考上澳洲八大是許多莘莘學子的夢想，若能在澳洲八大讀最好的專業就更讓人羨慕啦！ 我們挑出了八大最好的專業或課程，給你全面的參考： 悉尼大學 提到悉尼大學，大家都知道法律學、藝術學科非常著名，其實悉大的腫瘤學（Oncology）排名也相當靠前，位列全球第九。 腫瘤學的學生主要學習的是過敏性藥物反應、化療、抗菌劑、抗真菌劑、癌症臨床試驗、放射性藥物、腫瘤學補品以及抗體的治療應用，還會學習藥物信息軟體和計算機化藥物資料庫，也會鍛煉在藥房和客戶（病人、醫生、其他醫療專業人士）之間互動的溝通技巧。 其次，悉大的藝術和人文學科排名世界第12，其人文學科涵蓋古代歷史、文學、語言研究和電影研究等諸多科目。悉大的人文與社會科學系是全校歷史最悠久的院系，自1852年開始授課，涵蓋經濟學院、語言與文化學院、文學藝術與傳媒學院、哲學與歷史研究學院、社會與政治科學學院、悉尼教育與社會工作學院和悉尼藝術學院。 （圖片來源：Adobe Stock） 莫納什大學 在最新的QS排名中，莫納什大學的藥學與藥理學（Pharmacy & Pharmacology）全球第一！ 從2017年起，莫納什大學還推出了全澳首門本碩連讀課程，為學生提供註冊成為藥劑師的快捷途徑。課時長與澳洲其他大學藥劑學課程相同，卻能獲得更高的學歷資格。課程中包含48周帶薪實習，學生可以靈活選擇。最後一年的學習時長僅為正常課時的一半，所以最後一年的學費也較便宜。 在藥理學和毒理學專業領域，莫納什大學擁有世界上最有影響力的科研人員。 圖為莫納什大學（圖片來源：維基共有領域） 昆士蘭大學 根據2022年QS學科排名，昆士蘭大學在體育相關學科再次位列全澳第一、世界第二。該校體育課程包括社會運動歷史、體育市場學、體育管理、醫療保健研究、廣告戰略、人力資源管理、市場營銷學等。 另外，昆士蘭大學的商科、工程和計算機專業排名也很靠前。 昆士蘭大學（圖片來源：Adobe Stock） 澳洲國立大學 讀研到澳洲國立大學（ANU）是再榮耀不過的事了！該校的哲學、人類學與地理學都是王牌專業，感興趣的小夥伴們一定不要錯過哦。 其中，哲學專業排名世界第三，研究範疇很廣，精神哲學、科學哲學、道德和政治哲學、認識論、玄學及歐洲哲學都是強項； 人類學專業排名世界第六，有超過35名人類學家，是世界頂尖的人類學與研究中心之一； 地理學專業排名世界第7，全澳排名第一，長期以來都是王牌專業。 阿德萊德大學 阿大的石油工程學位列全澳第一、世界第10。眾所周知，澳洲能源及礦產資源豐富，石油業方便找工，而石油工程專業學生的就業率更是接近90%！ 所以若想攻讀該專業，來阿大就對啦！ 新南威爾士大學 新南威爾士大學（UNSW）礦物和採礦工程專業在2021年QS學科排榜上排名全澳第三，世界第五。 該專業的課程由世界一流的礦物與能源資源工程學院（School of Minerals and Energy Resources Engineering）教授。課程中，學生有機會接觸到尖端技術，譬如VR模擬機，可呈現從地板到天花板的360度3D圖像，清晰度堪比3D電影，讓學生體驗栩栩如生的地下礦井環境。 圖為UNSW（圖片來源：flickr/wikimedia ） 墨爾本大學 墨爾本大學的教育專業位列世界前三，也是全澳洲最古老的院系之一，既是移民加分專業，也是就業緊缺專業。 該大學的法律專業也位列世界前五，歷史超過150年，其教學質量享譽全球。 （圖片來源：Adobe Stock） 西澳大學 西澳大學的採礦工程專業、解剖及生理學、運動科學、土木工程均排在全球前100，其中採礦工程一度擠進世界前三。 準備讀研的同學們可以考慮專業工程碩士（Master of Professional Engineering），裡面包含了化學工程、土木工程、電氣工程、機械工程及採礦工程。
