9歲女童來初經骨齡超前3年 香味文具與夜燈誘發性早熟
2026 年 8 月 4 日
悉尼在2022年從疫情解封后迎來了超長的新場所名單，它們當中有很多是美食餐廳，讓食客們驚喜萬分。 以下為大家介紹部分悉尼最新開業和即將開業的餐廳，有中式、西式和日式餐廳，大家趕快記下了！ 悉尼即將開業的餐廳： Porter House CBD 悉尼CBD將有另一家新酒店、多層餐廳與酒吧在下個月開業。這座建於1876年的Castlereagh街的建築曾經是一家煙草廠，後來成了一個皮革商人的家。經過四年的修復工程，Porter House將進駐這個地方，開一家歐洲風格的酒吧（Henry’s Bread and Wine）、一間滷味店（Dixson & Son’s）、頂層一間雞尾酒酒吧（Spice Trader），以及兩層的私人用餐室和活動空間。 Porter House的主廚是Emrys Jones，他曾在Fish Butchery擔任主廚，是位經驗豐富的廚師。 Le Foote The Rocks Le Foote的業者為Swillhouse團隊，這家餐廳改造自一間酒吧。Swillhouse接手了位於The Rock、澳洲最古老的酒吧之一的Philips Foote後，將之改裝成一個迷人的歐式葡萄酒酒吧和餐廳。Le Foote將於2022年中期開業。 Le Foote將於2022年中期開業。（圖片：swillhouse） Beau Surry Hills Surry Hills最受歡迎的NOMAD宣布，他們將在2022年初擴大業務，開設一家全新的酒吧、熟食店和咖啡館—Beau。 在Beau你可以嘗到Nomad團隊精心製作的美食。（圖片：Nomad） Beau將提供由NOMAD行政主廚Jacqui Challinor和她團隊精心製作的Manoush重口味菜單。你還可以品嘗到NOMAD出名的自製烤肉、冷海鮮，以及由NOMAD集團飲料總監Ged Bellis設計的葡萄酒菜單。 Beau將於2022年開業。 悉尼新開業的餐廳： Tombik Barangaroo Tombik是一家有45個座位的時尚烤肉酒吧，這裡有充滿伊斯坦堡風格的街頭食品，包括用木材燒烤的tombik麵包。 Tombik是一家有45個座位的時尚烤肉酒吧.（圖片：tombik） Tombik的靈感來自於Taksim的舒適雞尾酒酒吧和伊斯坦堡的傳統烤肉攤，這裡的氛圍讓你彷彿置身土耳其。 我們超推薦採用新州Rangers Valley的和牛製作的烤肉串、沙拉三明治，以及用辣椒和塔希尼製作的Biber平板麵包。 飲料方面，這裡有土耳其葡萄酒、啤酒和定製的雞尾酒，包括加料的shalgam，這是一種腌制的蘿蔔和辣椒汁，通常與raki酒和食物一起享用。 Chi Chi CBD Chi Chi位於CBD的Grosvenor Place大樓，這是一家新的全天候餐廳，提供經典的東南亞菜肴。這家餐廳設計得像一個豪華的航空公司商務休息室，在主廚Bremmy Setiyoko的帶領下，提供美味的早餐、午餐、晚餐。 View this post on Instagram A post shared by Chi Chi (@chichidining) 他家的菜單非常豐富，包括用海藻與蛋黃醬製作的薯條、脆皮炸茄子、雞肉和大蝦餛飩。它的招牌雞尾酒「Lucky Strikes」非常有趣，在煙霧籠罩下出現在餐桌上。 S’More Castlecrag Sam Young和Grace Chen搭檔開設的餐廳S’more就坐落在Castlecrag。他家的人氣菜肴為魚子醬和龍蝦義大利面。 View this post on Instagram A post shared by S』more bistro (@smore_syd) S’more是已將偏向亞洲風味的小酒館，他們將展示出名的菜肴和一些特別菜單，如松露季節的松露午餐。 Luna Lu The Rocks Luna Lu是The Rocks區最新開業的餐廳，配備了茶藍色的天鵝絨椅子和悉尼歌劇院的完美景觀。這是一家豪華的中式餐廳，很適合吃午餐和大龍蝦。 Luna Lu是The Rocks區最新開業的餐廳（圖片：Luna Lu） 主廚Lucas Doan曾在Mr Wong餐廳工作過，他將為你烹調各種美味佳肴，如美味的鮑魚菜肴、採用野生香菇和義大利黑松露製作的松露蘑菇春卷。 