你擺脫外賣生活。 官網： www.goldenpig.com.au/cooking-classes-brisbane Ministry Of Handmade 「慈母手中線，遊子身上衣。」 每當看到家中老人辛苦地縫補衣裳，幫忙分擔豈不更好？ Ministry Of Handmade提供縫紉和鉤織課程，也傳授如何自製長裙、燈罩等衣飾。 官網：https://ministryofhandmade.com.au
北悉尼Aldi Corner門店近日推出自動披薩機（Pizzabot），顧客在店內購物之餘即可現烤披薩，僅需2分鐘就能拿到熱騰騰的美食。 據澳新社（news.com.au）報導，Pizzabot為Aldi Corner獨家所有，是Bondi Placer Robotics公司的一項研究成果，也是第一台在澳洲設計並製造的自動披薩機，烤出的味道可媲美優質餐廳級炭烤披薩。 Aldi Corner的總監Huw Longman表示很開心與Pizzabot合作，稱「這是真正意義上的澳洲創新，以最低的價格提供優質的披薩和獨特的體驗。」 披薩價格8.99澳元起，但由於尚處試行階段，僅在有限時間內提供。目前該公司尚沒有在澳洲其他門店推出Pizzabot的計劃。 披薩餅底為手工製作，部分在Bondi製作並放有當地配料，隨後被冷藏在機器內並運送至北悉尼門店。 該機器每小時可以烤制約17張披薩餅，帶有一個玻璃面板，所以顧客可以在外觀察過程。 Pizzabot的創始人Matt Lipski說，他們設計這台機器是為了給時間緊迫的消費者提供餐廳級別的新鮮披薩。他在一份聲明中說，他們使用的是最新鮮、最優質的原料，包括水牛芝士（Buffalo Mozzarella）、新鮮羅勒、莎樂美腸（salami）和48小時發酵的麵糰。 他指出：「我們定製烤箱的溫度達到了炭烤爐的溫度，數字精確，保證每一片的脆度、口感和外觀堪稱完美，每次烤都會如此。」 該公司打算在2023年下半年於全球範圍推出200台自動披薩機，也計劃今年推出一種名為「Pizzabot幣」的加密貨幣。 Aldi Corner去年7月正式在悉尼開業，有在Aldi超市無法找到的商品，許多便利食品均為忙碌上班族量身打造。店內配備鮮榨橙汁、現煮咖啡站、手工麵包店和自助收銀台。此外還有一個「小狗休憩站」，方便寵物主人在買菜時用繩子拴住狗狗。
可口可樂公司大發奇想，近日推出「星光」（Starlight）味可樂，並稱要「用一口飲料將太空帶入生活」。 該公司對這款新產品如此描述：它有令人聯想起在篝火旁觀望星空的味道，以及喚起寒冷太空之旅的感覺。 「星光」可樂分無糖款和原味款，顏色偏紅，目前僅在美國限量出售，尚無是否將進軍澳洲市場的消息。 If this doesn't taste like what I imagine the sweat of Ziggy Stardust does… I'm going to be so pissed.#coke #starlight #ziggystardust #davidbowie #sweat pic.twitter.com/tHdVKmtKFC — Just Deric (@Stripedcomic) February 16, 2022 據澳新社（news.com.au）報導，可口可樂公司對這種新口味寄予厚望，並在新聞稿中表示他們的目的是「用一口飲料將太空帶入生活」，同時捕捉大氣層之外的神秘感。 「創造星光味可樂的願景是，在一個具有無限可能性的世界中，在我們宇宙的某個地方，可能存在另一種可口可樂，另一種相互聯繫的方式。」 星光口味是「可口可樂創意」（Coca-Cola Creations）的首個項目，「可口可樂創意」旨在成為一家全球創新平台。 該消息旋即在社交媒體上引發熱議，有人困惑也有人覺得有趣。一位網友說：「我預感星光可樂將是『宇航員冰激凌』口味的奶油蘇打。」 一名推特用戶品嘗後表示：「像奶油蘇打，焦糖味。聞到它的第一印象像棉花糖。有點奇怪的感覺。下次我會買普通健怡可樂，但在此期間我會先喝星光口味的可樂。」 Coke Zero sugar, 「starlight」 limited edition: Eh? Like cream soda, caramel flavor. First impression on smelling it was cotton candy. Weird (slight) aftertaste. I』ll get the regular Diet Coke next time, but I』ll drink these on the meantime ?? pic.twitter.com/f2WPbYaAHA — Joy ? (@JumpForJ0y) February 17, 2022 雖然目前已有消費者提前購得，但星光可樂正式在美國發售的時間是下周一（2月21日）。