刑偵劇或懸疑片中，我們常會見到相當燒腦的推理與破案過程。魔高一尺，道高一丈，片中總會出現一位自帶主角光環的推理天才，祭出令人嘆為觀止的破案手段，讓罪犯無處遁形！ 每回看到這類神人，內心都羨慕不已。 最近澳洲當局採取了拿撲克牌破案的方案，讓影迷們不禁瞪大眼睛：「啥情況？我們澳洲出了位神探？！」 然而電影很精彩，現實很平淡，澳洲的撲克牌破案並非神探奇招，而是一種心理學戰術。原理究竟是什麼呢？ 一起走近新州的監獄看看： 新州有一些案件時隔多年仍未水落石出，如果犯人不說，證據不足，受害者可能長年難以瞑目。為「引誘」犯人主動開口，新州監獄特意給這些囚犯發放印有受害者照片的撲克牌。 看到這裡，有人可能會覺得這樣做毫無意義，因為那些罪犯不過是鐵石心腸之人，即使看到受害者也不會內疚的，不然怎麼會鋃鐺入獄？但犯人的作案動機和態度還真的不能一概而論，確實有些罪犯原本心地善良，只因一時糊塗而釀成大錯，若能利用同情心和同理心，也許能讓這些罪犯誠心悔過、協助破案。 （圖片來源：新州警方） 這些發給囚犯的撲克牌不僅印有受害者的面孔，還附有尚未破解的兇殺案或失蹤案的信息，一是想讓囚犯心生愧疚感，二是時常提醒囚犯回憶案件細節，以防囚犯會忘記很久之前的作案經歷。 （圖片來源：新州警方） 新州警察部隊兇殺組指揮官Danny Doherty警司說，囚犯之間在聊天時經常談論犯罪，甚至會分享他們的犯罪細節或同夥的犯罪細節，正是可以利用這一點，引誘他們說出更多信息來推進案件。 他補充說，這種做法在海外有成功記錄，在美國已經取得成功。澳洲警方也在Operation Veritas行動中開展了近兩年調查，以確保獲得成效。 「Veritas是羅馬的真理女神，這些撲克牌可以繼續為今天加入我們的兇殺案受害者支援小組的家庭尋求結果和正義。」 他說。 他還呼籲，任何人若得知可能幫助兇殺案小組調查的信息，請撥打1800 333 000或在網站上聯繫Crime Stoppers。 懲教廳長Geoff Lee也指出，這些撲克牌將為囚犯提供另一個引導他們提供有價值信息的渠道。 兇殺案受害者支援小組執行主任Martha Jabour則表示，受害者家屬參與這個項目至少有五年了，他們親自參與了製作撲克牌的過程，「因為對他們來說，這些撲克牌代表著真相和正義。」 慢工出細活，或許讓囚犯張開「金口」是個漫長的過程，但希望囚犯早日提供重要信息，早日讓受害者家屬擺脫痛苦。
身在澳洲的我們，有人天天開心數錢，有人累到回家倒頭就睡，每個人的工作幸福感都各有不同。那麼澳洲整體工作壓力與待遇是個什麼水平呢？ 最近一份報告不僅解答了這個疑問，同時也一石激起千層浪：由美國調查機構蓋洛普（GALLUP）所做的2022年全球工作場所狀態報告（State of the Global Workplace：2022 Report）揭示，澳洲與紐西蘭的工作待遇全球第一。 這份報告出爐後，有的小夥伴覺得毫不意外，有的則驚嘆「難道我們是身在福中不知福？」 既然每個人的感受與職業不同，那就來看看客觀數據吧： 1、工作福祉 澳洲與紐西蘭在工作福祉方面仍領先全球，而且過去一年間上升了6個百分點；美國和加拿大則緊隨其後。 歐洲和南亞的工作福祉2021年受到COVID-19疫情嚴重衝擊，幸福感均下降5個百分點，其中南亞的幸福感是世界上最低的，只有11%。 （圖源：GALLUP） 2、求職機遇 全球共45%的僱員表示現在是找工作的好時機，比例比去年略有上升，但低於2019年創紀錄的55%。 美國和加拿大認為目前求職時機良好的比例為71%，領先世界，比上一年增加了44個百分點；其次是澳洲和紐西蘭，比例為59%；南亞為50%。 3、工作壓力與滿意度 在對每天因工作而心情不爽的統計方面，澳洲與紐西蘭的「憤怒值」全球倒數第二，僅有14%的人經常對工作怨聲載道。 （圖源：GALLUP） 而在工作壓力方面，澳洲的表現不高不低，排在全球第四，有47%的人經常感覺壓力山大。 （圖源：GALLUP） 在傷心值方面，澳洲排名倒數第三，僅20%的人在工作期間經常感到悲傷。 （圖源：GALLUP） 4、收入滿意度 在對家庭收入的滿意度方面，澳新地區有55%的人表示滿意，超過全球其他所有國家。緊隨其後的是美國和加拿大（51%）與歐洲（42%）。東亞國家不幸墊底，僅有13%對家庭收入感到滿意。 （圖源：GALLUP） 5、工作環境 在被問及居住城市或地區的工作環境時，美國與加拿大有71%的人表示狀況正佳；澳洲與紐西蘭這一比例為59%；東亞排名倒數第一，僅有27%對現狀滿意。 （圖源：GALLUP） 另外還有一個報告之外的好消息，想必也給咱們澳洲加分不少，即：今年，澳洲再次成為法定最低工資最高的國家！ 從今年7月1日或之後的第一個完整工資期開始，澳洲全國最低工資將增加5.2%，達到每小時21.38澳元（適用於非學徒或實習生的全職成年僱員）。 （圖片來源：Adobe Stock） 也有一些特殊情況，如現代獎勵制度下的航空、海洋旅遊、高山旅遊和餐飲招待業的僱員從10月1日起，最低工資才會變化。 澳洲目前的平均工資為每年91,479澳元，或每小時46.91澳元。入門級職位的年薪為70,903澳元，大多數有經驗的僱員年薪高達108,927澳元。 但鑒於最近物價猛漲、利率上升、通貨膨脹等因素，我們的實際工資其實是降低了。現在雞蛋、蔬菜、水果、牛奶都在漲價，每回去超市，心裡都要涼半截啊！ 那麼，您對目前的收入狀況和工作條件滿不滿意呢？ 歡迎留言評論！
月上柳梢頭，人約黃昏後，玉盤珍饈一相逢，便勝卻人間無數。傍晚，悉尼市中心華燈初上，正是約會好風景，不妨牽起至愛的手，找一家從未去過的高檔餐館，品美酒佳肴之味，享鸞鳳和鳴之歡。 今天小編為各位推介一家隱藏在悉尼Chippendale、非常適合情侶約會或結婚紀念日的高檔韓國餐館——Jung Sung（精誠）。 （圖片來源：Jung Sung） 店名「精誠」雖顧名思義，卻頗有內涵，既象徵至真至誠的服務態度，也讓人不由得聯想到「精誠所至，金石為開」。 小編親自體驗後，發現各項服務果然都名副其實——氣氛溫馨浪漫，內飾高檔美觀，酒香沁人心脾，套餐色味俱佳，更重要的是韓西合璧的創意！ 儘管怎麼看都像是澳式西餐，但巧妙融入了韓餐元素，令食客齒頰生香的同時也經久難忘。 如今七夕將近，若想讓心愛的Ta幸福感爆棚，來「精誠」約會就對了！ （圖片來源：Jung Sung） 精誠將傳統的韓國烹飪技術與現代風味結合，採用澳洲本地食材，每道菜都融合了韓國和澳洲的文化。他們的飲品和酒單也體現了這一點，在提供韓國傳統酒的同時，也精選了品質最好的澳洲葡萄酒。 （圖片來源：Jung Sung） 所有菜肴的靈感均來自主廚InSup Kim在紐約米其林餐館工作的經驗，旨在打破悉尼人的固有觀念。品嘗過後，也許你會大為驚嘆「原來韓餐也可以這樣吃！」 話不多說，快來看他們的套餐有多麼別具一格： 冬季套餐 精誠的冬季套餐分四菜（4 Courses）和六菜（6 Courses）兩種選擇，小編這次選擇的是六菜套餐，這六道佳肴分別為： （1）平政魚刺身（Hiramasa Kingfish Hwe）或炸豆腐 （2）莫頓灣琵琶蝦加精美韓式拌飯（兩吃）（Moreton Bay Bug Two Ways） （3）西班牙馬鮫魚（Spanish Mackerel） （4）安格斯黑牛排（Black Angus Beef Rib）與脆皮豬裡脊（Crispy Pork Loin）二選一 （5）甜玉米卡士達（Sweet Corn） （6）柚子柑橘雪酪（Yuja & Tangerine） 前菜 在第一道菜上桌前有兩道前菜（Small Bites）：烤扇貝和小麵包。 （圖片來源：Jung Sung） 扇貝下鋪滿白色鵝卵石，上置深綠海苔薄片，仿若身處水塘邊，欲將探手撈海鮮。夾起扇貝一口咬下去，外焦里嫩的肉質與海苔入口即化的爽感瞬間融合，喚醒了在疫情期間蟄伏已久的味蕾。 再看一眼小麵包，非常小巧可愛！明明一口就可以吃下，但最好細嚼慢咽，靜聽麵包清脆的聲響，品味內餡清涼的感覺。 （圖片來源：Jung Sung） 平政魚刺身 在日本，?魚、平政魚（Hiramasa）和間八（Kanpachi）被譽為最高級壽司食材中的前三名。平政脂含量豐富，口感肥嫩，味道比其他大部分魚類濃郁，選擇它做刺身再合適不過啦！ 平政魚刺身以天然的原生口味呈現，饕客通常選擇不沾醬料，獨嘗那份大海深處的原汁原味的鮮美；但精誠也提供了以柚、柿為基調的薑汁，以清新的自然甜味洗滌舌尖的雜質。 還有一點讓小編讚嘆不已——在給顧客食用前，精誠的這道平政魚刺身在青檸和柚醬中浸泡長達48小時，令水果的天然味道滲入每一寸鮮肉中。 另外，熏制的瑞可塔芝士與燒Gim（韓國著名薄海藻）也為刺身增添了煙熏的味道。 （圖片來源：Jung Sung） 炸豆腐 誰家白玉披金衣，雪乳初融嫩如脂。外皮炸至金黃色恰到好處，酥脆又不至於過硬；內部豆腐的原味得以保留，嚼起來十分鮮嫩。 底部配有柚子和韓式柿子醬（persimmon chojang），有一點酸酸的味道，別具一格。如果不願吃生肉（刺身），可以選擇這道炸豆腐作為替代。 （圖：看傳媒） 莫頓灣琵琶蝦加精美韓式拌飯（兩吃） 第二道菜是莫頓灣琵琶蝦配韓式拌飯，典型的澳韓合璧，而且還提供兩種吃法，可謂一舉兩得。 （圖片來源：Jung Sung） 兩邊盤中的海鮮是莫頓灣琵琶蝦（Moreton Bay Bug）蘸焦黃油（brown butter）。莫頓灣琵琶蝦又被稱為澳洲小龍蝦，體型扁扁的，肉主要集中在尾部，在本地西餐廳很常見。肉質鮮美只是一方面，更重要的是蘸上帶有堅果味的焦黃油後味道更佳。 （圖片來源：Jung Sung） 中間的兩碟韓式拌飯乍看根本不像拌飯，常吃韓餐的朋友看到這裡可能要納悶了：「你逗我呢？！這是Bibimbap嗎？！」 小編也覺得好奇，滴上芝麻油後嘗了嘗，雖然量少，但芝麻油香久縈不絕，堪稱畫龍點睛。拌飯里的培根和堅果都只是陪襯，大家去吃時一定記得滴上芝麻油哦！ （圖：看傳媒） 西班牙馬鮫魚 不同於其他韓式或日式餐館的馬鮫魚，精誠的馬鮫魚完全無刺，飽滿多汁，去腥也做得相當到位。再搭配松子和蘿蔔，濃郁的堅果味獨具特色。 外觀也很漂亮，可謂雪間融一點，綠芽初探頭。 （圖片來源：Jung Sung） （圖片來源：Jung Sung） 安格斯黑牛排 小編大力推薦他們的牛肉！ 不僅有牛排，還有牛頰，嫩到入口即碎的程度，如果錯過就太可惜了！ 與牛肉搭配的是冬根（Winter Root）、酸麵糰與Maesengyi，既增添了營養，也豐富了色彩。 （圖片來源：Jung Sung） 脆皮豬裡脊 脆皮豬肉的口感不及牛肉那般好吃，但非常厚實，配有脆皮茄子、魷魚塊、韓式泡菜（分辣與不辣兩種）以及生菜。 （圖：看傳媒） 甜玉米卡士達 主餐完畢後就進入了甜點時間。第一道甜點為玉米形狀的卡士達（custard），蘸有韓式豆醬Denjang並搭配開心果，吃起來冰涼爽口，甜而不膩。 如果你在訂位時告訴店員此次用餐是為了慶祝結婚紀念日，他們還會貼心地幫你慶祝！ （圖：看傳媒） 將卡士達做成玉米狀的靈感來自韓國人對玉米的熱愛。餐館經理告訴我們，玉米在韓國是常見的小吃，所以這道點心的設計也屬於融入韓國特色。 （圖片來源：Jung Sung） 柚子柑橘雪酪 第二道甜點因季節而異，現正值柚子與柑橘成熟的冬季，所以他們選用了柚子和柑橘味。 棕色罐中裝的是水果雪酪（sorbet），酸中帶甜，沁人心脾；白盤裡盛的是外酥里軟的糕點，看起來像是核桃酥，實際上很容易嚼，近乎入口即化。 […]