主廚Lucas Doan曾在Mr Wong餐廳工作過，他將為你烹調各種美味佳肴（圖片：Luna Lu） 飲料方面，你會發現這裡有稀有的中國黃酒、中國白酒、清酒、日本威士忌、招牌雞尾酒和各種葡萄酒。 MASHI NO MASHI Pyrmont 隨著MASHI NO MASHI在The Star開業，喜歡日式料理的朋友又多了一個選擇。 這家餐廳主打的是Wagyumafia和牛拉麵，採用最好的神戶牛肉製作。（圖片：@mashinomashisydney ） 這家餐廳主打的是Wagyumafia和牛拉麵，採用最好的神戶牛肉製作。 悉尼的MASHI NO MASHI是南半球的第一個Wagyumafia場所。他們家的拉麵備受追捧，採用尾崎牛的骨湯經過24小時的熬煮而成，加上300克的和牛，據說是大衛-貝克漢姆和傑克-多爾西等名人的最愛。 （原文鏈接：24 […]
一個餐盤就是一餐。以牛肉為主菜的飯食，使用不同部位牛肉，以不同的烹調特色，呈現4道別具風味的牛肉飯。 牛肉飯（圖片來源：Adobe Stock） 挑選適合的牛肉部位 牛肉是美味高營養的肉品，適量食用對人體有許多益處。至於如何烹煮牛肉，首先須針對料理方式挑選合宜的部位。例如：牛肉切片適合含有油花並吃起來軟嫩適中的部位——腹脅肉或腰脊肉。 煮出嫩滑牛肉3秘訣 即使肉質不佳，仍可從腌肉、切肉方法優化口感。主要有2大秘訣：一是牛肉的肌肉纖維組織較粗硬，「逆紋切」的方式可切斷筋腱，軟化口感；二是鹽會令牛肉流失肉汁，因此，腌牛肉時不要放鹽。 洋蔥牛肉飯（圖片來源：Adobe Stock） 1. 洋蔥牛肉飯——濃郁醬香開胃下飯 這道日式牛肉飯，食材調味都很簡單，屬於製作方便速食的餐食，只要事先做好牛肉料理，就可以快速美味開飯。 食材： 牛肉片500g、洋蔥1個。 腌料：姜泥1/2小匙、蜂蜜1小匙。 醬料：清酒1大匙、水300c.c.、醬油1大匙、砂糖1/2大匙。 調料：鹽少量。 作法： 1）洋蔥去皮和頭尾，切粗絲；牛肉加腌料，抓腌均勻靜置10分鐘。 2）熱油鍋，下洋蔥，炒熟軟，加醬料，煮滾。續下牛肉片，中大火煮開，撈除浮沫，轉小火，續煮15分鐘，至散發醬香。 3）盛碗白飯，鋪上熱騰騰的洋蔥牛肉，搭配泡菜或蛋包即可。 黑胡椒牛肉飯（圖片來源：Adobe Stock） 2. 黑胡椒牛肉飯——五彩蔬菜均衡營養 黑胡椒辛香的味道，襯托牛肉的香氣，再搭配上大量繽紛的蔬菜，就是餐桌上亮麗的風景，令人心情愉悅。 食材： 牛肉片500g、洋蔥1個、無鹽奶油。 腌料：醬油3小匙、蛋黃1個、米酒1大匙、太白粉1大匙。 醬料：黑胡椒醬1大匙、水100c.c.。 作法： 1）蔥切段；彩椒切塊狀，汆燙斷生，過冷水降溫備用。 2）牛肉切小片，加腌料，抓腌均勻，靜置15分鐘。 3）干鍋，開中小火，下奶油，下牛肉，轉中大火炒牛肉至上色。 4）原鍋，下洋蔥拌炒，下醬料，翻炒均勻。倒回牛肉和彩椒，翻炒均勻，加蔥段，炒均勻即可起鍋。 蒙古牛肉飯（圖片來源：Adobe Stock） 3. 蒙古牛肉飯——濃郁醬香開胃下飯 這是一道流行於美國中餐館的濃郁口味牛肉料理。一般人認為，此命名是藉由蒙古盛名，為這道菜增加不凡的氣勢。 食材： 牛肉片500g、青蔥3株。 腌料：太白粉2大匙、蛋白1個、鹽、黑胡椒適量。 醬料：蚝油1大匙、醬油1.5大匙、糖2小匙、水2大匙。 調料：辣椒2條、大蒜1匙、薑末1匙。 作法： 1）蔥切段；牛肉片加腌料，抓腌均勻，靜置15分鐘。 2）熱油鍋，轉中大火，下牛肉，快炒至微焦就起鍋。原鍋，轉中火，再加1大匙油，下調料炒香。 3）將牛肉回鍋，加醬料、加蔥段，翻炒均勻煮滾，稍微收汁就可以起鍋。 韓國烤牛肉飯（圖片來源：Adobe Stock） 4. 韓國烤牛肉飯——水果腌肉軟嫩甜香 這道牛肉料理以韓式料理特有的烤肉醬配方，賦予牛肉片豐富的咸甜滋味，含有水果汁的醬料既咸香又有清爽感。 食材： 牛肉片500g、飯、青蔥末適量。 果泥材料：蒜3瓣、奇異果1個、蘋果1/4個、洋蔥1個。 腌料：姜泥1/2小匙、蜂蜜2大匙、糖2大匙、白酒1大匙、醬油80c.c.、玉米粉1大匙、芝麻油1小匙。 作法： 1）將果泥材料切小塊，放入食物調理機內，攪打成泥。混和果泥和腌料，全部倒入肉片中混和均勻。 2）熱油鍋，下洋蔥，炒焦黃，加入肉片，翻炒均勻。 3）將炒好的肉蓋在白飯上，撒上白芝麻和青蔥就完成了。
