臺灣歌曲與原住民族文化驚艷Woodridge州立中學學生
2026 年 6 月 24 日
近段时间，大陆频发食安事件。继广东、上海大批孩童发生食品中毒事件后，贵州省习水县也发生中毒事件。当地一家食品厂出售的179份三明治，让100多名儿童及家长中毒，出现上吐下泻、发烧，甚至胆结石、肾积水等症状。有家长将相关视频发到网上后，被当地政府叫去谈话，要求其删除视频。 据陆媒报导，这批三明治是由习水县“麦可美加乐食品厂”加工制作，“麦可美”在习水县有8家自营店。涉及食物中毒的同一批三明治共有208份，召回29份，共有179份被售出。 不过陆媒并没有提及中毒送医的具体人数。当地民众在网络发布消息称，超过100多人中毒。也有消息称，共有136人被送医。 有家长称，9月16日下午，孩子放学后，她陪孩子一起购买了2份三明治。第二天上午，她的儿子和女儿各吃了一个三明治，不久后就出现腹痛、腹泻，接着便发烧到40度，一整天下来拉了20、30次肚子。 另一名家长称，她家3个孩子共同吃了一个三明治，之后开始发烧，上吐下泻，到医院时，3个孩子都发烧到了40度。 家长李女士称，因为她孩子的症状太过严重，从习水县人民医院转送到遵义市第一人民医院，被检查出胆结石后，在9月20日将孩子送到重庆市儿童医院动手术。另外，习水县还有10名幼童被送到遵义市第一人民医院，其中2人出现了肾积水，在这2人中还有1人出现吐血及便血等症状。 之后李女士又发布视频称，她将事情的经过发布网络后，先后被习水县政府、县教育局及孩子就读的学校找去谈话，他们承诺“政府会处理好”，但却要求她删除短片。不仅如此，这些人还找上她老家的父母亲要求她删片。最后的状况是，她发出短片，即被屏蔽。
杀青是厨房中常见的食材处理方法，目的是消除食材的活性，藉以延长食物保存的时效，并形成独特的食物风味。 小松菜炒鸡蛋和猪肉 日本饮食中的小松菜，就是搓盐杀青保存的绝佳案例。经过搓盐的小松菜口感清脆，单吃或搭配其它食材都美味。 食材： 小松菜、食盐（约为蔬菜重量的3%）、鸡蛋、猪肉片适量。 小松菜炒鸡蛋和猪肉（图片来源：Adobe Stock） 作法： 1）小松菜搓盐：将小松菜洗净，用冷开水冲过；小松菜切段，撒盐，手轻轻搓揉菜梗菜叶使其软化；静置待小松菜出水，大约 1至 2小时。 2）热油锅，鸡蛋打散下锅，炒至初凝，取出备用；原锅下猪肉片，炒至变色；鸡蛋和小松菜都下锅，翻炒均匀即可起锅。 保存秘诀：搓盐后装入密封的袋子并平放，利用冰箱里的重物压在袋子上，逼出小松菜的水分，可冷藏保存大约一周。 油炸青椒火腿三明治 西班牙出产的绿色小辣椒，大部份是不具辣味的，只要油炸即香酥多汁，常当作三明治的馅料，衬托火腿的咸香。 食材： 西班牙小绿辣椒、火腿、法式面包、番茄、猪肉片适量。 油炸青椒火腿三明治（图片来源：Adobe Stock） 作法： 1）清洗青辣椒，沥干水分备用。 2）准备深油炸锅，加热至中油温（约170°C），下青辣椒，须注意可能会有油爆现象。炸到表面起泡，即可起锅，大约 30秒。 3）青辣椒起锅后，趁热马上撒上盐，摇晃均匀。 4）猪肉片用小火煎熟；番茄切厚片；准备火腿薄片。 5）面包表皮烤酥，依序将食材夹入，即可享用。 美味秘诀：青辣椒多做一些冷藏，也是很好的常备菜。 干贝绿花椰 艳绿颜色及漂亮花型的花椰菜，不论是在西式或中式料理中，都非常讨喜，沸水杀青法可保持绿花椰的翠绿及口感。 食材： 绿椰菜、水（约为蔬菜体积 2倍）、干香菇、干贝、姜片、香油适量、盐少量。 