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澳洲

新州一消防員涉嫌故意縱火 出庭被拒保釋

新州一名消防志願者因涉嫌在獵人區(Hunter)點燃多處叢林大火而被指控犯罪,出庭時被拒絕保釋。 8月30日上午 8 點 20 分左右,這名被指控的男子Jack Hardidge在Aberglasslyn地區的一處住宅被捕。 據九號新聞台報導,他年僅18歲,被控犯有 15 項罪行,其中包括 13 項故意縱火和不顧火勢蔓延的罪行。 Hardidge聲稱他點火的原因是無聊,有幾天他試圖在數小時內點燃三把火。 警方稱他在今年 7 月和 8 月間多次故意在Weston、Pelaw Main、Bellbird、Greta、Aberglasslyn、Melville和Cessnock地區點火。 「我們正在調查其中一些犯罪行為是否屬於團伙作案。」代理探長Richard Puffett說。 據進一步指控,Hardidge後來參加了一些火災的撲救工作,可能涉嫌先放火再救火。 Puffett探長說:「我們指控他的犯罪行為規模更大,性質更嚴重。」 Hardidge在Maitland地方法院出庭時被拒絕保釋。 在拒絕保釋時,地方法官稱他的行為很嚴重。 地方法官補充說,如果他獲釋,再犯的風險可能會導致災難性的結果。 隨著新州叢林火災季節臨近,Puffett探長敦促公眾提高警惕。 Puffett探長說:「由於全州有大量乾燥植被,我們敦促居民在今年的叢林火災季節提高警惕。」 「如果您看到或發現任何可疑情況,請聯繫警方。」  

全澳最長壽老人111歲大壽 透露養生秘訣

Catherina van der Linden 於今年8 月 26 日慶祝其111歲生日,並透露了她的長壽秘訣。 據《堪培拉時報》報導,這位百歲老人是澳大利亞在世的最長壽老人。她每周都會去健身房鍛煉兩到三次,並喜歡定期在養老院周圍散步。 在準備慶祝生日之際,她指出自己之所以長壽,是因為積極的生活方式。 van der Linden說:「我有時會在有點累的時候逼自己一把,我覺得是時候為自己做點什麼了,看看自己是否還有以前的活力。」 「我現在仍然會騎自行車,有時騎 10 分鐘,這對我而言已經是很長時間了。」她說。 van der Linden 1912年出生於荷蘭,1955年與丈夫和年幼的家人移民至澳大利亞。 她曾擔任過葡萄採摘工、護理助理、打字員和文員助理。她的父母都是裁縫,因此她對時尚和服裝製作有濃厚的興趣。 目前她喜歡與朋友和家人在一起。她有四個孩子、10個孫子和15個曾孫。 她的大女兒Mariella Hocking推斷,van der Linden高齡可能與家族中的某種「怪異基因」有關。 Hocking說:「媽媽有一個姨媽也活到了 110 歲。」 Van der Linden的建議是「對自己滿意,對生活給予的一切感到滿足。」 她說,有時運氣不是很好,有時會好一些,但無論壞事和好事都應該接受,這樣才有可能讓生活充滿樂趣。 她接著建議道,始終要繼續前進,不要坐以待斃。

