考上澳洲八大是许多莘莘学子的梦想，若能在澳洲八大读最好的专业就更让人羡慕啦！ 我们挑出了八大最好的专业或课程，给你全面的参考： 悉尼大学 提到悉尼大学，大家都知道法律学、艺术学科非常著名，其实悉大的肿瘤学（Oncology）排名也相当靠前，位列全球第九。 肿瘤学的学生主要学习的是过敏性药物反应、化疗、抗菌剂、抗真菌剂、癌症临床试验、放射性药物、肿瘤学补品以及抗体的治疗应用，还会学习药物信息软件和计算机化药物数据库，也会锻炼在药房和客户（病人、医生、其他医疗专业人士）之间互动的沟通技巧。 其次，悉大的艺术和人文学科排名世界第12，其人文学科涵盖古代历史、文学、语言研究和电影研究等诸多科目。悉大的人文与社会科学系是全校历史最悠久的院系，自1852年开始授课，涵盖经济学院、语言与文化学院、文学艺术与传媒学院、哲学与历史研究学院、社会与政治科学学院、悉尼教育与社会工作学院和悉尼艺术学院。 （图片来源：Adobe Stock） 莫纳什大学 在最新的QS排名中，莫纳什大学的药学与药理学（Pharmacy & Pharmacology）全球第一！ 从2017年起，莫纳什大学还推出了全澳首门本硕连读课程，为学生提供注册成为药剂师的快捷途径。课时长与澳洲其他大学药剂学课程相同，却能获得更高的学历资格。课程中包含48周带薪实习，学生可以灵活选择。最后一年的学习时长仅为正常课时的一半，所以最后一年的学费也较便宜。 在药理学和毒理学专业领域，莫纳什大学拥有世界上最有影响力的科研人员。 图为莫纳什大学（图片来源：维基共有领域） 昆士兰大学 根据2022年QS学科排名，昆士兰大学在体育相关学科再次位列全澳第一、世界第二。该校体育课程包括社会运动历史、体育市场学、体育管理、医疗保健研究、广告战略、人力资源管理、市场营销学等。 另外，昆士兰大学的商科、工程和计算机专业排名也很靠前。 昆士兰大学（图片来源：Adobe Stock） 澳洲国立大学 读研到澳洲国立大学（ANU）是再荣耀不过的事了！该校的哲学、人类学与地理学都是王牌专业，感兴趣的小伙伴们一定不要错过哦。 其中，哲学专业排名世界第三，研究范畴很广，精神哲学、科学哲学、道德和政治哲学、认识论、玄学及欧洲哲学都是强项； 人类学专业排名世界第六，有超过35名人类学家，是世界顶尖的人类学与研究中心之一； 地理学专业排名世界第7，全澳排名第一，长期以来都是王牌专业。 阿德莱德大学 阿大的石油工程学位列全澳第一、世界第10。众所周知，澳洲能源及矿产资源丰富，石油业方便找工，而石油工程专业学生的就业率更是接近90%！ 所以若想攻读该专业，来阿大就对啦！ 新南威尔士大学 新南威尔士大学（UNSW）矿物和采矿工程专业在2021年QS学科排榜上排名全澳第三，世界第五。 该专业的课程由世界一流的矿物与能源资源工程学院（School of Minerals and Energy Resources Engineering）教授。课程中，学生有机会接触到尖端技术，譬如VR模拟机，可呈现从地板到天花板的360度3D图像，清晰度堪比3D电影，让学生体验栩栩如生的地下矿井环境。 图为UNSW（图片来源：flickr/wikimedia ） 墨尔本大学 墨尔本大学的教育专业位列世界前三，也是全澳洲最古老的院系之一，既是移民加分专业，也是就业紧缺专业。 该大学的法律专业也位列世界前五，历史超过150年，其教学质量享誉全球。 （图片来源：Adobe Stock） 西澳大学 西澳大学的采矿工程专业、解剖及生理学、运动科学、土木工程均排在全球前100，其中采矿工程一度挤进世界前三。 准备读研的同学们可以考虑专业工程硕士（Master of Professional Engineering），里面包含了化学工程、土木工程、电气工程、机械工程及采矿工程。