1、El Jannah El Jannah是一家融合黎巴嫩與澳洲特色的餐館，自1998年開業，享譽全市的大蒜醬與炭烤雞均是這裡的賣點。值得注意的是，他們的雙人晚餐價格比許多酒吧小吃還要便宜。 El Jannah的每塊肉幾乎都是在露天柴火上烹制的，適合與家人朋友一起享用。品嘗過的顧客說，他們的烤雞閃閃發光，焦黃多汁，每一口都很嫩，煙熏美味甚至浸透至骨頭附近的部位。這裡的雞肉漢堡可能看起來和肯德基一樣，但份量更大，而且只要7.9澳元，很便宜。 地址：156-158 King St, Newtown NSW 2042 2、Frango Frango餐館（Frango葡萄牙語中意為「雞肉」）自在悉尼開業30年以來，憑藉愈加完美的黃油炸雞與炭烤雞俘獲無數食客芳心。該餐館如今在Petersham、Smithfield、Bella Vista、Gregory Hills和Penrith都有分店。 這裡有巨大的熱煤坑、巨大的火爐、裝滿肉的鐵籠和排在門外等候美味的長隊。雖然室內外的裝修看起來都不起眼，只有Laminex餐桌和70年代風格的檯面帶有一絲韻味，但雞肉真的非常好吃——塗上黃油炸的、烤的、巨辣的，味道豐盛，應接不暇。 網址：www.frangos.com.au View this post on Instagram A post shared by Frango Charcoal Chicken (@frangocharcoalchicken) 3、Al Barekah Al Barekah是一家適合帶著家人朋友一起享用的正宗黎巴嫩餐館，他們的烤雞有獨特秘方，與大蒜醬完美搭配；漢堡和烤肉串香味濃郁，食材新鮮。另有經典的Baba ghannouj——在熱炭上慢烤而成，煙熏味濃，值得大快朵頤！ Al Barakeh一周每天都營業，時間為從上午10:30到晚上10點。 地址：77 Scott Street Liverpool View this post on Instagram A post shared by ?? Al Barakeh Liverpool ?? (@albarakehliverpool) 4、Vasco』s Chargrill Chicken Vasco’s Chargrill Chicken在悉尼Parramatta開業，受葡萄牙探險家Vasco de Gama的啟發，Vasco以這位偉大歷史人物的名字命名，看到店名就很容易聯想到葡萄牙風味。 Vasco的雞肉來自自由放養雞，健康、不含麩質且不添加脂肪和油，再加上世界頂級的葡式烤雞霹靂辣醬（peri peri sauce），讓您的味蕾也像當年的探險家那樣享受乘風破浪般的刺激。 地址：1/459 Church Street, Parramatta, New South Wales, 2150； Shop 4 / 70 The Parkway Beaumont Hills NSW 2155 View this post on Instagram A post shared by Vasco』s Chargrill Chicken (@vascoschicken) 5、Chargrill Charlie’s Chargrill Charlie’s烤雞店1989年在悉尼Coogee海岸開設第一家商店，此後三十年已蓬勃發展到19家連鎖店。 店內不單有烤雞，還有提拉米蘇與蘋果派等甜點、雞肉或牛肉漢堡、炒米、Pad Thai （泰式炒粉）、新鮮沙拉、炸肉卷，甜咸俱全，五花八門。 此外，他們還會贈送許多復古風格的禮物，比如80年代風格的配件、熒光印刷的T恤、餐廳標誌性帽子，完全都是免費的。 地址：chargrillcharlies.com/locations View this post on Instagram A post shared by Chargrill Charlie's (@chargrillcharlies)