干贝绿花椰（图片来源：Adobe Stock） 作法： 1）干香菇泡软备用。 2）沸水杀青：将绿椰菜洗净，切成适口大小；煮滚一大锅水，水量一定要多，才能稀释蔬菜释放出的涩味；水滚下绿椰菜，约30秒即捞出，放入冰冷水，降温后沥干。 3）用姜煮一小锅水，加盐和香油。先下香菇，大约15分钟煮熟软，续下干贝约3分钟煮熟，取出备用。 4）原锅下绿椰菜，水滚即可捞出。可做出美丽摆盘。 杀青的原理 酵素对生命是不可或缺的，酵素维持生命运作，但同时酵素也是造成食物坏掉的原因之一。蔬菜杀青是抑制酵素活性的方法，杀青可留住蔬菜的风味、外观与营养素，也就是封存蔬菜的翠绿与口感。 1.盐巴杀青法——保持蔬菜的爽脆口感 当盐与食材一起搓揉的过程中，蔬菜表皮细胞会被破坏，同时破坏蔬菜的酵素活性，达到减缓食材腐坏的目的。此外，盐使蔬菜内部水分因渗透压而流出，也就是蔬菜出水，有助于去除蔬菜的苦涩味；同时，杀青不必腌太久，才能维持食材多汁，保持爽脆口感。 盐巴杀青法（图片来源：Adobe Stock） 2.C——增加香气和避免表面氧化发黑 过油杀青的油温大约在140～190°C，蔬菜放入油锅，只要约加热20秒后就快速捞出。高温能释放蔬菜香气，同时避免表面氧化发黑。过油杀青的蔬菜，颜色比沸水汆烫更鲜艳、更具光泽。甜椒、青椒和茄子等蔬菜，因为表皮光滑、不易吸油，相当适合。 增加香气和避（图片来源：Adobe Stock） 3.冷冻杀青法——延长蔬菜的保存期限 蔬菜洗净后沥干并切段，放入保鲜袋冷冻，料理时直接下锅即可。但需注意放入保鲜袋时食材尽量不要重叠，适合用于四季豆、芦笋、碗豆，能延长蔬菜保存、保持蔬菜风味及口感。在密封冷冻前要尽可能沥干水分，因为残留过多的水分在冷冻时会产生冰晶，破坏蔬菜的组织。 冷冻杀青法（图片来源：Adobe Stock） 4.沸水杀青法——保持蔬菜的翠绿色泽 这是利用高温让酵素失去活性的杀青方式，将大量的水煮滚（100°C），放入蔬菜，汆烫时间只需要30秒，就能够去除蔬菜的涩味，捞起后再冷却或冰镇，即可以避免高温的馀热继续熟化，保持其翠绿的色泽。此法适合用于四季豆、青花菜、秋葵等蔬菜。 沸水杀青法（图片来源：Adobe Stock）
三明治机（或者称它为烤三明治机）是一种用途非常广的小家电，也是现代厨房中必备产品清单的一项。因为，无论是在漫长的一天工作时间结束后，快速制作奶酪和蔬菜三明治作为晚餐，还是在懒散的周末制作培根和蔬菜汉堡作为早午餐，你都可以使用它。此外，他还有许多升级功能，例如制作烤鱼、烤肉等等，所以说烤三明治机算得上是真正意义上的全能型产品。 目前市面上的三明治机种类繁多，我们已经帮您收集了一些非常不错的选择，它们既通用又时尚，这样你就可以省去到当地咖啡馆购买豪华版烤帕尼尼的麻烦啦。 Breville 三明治机（图片来源：购物网站截图） Breville 三明治机, 价格$65 (原价$76.94) Amazon可购 这款三明治机简单而高效，加热速度很快，一共有四个可调节的高度，适合任何一片面包。 购买链接 Tefal GC712 OptiGrill+烤炉（图片来源：购物网站截图） Tefal GC712 OptiGrill+烤炉 价格：258美元 Appliances Online可购 OptiGrill+烧烤机绝对是您所有电器库中非常出色的一款多功能产品，它不仅能将您的三明治烤得完美，还能将您的汉堡、鱼、鸡翅和香肠烤得非常完美。