“花园城市”新加坡7日游攻略 (六)

由于COVID-19病毒肆虐,世界各国普遍施行封锁边境政策,国际旅游惨遭“冰封”。随着各国疫苗接种率提高,部分国家敞开国门欢迎部分国际旅客。以“花园城市”著称的新加坡近日与澳洲开通疫苗接种者旅游走廊,澳洲旅客从11月8日起可以入境新加坡,你是否已经迫不及待想要出国散心了呢?下面整理了一份新加坡七日游指南,一起去探索干净整洁又充满都市气息的“花园城市”!

第六日:畅游新加坡唐人街

牛车水(Chinatown)是指新加坡唐人街的意思。牛车水名字的由来是当时没有自来水,牛车运水情景在唐人街非常普遍,便称唐人街为牛车水。

牛车水是新加坡华人聚集最多的地方,百年老店、历史悠久的寺庙,与新潮酒吧和生活时尚店铺交错而立,新旧交融并存,别有一番风情。搭乘MRT东北线或滨海市区线至牛车水站(NE4|DT19)下车即可抵达唐人街,游客可在此度过充实的一整天。

新加坡唐人街牛车水
新加坡唐人街牛车水。(图片来源:Adobe Stock)

新加坡牛车水的中心地带坐落了几处宗教朝圣地,包括佛教寺庙、回教堂和兴都寺庙,走进这些古老寺庙,可以进一步了解新加坡源远流长的多元种族文化。

新加坡佛牙寺龙华院 (Buddha Tooth Relic Temple & Museum) 的外观为唐朝式的建筑风格,寺院的内部结构设计成曼荼罗造型,可免费入内参观。

新加坡唐人街牛车水
新加坡佛牙寺龙华院。(图片来源:Adobe Stock)

离开佛牙寺龙华院,沿着桥南路 (South Bridge Road) 走不远,就能看到新加坡最古老的印度教寺庙——马里安曼兴都庙 (Sri Mariamman Temple)。这座庙宇的建筑风格为德拉威风格,建筑物上方有许多色彩鲜艳的人物雕像,庙宇内还有许多壁画供游客欣赏。

在不远处的摩士街 (Mosque Street) 上,就是詹美回教堂 (Masjid Jamae)。这座回教堂是新加坡最早建立的清真寺之一,不同于其他清真寺有很大的圆屋顶,以独特的颜色和经典的建筑风格闻名,也因此成为游客不容错过的一处名胜。

牛车水提供丰富多样的美食佳肴,无论是喜爱各国传统风味的老饕,或是偏爱创意料理的美食爱好者,都能够大饱口福。

新加坡唐人街牛车水
新加坡唐人街牛车水。(图片来源:Adobe Stock)

牛车水美食街可以体验到新加坡多元的美食文化,这条露天餐饮街汇聚了各种热门新加坡小贩美食,从炒粿条(黑酱油炒粿条)、蚝煎、烤鸭到南印度咖喱,各民族特色美食都一应俱全。

新加坡人气必买美食林志源肉干是当地家喻户晓的老字号,总店就位于牛车水。每逢华人新年,林志源肉干牛水车路店便会大排长龙,招牌肉干最受大家欢迎。

林志源肉干
林志源肉干。(图片来源:林志源肉干脸书)

牛车水有许多美味的小吃店,如果行程太紧凑,可以到麦士威熟食中心,这里有各式美味又出名的美食。例如,人气爆棚的天天海南鸡饭,鸡肉有弹性又饱含肉汁,再搭配香喷喷的油饭,虽然卖相普通,但却有着出色的好味道。

位于牛车水麦士威熟食中心内的金华鱼片米粉,是一间相当推荐的新加坡美食,他们家的招牌是牛奶汤头,里面的料也很多,有鱼片、鱼头、鱼肉和大虾,不喜欢米粉的朋友也可以选择他们的鱼片糜。麦士威熟食中心内值得推荐的美食还有老伴豆花和真真粥品。

除了麦士威熟食中心,芳林巴刹与熟食中心也是寻找美食的好地方,也是牛车水三个熟食中心里游客较少的一个。这里离地铁站非常近,从E出口穿越唐城坊就可以到达。芳林巴刹与熟食中心分为上下两层,以中式美食、道地的星马菜为主,尤其是人气店家亚王咖喱鸡米粉面,以及欧南园炒粿条面,千万别错过哦!

吃饱喝足可以到牛车水大厦逛一逛,大厦里面一楼主要贩卖衣服和日常生活用品,二楼是熟食中心。

从地下铁牛车水站的A出口一出来,就来到了热闹的宝塔街。宝塔街也可称作广合源街,有各式中国风味的纪念品,还有新加坡地标鱼尾狮像的小物,可以买一个回去当作旅游纪念物。

宝塔街上还有牛车水原貌馆。在三幢精美修缮的的店屋内,馆内的展厅展示了牛车水早期居民的生活。

从地下铁牛车水站的E出口出来,就可以看到唐城坊。唐城坊是一个大型商城,不仅可以满足美食爱好者的味蕾,还能够满足游客的购物欲,一举两得。

除了美食之外,牛车水还有许多酒吧,是交朋会友、把酒言欢的绝佳去处。Native 酒吧提供融合各种亚洲风味的鸡尾酒,饮品由精选本地食材和异国原料制成;Flagship 酒吧提供各种威士忌鸡尾酒,虽然外观朴实无华,却有着独具特色的硬摇滚氛围。

夜深了可以到1929精品酒店留宿一晚,这间酒店坐落在牛车水的繁华中心地带,装潢设计时尚新潮,与周围浓郁的传统文化气息形成强烈对比,但却不显突兀,有种赏心悦目的感觉。

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