悉尼有美味的早午餐（Brunch），將食物最純粹的味道展現得淋漓盡致，讓你可以吃到新鮮又無負擔的美食。周末的時候放慢生活的腳步，與三兩好友聚在一起敘敘舊，體驗生活中的小確幸。 La Salut 從2022年7月3日周日開始，這家加泰羅尼亞風格的酒吧會提供巴塞羅那風格的早午餐。行政主廚Scott McComas-Williams曾在西班牙待過，他受到西班牙早午餐的啟發，推出了包括西班牙火腿、Tetilla乳酪和松露土司和薄餅，上面還有西班牙國寶級乳酪Manchego、龍蝦沙拉或蘑菇醬。另外，還有常見的西班牙酒吧小吃。 巴塞羅那當地人每天都會早早地喝上一杯。所以，在La Sault，顧客也可以喝上一杯經典的卡瓦橙汁，或者來一杯酒精含量較低的紅色雞尾酒Bloody Marys等。 需要注意的是，La Salut的早午餐只在周日提供，時間是上午11點至下午3點。 地址：305 Cleveland St, Redfern NSW 2016 View this post on Instagram A post shared by La Salut (@barlasalut) Kurumac Kurumac是一家融合東西方飲食風味的日式餐廳，主打插畫風，牆上掛著一幅由Ar-chive創作的明亮的壁畫，音響播放著嘻哈音樂和爵士樂，多了一絲活潑的調調，氛圍感十足，讓來到的人不自覺地心情大好。Kurumac值得一試的菜肴包括腌制芥菜飯糰，混合蔬菜天婦羅和綠茶蕎麥麵，以及辛辣的鱈魚魚子搭配日本牛奶麵包shokupan等。 地址：107 Addison Rd, Marrickville NSW 2204 View this post on Instagram A post shared by kūrumac (@kurumaccafe) Circa Espresso 如果有人問悉尼好吃的早午餐在哪，Circa Espresso一定是其中一家。Circa Espresso坐落在Wentworth St的一個小角落裡，看起來十分普通，卻阻擋不了這裡的名氣。Circa Espresso狹長型的空間和滿牆的街頭壁畫成為這裡的一大亮點，餐廳的座位延伸到人行道上，同時也提供露天餐飲。另外，這裡的拿鐵曾被著名商戶點評網站YELP列入悉尼十佳榜單。早午餐吃點酥脆的天然發酵華夫餅、烤雞蛋和純素南瓜乳清乾酪，再配上新鮮出爐的意式麵包鹽焗佛卡夏，就再美好不過了！ 地址：21 Wentworth St, Parramatta NSW 2150 View this post on Instagram A post shared by circa espresso (@circaespresso) bills bills是悉尼早午餐界的翹楚，由廚師Bill Granger1993年於澳洲悉尼Darlinghurst創立。開業近30年已經擴大了規模，在新州的Bondi、Surry Hills和Double Bay都有分店。bills最出名的早午餐是美味的牛油果吐司（Avocado On Toast）、超級奶油炒蛋（Super Creamy Scrambled Egg）、瑞可達奶油鬆餅（Ricotta Hotcakes），以及甜玉米油條（Sweet Corn Fritter）。2002年，紐約時報以「」The Egg Master of Sydney」為題介紹了bills，讓這家餐廳打響了國際知名度，如今在日本、韓國、美國和英國都可以看到bills的身影。 地址：433 Liverpool St, Darlinghurst NSW 2010 View this post on Instagram A post shared by bills Australia (@billsaustralia) Happyfield 這家明黃色的角落咖啡館於2020年開業，正如其名，餐廳的氛圍愉快。推薦大家試試早餐漢堡McLovin Muffin、紐約式熏牛肉NYC Reuben。Haberfield最出名的是Pancake Stack，如果你是個大胃王，可以參加這家餐廳非官方的煎餅挑戰，在45分鐘內吃掉15個煎餅或者更多，沒準可以打破目前50個的奧運級別的記錄，在煎餅名譽牆上留下名字。 地址：96 Ramsay St, Haberfield NSW 2045 View this post […]