大家想必平時常吃中餐或其他東亞餐，其實布村還有許多歐美、中東、東南亞和南亞餐值得品嘗。不妨今天先大飽眼福，一文看遍布村各國美食！以下是為大家精選的各國風味的餐館，先睹為快吧！ 中餐 Donna Chang Donna Chang是一家寬大的亞洲餐廳，有吊燈、大理石餐桌和完美對稱的圓形卡座，很適合親朋好友聚餐。 這裡有幸運餅乾、岩龍蝦、脆皮鴨和奶黃包，都是顧客喜愛的餐點。 官網： https://www.donnachang.com.au/ 地址： shop 3/171 George St, Brisbane City QLD 4000 Happy Boy 便宜中餐配美酒，麻婆豆腐辣汗流，手握北京烤鴨卷，再加茄子五花肉。TripAdvisor上評分4.5，Zamato上評分4.3 。 網址：http://happyboy.com.au/ 地點：East Street Fortitude valley, Brisbane, Queensland 4000 Australia 日餐 Hôntô 這家日式餐館就藏在威克漢姆酒館（The Wickham）後面的一扇門內，看似昏暗卻沒有掩蓋其華麗之處。你可在此吃到新鮮的生金槍魚、精緻拉麵湯配餃子、燒味噌豬肉以及日式雞肉漢堡，讓人一吃就愛上！ 官網：https://honto.com.au/ 地址：Alden St, Fortitude Valley, 4006 Sake Restaurant 據Man of Many網站介紹，Sake Restaurant擁有五家分店，是全澳獲獎最多的日式餐廳之一。 Sake專註於在時尚的現代環境中提供當代日本菜肴，以鮮美壽司和富有創意的omakase菜單而聞名。 地址：Eagle St Pier, Level 1/45 Eagle St, Brisbane City QLD 4000 官網：https://www.sakerestaurant.com.au/ View this post on Instagram A post shared by Saké Restaurant & Bar (@sakerestaurant) Sono Sono是很高檔的日式餐廳 —— 擁有專業的廚師、正宗的口味以及簡單而獨特的餐飲，算是布村最佳日本餐館之一了。店旁河景美麗，氣氛寧靜。 您可挑選用餐場地：私人榻榻米房間、休閑鐵板燒屋、高雅的主餐區。 地址：Portside Wharf, 39 Hercules St, Hamilton QLD 4007 官網：https://www.sonorestaurant.com.au/portside-wharf/ View this post on Instagram A post shared by Sono Japanese Restaurant (@sono_restaurant) Taro』s Ramen 太郎（Taro』s Ramen）日式拉麵店曾入圍《布里斯本時報》2017佳肴指南（Good Food Guide 2017）最物美價廉餐館。太郎致力於拉麵藝術創作，提供高質肉湯、手工麵條與自由放養雞蛋。 他們的官網貼心附上了教授大家如何在家DIY的短影片，若懶得赴店堂食還可以線上訂購Home Pack，足不出戶便能品嘗到暖暖的正宗拉麵。 這家店在Zomato上的平均評分為3.8／5。據Must Do Brisbane網站介紹，太郎的優勢之一是讓顧客根據自己的口味定製，麵條比例、鹽、辣椒、海苔數量都可由顧客決定。 網址：https://taros-ramen.myshopify.com/ View this […]
先來看Coles本周（7月27日至8月2日）的半價商品： （圖片來源：Coles） （圖片來源：Coles） （圖片來源：Coles） （圖片來源：Coles） （圖片來源：Coles） （圖片來源：Coles） （圖片來源：Coles） （圖片來源：Coles） （圖片來源：Coles） 全部詳見：coles.com.au 以下是Woolworths本周（7月27日至8月2日）的半價商品： （圖片來源：Woolworths） （圖片來源：Woolworths） （圖片來源：Woolworths） （圖片來源：Woolworths） （圖片來源：Woolworths） （圖片來源：Woolworths） （圖片來源：Woolworths） （圖片來源：Woolworths） 全部詳見：www.woolworths.com.au