而且有了自动感应烹饪技术来帮您检查时间和温度，那些之前不小心烤焦的烤饼将永远变成过去式啦。 购买链接 Russell Hobbs三明治机（图片来源：购物网站截图） Russell Hobbs三明治机 59.95美元 The Good Guys可购 这款Russell Hobbs三明治机有4片的容量，所以你可以同时为很多人做三明治。它在预热好之后会亮起Ready灯，内壁的不粘图层可以很轻松的帮你作出卖相非常不错的三明治，这款机器既简单又好看，哑光的红色外壳设计也非常有视觉冲击力。 购买链接 Breville74号Original版三明治机（图片来源：购物网站截图） Breville74号Original版三明治机 价格$119 Amazon可购 Breville的 Original 74 是任何厨的柜台上都必须摆放上的的时尚补充，它有双倍容量的大盘子，非常适合面包、酥皮、奶油蛋糕、羊角面包和扁平面包的制作。在密封和切割功能上都完成的非常出色，它可以帮你创造出完全切割出美味的三角形，机器内部的烤盘是不含POA材质的，宽边还可以最大限度地减少溅射。 购买链接 Sunbeam Big Fill toastie for 4 sandwich press（图片来源：购物网站截图） Sunbeam Big Fill toastie for 4 sandwich press, 价格：$89.95, Myer可购 这款三明治机相较于其他品牌的机器，有着更深更大的盘子可以让你同时制作更多的土司，而且也有足够深的空间让你的三明治中容纳50%的额外馅料*。更宽的盘子是为适应当今更大的面包片而设计的，这样也可以使成品更漂亮。内部使用EasyClean不粘涂层，烹饪和清理都很简单。只需用湿布擦拭干净。 购买链接 Breville The Sear & Press grill（图片来源：购物网站截图） Breville The Sear & Press grill 价格：319澳币 Bing Lee可购 如果你拥有了这款机器，就相当于与把咖啡馆搬到了家里，因为它可以完美地压制帕尼尼、三明治、汉堡、烤牛排和华夫饼，它有超级多的功能，例如将烤架平放，获得一块1500平方厘米的空间，可以烤牛排、汉堡肉、鸡蛋、煎蛋或海鲜，而且每个烤盘都可以使用单独的电子温度控制，现在你有能力独立地烹制各种需要不同温度的食物。它还为厨房小白制定了一键式帕尼尼、汉堡和烤肉功能。不含PFOA的不粘板也非常方便清洗，只需将盘子弹出，放入洗碗机中即可。 购物链接 Sunbeam咖啡馆式三明治机（图片来源：购物网站截图） Sunbeam咖啡馆式三明治机 价格：99澳币 The Good Guys可购 从培根、鸡蛋到三明治再到厚牛排，这款三明治机可以根据您的需求调节所需要的高度，此外，Sunbeam SPM4000SS的不粘涂层可以帮您轻松的保持压机表面的清洁，它还可以垂直着收纳起来，帮您节省储存空间。这是一款全能型产品，只要你拥有了它，就会最终成为你的懒人晚餐的首选。 购物链接