刑侦剧或悬疑片中，我们常会见到相当烧脑的推理与破案过程。魔高一尺，道高一丈，片中总会出现一位自带主角光环的推理天才，祭出令人叹为观止的破案手段，让罪犯无处遁形！ 每回看到这类神人，内心都羡慕不已。 最近澳洲当局采取了拿扑克牌破案的方案，让影迷们不禁瞪大眼睛：“啥情况？我们澳洲出了位神探？！” 然而电影很精彩，现实很平淡，澳洲的扑克牌破案并非神探奇招，而是一种心理学战术。原理究竟是什么呢？ 一起走近新州的监狱看看： 新州有一些案件时隔多年仍未水落石出，如果犯人不说，证据不足，受害者可能长年难以瞑目。为“引诱”犯人主动开口，新州监狱特意给这些囚犯发放印有受害者照片的扑克牌。 看到这里，有人可能会觉得这样做毫无意义，因为那些罪犯不过是铁石心肠之人，即使看到受害者也不会内疚的，不然怎么会锒铛入狱？但犯人的作案动机和态度还真的不能一概而论，确实有些罪犯原本心地善良，只因一时糊涂而酿成大错，若能利用同情心和同理心，也许能让这些罪犯诚心悔过、协助破案。 （图片来源：新州警方） 这些发给囚犯的扑克牌不仅印有受害者的面孔，还附有尚未破解的凶杀案或失踪案的信息，一是想让囚犯心生愧疚感，二是时常提醒囚犯回忆案件细节，以防囚犯会忘记很久之前的作案经历。 （图片来源：新州警方） 新州警察部队凶杀组指挥官Danny Doherty警司说，囚犯之间在聊天时经常谈论犯罪，甚至会分享他们的犯罪细节或同伙的犯罪细节，正是可以利用这一点，引诱他们说出更多信息来推进案件。 他补充说，这种做法在海外有成功记录，在美国已经取得成功。澳洲警方也在Operation Veritas行动中开展了近两年调查，以确保获得成效。 “Veritas是罗马的真理女神，这些扑克牌可以继续为今天加入我们的凶杀案受害者支援小组的家庭寻求结果和正义。” 他说。 他还呼吁，任何人若得知可能帮助凶杀案小组调查的信息，请拨打1800 333 000或在网站上联系Crime Stoppers。 惩教厅长Geoff Lee也指出，这些扑克牌将为囚犯提供另一个引导他们提供有价值信息的渠道。 凶杀案受害者支援小组执行主任Martha Jabour则表示，受害者家属参与这个项目至少有五年了，他们亲自参与了制作扑克牌的过程，“因为对他们来说，这些扑克牌代表着真相和正义。” 慢工出细活，或许让囚犯张开“金口”是个漫长的过程，但希望囚犯早日提供重要信息，早日让受害者家属摆脱痛苦。
身在澳洲的我们，有人天天开心数钱，有人累到回家倒头就睡，每个人的工作幸福感都各有不同。那么澳洲整体工作压力与待遇是个什么水平呢？ 最近一份报告不仅解答了这个疑问，同时也一石激起千层浪：由美国调查机构盖洛普（GALLUP）所做的2022年全球工作场所状态报告（State of the Global Workplace：2022 Report）揭示，澳洲与新西兰的工作待遇全球第一。 这份报告出炉后，有的小伙伴觉得毫不意外，有的则惊叹“难道我们是身在福中不知福？” 既然每个人的感受与职业不同，那就来看看客观数据吧： 1、工作福祉 澳洲与新西兰在工作福祉方面仍领先全球，而且过去一年间上升了6个百分点；美国和加拿大则紧随其后。 欧洲和南亚的工作福祉2021年受到COVID-19疫情严重冲击，幸福感均下降5个百分点，其中南亚的幸福感是世界上最低的，只有11%。 （图源：GALLUP） 2、求职机遇 全球共45%的雇员表示现在是找工作的好时机，比例比去年略有上升，但低于2019年创纪录的55%。 美国和加拿大认为目前求职时机良好的比例为71%，领先世界，比上一年增加了44个百分点；其次是澳洲和新西兰，比例为59%；南亚为50%。 3、工作压力与满意度 在对每天因工作而心情不爽的统计方面，澳洲与新西兰的“愤怒值”全球倒数第二，仅有14%的人经常对工作怨声载道。 （图源：GALLUP） 而在工作压力方面，澳洲的表现不高不低，排在全球第四，有47%的人经常感觉压力山大。 （图源：GALLUP） 在伤心值方面，澳洲排名倒数第三，仅20%的人在工作期间经常感到悲伤。 （图源：GALLUP） 4、收入满意度 在对家庭收入的满意度方面，澳新地区有55%的人表示满意，超过全球其他所有国家。紧随其后的是美国和加拿大（51%）与欧洲（42%）。东亚国家不幸垫底，仅有13%对家庭收入感到满意。 （图源：GALLUP） 5、工作环境 在被问及居住城市或地区的工作环境时，美国与加拿大有71%的人表示状况正佳；澳洲与新西兰这一比例为59%；东亚排名倒数第一，仅有27%对现状满意。 （图源：GALLUP） 另外还有一个报告之外的好消息，想必也给咱们澳洲加分不少，即：今年，澳洲再次成为法定最低工资最高的国家！ 从今年7月1日或之后的第一个完整工资期开始，澳洲全国最低工资将增加5.2%，达到每小时21.38澳元（适用于非学徒或实习生的全职成年雇员）。 （图片来源：Adobe Stock） 也有一些特殊情况，如现代奖励制度下的航空、海洋旅游、高山旅游和餐饮招待业的雇员从10月1日起，最低工资才会变化。 澳洲目前的平均工资为每年91,479澳元，或每小时46.91澳元。入门级职位的年薪为70,903澳元，大多数有经验的雇员年薪高达108,927澳元。 但鉴于最近物价猛涨、利率上升、通货膨胀等因素，我们的实际工资其实是降低了。现在鸡蛋、蔬菜、水果、牛奶都在涨价，每回去超市，心里都要凉半截啊！ 那么，您对目前的收入状况和工作条件满不满意呢？ 欢迎留言评论！
月上柳梢头，人约黄昏后，玉盘珍馐一相逢，便胜却人间无数。傍晚，悉尼市中心华灯初上，正是约会好风景，不妨牵起至爱的手，找一家从未去过的高档餐馆，品美酒佳肴之味，享鸾凤和鸣之欢。 今天小编为各位推介一家隐藏在悉尼Chippendale、非常适合情侣约会或结婚纪念日的高档韩国餐馆——Jung Sung（精诚）。 （图片来源：Jung Sung） 店名“精诚”虽顾名思义，却颇有内涵，既象征至真至诚的服务态度，也让人不由得联想到“精诚所至，金石为开”。 小编亲自体验后，发现各项服务果然都名副其实——气氛温馨浪漫，内饰高档美观，酒香沁人心脾，套餐色味俱佳，更重要的是韩西合璧的创意！ 尽管怎么看都像是澳式西餐，但巧妙融入了韩餐元素，令食客齿颊生香的同时也经久难忘。 如今七夕将近，若想让心爱的Ta幸福感爆棚，来“精诚”约会就对了！ （图片来源：Jung Sung） 精诚将传统的韩国烹饪技术与现代风味结合，采用澳洲本地食材，每道菜都融合了韩国和澳洲的文化。他们的饮品和酒单也体现了这一点，在提供韩国传统酒的同时，也精选了品质最好的澳洲葡萄酒。 （图片来源：Jung Sung） 所有菜肴的灵感均来自主厨InSup Kim在纽约米其林餐馆工作的经验，旨在打破悉尼人的固有观念。品尝过后，也许你会大为惊叹“原来韩餐也可以这样吃！” 话不多说，快来看他们的套餐有多么别具一格： 冬季套餐 精诚的冬季套餐分四菜（4 Courses）和六菜（6 Courses）两种选择，小编这次选择的是六菜套餐，这六道佳肴分别为： （1）平政鱼刺身（Hiramasa Kingfish Hwe）或炸豆腐 （2）莫顿湾琵琶虾加精美韩式拌饭（两吃）（Moreton Bay Bug Two Ways） （3）西班牙马鲛鱼（Spanish Mackerel） （4）安格斯黑牛排（Black Angus Beef Rib）与脆皮猪里脊（Crispy Pork Loin）二选一 （5）甜玉米卡士达（Sweet Corn） （6）柚子柑橘雪酪（Yuja & Tangerine） 前菜 在第一道菜上桌前有两道前菜（Small Bites）：烤扇贝和小面包。 （图片来源：Jung Sung） 扇贝下铺满白色鹅卵石，上置深绿海苔薄片，仿若身处水塘边，欲将探手捞海鲜。夹起扇贝一口咬下去，外焦里嫩的肉质与海苔入口即化的爽感瞬间融合，唤醒了在疫情期间蛰伏已久的味蕾。 再看一眼小面包，非常小巧可爱！明明一口就可以吃下，但最好细嚼慢咽，静听面包清脆的声响，品味内馅清凉的感觉。 （图片来源：Jung Sung） 平政鱼刺身 在日本，?鱼、平政鱼（Hiramasa）和间八（Kanpachi）被誉为最高级寿司食材中的前三名。平政脂含量丰富，口感肥嫩，味道比其他大部分鱼类浓郁，选择它做刺身再合适不过啦！ 平政鱼刺身以天然的原生口味呈现，饕客通常选择不沾酱料，独尝那份大海深处的原汁原味的鲜美；但精诚也提供了以柚、柿为基调的姜汁，以清新的自然甜味洗涤舌尖的杂质。 还有一点让小编赞叹不已——在给顾客食用前，精诚的这道平政鱼刺身在青柠和柚酱中浸泡长达48小时，令水果的天然味道渗入每一寸鲜肉中。 另外，熏制的瑞可塔芝士与烧Gim（韩国著名薄海藻）也为刺身增添了烟熏的味道。 （图片来源：Jung Sung） 炸豆腐 谁家白玉披金衣，雪乳初融嫩如脂。外皮炸至金黄色恰到好处，酥脆又不至于过硬；内部豆腐的原味得以保留，嚼起来十分鲜嫩。 底部配有柚子和韩式柿子酱（persimmon chojang），有一点酸酸的味道，别具一格。如果不愿吃生肉（刺身），可以选择这道炸豆腐作为替代。 （图：看传媒） 莫顿湾琵琶虾加精美韩式拌饭（两吃） 第二道菜是莫顿湾琵琶虾配韩式拌饭，典型的澳韩合璧，而且还提供两种吃法，可谓一举两得。 （图片来源：Jung Sung） 两边盘中的海鲜是莫顿湾琵琶虾（Moreton Bay Bug）蘸焦黄油（brown butter）。莫顿湾琵琶虾又被称为澳洲小龙虾，体型扁扁的，肉主要集中在尾部，在本地西餐厅很常见。肉质鲜美只是一方面，更重要的是蘸上带有坚果味的焦黄油后味道更佳。 （图片来源：Jung Sung） 中间的两碟韩式拌饭乍看根本不像拌饭，常吃韩餐的朋友看到这里可能要纳闷了：“你逗我呢？！这是Bibimbap吗？！” 小编也觉得好奇，滴上芝麻油后尝了尝，虽然量少，但芝麻油香久萦不绝，堪称画龙点睛。拌饭里的培根和坚果都只是陪衬，大家去吃时一定记得滴上芝麻油哦！ （图：看传媒） 西班牙马鲛鱼 不同于其他韩式或日式餐馆的马鲛鱼，精诚的马鲛鱼完全无刺，饱满多汁，去腥也做得相当到位。再搭配松子和萝卜，浓郁的坚果味独具特色。 外观也很漂亮，可谓雪间融一点，绿芽初探头。 （图片来源：Jung Sung） （图片来源：Jung Sung） 安格斯黑牛排 小编大力推荐他们的牛肉！ 不仅有牛排，还有牛颊，嫩到入口即碎的程度，如果错过就太可惜了！ 与牛肉搭配的是冬根（Winter Root）、酸面团与Maesengyi，既增添了营养，也丰富了色彩。 （图片来源：Jung Sung） 脆皮猪里脊 脆皮猪肉的口感不及牛肉那般好吃，但非常厚实，配有脆皮茄子、鱿鱼块、韩式泡菜（分辣与不辣两种）以及生菜。 （图：看传媒） 甜玉米卡士达 主餐完毕后就进入了甜点时间。第一道甜点为玉米形状的卡士达（custard），蘸有韩式豆酱Denjang并搭配开心果，吃起来冰凉爽口，甜而不腻。 如果你在订位时告诉店员此次用餐是为了庆祝结婚纪念日，他们还会贴心地帮你庆祝！ （图：看传媒） 将卡士达做成玉米状的灵感来自韩国人对玉米的热爱。餐馆经理告诉我们，玉米在韩国是常见的小吃，所以这道点心的设计也属于融入韩国特色。 （图片来源：Jung Sung） 柚子柑橘雪酪 第二道甜点因季节而异，现正值柚子与柑橘成熟的冬季，所以他们选用了柚子和柑橘味。 棕色罐中装的是水果雪酪（sorbet），酸中带甜，沁人心脾；白盘里盛的是外酥里软的糕点，看起来像是核桃酥，实际上很容易嚼，近乎入口即化。 […]