巧婦難為無米之炊，大廚若無利器，效率和質量也會大打折扣；即使廚藝一般，平時用一套得心應手的廚具也能事半功倍。本文專門推介澳洲各商店或線上平台的實用廚具，看看哪款你能用得上！ 1、三層透明蒸鍋 想同時蒸多樣葷素美食卻只有一口小鐵鍋？ 除了買蒸籠，你還可以考慮使用三層透明蒸鍋，在Harvey Norman和David Jones均有售。 Harvey Norman出售的Sunbeam VitaSteam Deluxe三層蒸鍋用起來非常方便，托盤採用嵌套式設計，易於儲存。為簡單烹熟米飯，VitaSteam蒸鍋配備了一個6杯容量的飯碗。此外，海鮮、蔬菜、粽子、包子都可以蒸。 安全起見，材料不含雙酚A。滴水盤很容易就能取出，便於清潔。 （圖片來源：harveynorman.com.au） 2、剝蒜硅膠套 徒手剝蒜嫌麻煩？ 試試這款硅膠套，手指壓一壓就能迅速解決！ 其原理是通過摩擦力將皮搓落，不會傷到手指。在eBay上買只需不到2澳元。 （圖片來源：ebay.com.au） 3、便攜燒烤爐 外出野餐想吃燒烤怎麼辦？一爐在手，烤肉全有，Matador Radiant Go攜帶型炭火燒烤爐是出門露營的絕佳夥伴，帶有隔熱舒適手柄、瓷釉塗層鋼、不鏽鋼爐腿、接灰器和手提袋。 爐腿可拆卸，便於儲存。爐蓋和底部通風口也方便調節。 在五金連鎖巨頭Bunnings有售。 （圖片來源：bunnings.com.au） 4、波浪切刀 想自己動手做出餐館那樣美觀的波浪形薯條嗎？ 一刀在手，顏值大增，在The Decor House買一把波浪切刀就能搞定。材料為不鏽鋼和塑料，易於切片、剝皮及儲存。 （圖片來源：thedecorhouse.com.au） 5、塔吉鍋 塔吉鍋（tagine）是產於摩洛哥的微壓力鍋，透氣不透水，三角圓錐蓋使蒸氣循環上升，能最大限度減少水分流失並最大程度保持原汁原味和營養。 澳洲Kitchenware的塔吉鍋最近降價，其中Scanpan Impact塔吉鍋打六折，價格相當誘人！此外在Myer、Le Creuset也能買到。 （圖片來源：kitchenware.com.au） 6、紫外線消毒刀架 擔心剛洗完的刀筷放在架上滋長細菌？ PZJ-Smart多功能紫外線烘乾消毒刀架值得一試！ 它以紫外線對廚具或餐具消毒，並以最高70攝氏度高溫烘乾，殺菌率高達99.99%。 節能省電，低碳環保，有降噪功能，底部防滑吸盤使其更加穩定。菜刀、水果刀、剪刀、陶瓷刀、筷子、叉勺都可插入。 在Amazon網站上可以訂購。 （圖片來源：amazon.com.au） （圖片來源：amazon.com.au）
澳洲一家動物福利組織最近提出一項建議，全國上下的狗狗們若能聽到，大概會欣喜若狂。 目前澳洲首都行政區（ACT）規定：不遛狗、不給狗狗充分運動機會或將狗關在一處空間內連續24小時的主人將受罰最高4000澳元。但家裡帶院子的情況除外，因為狗狗有足夠空間自由活動。 動物福利組織FOUR PAWS的全國總監Rebecca Linigen認為，該項規定應在全國範圍施行，希望其他州迅速效仿。 她對《每日郵報》（Daily Mail）表示：「為我們心愛的小夥伴們提供充分的照顧，不該依賴法律來約束。」 「然而，如果這項法律確實能改善動物福祉並防止忽視動物福祉，那麼我們都應該支持。」 Linigen女士還說，如果狗狗缺乏對外接觸，則容易對其他動物或人產生恐懼和敵意，情感會受傷害，甚至可能攻擊人，而帶狗到公園或出門散步可以預防這個隱患。 該建議釋出後，不少愛狗人士表示大力支持，也有網友調侃稱「我家狗懶，叫出門叫不動，有了這個罰款制度後，不僅主人要哭，狗狗也要哭了。」 前年當局對首都行政區的動物福利法做了修改，規定如果主人未能為寵物提供適當的食物、水和住所，或寵物因皮毛護理失敗而受傷、疼痛或死亡，也可能遭到罰款。 目前澳洲與動物福利相關的法律是由各州政府制定的。 過去數年間，租客在養寵物方面獲得了更多權利。2020年3月，維州頒布新法，要求房東不能以不合理的理由拒絕租客飼養寵物。昆州也正在考慮制定類似的法律。 拒絕租客養寵物的合理理由可能包括違反公寓細則或物業不適合飼養動物等。