早餐是一天的开始，以米饭作为早餐，可以提供丰富的营养及饱足感。同时，适当的米饭调味，有很好的开胃效果。 早餐吃甚么 1. 剩饭变佳肴：米饭是最好的常备食材，剩饭运用很方便，可化身多种各国的米饭料理。结合不同的食材及调味，口味不重复，是早餐绝佳的备餐选项。 常备菜（图片来源：Adobe Stock） 2. 常备菜早餐妙用：为方便快速准备早餐，可事先备好常备菜。蔬菜类可先水煮过沥干水份后冷藏，同时，肉类供应蛋白质，可于前一天先煎好或烤好。 一、蔬果米三明治 以米饭取代吐司面包，将馅料层层夹住，食用时如同吃三明治，口感丰富。丰富的馅料可为早餐提供充足的营养。 蔬果米三明治（图片来源：Adobe Stock） 食材： 白米1杯（2碗）、海苔片、午餐肉、牛油果、红萝卜、芝麻适量、美乃滋适量。 酱料：酱油 1大匙、糖1小匙、香油少量。 作法： 1. 红萝卜水煮切片；牛油果肉切片；将午餐肉用少量油煎两面焦香；煮好米饭放凉备用。 2. 海苔片平铺在保鲜膜上，均匀铺上米饭，再放馅料，抹美乃滋，再取适量白饭均匀覆盖馅料，最后放海苔。 3. 海苔将饭包折成方块状，以保鲜膜封住塑形，再切成两半即完成，食用时淋上少量酱料，风味更佳。 二、韩式米饭团 饭团作法很多，依采用米的品种亦会呈现不同的口感，韩式饭团以一般的米饭制作，口感较疏松，吃起来美味无负担。 韩式米饭团（图片来源：Adobe Stock） 食材： 白米1杯、鲑鱼、芝麻适量。 拌料：芝麻油1.5大匙、海苔碎、盐微量。 作法： 1. 事先将鲑鱼烤熟，或用少量油煎焦香；将鲑鱼压成碎粒备用。 2. 煮好米饭放凉后，加入拌料及适量的鲑鱼，轻轻拌匀，使米粒均匀沾裹芝麻油。静置5分钟，待味道融合。 3. 用手轻轻抓取拌好的饭，整形成一个圆球状，再均匀沾裹芝麻粒即可。 4. 美味秘诀：一般海苔丝咸度较高，配料也可能有咸度，拌料用盐不宜过量，有提味效果即可。 三、鸡肉蔬菜米饼 米饼类似蛋饼，可快速结合所有食材，烹调及携带都很方便，在忙碌的早晨，仍可为自己准备营养美味的早餐。 鸡肉蔬菜米饼（图片来源：Adobe Stock） 食材： 冷饭1碗、鸡蛋2个。 主料：菠菜、红萝卜、鸡胸肉。 调料：盐、胡椒粉微量。 作法： 1. 备料：鸡肉蒸熟切细丁；蔬菜以滚水汆烫，先切丝再切细丁。 2. 鸡蛋搅打均匀，加入冷饭，轻轻拌匀，使米粒均匀沾裹蛋液。 3. 续加入所有食材及调料，拌匀，完成拌饭。 4. 热油锅，拌饭倒入锅里铺平，用中小火加热。 5. 拌饭均匀热透，散发鸡蛋的焦香味，翻面煎焦黄即可盛盘。 6. 美味秘诀：依喜好添加酱料或直接吃皆可。 四、鲑鱼米汉堡 用米饭取代汉堡的面包，可供喜欢米食的人有更多选择。如同一般常见的汉堡，主料可选用肉类、海鲜或蔬菜水果。 鲑鱼米汉堡（图片来源：Adobe Stock） 食材： 冷饭3碗、圆形鲑鱼排2片、牛油果、生菜叶、海苔丝、芝麻适量。 酱料：米酒1/2大匙、酱油 1大匙、味霖 1小匙、糖1/4大匙。 作法： 1. 米饭整型：一是用模具压成圆片状，一面用少量油煎定型；一是用浅碗压成碗形，平的那面用油煎定型。牛油果切小块。 2. 鲑鱼排用中小火煎两面焦香。 3. 依序放圆片状米饭、生菜叶、鲑鱼排、牛油果、碗形米饭，顶面刷酱料，洒上海苔丝和芝麻。 4. 美味秘诀：避免米散开，一是用干生菜隔开食材和米饭，二是白饭先用油煎定型。
三明治已成为人们忙碌生活中的餐食选择之一。世界各地的人们为三明治提供了很多赏味方式，值得一一品味。 台湾早餐——总汇三明治（图片来源：Adobe Stock） 台湾早餐——总汇三明治 在台湾，无论是早餐店或是咖啡馆及轻食餐厅，都可见到总汇三明治。这道三明治的作法是，用三片吐司面包夹丰富的内馅，一般有火腿片、鸡蛋或鲔鱼沙拉等，成为双层三明治，最后还要以对角线将吐司切成四等分，对称铺排在盘中。 名符其实，总汇三明治内馅非常丰富，但它的名字却是个以讹传讹的美丽错误。