全是假的！大陆夜市蒸扇贝便宜背后都是狠活 网红亲身揭秘

大陆夜市的帝王蟹脚被踢爆是“科技与狠活”后，日前又有人揭发一只只卖几块钱的粉丝蒸扇贝是“预制的”，更总结出两大原因，引网民怒叹：“有良心赚不了钱！”

大陆一名女子在小红书以“假粉丝扇贝赚不赚钱？”为题发帖，说明成本与制作方法，呈现真、假粉丝蒸扇贝的分别。

该女子自称经营冷冻食品批发事业，视频一开头就嘲讽有意取货的商贩，“有两毛钱的粉丝扇贝你不要？”、“非要拿这一块多钱一个的”，然后向观众分析现成的粉丝蒸扇贝为何更好赚。

女子直言，“假的除了便宜还是便宜”。她说，现成粉丝蒸扇贝的肉，其实是栉孔贝的肉，以夏夷贝（帆立贝）的壳盛载，外加粉丝组成，成本低至2毛钱一个黄金贝、约4毛钱一个7至8厘米的壳、最大约11至12厘米的壳，1块钱一个。蒜蓉料成本约1毛钱。若放在8至9厘米的壳上，若卖10元5个，利润可达约六成。

她又指，一些大型超市的现成粉丝蒸扇贝，卖15元6个。若是真的扇贝，成本约1.9元，加上粉丝和蒜蓉料，“你敢卖10块5个吗？”

第二个原因则是卖假货方便。她解释，因一切都预制好了，放炉子上一烤就可以，若用真的夏夷贝，不但需要开壳，还要去内脏、去腮、擦裙边，“一天干多少活不说……这一份成本就在9块钱啊，一般老百姓谁能买？”而且一般人不会细究它是夏夷贝的肉或栉孔贝的肉，直言“买贵不买贱”。

对于如此的营利方式，有人直言，有良心的都赚不了钱，不想被骗只能尽量自己买材料在家做，“自己开的壳才保真”。也有人无奈地说，“原本粉丝扇贝卖的也不便宜，还要造假，跟把预制菜当现炒的菜卖的人有啥差别？”

还有网民质疑“壳从哪来”。也有人看不惯该女子说得那么理直气壮，认为其有鼓吹做假之嫌，“做假还整出优越感”。