大家想必平时常吃中餐或其他东亚餐，其实布村还有许多欧美、中东、东南亚和南亚餐值得品尝。不妨今天先大饱眼福，一文看遍布村各国美食！以下是为大家精选的各国风味的餐馆，先睹为快吧！ 中餐 Donna Chang Donna Chang是一家宽大的亚洲餐厅，有吊灯、大理石餐桌和完美对称的圆形卡座，很适合亲朋好友聚餐。 这里有幸运饼干、岩龙虾、脆皮鸭和奶黄包，都是顾客喜爱的餐点。 官网： https://www.donnachang.com.au/ 地址： shop 3/171 George St, Brisbane City QLD 4000 Happy Boy 便宜中餐配美酒，麻婆豆腐辣汗流，手握北京烤鸭卷，再加茄子五花肉。TripAdvisor上评分4.5，Zamato上评分4.3 。 网址：http://happyboy.com.au/ 地点：East Street Fortitude valley, Brisbane, Queensland 4000 Australia 日餐 Hôntô 这家日式餐馆就藏在威克汉姆酒馆（The Wickham）后面的一扇门内，看似昏暗却没有掩盖其华丽之处。你可在此吃到新鲜的生金枪鱼、精致拉面汤配饺子、烧味噌猪肉以及日式鸡肉汉堡，让人一吃就爱上！ 官网：https://honto.com.au/ 地址：Alden St, Fortitude Valley, 4006 Sake Restaurant 据Man of Many网站介绍，Sake Restaurant拥有五家分店，是全澳获奖最多的日式餐厅之一。 Sake专注于在时尚的现代环境中提供当代日本菜肴，以鲜美寿司和富有创意的omakase菜单而闻名。 地址：Eagle St Pier, Level 1/45 Eagle St, Brisbane City QLD 4000 官网：https://www.sakerestaurant.com.au/ View this post on Instagram A post shared by Saké Restaurant & Bar (@sakerestaurant) Sono Sono是很高档的日式餐厅 —— 拥有专业的厨师、正宗的口味以及简单而独特的餐饮，算是布村最佳日本餐馆之一了。店旁河景美丽，气氛宁静。 您可挑选用餐场地：私人榻榻米房间、休闲铁板烧屋、高雅的主餐区。 地址：Portside Wharf, 39 Hercules St, Hamilton QLD 4007 官网：https://www.sonorestaurant.com.au/portside-wharf/ View this post on Instagram A post shared by Sono Japanese Restaurant (@sono_restaurant) Taro’s Ramen 太郎（Taro’s Ramen）日式拉面店曾入围《布里斯本时报》2017佳肴指南（Good Food Guide 2017）最物美价廉餐馆。太郎致力于拉面艺术创作，提供高质肉汤、手工面条与自由放养鸡蛋。 他们的官网贴心附上了教授大家如何在家DIY的短影片，若懒得赴店堂食还可以线上订购Home Pack，足不出户便能品尝到暖暖的正宗拉面。 这家店在Zomato上的平均评分为3.8／5。据Must Do Brisbane网站介绍，太郎的优势之一是让顾客根据自己的口味定制，面条比例、盐、辣椒、海苔数量都可由顾客决定。 网址：https://taros-ramen.myshopify.com/ View this […]
先来看Coles本周（7月27日至8月2日）的半价商品： （图片来源：Coles） （图片来源：Coles） （图片来源：Coles） （图片来源：Coles） （图片来源：Coles） （图片来源：Coles） （图片来源：Coles） （图片来源：Coles） （图片来源：Coles） 全部详见：coles.com.au 以下是Woolworths本周（7月27日至8月2日）的半价商品： （图片来源：Woolworths） （图片来源：Woolworths） （图片来源：Woolworths） （图片来源：Woolworths） （图片来源：Woolworths） （图片来源：Woolworths） （图片来源：Woolworths） （图片来源：Woolworths） 全部详见：www.woolworths.com.au
