品味苦瓜 回甘滋味 斯玟 2025-02-28 苦瓜虽以苦闻名，品味的过程从苦味渐渐转变成淡淡的回甘滋味，让人体验到一种渐入佳境的口感变化，回味无穷。 苦瓜的挑选与清理 挑选苦瓜时，可选择表面光滑、翠绿色或纯白色，且表面尽量少斑点疮痂；同时，不宜过硬起皱；拿起来手感沉重，水分充足也较新鲜…
