美国连锁咖啡店星巴克在中国虽然广受追棒,但在大陆的发展却并非一帆风顺。日前,一名网友指控在星巴克的咖啡中发现活蟑螂,虽令部分网友同情,但仍有大量网友质疑当事人造假,甚至有人认为是在骗取流量。
3月10日,微博账号“奇异果炒辣椒”发布一张动态图片,显示她手中的一杯星巴克咖啡中,有一只活蟑螂在杯中摇动触角。该网友称她购买的是星巴克的“冰大溪地绵云冷萃”,拍照时咖啡盖已被打开,并放入吸管。
随后,“奇异果炒辣椒”又转发评论图片称,这并非她第一次遇到这种“糟心事”,去年3月,她喝星巴克饮品时,也曾经发现过蟑螂。
事件引发热议,并迅速登上微博热搜榜,大量网友留下评论,很快评论数超过1万条。
不过在这些评论中,指责星巴克的网友只占一小部分。大量网友质疑当事者制造的是假新闻。
有网友直言,冰大溪地绵云冷萃上面的奶沫需要机器疯狂搅拌,根本不可能有活的蟑螂,有也是死的,碎的。
有网友反问,这幺小概率的事件,为什么你遇到了两次,难道你不该反思自己吗?
也有网友怀疑当事者在蹭热度,更指称,前段时间发生的重庆星巴克驱赶警察事件,让很多人借机刷了不少流量。
还有网友猜测,“是不是开盖后自己爬进去的?”
据陆媒综合报导,星巴克内部员工称,图中杯身的贴纸卷标显示该饮料是外卖,距离出品有一段时间,如果按照制作步骤,应该不可能出现活蟑螂,并解释了制作该款饮品的详细过程,包括依次倒入糖浆、冷萃原液、冰块、过滤水,最后加奶盖。
这位员工称,冷萃原液需用滤纸过滤,过程中若有那么大的异物出现,应该会看到;另外,冷萃上面的绵云是牛奶加糖浆在搅拌机内搅30秒制成,最后淋在冷萃上。他说:“我听说这只蟑螂是活的,如果真的是制作饮品时就在里面,应该早淹死了”。
3月13日,星巴克发布声明称,经调查确认,涉事顾客于3月10日通过第三方外卖平台下单饮品,平台客服后续接到顾客相关投诉后,及时与她沟通处理。
声明称,星巴克获悉上述顾客情况后,立即翻查闭路电视纪录,经核实,员工严格按照饮品的操作流程规范制作该饮品,并使用为外卖专门设计的一次性密封防漏包装。同时,涉事门店消杀记录完整,星巴克也立即于3月10日和11日持续邀请第三方虫害服务公司实地检查,彻底检查相关设备,未发现相关虫害问题。
重庆星巴克被指驱赶警察事件
近期,星巴克在中国发展不顺,总因卫生问题被罚,前一段时间还因驱赶警察事件受到抵制。
2021年2月14日,有网友爆料,重庆星巴克驱赶在外面吃盒饭的警察,事件被各大官媒渲染后直接升级,引发大量网友抵制星巴克。
不过,部分网友对中国当局的做法表示不解。自媒体“关胖侃财”发文称,追根溯源,我们的警察为什么会在星巴克出现?如果这是警察的工作时间,那么警方在星巴克开展什么工作呢?开会讨论,星巴克显然不是合适的地点。蹲点埋伏,制服是不是太惹眼了?如果就是去查星巴克的,那是什么案子、有什么手续证明?总不会是警察在上班时间泡咖啡馆摸鱼?
如果不是工作时间,就算穿着制服,也不过是普通路人,没有妨碍店家正常经营的特权。霸座请出也无不可,换个位子更属于客气。
不是穿着制服就是履行公务,警察制服不是特权。公职人员没有特权,这既是社会常识,也是我们社会治理、警务管理中长期强调的。星巴克的门店是正规的营业场所,企业有合法合规的经营自主权,不应受到无理的侵犯。
这些观念都属于常识。如果中国商家真能理直气壮地请走妨碍正常经营的警察,那正说明我们的社会治理是成功的。
如果把事件中的“星巴克”换成什么路边摊、苍蝇馆子,这事还能上热搜吗?即便上了热搜,舆论风向也很难说向着谁。“说白了,这事就是冲着‘星巴克’的洋品牌去的,无事生非、小题大做的作妖”。
星巴克中国业绩亮眼
1971年,星巴克在美国华盛顿州西雅图成立,现在是全球最大的连锁咖啡店。除咖啡之外,亦有茶饮等饮料,以及三明治、糕点等点心类食品。最初成立时专卖咖啡豆,现在则成为美式生活的象征之一,部分店铺甚至与超级市场、书店等异业结盟,以复合式商店经营。
根据星巴克2018年报,星巴克在全球75个国家及地区有分店,该公司直营店有13275间,特许经营分店14064间。不少分店的十分具有地方特色,如法国巴黎歌剧院店、意大利邮局宫店、日本福冈的表参道店等。
近年,星巴克在中国市场的业绩亮眼。根据星巴克发布2021财年(2020年10月- 2021年9月)财报显示,2021财年中国同店销售额增长17%,其中同店交易量增长19%,平均客单价下降2%。
仅在2021年,星巴克就在中国开设了654家门店,其中第四季度开了225家新店。截止目前,星巴克在中国208个城市开设了5360家门店。
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