吃黑巧克力对健康有9大好处 ！

许多人都对巧克力这零食情有独钟，不仅是小孩，大人也一样。但你可知道，巧克力不仅仅是好吃的零食而已，吃巧克力还有很多益处呢！尤其是可可含量高的黑巧克力，能够改善新陈代谢、控制血糖水平、改善运动表现，也可以给人饱腹感，有助于减肥。

让我们来看看黑巧克力有哪些健康益处吧：

1、改善新陈代谢

黑巧克力能够改善人体的新陈代谢，它富含单不饱和脂肪酸，有助于加速新陈代谢，促使人体更快地燃烧卡路里。巧克力还会影响人体合成脂肪酸的方式，并减少脂肪和碳水化合物的吸收。

2、控制血糖水平

黑巧克力中的健康脂肪能够减缓糖分进入血液的吸收，防止将糖分直接输送到脂肪细胞，避免胰岛素峰值。胰岛素水平过高对减肥非常不利，它会阻止身体的脂肪燃烧，使人处于饥饿的状态。

3、减少饥饿感

想要减肥的朋友可以经常吃黑巧克力，因为黑巧克力除了可消除人们对甜、咸和高脂肪食物的渴望，它还可以给人一种饱腹感。你可以在午餐和晚餐前20分钟吃巧克力，这样可降低食欲，对减肥有很大帮助。

4、对运动有益

巧克力含有抗发炎的物质，如果和镁一起使用时，可减轻疼痛，对运动后的肌肉疼痛有缓解作用。如果在健身房进行剧烈运动后感到肌肉疼痛，吃一块黑巧克力是很有帮助的。

5、给人幸福感

吃黑巧克力不仅能帮助减肥，它也可以让人更快乐哦。睡眠不好或工作压力大的人，可以经常吃黑巧克力来缓解压力，而且睡眠也会变得更好。此外，黑巧克力还能降低胆固醇和血压水平。黑巧克力还富含抗氧化剂，可以对抗自由基，减轻体内炎症，对抗老和健康都是有好处的。 

6、保护皮肤健康

想要拥有美丽肌肤的朋友，可以多吃黑巧克力，因为它含有黄烷醇，这是是一种抗氧化剂，可以保护皮肤免受阳光伤害，有助于改善皮肤的血液循环。

紫外线容易破坏皮肤胶原蛋白，让皱纹提早出现，也会形成黑色素，产生斑点，更严重就是造成细胞病变，引发皮肤癌。研究发现，黑巧克力具有抵御阳光损害及减缓皱纹发生的效果，连续24周，每日服用4 g可可饮品，皮肤弹性将增加9%。

7、促进心脏健康

黑巧克力中的抗氧化剂可通过防止氧化，降低不良胆固醇水平和提高良好胆固醇水平来降低患心脏病的风险，经常吃黑巧克力也可以降低罹患冠心病。黑巧克力还可以促进产生一氧化氮，使血管松弛并增加血流量，保护心脏的健康。

8、促进大脑健康

黑巧克力中的黄酮醇对一个人的情绪、神经信号和知觉改善非常有帮助。黑巧克力含有的化合物还可以减少中风时对大脑的伤害。

9. 提升好的胆固醇

研究发现黑巧克力还能提升高密度脂蛋白胆固醇(HDL，好的胆固醇)，并降低体内低密度脂蛋白胆固醇(LDL，坏的胆固醇)的氧化作用。据说，吃7天黑巧克力可降低6%的坏胆固醇，提升9%的好胆固醇。

吃黑巧克力固然可以带来不少好处，但并不鼓励为了促进健康而狂吃黑巧克力、可可，因为市面上的种类产品大多含有高糖分，吃多只会抵销所带来的好处，正确的方法是适量摄取，这样才会给身体带来健康。