澳洲知名品牌雅樂思（Arnott』s）標誌性的Shapes餅乾系列如今再添新成員，有三種口味供顧客選擇，單價僅3.5澳元。 新系列餅乾名為「Shapes Full Loaded」，口味分別為激情愛肉族（Sizzling Meatlovers）、火烤雞（Flame Grilled Chicken）和超棒芝士（Ultimate Cheese）。 （截圖來源：arnotts.com） （截圖來源：arnotts.com） 這三種口味目前在Woolworths有售，但若想買第四種新口味，仍需等待一段時間。 這系列的新餅乾有望成為Shapes品牌最脆的餅乾。雅樂思公司特意在隔音間內做了聲音測試，發現咀嚼新餅乾的聲音高達87.25分貝。 據澳新社（news.com.au）報導，Shapes品牌經理Alice Johnson表示：「我們很高興與Fully Loaded一起推出我們最超規模、最美味和最脆的Shapes系列餅乾。」 「這些全新的質地和口味是對Shapes產品錦上添花，我們相信你和我們一樣喜歡脆皮！」 去年，雅樂思評選了哪種口味的Shapes餅乾是最受澳洲人歡迎的口味，最後Chicken Crimpy超過燒烤味奪冠。 在去年的評比中，披薩味排名第二，燒烤味緊隨其後排名第三，其次是芝士和培根味（Cheese and Bacon）、鹹味（Savoury），最後是玉米片乳酪醬味（Nacho Cheese）。
最近想必大家都在為電費頭疼，在電暖器、空調、電熱毯上恐怕開銷不少。晚上睡覺時選好一款舒適的厚被子也至關重要，如果被子質量夠好、睡衣夠厚，能省一大筆電費呢！ 今天我們就來盤點不同類別被子的特點，並推介五款適宜澳洲冬季使用的被子。 1、棉被 棉被是最常見的，顧名思義，其填充物為天然棉花纖維。棉被的主要優點是天然柔和、皮膚接觸無刺激、無異味、無污染、無漂染。 此外，棉花纖維不會發生靜電現象，也不容易滋生細菌，不易斷裂，也不會因細小絨毛脫落而阻塞喉嚨或引起肺部不適。 但棉被也有缺點，譬如由於較重，長期會對患高血壓、心臟病、血液循環不良的老人、孕婦等造成傷害。 2、羽絨被 羽絨被現在越來越流行，主要填充物是鵝絨和鴨絨。比較之下，鵝絨被比鴨絨好一些，但也不絕對，因為含絨量才是關鍵。通常含絨50%上的羽絨被被視為優質。 羽絨被的優點在於保暖、輕盈、舒適。其羽絨成分透氣性能比較好，非常經久耐用，通常一條羽絨被能用30年以上。由於羽絨本身為三角形結構，可以儲存大量空氣，使體溫不易流失，所以保暖效果好。另外，羽絨的結構決定其能隨氣溫變化產生收縮膨脹，溫度低或高時，接觸人體的部分溫度卻是恆定的。 羽絨被也比較輕，所以非常適合老人蓋。 但羽絨被不能隨便水洗，而且手洗比較困難，如果機洗會造成損壞，而且使用時間越長，越容易發黃、發霉。另外，若您家有人對鴨絨過敏，最好不要使用鴨絨被。 （圖片來源：Adobe Stock） 3、羊毛被 羊毛被，顧名思義是由羊毛製成的被褥，填充物是羊毛纖維，捲曲性和彈性較好，羊毛中間含有大量空氣，因此可以防止外部冷空氣進入，也可防止熱空氣散發出去。 研究發現，羊絨床品能使人深度睡眠的時間增加25%以上，保持心率平穩，具有吸濕保乾的效果。羊絨可以吸收自身重量35%以上的水蒸氣，而且潮濕感不強。 但有些羊毛填充物有異味，聞起來難聞。另外由於重量較重，可能不適合老年人，而且弄髒後不容易清洗。 我們澳洲是騎在羊背上的國家，羊毛產量高且質量好，羊毛被非常常見且受歡迎。 下面這5款冬被頗受好評，大家不妨參考： Home Beautiful羊毛被 Home Beautiful品牌的助眠羊毛被（Home Beautiful Sleep Foundations Wool Quilt）豪華且柔軟，取材於澳產羊毛，被中也含有棉花。 