澳洲知名品牌雅乐思（Arnott’s）标志性的Shapes饼干系列如今再添新成员，有三种口味供顾客选择，单价仅3.5澳元。 新系列饼干名为“Shapes Full Loaded”，口味分别为激情爱肉族（Sizzling Meatlovers）、火烤鸡（Flame Grilled Chicken）和超棒芝士（Ultimate Cheese）。 （截图来源：arnotts.com） （截图来源：arnotts.com） 这三种口味目前在Woolworths有售，但若想买第四种新口味，仍需等待一段时间。 这系列的新饼干有望成为Shapes品牌最脆的饼干。雅乐思公司特意在隔音间内做了声音测试，发现咀嚼新饼干的声音高达87.25分贝。 据澳新社（news.com.au）报导，Shapes品牌经理Alice Johnson表示：“我们很高兴与Fully Loaded一起推出我们最超规模、最美味和最脆的Shapes系列饼干。” “这些全新的质地和口味是对Shapes产品锦上添花，我们相信你和我们一样喜欢脆皮！” 去年，雅乐思评选了哪种口味的Shapes饼干是最受澳洲人欢迎的口味，最后Chicken Crimpy超过烧烤味夺冠。 在去年的评比中，披萨味排名第二，烧烤味紧随其后排名第三，其次是芝士和培根味（Cheese and Bacon）、咸味（Savoury），最后是玉米片奶酪酱味（Nacho Cheese）。
最近想必大家都在为电费头疼，在电暖器、空调、电热毯上恐怕开销不少。晚上睡觉时选好一款舒适的厚被子也至关重要，如果被子质量够好、睡衣够厚，能省一大笔电费呢！ 今天我们就来盘点不同类别被子的特点，并推介五款适宜澳洲冬季使用的被子。 1、棉被 棉被是最常见的，顾名思义，其填充物为天然棉花纤维。棉被的主要优点是天然柔和、皮肤接触无刺激、无异味、无污染、无漂染。 此外，棉花纤维不会发生静电现象，也不容易滋生细菌，不易断裂，也不会因细小绒毛脱落而阻塞喉咙或引起肺部不适。 但棉被也有缺点，譬如由于较重，长期会对患高血压、心脏病、血液循环不良的老人、孕妇等造成伤害。 2、羽绒被 羽绒被现在越来越流行，主要填充物是鹅绒和鸭绒。比较之下，鹅绒被比鸭绒好一些，但也不绝对，因为含绒量才是关键。通常含绒50%上的羽绒被被视为优质。 羽绒被的优点在于保暖、轻盈、舒适。其羽绒成分透气性能比较好，非常经久耐用，通常一条羽绒被能用30年以上。由于羽绒本身为三角形结构，可以储存大量空气，使体温不易流失，所以保暖效果好。另外，羽绒的结构决定其能随气温变化产生收缩膨胀，温度低或高时，接触人体的部分温度却是恒定的。 羽绒被也比较轻，所以非常适合老人盖。 但羽绒被不能随便水洗，而且手洗比较困难，如果机洗会造成损坏，而且使用时间越长，越容易发黄、发霉。另外，若您家有人对鸭绒过敏，最好不要使用鸭绒被。 （图片来源：Adobe Stock） 3、羊毛被 羊毛被，顾名思义是由羊毛制成的被褥，填充物是羊毛纤维，卷曲性和弹性较好，羊毛中间含有大量空气，因此可以防止外部冷空气进入，也可防止热空气散发出去。 研究发现，羊绒床品能使人深度睡眠的时间增加25%以上，保持心率平稳，具有吸湿保干的效果。羊绒可以吸收自身重量35%以上的水蒸气，而且潮湿感不强。 但有些羊毛填充物有异味，闻起来难闻。另外由于重量较重，可能不适合老年人，而且弄脏后不容易清洗。 我们澳洲是骑在羊背上的国家，羊毛产量高且质量好，羊毛被非常常见且受欢迎。 下面这5款冬被颇受好评，大家不妨参考： Home Beautiful羊毛被 Home Beautiful品牌的助眠羊毛被（Home Beautiful Sleep Foundations Wool Quilt）豪华且柔软，取材于澳产羊毛，被中也含有棉花。 