「卧底保安」揭示 Woolies 和 Coles 失竊最多的物品

一名卧底保安人員揭示了Woolworths 和Coles超市最易失竊的商品。

春季餐桌

春回大地,當令蔬菜紛紛上市,餐桌也要春意盎然。料理時重養生,可以給一整年的身體健康打好基礎。 一、春筍炊飯 食材: 竹筍四季都有,但春筍的水份略多,口感柔嫩、甘甜,最為美味。可將春筍的美味煮進米飯中,享受春天的滋味。 春筍  200g、米  2.5杯、豆皮30g。 湯汁:水 2杯、淡味醬油 1/3杯、味霖1/3杯、高湯 1/3杯。 調料:鹽 1/2小匙。 春筍炊飯(圖片來源:Adobe Stock) 作法: 1. 筍子帶殼完全浸入冷水,開火煮一小時,靜燜  2小時,去殼備用。 2. 米淘洗後瀝干,加 2杯水,浸泡 1小時。 3. 筍子先切小塊,改刀切片;豆皮切大丁。 4. 所有食材和剩餘湯汁、調料都放進砂鍋,大火煮滾後,轉小火再煮 10分鐘,轉中火煮 1分鐘,關火後燜  20分鐘,即可食用。 二、香菜根滷肉 食材: 中醫認為,香菜有禦寒補養的功效,是外感風寒、胃寒人群溫補的上好蔬菜。在菜肴中加香菜,能祛腥膻、增味道。 豬肉 600g、水煮蛋 4個、香菜1株、八角1個、桂皮  1片、椰糖3大匙。 香菜泥:大蒜 5瓣、白鬍椒 1小匙、香菜根 1小把。 調料:蚝油 1匙、魚露 2大匙。 香菜根滷肉(圖片來源:Adobe Stock) 作法: 1. 熱油鍋,下豬肉,表面煎焦黃備用。 2. 準備研磨缽,放大蒜、白鬍椒、香菜根,搗成香料泥。 3. 續下香料泥,炒出香氣;加椰糖炒出焦糖。 4. 續下豬肉、蛋、調料,加水淹過食材;大火煮開後,撈除浮渣。 5. 續下八角、桂皮、香菜。小火燉煮 40分鐘即可。 三、蔬菜蕎麥麵 食材: 點亮春天的色彩,不妨運用蔬菜的不同顏色,讓人聯想到多彩的春天。簡單運用家常蔬菜,營造出充滿春意的餐桌。 蕎麥乾麵條 2人份、紅蘿蔔100g、豆腐300g、辣椒  1支、青花菜 300g。 醬料:胡麻醬 1大匙、醬油3大匙、醋 3小匙、香油 1小匙、鹽1/4小匙、糖 1小匙。 蔬菜蕎麥麵(圖片來源:Adobe Stock) 作法: 1. 紅蘿蔔去皮切絲:辣椒斜切薄片;青花菜分切小朵,去除粗筋;豆腐切小丁。 2. 豆腐用滾水煮,加一點兒鹽,煮 5分鐘即可。 3. 水滾後下麵條,煮到麵條軟透後撈起,瀝干水分。 4. 麵條放大碗里,依序鋪上豆腐、紅蘿蔔絲、青花菜、辣椒。醬料食材攪拌均勻,最後淋在麵條上面,即可上菜。 四、香菇雞肉粥 食材: 香菇含有豐富的多糖、胺基酸、維生素等,是常見的葯食同源的食物。煮一鍋香菇粥,是品味菇類的清香好機會。 干香菇 6朵、米 1杯、紅蘿蔔50g、青蔥 2株。 湯汁:高湯 1杯、水 3杯(可視口味調整)。 調料:鹽、白鬍椒粉適量。 香菇雞肉粥(圖片來源:Adobe Stock) 作法: 1. 米淘洗後瀝干,加 4杯水,浸泡 1小時。 2. 干香菇泡冷水,泡軟透,切條狀;紅蘿蔔去皮,切小丁;青蔥切末備用。 3. 雞胸肉抹鹽,腌  30分鐘,蒸熟透,切絲備用。 4. 米和紅蘿蔔、干香菇和湯汁一起煮開後,轉小火煮至軟透綿滑的粥。續放入雞肉絲和蔥末,再下調料,攪拌均勻即可上菜。 五、鹵煮帶魚 食材: 冬春帶魚的吃法很多,一般常見煎或烤,而帶魚燉煮的方式,最大優點是可以享受帶魚的鮮嫩口感,以及好入味。 帶魚一尾切 6塊、白蘿蔔 1條、洋蔥1/2個、菇類適量。 調料:辣椒粉 1大匙、味增 1大匙、味霖、醬油 2小匙。 鹵煮帶魚(圖片來源:Adobe Stock) 作法: 1. […]