法國人一向以浪漫出名，而法國菜又以精緻奢華風靡全球，他們認為美食不僅是一種享受，更是一種藝術。推薦幾家布里斯本最受歡迎的法國餐廳，來一場浪漫約會吧！ C’est Bon C’est Bon不僅僅是一家餐廳，在最近進行了史詩般的改造之後，它實際上變成了一個小法國區，分為5個獨特的空間，顧客可以在一天中的任何時候喝酒和用餐。在花園露台上吃早午餐，在屋頂酒吧享受醇香的美酒，再到在私密的餐廳享用全套法式大餐，沒有比這更具有巴黎特色的了。 地址：609/611 Stanley St, Woolloongabba QLD 4102 View this post on Instagram A post shared by C'est Bon & Le Bon Bar (@cestbonrestaurantandlebonbar) Boucher Bistro 這家餐廳位於比較安靜的Graceville，他們的菜單巧妙地將經典與現代融合，馬賽魚湯和炸薯條非常好吃，值得一試。 地址：365 Honour Ave, Graceville QLD 4075 View this post on Instagram A post shared by Boucher French Bistro (@boucherbrisbane) Greenglass 歷史悠久的法國餐廳都是採用傳統的室內裝修風格，並提供傳統的菜肴，但Greenglass與常規不同的餐廳，十分時尚。Greenglass將法國和澳洲的精華融合到一起，在北歐風格的餐廳里提供精緻的季節性法國菜肴，以及一流的澳洲紅酒。 地址：336 George St, Brisbane City QLD 4000 View this post on Instagram A post shared by Green Glass (@greenglass336) Bisou Bisou Bisou Bisou是法國餐廳界的一個新秀，內部裝修、飲品和美食都是經過精心設計的。建議大家試試法國傳統美食：會牽絲的起司馬鈴薯泥Pommes Aligot，帶有淡淡蒜香，喜歡奶香味的人會喜歡。 地址：Hotel X, 458 Brunswick Street Ground Floor, 458 Brunswick St, Fortitude Valley QLD 4006 View this post on Instagram A post shared by Bisou Bisou Cafe (@bisoubisou_cafe) Montrachet 這家餐廳在布里斯本十分出名，奢華的室內裝飾和柔和的金色球狀燈光，搭配悠揚的背景音樂，氛圍感十足。菜品非常精緻，是很多人心目中布里斯本最好的法國餐廳。 地址：Shop 1/30 King St, Bowen Hills QLD 4006 View this post on Instagram A post shared by […]
小黃瓜富含維他命及礦物質，有促進食慾、幫助代謝等作用；小黃瓜不僅是餐桌上的最佳配角，也是美味的主角。 小黃瓜小常識 相傳，黃瓜由西漢張騫出使西域時引入中原，稱「胡瓜」。後世忌諱「胡」字，由胡瓜更名為黃瓜。顧名思義，小黃瓜就是小型的黃瓜，另外還有大黃瓜，兩者為不同品種的黃瓜。中醫認為小黃瓜味甘、性涼，可除熱、利尿、解毒。小黃瓜可生吃也可榨汁，入饌常作冷盤。 如何挑選小黃瓜 1. 分切大塊更富口感——酸甜醬炒蔬菜雞肉 除了涼拌小黃瓜，試試醬炒小黃瓜。為了享受小黃瓜的清甜爽脆，采清爽的酸香醬料，用刀工切法也可更有口感。 酸甜醬炒蔬菜雞肉（圖片來源：Adobe Stock） 食材 小黃瓜2條、雞胸肉300g、青蔥1株、紅椒100g、鳳梨200g。 調料：香油2小匙、醬油1/2大匙、醋1/2大匙、砂糖1/2大匙、鹽少量。 作法 1）雞肉斜切成薄片，抹薄鹽，加1小匙太白粉，抓腌均勻備用。 2）小黃瓜切段，改刀切厚片；紅椒切寬條；鳳梨切三角；洋蔥切大塊。雞肉片在滾水裡汆燙，撈起瀝干。 3）熱油鍋，下洋蔥炒香；下紅椒、鳳梨，翻炒均勻；下小黃瓜和青蔥，翻炒均勻，下雞肉，燜3分鐘。下調料，翻炒均勻即可。 2. 切條狀包卷食材——河童壽司卷 小黃瓜壽司又叫河童壽司卷。河童為日本傳說中的生物，相傳，河童壽司卷因小黃瓜切口形狀像河童的頭而得名。 河童壽司卷（圖片來源：Adobe Stock） 食材 小黃瓜2條、白米3杯。 