这款被子具有天然的透气性，在你睡觉时可以调节体温，有助睡眠。购买时使用代码VIPHB50可打五折。 Sienna Living竹被 如果你想找一款感觉更像毯子的被子，那就试试Sienna Living的冬季竹被吧！看起来既薄又轻，但在寒冷的夜晚却如电热毯般温暖。 该款被子由柔软的Japara棉织成，由100%的500gsm竹子填充，可防尘螨、防霉，是过敏患者的理想选择。 （图片来源：Manchester Factory） Sienna Living 80/20鸭绒毛被 Sienna Living 80/20鸭绒毛被（Sienna Living 80/20 Duck Down and Feather Quilt）为澳大利亚国产，采用标准的澳大利亚鸭毛和羽绒，是冬季助眠的奢华之选。其保温性能可与500gsm羊毛冬被媲美，而且既可机洗也可干洗。 （图片来源：Manchester Factory） Chiswick Living超暖微纤维冬被 盖上它（Chiswick Living Ultra Warm Microfibre Winter Quilt），你会感到像在火炉边一样舒适。 这款被子可防过敏，也能抗菌，对于过敏体质的消费者来说是很好的选择。 MiniJumbuk保暖澳洲羊毛被 MiniJumbuk的这款高品质保暖被由南澳Limestone Coast地区的羊毛制成，保暖性极强，采用Airlight技术，将更多空气夹在羊毛层和细棉套管之间，提供卓越的绝缘性能，也可调节体温。
读过悉尼大学的小伙伴们都知道，当年大家都常在挂科的边缘“头悬梁、锥刺股”，倘若不慎挂一门科，那损失的可是三部iPhone 13的钱！ 由此可见，在澳洲读个好大学多么不容易，学费高到何种地步！ 留学原本就烧钱，如今又雪上加霜：2023年，澳洲八大的学费又将上涨。 悉尼大学 先以悉尼大学为例，商科2022年本科学杂费为$48,000，普通研究生为$50,000 – $52,500；2023年本科学杂费将涨至$49,500，普通研究生将涨至$52,500 – $54,000。 （截图来源：悉尼大学官网） （截图来源：悉尼大学官网） 工程和计算机科学也是许多华人留学生的热门专业，2022年本科学费为$52,000，普通研究生为$49,000； 2023年将分别涨至$53,500与$50,500。 （截图来源：悉尼大学官网） （截图来源：悉尼大学官网） 此外，法律专业也涨了不少： （截图来源：悉尼大学官网） （截图来源：悉尼大学官网） 墨尔本大学 再拿墨尔本大学举例，计算机、工程、信息系统专业的本科学费今年是4万多，明年直接“青云直上”飙至5万多。 （截图来源：墨尔本大学） 商科与经济学的学费今年为$44,960，明年虽然不会破5万，但$47,232也算是涨了不少。 昆士兰大学 再看看昆士兰大学，其商科研究生的学费将从$45,248涨至$46,384。 昆士兰大学（图片来源：Adobe Stock） 以上虽仅举寥寥几例，但学费上涨已是普遍现象。澳洲统计局（ABS）数据显示，由于政府对大学经费全面改革，悉尼的教育成本上升3.8%，成为20多年来最大的通胀激增的主要驱动力。 另在维州，改革导致各大学今年第一年学费上涨了110%以上。 今年的大一学生是自联邦政府“毕业生就业准备计划”（Job Ready Graduates）出台以来入学的第二批学生。该计划推高了人文学科、法律、商业和通信领域的学费，同时降低了教育、护理、数学、语言和其他对就业和经济更重要的专业的学费。 但维州高等教育招生中心（VTAC）向《时代报》（The Age）公布的数据显示，自改变收费标准以来，这些降低学费专业的学生入学率几乎没有增加。反倒是某个涨价的专业仍有大量学生报名——人文学科。 在学费上涨和疫情等多重因素影响下，数据显示过去两年间国内大学入学率缩减了2.85%，2020年为46,542名，今年下降至45,213名。 