嗜辣控的麻辣天堂!悉尼五大餐廳值得挑戰

近幾年世界各地掀起了吃辣的挑戰風潮,滿足嗜辣人士的食慾。有些人更是迷戀上那種辣爽到骨子裡的感覺,簡直是無辣不歡,即使吃得大汗淋漓,也直呼過癮。今天特地為愛吃辣的小夥伴們,搜集悉尼必吃的辣度爆表美食,趕快加入口袋名單吧!

Wings And Tins

Wings and Tins 的辛辣食物值得嘗試,最具標誌性的食物是由吉尼斯世界紀錄大全記載的「世界上最辣的辣椒」——Carolina Reaper製成的雞翅。如果你吃完這份超辣雞翅,那麼你的名字會被記錄在 「Wall Of Pain」上。

地址:2 Chapel St, Darlinghurst NSW 2010

雞翅
「世界上最辣的辣椒」——Carolina Reaper製成的雞翅。(圖片來源:Wings And Tins)

Yasaka Ramen

Yasaka Ramen是悉尼正宗自製日本拉麵館,位於Museum Station附近。這家拉麵館每天都是手工製作,食客還可以通過玻璃面板見證一碗拉麵的完美誕生,這碗好味道吸引了成千上萬的顧客。Yasaka辣味拉麵有四種辣度可以選擇,還有黑蒜日本拉麵是用墨魚汁和Yasaka的招牌骨湯製成的,黑色湯汁味道濃郁。

地址:126 Liverpool St, Sydney NSW 2000

Lankan Filling Station

Lankan Filling Station是一家斯里蘭卡風味高級餐廳,非常出名。該餐廳的菜餚味道偏辣,使用了很多咖喱,要注意菜單上的辣椒分數。喜歡吃辣的小夥伴可以試試辣味腰果、黃姜魷魚和辣味紅咖喱雞。另外,推薦印度甜品Faluda,用玫瑰露和煉乳調製而成,再加上布丁、西米、蘭香子和冰淇淋等。

地址:Ground Floor, 58 Riley St, Darlinghurst NSW 2010

Spice I Am

Spice I Am是一間泰國餐館,喜歡嘗鮮的小夥伴可以去試試。咖喱魚、青木瓜沙拉和叢林咖喱值得品嘗,特別是青木瓜沙拉吃起來酸甜爽辣,裡面有香酥的花生碎,還可以品嘗到料汁里魚露的鮮美,再有就是用來提鮮味的海米小蝦仁,口感脆脆的,真是一份吃了會上癮的沙拉。不那麼辣的食物則有羅勒脆五花肉,是絕對必點美食之一。

地址:90 Wentworth Ave, Surry Hills NSW 2010

Spicy Joint

Spicy Joint是一家正宗川菜館在唐人街、Burwood、Rhodes和Chatswood都有分店。四川特色菜成都牛腩火鍋和濃香的辣子雞,保證讓你大吃一驚。水煮魚又辣又過癮,酸菜魚也很嫩很鮮。這家川菜館非常受歡迎,所以要早點來,或者做好排隊的準備。不能吃辣的小夥伴也可以去吃,他們家不辣的菜也很好吃,例如冒肥牛,肥牛搭配冒菜的料,鮮嫩不膩,不是很辣,值得一試。

地址:4 Harbour Plaza, 25-29 Dixon St, Haymarket NSW 2000

 

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