這款被子具有天然的透氣性，在你睡覺時可以調節體溫，有助睡眠。購買時使用代碼VIPHB50可打五折。 Sienna Living竹被 如果你想找一款感覺更像毯子的被子，那就試試Sienna Living的冬季竹被吧！看起來既薄又輕，但在寒冷的夜晚卻如電熱毯般溫暖。 該款被子由柔軟的Japara棉織成，由100%的500gsm竹子填充，可防塵蟎、防霉，是過敏患者的理想選擇。 （圖片來源：Manchester Factory） Sienna Living 80/20鴨絨毛被 Sienna Living 80/20鴨絨毛被（Sienna Living 80/20 Duck Down and Feather Quilt）為澳大利亞國產，採用標準的澳大利亞鴨毛和羽絨，是冬季助眠的奢華之選。其保溫性能可與500gsm羊毛冬被媲美，而且既可機洗也可乾洗。 （圖片來源：Manchester Factory） Chiswick Living超暖微纖維冬被 蓋上它（Chiswick Living Ultra Warm Microfibre Winter Quilt），你會感到像在火爐邊一樣舒適。 這款被子可防過敏，也能抗菌，對於過敏體質的消費者來說是很好的選擇。 MiniJumbuk保暖澳洲羊毛被 MiniJumbuk的這款高品質保暖被由南澳Limestone Coast地區的羊毛製成，保暖性極強，採用Airlight技術，將更多空氣夾在羊毛層和細棉套管之間，提供卓越的絕緣性能，也可調節體溫。
讀過悉尼大學的小夥伴們都知道，當年大家都常在掛科的邊緣「頭懸樑、錐刺股」，倘若不慎掛一門科，那損失的可是三部iPhone 13的錢！ 由此可見，在澳洲讀個好大學多麼不容易，學費高到何種地步！ 留學原本就燒錢，如今又雪上加霜：2023年，澳洲八大的學費又將上漲。 悉尼大學 先以悉尼大學為例，商科2022年本科學雜費為$48,000，普通研究生為$50,000 – $52,500；2023年本科學雜費將漲至$49,500，普通研究生將漲至$52,500 – $54,000。 （截圖來源：悉尼大學官網） （截圖來源：悉尼大學官網） 工程和計算機科學也是許多華人留學生的熱門專業，2022年本科學費為$52,000，普通研究生為$49,000； 2023年將分別漲至$53,500與$50,500。 （截圖來源：悉尼大學官網） （截圖來源：悉尼大學官網） 此外，法律專業也漲了不少： （截圖來源：悉尼大學官網） （截圖來源：悉尼大學官網） 墨爾本大學 再拿墨爾本大學舉例，計算機、工程、信息系統專業的本科學費今年是4萬多，明年直接「青雲直上」飆至5萬多。 （截圖來源：墨爾本大學） 商科與經濟學的學費今年為$44,960，明年雖然不會破5萬，但$47,232也算是漲了不少。 昆士蘭大學 再看看昆士蘭大學，其商科研究生的學費將從$45,248漲至$46,384。 昆士蘭大學（圖片來源：Adobe Stock） 以上雖僅舉寥寥幾例，但學費上漲已是普遍現象。澳洲統計局（ABS）數據顯示，由於政府對大學經費全面改革，悉尼的教育成本上升3.8%，成為20多年來最大的通脹激增的主要驅動力。 另在維州，改革導致各大學今年第一年學費上漲了110%以上。 今年的大一學生是自聯邦政府「畢業生就業準備計劃」（Job Ready Graduates）出台以來入學的第二批學生。該計劃推高了人文學科、法律、商業和通信領域的學費，同時降低了教育、護理、數學、語言和其他對就業和經濟更重要的專業的學費。 但維州高等教育招生中心（VTAC）向《時代報》（The Age）公布的數據顯示，自改變收費標準以來，這些降低學費專業的學生入學率幾乎沒有增加。反倒是某個漲價的專業仍有大量學生報名——人文學科。 在學費上漲和疫情等多重因素影響下，數據顯示過去兩年間國內大學入學率縮減了2.85%，2020年為46,542名，今年下降至45,213名。 