总汇三明治源于驻台美军的俱乐部里的Club Sandwish，Club译成“总会”，随著美军俱乐部的菜单外流，台湾社会出现总会三明治，并慢慢改名为“总汇”。 食材： 吐司3片。 内馅：火腿片、番茄、水煮蛋、生菜。 酱料：美乃滋、芥末酱适量。 作法： 1）番茄、水煮蛋、切片。 2）取一片吐司，薄抹美乃滋，放火腿片，均匀铺上番茄片、水煮蛋片，淋上芥末酱，均匀铺生菜，盖上吐司。 3）重复作法2）完成第二层。 4）将三明治以对角线四等分，摆盘即可上菜。内馅可任意变化，可将主料火腿片置换为烟熏鲑鱼或鲔鱼沙拉。 英国下午茶——手指三明治（图片来源：Adobe Stock） 英国下午茶——手指三明治 英式下午茶举世闻名，其所搭配的三层点心架上，放著各种糕点及三明治，令人赏心悦目。下午茶所搭配的三明治又称为茶三明治，是用去边的白面包切成精美的三角形。这是源自维多利亚时代的贵族传统，是贵族们在晚宴前的小点心。 一般三明治常切成两个三角形，但茶三明治，常以形状像手指的长条状呈现，所以茶三明治又称为Finger Sandwich。黄瓜和乳酪是常见的馅料组合。这种茶三明治，不是要用来吃饱的，馅料也不多，讲究的是精致的口感与爽口的滋味。 食材： 新鲜吐司片。 内馅：黄瓜适量。 酱料：无盐奶油适量。 作法： 1）无盐奶油软化后，用打蛋器拌成奶油霜，加盐，搅拌均匀。 2）黄瓜去皮后，切薄片，厚度小于0.5公分。黄瓜出的水，用纸巾吸干。 3）吐司切去边，只留白色部份，抹上奶油，均匀铺上黄瓜片，再盖上一片吐司，切小块即可。 和风洋食——味噌炸猪排三明治（图片来源：Adobe Stock） 和风洋食——味噌炸猪排三明治 最早的炸猪排并不讨喜。自从明治维新开始，日本全国上下学习西方事物，包括学习西方人如何长得高大的饮食方式。一开始日本人不能接受猪肉的味道，于是渐渐改良成以类似炸天妇罗的方式，裹蛋液、面包粉油炸，慢慢融入日本饮食。 日本名古屋兼具历史与异国风情，味噌炸猪排是代表名古屋美食的一道料理。芳香浓郁的八丁味噌是名古屋的特产之一，搭配炸成金黄色的猪排，巧妙融合两种美味的珍馐佳肴，造就历久不衰的经典国民美食，虏获当地人与游客的心。 食材： 猪排2片、吐司4片、黑胡椒盐、高丽菜丝。 面糊：面粉、日式面包粉各50g，鸡蛋1颗。 酱料：味噌酱。 作法： 1）猪排用叉子戳洞切断纤维，两面洒上黑胡椒盐，腌20分钟，再裹上面粉跟蛋液，然后用面包粉沾裹均匀。 2）猪排放入中油温的油锅，炸至表面金黄酥脆，沾味噌酱。 3）猪排放在吐司上，铺上高丽菜丝，盖上另一片吐司即可。 三明治伯爵 三明治小传： 据说，三明治命名源于18世纪英国贵族约翰·孟塔古，第四代三明治伯爵。伯爵喜欢玩桥牌，为方便打牌时取食，发明了三明治。但也有人认为三明治伯爵热心军务、政治和艺术，因此三明治应该是在书桌上发明的。三明治的名字源自伯爵的领地 Sandwich，意思是“满是沙子的地方”。
越式法棍（banh mi）是越南经历法国殖民后传承下来的庶民美食，面包外酥内软，面包中间切开后加上各式配料和调味，例如烧烤猪肉、腌制胡萝卜、香菜和鱼露，类似三明治的样子，一口咬下可以听到动听的脆声，还会尝到淡淡的面包香，口感味道层次十足，这绝对是法国美食与越南道地食材的神奇组合，独特的美味让人吃过难忘。下面推荐几家布里斯本超美味越式法棍店，品尝不一样的早午餐。 Scotts Road Deli 这个位于Darra 中心的小店面已经经营了十多年，深受布里斯本越式法棍爱好者的喜爱，价格低至5澳元，经济实惠。