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雞胸肉

美味又美觀——雞肉料理4道

雞肉是攝取蛋白質的絕佳選項,同時,料理雞肉的方法也有很多變化,可以因應一般家常菜與宴客菜的需求。 香料烤雞腿 花點小巧思,試著搭配雞肉和蔬菜,變化出宴客等級的華麗美味料理,吸附了雞汁的蔬菜,吃起來別有鮮香風味。 香料烤

受歡迎的便當主菜——雞肉便當4種

便當主菜以肉類、高蛋白食物為主,雞肉符合營養要求,料理方式又千變萬化,可提供不同的雞肉主菜。 帶便當 雞肉最適合 雞肉隨不同部位,有多種烹調方式,可提供多變化的菜色。同時,雞肉烹調時間適中,大部份菜式不太需要長時間的燉煮,用來備…

美味養生好食材——小黃瓜

小黃瓜富含維他命及礦物質,有促進食慾、幫助代謝等作用;小黃瓜不僅是餐桌上的最佳配角,也是美味的主角。 小黃瓜小常識 相傳,黃瓜由西漢張騫出使西域時引入中原,稱「胡瓜」。後世忌諱「胡」字,由胡瓜更名為黃瓜。顧名思義,小黃瓜就是小型的黃瓜,另外…

氣炸料理2道

自從有了氣炸鍋,餐廳吃不完的食物可以帶回家加熱。對於上班族,更可以簡單方便製作油炸食物了。 氣炸鍋原理 氣炸鍋藉由氣炸鍋上方的加熱器產生高溫熱風,讓熱空氣在食物周遭循環,把食物本身的油脂逼出,產生「油炸」的效果,並創造類似油炸食物的酥脆感。…

震驚!Woolworths超市顧客在雞胸肉中發現雞寶寶

澳洲有一名顧客在當地Woolworths超市買了一塊雞肉,回到家切開後竟然發現「令人不安的東西」。 據七號新聞台5月11日報道,來自昆州黃金海岸的購物者Noah在社交媒體臉書上發帖說,他在煮一包醃製的雞胸肉時發現了一隻「小雞寶寶」 。 No…