住房危機:七分之一的業主或許不得不出售房產

據realestate.com.au的報導,根據Finder的新研究,不斷上漲的利率正在給壓力山大的房屋業主和投資者帶來痛苦,這可能導致今年春季會出現大量的房產被緊急出售。 Finder的消費者追蹤顯示,澳洲有39%的按揭房屋持有人,相當於將近130萬戶家庭,在八月份表示他們在支付房屋貸款方面感到困難。 此外,五分之二(40%)的房地產投資者表示難以跟上飛漲的房屋貸款還款,並擔心將不得不出售他們的投資房屋。 Finder的最新調查還發現,每七位單一房產業主中就有一位擔心可能不得不出售他們的家庭住宅,相當於51.5萬個家庭。 澳洲統計局(ABS)的最新貸款指標顯示,2023年6月,澳洲(自住房屋)的平均抵押貸款金額為58萬澳元。 隨著成千上萬的固定利率抵押貸款開始到期,許多買家的還款開始增加,每月增加數千元。 Finder房屋貸款專家Richard Whitten表示:「在過去一年中,利率持續攀升,借款人正在經歷巨大的金融震撼,而房屋業主則難以應對。」 Whitten說:「許多借款人已經削減了所有非必要的支出,他們沒有錢繼續支付抵押貸款。」 「他們感覺別無選擇,只能出售房產,否則就會失去家園。」Whitten說。 Whitten先生敦促借款人在考慮各種選擇時找出他們有資格獲得的困難津貼。 Whitten指出:「在錯過還款之前,要向您的貸款人坦白您的困境。」 「您的貸款人可能能夠幫助您,提供像暫停還款、暫時減少還款或財務諮詢等選擇。」Whitten認為。 同樣,更多的房地產投資者在這個銷售季節可能會考慮退出市場,調查發現將近90萬名投資者可能不得不因生活成本上升而出售房產。 Whitten先生表示:「擁有投資物業的人中,有64%的人每年收入不足8萬澳元,儘管人們可能認為房地產投資者是高收入者。」 Whitten說:「實際上,只有少數人(7%)的年收入超過18萬澳元。儘管房地產投資者的資產可能非常有價值,但他們需要現金來支付每月的抵押貸款。」 房地產數據顯示,所有首府城市的獨立住宅租金都有增長,其中珀斯以14.6%的年同比增長領先,其次是布里斯本的13.1%和阿德萊德的11.1%。 根據澳大利亞稅務局的數據,2020年至2021年間,超過220萬澳大利亞人擁有出租物業。 該研究還發現,對許多澳大利亞人來說,擁有房屋的想法變得越來越遙不可及,有31%的非業主受訪者表示他們認為他們永遠無法負擔得起房屋。 這一數字較2020年提問時上升了10%。 維州的房地產市場正準備迎來創紀錄的春季房產交易,這可能是歷史上最大的賣房季之一,部份原因是業主因利率而感到困難。 在接下來的三個星期內,將有超過3,000套房屋拍賣,這將是一場購房狂歡,其中本周將有1,060套房屋拍賣,這是迄今為止冬季最繁忙的時期之一。 PropTrack經濟學家Anne Flaherty告訴《Herald Sun》說:「可能有一部份賣家是被利率重創的人。」 Flaherty指出,在過去兩三年里購入第一套房的首次置業者在這方面是「最脆弱的」,但投資物業和家庭住宅可能也會成為被迫出售的房產之一。

