牛油果

鱷梨（又稱牛油果）曾是高端食品，據說受到整整一代揮金如土的人們的喜愛，而現在，鱷梨的價格已變得親民。

夏天最適合吃海鮮沙拉了！美味爽口又方便的鮮蝦沙拉，搭配各種口味的醬汁，是夏季聚會宴客最佳的菜單。 吃蝦攝取優質蛋白質 蝦有熱量低、營養豐富的優點，是夏季低脂飲食的好食材。從營養學觀點，一尾蝦去殼後大約10克，只要10隻蝦仁就能滿足每人每天一…

吐司很平凡，卻有不凡的起源與經歷；吐司的吃法因地而不同，不妨變化一下土司吃法，體會不同的美味。 牛油果三明治 牛油果是熱門的三明治餡料，一是因為健康因素，牛油果有助於代謝，有愈吃愈瘦的油脂美稱。二是牛油果的口感細緻滑嫩，很適合單…

澳洲牛油果供應旺盛，未來5年國內產量將擴大40%，意味着澳人可以一直廉價享受更多的牛油果。 據澳新社（news.com.au）報導，農業綜合銀行Rabobank表示，僅在今年，牛油果的人均供應量估計比上年增長26%，相當於每位澳人有22個牛…

新州北部牛油果和藍莓種植者在當地的蜂箱中發現有新變種蟎蟲侵入後進入警惕狀態，目前全州有數十處場所遭遇蟲害。 據澳新社（news.com.au）報導，上個月在紐卡斯爾港（Port of Newcastle）最初發現的蟲害向北蔓延後，生產者的擔…

受惡劣天氣影響，除了牛油果之外，澳洲生菜等果蔬供應出現短缺、價格飆漲。澳洲超市巨頭警告說貨架上可能會出現空缺的狀況，給購物者帶來麻煩，但預計從7月開始才會有所改善。有農民抱怨說是連鎖超市在「操縱」價格。 綜合澳媒報道，Woolworths警…

在澳洲，牛油果（酪梨）這種健康且好吃的水果隨處可見。常吃牛油果有助預防心臟病、降低血壓、防癌、緩解關節炎、改善眼睛健康。 那麼在超市選購牛油果時，怎樣做到「百里挑一」呢？ 本文與您分享幾大技巧，其中一個是最近澳洲一位知名作家分享的，也是許多…

昆州居民Jan De Lai上周在社交媒體上分享了昆士蘭遠北地區Atherton綠色垃圾場被傾倒的數噸鱷梨（牛油果）的視頻和圖片。

Aldi本周特賣商品包括多肉盆栽、汽車用品、復活節商品、蘑菇種植包、牛油果$1.29！

澳洲果蔬集團Costa Group周二公布財報顯示，漿果的收成推動利潤，但牛油果業務拖了後腿。該公司寄希望於經濟開放後牛油果市場復甦。