
餐廳、咖啡廳和酒吧現在已經可以開始註冊參與英國財政大臣蘇納克 (Rishi Sunak) 提出的「吃外食救經濟」計畫,Nando』s、漢堡王 (Burger King)、必勝客 (Pizza Hut) 等主要連鎖餐廳都已加入該計畫,將於八月份提供半價餐點。 據每日鏡報 (Daily Mirror) 報導,蘇納克表示,為了鼓勵人們重新外出就餐,英國政府將在八月份的每周一至周三承擔人們一半的餐費,每人最高可減免10英鎊,不限次數,但不包括含酒精的飲品。 人們只需前往註冊的餐廳就餐即可享受折扣優惠,但此項政策並不包含外賣訂單,不過顧客可以在食物做好後再打包帶走,只要訂單是按照店內就餐的標準準備和收費,仍然可以得到相同的折扣。 遺憾的是,此計畫並不包括派對或其他活動的餐飲,但適用於其他任何出售即食類食品並具有指定用餐空間的場所。這意味著酒吧、食堂、甚至火車均可參與其中,且顧客的其他優惠券或折扣在該計畫的基礎上仍然有效。 每天都有越來越多的餐廳註冊參與這一計畫,目前為止以下幾家主要連鎖店均已加入: • All Bar One酒吧:只包括食物和非酒精飲料。 • Browns餐廳:同上 • 漢堡王 Embed from Getty Images • 美式與義式主題餐廳Frankie & Benny』s • Harvester酒吧:計劃在暑期加入 • 肯德基:確認加入,細節待公布 • Nando』s葡式烤雞餐廳 • 必勝客:超過100家連鎖店將在下周(7月20日起)開放進店就餐 Embed from Getty Images • 義大利餐廳Prezzo:計劃加入 • Toby Carvery酒吧 Embed from Getty Images • 日式餐廳Wagamama:在該計畫公布後不久,蘇納克本人被發現在一家Wagamama幫助招待顧客用餐。
近年來,有人愛、有人恨的螺螄粉成為了新的「網紅」食品,它本來是一種流行於廣西街邊的小吃,後來因其特別的口感和「酸臭」的氣味,快速火爆全國。然而,袋裝螺螄粉的興起,才開始讓這種街頭小吃真正的走上了規模化的生產線。 7月15日,據柳州市商務局提供的數據顯示,去年袋裝螺螄粉產值突破60億元,2020年上半年已經達到49.8億元,預計今年全年將達90億元。同時,螺螄粉也正在走出國門,銷往海外。柳州海關監管三科主任科員黃靖蘭表示,今年上半年柳州螺螄粉,經柳州海關檢驗合格出口的大概有750萬元人民幣,是去年出口總額的8倍。 短短几年,螺螄粉從線下走到線上,從國內火到了國外,除了特殊的味道之外,更重要的是網路營銷的加持。越來越多企業看中螺螄粉的火熱,跨界聯名款層出不窮。根據央視財經節目的報導,一家螺螄粉企業去年10月開始跟網紅李子柒合作,如今,不斷加單的現狀讓工人擴招了一倍,生產線的2/3都用來生產李子柒的產品,該品牌的螺螄粉銷量也連帶上漲,這種聯名款螺螄粉3天就賣出了500萬包。 其實,螺螄粉的「臭」並不是真的臭味,它的臭味來自於配料中的酸筍,這種特殊的酸臭味加上螺螄的味道,讓不少人難以抗拒。另外,在螺螄粉的底湯中,也加入了山奈、八角、肉桂、丁香和辣椒等各種辛香料,這才造就了這種擁有特殊口感的食物。