温馨提示，Scotts Road Deli只收现金，所以请确保自己有准备有一些零钱。 地址：9 Railway Parade, Darra QLD 4076‘ 越式法棍。（图片来源：Adobe Stock） Banh Mi Factory Banh Mi Factory都提供传统的越式法棍，从鲜嫩多汁的猪肉到烤牛肉、鸡肉和豆腐都有，配菜方面有腌制胡萝卜、黄瓜丝，搭配秘制柠檬草和蜂蜜酱料，味道十分浓郁。这家餐厅的越式法棍的分量十足，喜欢辣椒的人可以多加一点。 地址：1/235 Zillmere Rd, Zillmere QLD 4034 View this post on Instagram A post shared by Banh Mi Factory (@banhmifactory) Mister Bui Mister Bui是一家值得一试的餐厅，菜单上有各式传统口味的越式法棍，例如猪肉、脆皮烤肉、烤香茅肉、烧鸡、肉丸子和烧豆腐。早餐越式法棍十分受欢迎，柔软蓬松的面包里面夹着越南肉丸和煎蛋。 地址：1217 Sandgate Rd, Nundah QLD 4012 View this post on Instagram A post shared by Mister Bui (@mister.bui.banhmi) Porkees Porkees严密保护自制的肉酱和蛋黄酱配方，味道独特富有神秘感。越式法棍的内馅在胡萝卜、黄瓜和香菜的基础上加入了葱和酱油，为面包增添了一丝美味。肉类配料方面有鸡肉、腌制牛肉、焦糖猪肉和著名的“Porkee”（三种不同的冷切猪肉）。 地址：540 Wickham St, Fortitude Valley QLD 4006 View this post on Instagram A post shared by Porkees (@porkees) Banh Mi Now Banh Mi Now隐藏在Adelaide Street的中心地带，越式法棍的内馅会放一些脆皮五花肉，搭配特制的辣椒焦糖酱。Banh Mi Now也有适合素食主义者的美食，油炸面包配辣椒酱十分受欢迎，连肉食爱好者也喜欢吃。 地址：168 Adelaide St, Brisbane City QLD 4000 Wow Banh Mi Wow Banh Mi的最大特色是种类繁多的越式法棍口味和组合，最推荐的口味是炭烤猪肉丸越式法棍，配上腌制的胡萝卜、黄瓜、香菜和自制的蛋黄酱。 地址：Stafford QLD 4053 Viet Fresh Rolls Viet Fresh Rolls证明了柠檬草的味道与一切相得益彰，他们的菜单上有三种腌制的肉类：牛肉、鸡肉和猪肉。如果你想品尝一些特别的美食，可以试试烤鸡、传统猪肉、特制金枪鱼和鳄梨卷。这间餐厅的越式法棍的馅料肉鲜嫩多汁、蔬菜新鲜脆甜，让你尽情享受美食盛宴！ 地址：shop 3/37 Watland St, Springwood QLD […]