材料A：醋4匙、砂糖3匙、鹽1.5匙。 作法 1）煮飯：水、米比例2.5：3，水略少。白米浸泡30分鐘後按下開關烹煮。 2）調製壽司醋：材料A放小鍋，小火加熱至糖和鹽溶化，靜置冷卻備用。 3）拌壽司飯：一碗飯約需10c.c.醋，混合醋與飯，用飯杓以「切、拌」的方式撥開，能讓米飯平均地沾附，醋飯降溫備用。 4）平鋪海苔，放一層飯，壓緊，放入小黃瓜條，捲起，均勻切段即可。 3. 切段涼拌爽脆——涼拌小黃瓜 這道料理的美味關鍵在於如何讓小黃瓜吸收醬料，迅速入味；做法就是不用刀切小黃瓜，而是要拍碎增加吸收面。 涼拌小黃瓜（圖片來源：Adobe Stock） 食材 小黃瓜4條、辣椒1支、香菜適量。 醬汁：蒜頭3瓣、白醋（黑醋或果醋皆可）1大匙、砂糖1大匙、鹽1大匙、香油少許。 作法 1）全部食材沖洗乾淨。小黃瓜去頭尾，切段（約3公分）後用刀背拍裂，放進容器，加鹽抓腌，靜置半小時。 2）小黃瓜因鹽漬出水，用冷開水沖洗後瀝干。辣椒切末；香菜切碎。 3）續加入全部的食材及醬料材料，上下翻動，混合均勻。 4）送入冰箱冷藏，半天后即可享用。 4. 切薄片好涼拌——小黃瓜烤雞蕎麥涼麵 這是一道可隨興製作的沙拉麵食，麵條與醬料可依喜好調配，小黃瓜不腌漬便不會出水，采薄片縱削，口感更爽脆。 小黃瓜烤雞蕎麥涼麵（圖片來源：Adobe Stock） 食材 小黃瓜1/2條、雞胸肉200g、蕎麥麵1人份。 醬汁：香油1大匙、醬油1/2大匙、醋1大匙、蚝油1小匙、白鬍椒粉1/2小匙、蒜泥1小匙、白芝麻2小匙、糖、鹽微量。 作法 1）小黃瓜去頭尾，用小刨刀縱向刨出薄片。雞胸肉用薄鹽腌半小時，烤箱預熱180°C，烤15分鐘至全熟。 2）調醬汁：所有材料攪拌均勻。 3）面煮熟用涼開水降溫，瀝干。混合黃瓜、烤雞切片、蕎麥麵，淋上醬汁，攪拌均勻即可上菜。
工作太忙或懶惰出門？隨著科技越來越發達，當今只要一部手機就可以叫外賣，不僅能幫你省下去超市和做飯的時間，還可以免排隊，而且食物的味道很棒，下面推薦悉尼幾家值得一試的外賣。 Youfoodz 想要做到健康飲食，但卻沒時間外出購買？Youfoodz使用當地採購的優質食材，製作各類現成的餐點、小吃和飲料，你可以訂購一周的餐點，每天都有健康、美味的食物在冰箱里，肚子餓了直接加熱就可以享用了。 View this post on Instagram A post shared by Youfoodz (@youfoodz) Dineamic 2008年，Dineamic由一名前AFL球員和一名營養師合作推出，最初是為了給運動員提供食物。到2014年，創始人Jason Johnson和Karen Inge將客戶群擴大到想要營養飲食的普通人。Dineamic提供的餐點原來都來自澳洲當地。 View this post on Instagram A post shared by The affordable meal kit! (@dinnerlyau) Hello Fresh 如果你想要新鮮、客制化且易於準備的食物，可以試試半成品生鮮配送服務Hello Fresh。Hello Fresh為消費者提供菜譜、配套食材、採購和配送服務。消費者在網站上瀏覽菜譜後，通過設置來選擇用餐人數、菜品數量和每周配送日，便可以完成下單購買，最後會有專人把訂購的菜品送貨到家。消費者只需按照菜譜進行簡單的烹飪後就能享用美味的晚餐了。Hello Fresh 正如它的名字一樣，主打原料健康和新鮮。 View this post on Instagram A post shared by HelloFresh (@hellofreshau) Bondi Meal Prep Bondi Meal Prep採用高質量的新鮮原料，推出的餐點都經過專門設計，具有最佳營養素（蛋白質、脂肪和碳水化合物）比例，適合正在減肥健身的人士。 View this post on Instagram A post shared by Bondi Meal Prep (@bondimealprep) Macros 如果你喜歡半成品飯菜，那麼Macros可能就是你的首選。Macros的飯菜是由營養師特別配製的，以確保顧客能夠攝入充分的營養。Macros提供適合各類人士的菜肴，包括肉食者、素食者和奶製品過敏者。