1、El Jannah
El Jannah是一家融合黎巴嫩与澳洲特色的餐馆,自1998年开业,享誉全市的大蒜酱与炭烤鸡均是这里的卖点。值得注意的是,他们的双人晚餐价格比许多酒吧小吃还要便宜。
El Jannah的每块肉几乎都是在露天柴火上烹制的,适合与家人朋友一起享用。品尝过的顾客说,他们的烤鸡闪闪发光,焦黄多汁,每一口都很嫩,烟熏美味甚至浸透至骨头附近的部位。这里的鸡肉汉堡可能看起来和肯德基一样,但份量更大,而且只要7.9澳元,很便宜。
地址:156-158 King St, Newtown NSW 2042
2、Frango
Frango餐馆(Frango葡萄牙语中意为“鸡肉”)自在悉尼开业30年以来,凭借愈加完美的黄油炸鸡与炭烤鸡俘获无数食客芳心。该餐馆如今在Petersham、Smithfield、Bella Vista、Gregory Hills和Penrith都有分店。
这里有巨大的热煤坑、巨大的火炉、装满肉的铁笼和排在门外等候美味的长队。虽然室内外的装修看起来都不起眼,只有Laminex餐桌和70年代风格的台面带有一丝韵味,但鸡肉真的非常好吃——涂上黄油炸的、烤的、巨辣的,味道丰盛,应接不暇。
网址:www.frangos.com.au
3、Al Barekah
Al Barekah是一家适合带着家人朋友一起享用的正宗黎巴嫩餐馆,他们的烤鸡有独特秘方,与大蒜酱完美搭配;汉堡和烤肉串香味浓郁,食材新鲜。另有经典的Baba ghannouj——在热炭上慢烤而成,烟熏味浓,值得大快朵颐!
Al Barakeh一周每天都营业,时间为从上午10:30到晚上10点。
地址:77 Scott Street Liverpool
4、Vasco’s Chargrill Chicken
Vasco’s Chargrill Chicken在悉尼Parramatta开业,受葡萄牙探险家Vasco de Gama的启发,Vasco以这位伟大历史人物的名字命名,看到店名就很容易联想到葡萄牙风味。
Vasco的鸡肉来自自由放养鸡,健康、不含麸质且不添加脂肪和油,再加上世界顶级的葡式烤鸡霹雳辣酱(peri peri sauce),让您的味蕾也像当年的探险家那样享受乘风破浪般的刺激。
地址:1/459 Church Street, Parramatta, New South Wales, 2150; Shop 4 / 70 The Parkway
Beaumont Hills NSW 2155
5、Chargrill Charlie’s
Chargrill Charlie’s烤鸡店1989年在悉尼Coogee海岸开设第一家商店,此后三十年已蓬勃发展到19家连锁店。
店内不单有烤鸡,还有提拉米苏与苹果派等甜点、鸡肉或牛肉汉堡、炒米、Pad Thai (泰式炒粉)、新鲜沙拉、炸肉卷,甜咸俱全,五花八门。
此外,他们还会赠送许多复古风格的礼物,比如80年代风格的配件、荧光印刷的T恤、餐厅标志性帽子,完全都是免费的。
地址:chargrillcharlies.com/locations
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