吐司三明治在澳洲可是深受大众欢迎的平价美食，早餐吃上一个整天都充满活力。吐司三明治可以搭配各种酱料和食材，例如培根、煎蛋和牛油果等等，可谓是千变万化，每天吃都不会腻。今天就给大家盘点一下悉尼超级美味的土司三明治，吃货们可要收藏好啦！ 1、Sandoitchi 如果你是三明治粉，那么可别错过这家位于Oxford St的Sandoitchi。Sandoitchi是日文，意思是三明治，虽然他家的店面不引人注意，但在其朴素的外表下，隐藏着一系列令人印象深刻的日式三明治。Prawn Katsu Sando是将甜美嫩滑的酥炸大虾搭配小玉米粒，佐柚子Mayo酱和柔软的白面包，入口超级软而多汁，口感丰富，保证给你带来满满的幸福感！ 地址：shop 3/113-115 Oxford St, Darlinghurst NSW 2010, Australia 2、South Dowling Sandwiches South Dowling Sandwiches的名字来源于这条街，每天都有顾客在店门口排长队，他家的三明治也成为无数上班族的最爱。泰式辣鸡是很棒的三明治馅料，味道浓郁的香茅和鸡肉上的腌制汁代替了三明治酱料，白色松软的面包和生菜则恰到好处地结合在一起，口感清新独特。 地址：377 S Dowling St, Darlinghurst NSW 2010, Australia 3、Lucky Pickle 位于Surry Hills的Lucky Pickle的菜单很简洁，上面只有四种三明治。这里的日式炸猪排三明治有所有熟悉的sando酱料，酥脆且热乎乎的肉与腌制菜融合在一起，佐以芝麻、猪排酱和新鲜的蛋黄酱，味道很香。他家的特点是将白面包换成了脆面包卷。 地址：Shop 3 509-511 Crown Street. Entry Via High Holborn Street, Surry Hills NSW 2010, Australia 4、Malibu 在Surry Hills的一条小巷里有一间三明治店Malibu，每天的客人源源不断。这里有超大号的三明治，是用铝箔包装起来的，鸡肉、凉拌卷心菜和土豆沙拉结合在一起，就是最经典的东欧风味啦。三明治配料还包括脆脆的黄油生菜、甜甜的甜菜根、腌菜、脆脆的黄瓜和绿色的香草蛋黄酱等等。 地址：62 Foster St, Surry Hills NSW 2010, Australia 5、Brooklyn Bridge Deli Brooklyn Bridge Deli主营美式三明治。推荐大家试试Reuben三明治，撒上胡椒的厚厚牛肉馅口感厚实，泡菜、俄罗斯调味料和瑞士奶酪的比例非常平衡，三明治的味道香浓但不会太杂乱。吃完他家的三明治很有饱腹感，开启活力四射的美好一天！ 地址：6/2 Bridge St, Sydney NSW 2000, Australia 6、Continental Deli Bar Bistro Continental Deli Bar Bistro的三明治都是用高品质的食材简单制作而成，层层叠叠的烤牛肉肉质均匀嫩滑，味道鲜美，上面融化的奶酪足以将所有食材粘合在一起，吃起来十分多汁。 地址：167 Phillip St,Sydney,2000 View this post on Instagram A post shared by Continental Deli Bar Bistro (@continentaldeli) 7、The Shop & Wine Bar The Shop & Wine Bar的BLT三明治可以选择白面包或全麦面包，馅料中的培根肉片很酥脆，堆放得很高，上面铺满了松脆的生菜、新鲜番茄片和口感润滑的蒜泥蛋黄酱。 地址：78 Curlewis St, Bondi Beach NSW 2026, Australia