藥劑師行業建議 擴大藥房開處方範圍

藥劑師行業正在推動擴大藥房在初級醫療系統中的作用,建議允許經過培訓的藥劑師開具止痛藥、哮喘預防葯以及治療高血壓和糖尿病等慢性病的藥物處方。

2023澳洲薪酬漲幅最大工作揭曉

澳大利亞薪資漲幅最大的職位現已揭曉,其中金融服務兩個領域表現最佳。 根據Seek的數據,在截至2023年7月的一年間,保險和養老金領域的職位薪水比前一年高出9.2%。 養老金是一個龐大的行業,截至 3 月季度末,持有資產達 35 萬億澳元,而保險業的價值約為 1610 億澳元。 金融服務和保險業有超過 54 萬名員工,其利潤在過去十年增長強勁。 社區服務和發展部門的工作過去一年的薪資漲幅位居第二,達到 6.7%。 技工去年的表現也不錯,薪資增長了 5.9%;建築行業職位的薪水漲幅為 5.4%;零售業廣告上宣傳的薪酬上漲了 5.5%。 在所有州和領地中,昆士蘭的表現最好,薪資比 2022 年增長了 5.3%。 據《每日郵報》報導,Seek高級經濟學家Matt Cowgill表示,自2021年底以來,昆州的薪資一直呈增長趨勢。截至2023年7月,各行各業的所有招聘職位的工資都增長了4.6%。 雖然公平工作委員會今年7月決定將所有獎勵工資提高5.75%,但Seek表示,這並沒有對其廣告薪酬指數產生重大影響。 Cowgill說,總體而言,廣告上宣傳的薪資增長率繼續保持在4%左右的範圍內,既沒有大幅增加,也沒有回落到COVID疫情之前常見的2%至3%的水平。 廣告薪酬的增長依然穩健。在經曆數月的疲軟增長後,7月份的增長略有上升。 塔斯馬尼亞州、南澳和西澳的薪資漲幅均超過 5%。 公共部門的廣告薪酬處於最低水平。 截至 2023 年 7 月的一年期間,政府職位的薪酬漲幅最小,僅為 0.9%。 信息技術(IT)職位的情況稍好一些,但也不多。技術類工作的薪資僅增長了1.8%。  以下是薪水漲幅最大的崗位: Insurance and super: +9.2% Community services and development: +6.7 % Trades and services: +5.9% Retail, consumer products: +5.5% Construction: +5.4% Admin and office support: +4.8% Accounting: +4.8% Sales: +4.7% Design and architecture: +4.6% Manufacturing, transport and logistics +4.4%   

改善成人移民就業力 澳政府投資150萬提供課程

阿爾巴尼斯工黨政府正在兌現其競選承諾,為成人移民英語計劃(AMEP)提供額外資金,投資150萬澳元用於滿足新移民及其家庭需求,幫助他們提升英文水平。 這筆資金將通過以下方式協助移民充分參與澳洲就業: 1、為學習者在特定行業(如餐飲服務業、美容、園藝和社會企業)就業提供更多途徑; 2、為弱勢群體(如來自阿富汗的婦女、酷刑和創傷倖存者、脫離社會者和高危人士)提供量身定製的課程。 據Mirage News報導,移民、公民身份與多元文化事務部長ANDREW GILES 8月28日在珀斯宣布了上述消息,並參觀了北都市TAFE。該TAFE有 2500 多名學生參加了 AMEP 計劃。 由於獲得這筆資金,TAFE現將為珀斯大都市地區的 45 名參與者提供兩個創新項目,作為該計劃的一部分,其中包括:  1、「AMEP的社會企業」(Social Enterprise in the AMEP)。這是在西澳多元文化服務中心(Multicultural Services Centre of WA)為打算獨立成立社會企業的客戶提供的實踐課程。該項目於今年6月完成,為來自緬甸的婦女提供英語、金融知識和商業技能課程。 2、「在 AMEP 中建立自信」(Confidence Building in the AMEP)。這是一項針對酷刑和創傷倖存者服務協會(AseTTs)客戶的計劃,這些客戶由於孤立、創傷和缺乏自信等因素而無法參加正規的課堂學習。該項目一直持續到第三學期結束。 GILES表示:「阿爾巴尼斯工黨政府在自由黨執政的十年間一直忽視對 AMEP 項目支持,如今,政府正在努力恢復對該項目的重要資助,以便新移民能夠獲得一切機會,以適合自己和家人的方式發展在澳大利亞所需的英語語言技能。」 「我們知道,語言障礙是許多新移民勞動力參與率較低的一個長期原因。語言學習與工作經驗的結合將為學生帶來更好的就業機會,並為僱主提供以前未得到充分利用的勞動力。」他說。 「創新項目還將使 AMEP 服務提供者能夠給予弱勢群體支持,無論是遭受過心理創傷的人,還是沒有接受過正規教育的人,抑或是面臨文化障礙或個人障礙而難以充分參與教育和就業的人。」GILES說。 根據政府文件,AMEP由澳洲內政部免費資助,為年滿18歲、英語水平較差的符合條件的移民和難民提供510小時的英語培訓,以幫助他們在澳洲定居。 2023年是澳洲實施成人移民英語計劃75周年。自1948年以來,該計劃已成為澳洲持續時間最長的幫助移民定居的計劃之一。  

