各国婚礼食物

韩国

吃喜酒叫做“吃面条”

面条在东方文化中,是长久、长寿的象征,在韩国也是,一句:“何时请吃面?”就是问“何时请喝喜酒?”韩国人在生日和结婚必备宴会面条,虽然相较于浓郁丰富的韩国菜,宴会面条显得清淡平凡,却是韩国人心中最有节庆气氛的食物。

意大利

婚礼汤象征圆满婚姻

意大利婚礼汤并不是在婚礼时喝的汤,而是这道汤融合了肉与菜等所有食材,成为一锅好汤,如同两个人结婚,共同经历喜怒哀乐,成就美好的婚姻。婚礼汤的食材有肉丸子和各种缤纷的蔬菜,依序下锅,时间到了,自得好汤。

大骨汤火锅
大骨汤火锅(图:Fotolia)

泰国

婚礼水果雕刻很隆重

自古以来,泰国果雕艺术很受推崇,皇室一直保存这项传统。据传是一位宫中仆人为了在水灯节制作精致美丽的小船, 而使用水果雕刻,从此传承下来。过往果雕只在皇宫中使用展示,现代婚礼上也会出现果雕,象征新郎、新娘心灵纯洁。

法国

泡芙塔愈高愈幸福

现今,结婚蛋糕的文化盛行于许多国家,其实结婚蛋糕历史悠久,古罗马时期就有大麦、小麦做成的婚礼糕饼,象征延续香火、生生不息。泡芙塔成为法国婚礼蛋糕的主流,是1950年以后的事,发展至今,也用马卡龙、蛋白糖霜堆叠布置。

华人文定

新娘奉甜茶得人疼

中国经典文学《红楼梦》里,王熙凤打趣黛玉时说:“你既吃了我们家的茶,怎么还不给我们家做媳妇?”中国传统婚俗有奉茶仪式,是晚辈对长辈表敬意的一种仪式,就是希望新娘透过奉茶,让男方长辈认识,并留下好印象,受夫家疼爱。

保加利亚

结婚面包融和二家人

面包在保加利亚人饮食中举足轻重,保加利亚人平时以面包为主食。生活中许多特别的场合,也会端出面包来庆祝、欢迎,当然,婚礼上也少不了面包。在婚礼之前,新娘的母亲会著手做结婚面包,在结婚当天送给新人,祝福他们婚姻圆满。

面包,食物
面包,食物(图:看传媒)

 

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