在VTAC的申請中，只有一小部分（3.7%）來自國際學生，自新冠疫情爆發以來，維州入學人數的確有所減少。 墨爾本大學（圖片來源：Adobe Stock） 專家對學費改革的看法 目前已有機構及專家表示反對此次改革，比如維州教育廳警告說，「畢業生就業準備計劃」反而對學生和經濟造成了不利影響。 莫納什大學教育、文化和社會學院的教授Lucas Walsh說，家境較好的學生可以依靠父母的支持，不會被更高的學費嚇倒，但條件較差的學生可能會望而卻步。 澳大利亞國立大學（ANU）高等教育政策實踐教授Andrew Norton則認為，學費變化不會對入學人數產生重大影響。
提到肉骨茶（英語：Bak kut teh），想必許多華人都不會感到陌生，尤其是對馬來西亞華人而言更是家喻戶曉。 肉骨茶其實不是真正的茶，它不含茶葉，而是以帶肉的骨配合中藥煲成的湯。「茶」字源自一位華人餐廳店主的名字「李文地」，因為肉骨湯味道上乘，被顧客稱作「肉骨地」，後因福建話中「地」與「茶」音近，又得名「肉骨茶」。 肉骨茶在馬來西亞是一道典型的早點菜式，在新加坡也頗受歡迎。在我們澳洲的餐館中亦常見到這種草藥湯，許多亞洲超市則以乾貨包裝出售。 但近日澳廣（ABC）報導，有研究發現，肉骨茶可能對肝臟產生毒性作用，導致肝臟損傷！ 發起該項研究的阿德萊德大學和墨爾本大學科學家說，如果在驗屍時發現肝臟受損，應該詢問死者生前常吃什麼。該項研究建立在關於草藥對肝臟的毒性作用以及與西藥相互作用的類似結果之上，發表於《法醫學、醫學和病理學》（Forensic Science, Medicine and Pathology） 。 在實驗中，阿德萊德大學生物醫學學院（University of Adelaide’s School of Biomedicine）的教授Roger Byard用他自己儲藏室里的一包肉骨茶及其他三種肉骨茶做成湯，後將其添加至肝癌細胞的培養物中。結果發現，即使這些湯已被沖淡，也都對細胞表現出明顯的毒性。 Byard教授表示，在一定程度上，肝細胞開始死亡。 數據表明，肉骨茶在未稀釋的情況下殺死了83%的細胞；即使稀釋了10倍，也能殺死15%的細胞。 實驗中使用的肉骨茶包裝標註的成分各有不同，其中有些包含香料、胡椒和鹽，信息較為模糊。 肉骨茶中藥成分示意圖（圖片來源：Adobe Stock） 由於成分不同，且包裝上缺乏充足信息，Byard教授說，目前尚不清楚究竟是湯中的什麼成分導致肝臟損傷。 但他同時提醒道：「首先要說的是不要驚慌。」 「顯然，很多人喝過這種湯之後並沒有什麼問題。其實我也喜歡喝。」 「我已經喝很多年了。順便說一句，我現在不再喝了。」 他補充道。 他還指出，相關研究人員已經調查湯中草藥多年，卻不知道確切的成分，可能有一些令人非常討厭的副作用。 「有人覺得草藥是天然的，因此它們是安全的，但任何有治療效果的東西都可能有副作用，而且會有一大堆影響，比如草藥與草藥的相互作用或草藥與其他藥物的相互作用。但是我們不知道發生了什麼，我想這才是最可怕的。」 他說。 該研究的作者呼籲進一步分析肉骨茶和肝細胞死亡之間的潛在聯繫，並總結道：「這可能對已罹患肝病的人具有特殊意義。」 肉骨茶（圖片來源：Adobe Stock） 在此研究之前，一位維州病人在飲用肉骨茶並服用降血脂藥物後肝臟受損；阿德萊德一名女子在服用治療炎症性腸病的草藥製劑後死亡。 Byard教授透露，那名女患者出現了肝衰竭和肝壞死，且因此死亡，儘管這種現象很罕見，但確實發生了。 另外，研究員在阿德萊德還發現一種中藥內含有雪豹身上的成分。雪豹是一種瀕危物種，只有在2006年前死亡的情況下才能用其身體部位在中國製造藥物，但Byard教授說在這種情況下不太可能。 他認為，即使在阿德萊德，也可能看到材料非常奇怪的草藥製劑。 他建議患者在看病時告知醫生自己正在服用哪些草藥，連西藥補品最好也告知，譬如聖約翰草（St John’s wort），這種草可能會干擾器官移植。