新型抗癌藥Divarasib在澳試用 被譽為顛覆性突破

最近,一種在維州患者身上試用一天一次的新型抗癌藥被全球研究人員譽為顛覆性突破。這種名為Divarasib的藥片可抑制KRAS蛋白質的功能,而KRAS是癌症中最常見的突變蛋白質之一。 據《先驅太陽報》報導,Peter MacCallum癌症中心腫瘤內科醫生 Jayesh Desai 教授說: 「當這種蛋白質發生突變時,它總是處於開啟狀態,這意味著包括癌細胞在內的細胞更有可能不受控制地分裂,從而導致腫瘤出現。」 Desai教授是這項全球研究的資深作者,他協助領導試驗設計並參與探索如何最好地使用這種強效新葯。 該項研究發表在著名雜誌《新英格蘭醫學雜誌》上。研究結果表明,Divarasib對治療與 KRAS-G12C 基因突變有關的晚期或轉移性癌症患者非常有效。 「這就是精準醫療。」Desai教授說。 他表示:「我們做了一項實驗,找到了發生突變的癌症基因,我們現在有信心給患者服用一種藥片,這很可能有助於控制他們的癌症。雖然不能治癒它,但這是向前邁出的一大步。」 Desai教授說,divarasib在一期試驗中針對一種導致實體癌(比如非小細胞肺癌和結腸直腸癌)的基因突變的作用令人印象深刻。 「30年來,全球一直都在努力攻克這一基因。這是一件大事。」他告訴《先驅太陽報》。 「我們不斷攻克這個獨一無二的基因,並研發出針對它的藥物。」 Desai教授說,對於因為基因突變而罹患癌症的患者來說,divarasib是一種顛覆性的藥物,因為「幾乎所有使用這種藥物的患者都能在一定程度上控制病情。」 該藥物的作用原理是不可逆地將蛋白質鎖定在非活性狀態,阻止腫瘤細胞生長。 除在患者身上顯示出令人印象深刻的反應外,這項研究還已證實其安全性和耐受性。 實驗室發現,在治療由KRAS-G12C蛋白突變引起的癌症方面,它比現有藥物的療效強20倍。 Desai教授說,成為該研究的資深作者意味著他將能夠為澳大利亞患者帶來更多的新葯試驗。 他說:「我們在這方面發揮著領導作用,這一點很重要,因為這表明很多試驗將以我們的方式進行,在這些試驗進入藥品福利計劃之前,將是澳大利亞患者獲得試驗的唯一途徑。」  

澳財長:中國經濟令人擔憂 澳洲會受到影響

澳洲財長Jim Chalmers表示,受到中國經濟和利率上漲的影響, 未來12個月,澳洲經濟增長會大幅放緩。

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