顧客只需加熱便可以享用午餐或晚餐了。 View this post on Instagram A post shared by MACROS HEALTHY MEALS (@macros.com.au) Dinnerly Dinnerly提供簡單、美味的套餐，價格最實惠，每份低至4.85澳元。而且套餐種類很多，甜醬雞面、牛肉漢堡等等。 View this post on Instagram A post shared by Own dinnertime with Dinnerly (@dinnerly) Marley Spoon 澳洲生鮮訂購平台MarleySpoon的廚師設計的菜單健康多樣化，包括素食、低熱量和家庭，滿足顧客的一切需求。Marley Spoon還從值得信賴的澳洲供應商那裡採購最好的當季產品。另外，這裡的餐點種類繁多，包括辣味仁當咖喱雞、石榴雞和烤魚等等。 View this post on Instagram A post shared by Martha Stewart & Marley Spoon (@marleyspoon)
生活需要一點甜！到這些悉尼必打卡的下午茶地點，不僅有適合打卡的優美環境，還有甜點師精心製作的精緻甜點，痛快地與閨蜜朋友享受優雅的下午茶時光。 QT Sydney QT Sydney位於市中心，它的前身是國家劇院和Gowings百貨，環境優美。澳洲著名甜點師Adriano Zumbo已經與精品酒店集團QT合作，推出超棒的下午茶QTea。招牌馬卡龍、龍蝦卷、羊奶乾酪蘆筍撻和百香果撻等甜點值得一試，還有特色飲料藍莓焦糖茶等等。 地址：49 Market St, Sydney NSW 2000 時間：周六和周日上午11點、下午1點和下午3點 價錢：95-125澳元/人 （圖片來源：QT Sydney官網） The Langham The Langham是悉尼最豪華的酒店之一，也是品嘗傳統下午茶的好去處。這家酒店的獨家下午茶直接來自倫敦旗艦店，那裡自1865年開始就提供傳統下午茶，到現在已經有157年的歷史了！盛裝下午茶的所有瓷器都是頂級品牌Wedgewood，奢華浪漫的風格吸引了眾多仙女們前來打卡。不僅適合拍照，甜品種類繁多，顧客能夠品嘗到各種糕點，如烤蛋白酥餅、藍莓芝士蛋糕馬卡龍，當然少不了英式下午茶必備的點心——司康，配奶油和果醬超贊！如果吃多了甜品，還可以選擇鹹味的手指三明治、羊肉派和沙拉。 地址：89-113 Kent St, Millers Point NSW 2000 時間：每天上午11點開始 價錢：98-118澳元/人 （圖片來源：The Langham官網） The InterContinental Hotel 想來點奢華感？The InterContinental Hotel精緻的下午茶服務，迎合了所有顧客的口味和飲食習慣，甚至還有一個兒童茶會，有許多典型的澳大利亞美食。烤餅、三明治、法式鹹派、蛋糕和餅乾，應有盡有，還有許多茶和氣泡酒可選擇。 地址：117 Macquarie St, Sydney NSW 2000 時間：每天上午11點至下午5點 價錢：85澳元/人，另加250澳元購買兩瓶200毫升的Moet & Chandon酒 （圖片來源：The InterContinental Hotel官網） Reign At The QVB 如果你是芝士愛好者，那麼一定要去QVB的Reign餐廳品嘗他們專門的芝士下午茶！消費者可以選擇三種類型的乳酪，與lavosh麵包、燕麥餅乾、葡萄、木梨、果乾和堅果一起享用。顧客還可以加一瓶99澳元的G.H. Mumm Grandon Cordon Brut香檳。 地址：1, Level 1 Shop 48/455 George St, Sydney NSW 2000 時間：每天直到晚上10點 價錢：25澳元/人（最少兩人），購買G.H. Mumm Grand Cordon Brut需額外支付99澳元。 View this post on Instagram A post shared by Reign at the QVB (@reignattheqvb) Alibi 想來點不一樣的？