先來看Coles 2月16日至22日的半價： 零食與早餐： （圖片來源：coles.com.au） （圖片來源：coles.com.au） （圖片來源：coles.com.au） KB’s蝦餃與豬肉餃、Pringles薯片： （圖片來源：coles.com.au） San Pellegrino義大利汽水、Golden Circle果汁： （圖片來源：coles.com.au） 巧克力： （圖片來源：coles.com.au） （圖片來源：coles.com.au） 洗衣洗碗： （圖片來源：coles.com.au） （圖片來源：coles.com.au） 全部詳見：coles.com.au Woolworths一周半價： 麵包/蛋糕： （圖片來源：Woolworths APP） （圖片來源：Woolworths APP） 酸奶、甜點、醬料： （圖片來源：Woolworths APP） （圖片來源：Woolworths APP） 華人食品： （圖片來源：Woolworths APP） 冰淇淋： （圖片來源：Woolworths APP） 沐浴、美髮用品： （圖片來源：Woolworths APP） （圖片來源：Woolworths APP） 更多詳見：woolworths.com.au
悉尼Cabramatta區本周末（2月19日至20日）將舉辦豐富多彩的黃曆新年慶祝活動，有舞龍舞獅、煙花秀、面部彩繪、高蹺表演等供遊客觀賞或參與。 由Fairfield市長Frank Carbone主持的官方儀式將於周六中午12點舉行，傳統的Fairfield祝福儀式將在周日上午10點舉行。 自由廣場（Freedom Plaza）湄公活動區（Mekong Activation Zone）屆時將有「財神」到訪，並舉辦繪畫、舞獅、免費臉部彩繪等活動，適宜一家人玩賞。 （圖片來源：Fairfield City Council） （圖片來源：Fairfield City Council） 夜幕降臨後，花市燈如晝，伴有動感DJ音樂，周六晚間9點還有煙花秀壓軸。 位於亞瑟街（Arthur Street）的SBS歡樂區（SBS Fun Zone）適合兒童遊樂，周六有舞龍舞獅、老虎工藝品、免費遊樂設施和狂歡遊戲。孩子們還可以參加廣受歡迎的「筷子挑戰」、報名參加老虎餅乾裝飾，並觀賞免費的魔術表演與高蹺表演。 Carbone市長說，市政廳對恢復這一重要的文化活動感到自豪，並期待看到悉尼各地的遊客來這裡享受美食與繽紛多彩的活動，使Cabramatta成為一個廣受歡迎的旅遊勝地。 （圖片來源：Fairfield City Council） 他表示，雖然今年黃曆新年的慶祝活動與往年不同，但仍感恩能夠以安全防疫的方式慶祝，同時注重保護社區健康和安全。黃曆新年慶祝活動將成為親友齊聚的良機，彼此互相祝願來年幸福、健康、成功和富足。 他還指出，每個人在此慶祝活動中都會有所收穫，食品店打烊較晚，所以歡迎遊客在當地購物支持店家，因為這對他們而言是一年中非常重要的時刻。 （圖片來源：Fairfield City Council） 他並向支持市政廳的活動贊助商表示感謝。此次活動的贊助商與合作夥伴包括超市、俱樂部及多家媒體，《澳洲看中國》（Vision China Times）是媒體夥伴之一。 活動現場將實施二維碼簽到規定與社交距離規定，且要求定期消毒。 Cabramatta距悉尼中央商務區45分鐘車程，車站位於購物和餐飲區中心。 欲了解更多詳情，請訪問www.fairfieldcity.nsw.gov.au/lunarnewyear，或在Facebook上關注@Fairfield City Council或@Cabramatta – A taste of Asia。
國際快餐巨頭肯德基與澳洲樂隊Peking Duk合作推出北京烤鴨味的漢堡 —— 「Peking Cluk Burger」，預計3月13日全天免費派發。 據澳新社（news.com.au）報導，這款新漢堡保留了肯德基的原始配方雞排，並加入黃瓜、青蔥沙拉以及海鮮醬（hoisin glaze sauce），具有令人垂涎的北京烤鴨風味。 肯德基將於3月13日在新州鸚鵡島（Cockatoo Island）舉辦「肯德基盛典」（KFC Feastival），屆時將全天免費派發新款漢堡。該款漢堡暫時不會在門店出售。 Peking Duk樂隊將成為該活動的主角，並由澳洲說唱歌手兼舞蹈家Baker Boy與歌手Thandi Phoenix支持。 門票銷售的收益將透過肯德基青年基金會（KFC Youth Foundation）及其慈善夥伴The Black Dog研究所、ReachOut Australia 以及 Whitelion公司支持青年心理健康。 門票價格50澳元（含預訂費），可在moshtix.com.au網站上購票。 肯德基澳洲分公司的首席營銷官Kristi Woolrych表示：「肯德基對音樂行業的承諾從未如此重要，因為音樂行業近年來一直面臨壓力。」 「我們為能夠與如此出色的人才合作感到十分自豪與興奮，能在一場令人難以置信的演出中，透過在澳洲推出首個藝術家合作產品來鞏固我們與音樂界的關係。」