在VTAC的申请中，只有一小部分（3.7%）来自国际学生，自新冠疫情爆发以来，维州入学人数的确有所减少。 墨尔本大学（图片来源：Adobe Stock） 专家对学费改革的看法 目前已有机构及专家表示反对此次改革，比如维州教育厅警告说，“毕业生就业准备计划”反而对学生和经济造成了不利影响。 莫纳什大学教育、文化和社会学院的教授Lucas Walsh说，家境较好的学生可以依靠父母的支持，不会被更高的学费吓倒，但条件较差的学生可能会望而却步。 澳大利亚国立大学（ANU）高等教育政策实践教授Andrew Norton则认为，学费变化不会对入学人数产生重大影响。
提到肉骨茶（英语：Bak kut teh），想必许多华人都不会感到陌生，尤其是对马来西亚华人而言更是家喻户晓。 肉骨茶其实不是真正的茶，它不含茶叶，而是以带肉的骨配合中药煲成的汤。“茶”字源自一位华人餐厅店主的名字“李文地”，因为肉骨汤味道上乘，被顾客称作“肉骨地”，后因福建话中“地”与“茶”音近，又得名“肉骨茶”。 肉骨茶在马来西亚是一道典型的早点菜式，在新加坡也颇受欢迎。在我们澳洲的餐馆中亦常见到这种草药汤，许多亚洲超市则以干货包装出售。 但近日澳广（ABC）报导，有研究发现，肉骨茶可能对肝脏产生毒性作用，导致肝脏损伤！ 发起该项研究的阿德莱德大学和墨尔本大学科学家说，如果在验尸时发现肝脏受损，应该询问死者生前常吃什么。该项研究建立在关于草药对肝脏的毒性作用以及与西药相互作用的类似结果之上，发表于《法医学、医学和病理学》（Forensic Science, Medicine and Pathology） 。 在实验中，阿德莱德大学生物医学学院（University of Adelaide’s School of Biomedicine）的教授Roger Byard用他自己储藏室里的一包肉骨茶及其他三种肉骨茶做成汤，后将其添加至肝癌细胞的培养物中。结果发现，即使这些汤已被冲淡，也都对细胞表现出明显的毒性。 Byard教授表示，在一定程度上，肝细胞开始死亡。 数据表明，肉骨茶在未稀释的情况下杀死了83%的细胞；即使稀释了10倍，也能杀死15%的细胞。 实验中使用的肉骨茶包装标注的成分各有不同，其中有些包含香料、胡椒和盐，信息较为模糊。 肉骨茶中药成分示意图（图片来源：Adobe Stock） 由于成分不同，且包装上缺乏充足信息，Byard教授说，目前尚不清楚究竟是汤中的什么成分导致肝脏损伤。 但他同时提醒道：“首先要说的是不要惊慌。” “显然，很多人喝过这种汤之后并没有什么问题。其实我也喜欢喝。” “我已经喝很多年了。顺便说一句，我现在不再喝了。” 他补充道。 他还指出，相关研究人员已经调查汤中草药多年，却不知道确切的成分，可能有一些令人非常讨厌的副作用。 “有人觉得草药是天然的，因此它们是安全的，但任何有治疗效果的东西都可能有副作用，而且会有一大堆影响，比如草药与草药的相互作用或草药与其他药物的相互作用。但是我们不知道发生了什么，我想这才是最可怕的。” 他说。 该研究的作者呼吁进一步分析肉骨茶和肝细胞死亡之间的潜在联系，并总结道：“这可能对已罹患肝病的人具有特殊意义。” 肉骨茶（图片来源：Adobe Stock） 在此研究之前，一位维州病人在饮用肉骨茶并服用降血脂药物后肝脏受损；阿德莱德一名女子在服用治疗炎症性肠病的草药制剂后死亡。 Byard教授透露，那名女患者出现了肝衰竭和肝坏死，且因此死亡，尽管这种现象很罕见，但确实发生了。 另外，研究员在阿德莱德还发现一种中药内含有雪豹身上的成分。雪豹是一种濒危物种，只有在2006年前死亡的情况下才能用其身体部位在中国制造药物，但Byard教授说在这种情况下不太可能。 他认为，即使在阿德莱德，也可能看到材料非常奇怪的草药制剂。 他建议患者在看病时告知医生自己正在服用哪些草药，连西药补品最好也告知，譬如圣约翰草（St John’s wort），这种草可能会干扰器官移植。