坐落在精品酒店Ovolo Woolloomooloo裡面的Alibi，提供現代風格的下午茶，傳統的骨瓷餐具換成了金屬架子，再配上造型感十足的甜點，非常適合拍照打卡。這家完全以素食為基礎的餐廳使用當地採購的食材和創新的烹飪技術，下午茶提供巧克力蛋糕、薄荷豌豆撻、鹽焗紅薯，還有茶、咖啡和新鮮果汁，也可以選擇氣泡玫瑰酒或Perrier-Jouet Grand Brut。 地址： inside Ovolo Hotel, 6 Cowper Wharf Roadway, Woolloomooloo NSW 2011 時間：周六和周日中午12點至下午2點半 價錢：55-140澳元/人 （圖片來源：Alibi官網）
玉棋（Gnocchi）是一種義大利傳統食物，常被稱作「義大利土豆餃子」，通常由馬鈴薯、太白粉及麵粉製成，有時加入麵包糠，製成指頭大小顆粒狀，食前一般需要用水煮。 或許您從未聽說過這道異國美食，但不要緊，身在西澳珀斯也能品嘗到不同味道及做法的玉棋，在色香味俱全的佳肴前體驗「舌尖上的義大利」。今天為大家分享6家適合吃玉棋的餐館，如果喜歡記得收藏呦！ 1、Hearth Hearth餐館最近推出了新菜單，他們的大廚與當地傳奇的芝士生產商La Delizia（IYKYK）合作，打造出華麗的義大利乾酪玉棋，配以Warrigal蔬菜、洋蔥沙巴雍和原汁肉塊，品嘗後的顧客紛紛在網上盛讚美味。 這家餐館的甜點也相當豐盛且好看，如潔白如雪的「雪地仙子」點心、煙熏甜菜根撻以及開心果冰淇淋三明治。 地址：The Ritz-Carlton, Perth； 1 Barrack StreetPerth, WA 6000 Australia 2、Acqua E Sale Acqua E Sale有兩款熱銷玉棋可供選擇：一種是自製的、配以燒鴨腿肉、牛肝菌和酥脆的麵包屑；另一種是較硬的撒丁島玉棋（Sardinian gnocchetti），由新鮮的義大利香腸、帕瑪森芝士和番茄蘇果烹制而成。 此外，這家店的披薩豐富多樣，尤其是海鮮披薩，簡直讓人看得垂涎三尺！ View this post on Instagram A post shared by Acqua e Sale (@acquaesaleristorantepizzeria) 地址：391 Fitzgerald Street Perth 6006 View this post on Instagram A post shared by Acqua e Sale (@acquaesaleristorantepizzeria) 3、Pizzaca Pizzeria & Bar 如何區分頂級麵食與普通麵食？ 芝士和碳水化合物的比例至關重要，懂行的顧客一口就能嘗出細節。Pizzaca Pizzeria & Bar就很擅長這一點，他們的香蒜醬普羅沃洛內乳酪餡玉棋（pesto provolone stuffed gnocchi）搭配榛子棕色黃油醬，咬一口，知味道獨特；嚼一口，贊手藝高超。 地址：2/168 Scarborough Beach Road, Scarborough View this post on Instagram A post shared by Pizzaca Pizzeria & Bar (@pizzaca_pizzeria_bar) 4、Si Paradiso Si Paradiso是一家充滿活力的露天餐館，路過時你可能以為它只是街頭小吃，但坐下後方才發現他們的披薩和巴黎玉棋（Parisian Gnocchi）有多麼迷人。 玉棋土豆經過煎炸，邊緣酥脆且呈現焦糖色，由羅勒香蒜醬（basil pesto）、松子、帕馬森芝士和檸檬點綴，綠黃交織，如春花綻放。 地址：446 Beaufort Street, Highgate 5、La Sosta La Sosta餐館在很多方面都做得很好，玉棋恰好是其中之一。這裡的其他意餐也十分正宗，味道濃郁，充滿愛心。 這裡是家庭聚會的好去處，夫妻倆或一家人飽餐一頓後要記得嘗嘗提拉米蘇哦！ 飯後的意式甜點如同溫暖的擁抱，將親情與愛情綿延至味蕾。 地址：85 Market street, Fremantle, 6160, WA View this post on Instagram A post shared by Italian Restaurant […]
