研究：北京將政治審查嵌入AI模型影響海外輿情
2026 年 7 月 16 日
澳洲夏天最適合來一場戶外燒烤派對，在河邊或公園裡烹飪當地的新鮮食材，感受這座城市帶給你的美好！燒烤的食材主要有牛排、羊排、肉腸、魚片、魷魚、明蝦和蔬菜等，燒烤材料一定少不了各式各樣的醬料，選對醬料無異於畫龍點睛，錦上添花，這份私藏燒烤醬料清單值得收藏！ 澳洲夏天最適合來一場戶外燒烤派對，在河邊或公園裡烹飪當地的新鮮食材，感受這座城市帶給你的美好！（圖：看傳媒） 私藏燒烤醬料清單 1、雞肉燒烤醬 MasterFoods Pour & Bake Honey BBQ Chicken醬料裡面包括西紅柿、大蒜、辣椒和少許蜂蜜，甜甜香香的蜂蜜與烤雞是絕配。用這款醬料烤雞肉，味道更加豐富。 MasterFoods Pour & Bake Honey BBQ Chicken醬料裡面包括西紅柿、大蒜、辣椒和少許蜂蜜，甜甜香香的蜂蜜與烤雞是絕配。（圖片來源：網路） 2、無糖燒烤醬 Guy’s Award Winning BBQ Sauce有三種口味，包括原味、辣味和煙熏味大蒜味。據該公司官網介紹，其所有屢獲殊榮的醬汁都是無麩質、無糖、無反式脂肪、低熱量、純素和低鈉的，不僅非常健康，而且味道也很棒，並且通過了Keto認證，適合有特殊飲食需求的人士。 3、無麩質燒烤醬 Lillie’s Q Carolina Barbeque Sauce是為了紀念西卡羅來納州的燒烤傳統而製作的，採用無麩質配料製成，裡面還含有蘋果和青檸汁，十分解膩，適合喜歡清爽口感的小夥伴。 Lillie’s Q Carolina Barbeque Sauce是為了紀念西卡羅來納州的燒烤傳統而製作的，採用無麩質配料製成。（圖片來源：網路） 4、澳洲經典燒烤醬 The Original Australian Style BBQ Sauce分為兩種，有辣的和不辣的，據稱使用純天然材料製成的，獲得50多個國際燒烤獎項，號稱澳洲最佳燒烤獎。 5、沙爹醬 沙爹醬是盛行於印尼、馬來西亞和新加坡等東南亞地區的一種沙茶醬，有廚師之前推薦過JIMMY』S SATE SAUCE，其混合了甜味、堅果味，同時還帶有微微的辣，裡面特別加入的蝦仁使口感和味道都非常棒，適合腌制雞肉、羊肉和牛肉。燒烤後的肉類蘸上沙爹醬，也非常好吃。 燒烤秘訣 有了好吃的燒烤醬，還要學會必不可少的燒烤小秘訣哦！下面幫大家總結了幾個小要點，趕快學起來吧！ 1、清潔 燒烤爐上那些燒黑的殘渣要先清除乾淨。首先嘗試颳去燒黑的動物脂肪，然後拿一份舊報紙擦拭，遇到頑固的地方，可以考慮使用鋼絲球或者錫箔紙。無油乾燥的燒烤爐才能烤出美味的佳肴。 2、引火 如果是在戶外用篝火引碳，記得要帶上一個小鏟子。將碳放入火中，待碳完全燃燒後再取出，放入燒烤爐中即可，鋪碳的時候要鋪滿鋪勻，才能保證火力均勻。 3、預熱 無論是使用燒烤架還是鐵板燒，保持足夠的溫度是燒烤的關鍵。所以，炭燃燒後不要急著開始烤，先把網架烤一下，待炭全紅，然後先在烤架上刷一層油，再開始烤，以免食物粘在上面，這樣才能夠在牛排上留下完美的網格烙印。 （圖：看傳媒） 4、適時翻面 當食物上架後，不要頻繁地翻烤，因為這樣不僅會延長烤熟的時間，造成蛋白質被破壞，還會導致烤熟的肉質會變硬。正確的做法是等到食物受熱到一定程度後再翻面。如果將食物翻面後會有部分粘在網架上，就說明蛋白質還沒有完全受熱，如果在這個時候硬拉就會撕破蛋白質纖維，如果燒烤的是魚類，就會出現脫皮的現象，影響口感和美觀度。 5、趁熱清潔 燒烤結束後，爐子還沒有徹底冷卻，趁著燒烤爐還有餘溫進行清潔，會更加容易和富有成效，在下次燒烤時可以免去許多準備工作，節省時間。
又迎來一年一度的聖誕節啦，你已經想好去哪裡或怎樣慶祝了嗎？ 有時候犒賞自己一頓，就是給自己最好的年末禮物。以下是為大家精心盤點的2021悉尼聖誕午餐好去處，讓你與親友共享歡慶氛圍！ Infinity Sydney Tower 登上悉尼Infinity Sydney Tower的81層，在雲端享受一次獨特的美食之旅，在245米處可欣賞到城市天際線和海港，難以置信的360度旋轉景觀會讓人留下深刻的印象。 價格： 每位成人125澳元（靠窗套餐每人200澳元）、3-12歲兒童每人55澳元。 地址：108 Market St, Sydney NSW 2000, Australia 在 Instagram 查看這則貼文 Infinity at Sydney Tower（@infinitysydneytower）分享的貼文 The Langham 聖誕節當天，帶親友到The Langham酒店的Kitchens on Kent飽餐一頓，有各式海鮮、肉類和節日甜點。聖誕老人也將現身，小朋友們肯定會很開心。 價格：每位兒童40澳元起、每位成人398澳元起。 地址：89-113 Kent St, Millers Point NSW 2000, Australia 在 Instagram 查看這則貼文 The Langham, Sydney（@langhamsydney）分享的貼文 Mode Kitchen & Bar 12月25日與家人和朋友相聚，在四季酒店（Four Seasons Hotel）的招牌餐廳Mode Kitchen & Bar享用美味的聖誕節自助午餐一起慶祝節日。聖誕節自助餐菜單上有一系列由主廚Francesco Mannelli和他的團隊特別製作的美味佳肴，其中包括如烤巨型鯛魚、烤肋排，新鮮去殼的悉尼岩蚝、帶有楓糖和的聖誕火腿、聖誕火雞和蔓越莓醬等等。此外，還有冷盤、一系列非常美味的甜點和飲料，供顧客盡情享用！ 價格：自助午餐每人225澳元、12歲以下兒童每人100澳元。 地址：Ground Floor, 199 George St, Sydney NSW 2000, Australia 在 Instagram 查看這則貼文 -Yusaku-（@_f00die.yakuza_）分享的貼文 Captain Cook Cruises 聖誕節當天全家乘坐游輪，歡度驚喜愉快的節日，也是不錯的選擇。乘坐Captain Cook Cruises，從開放式觀景台欣賞美景，並在甲板上享受聖誕大餐。有3種不同的套餐供顧客選擇，例如高級套餐和拼盤式午餐等。 行程：12月25 日中午12點從達令港 King St Wharf 1出發，下午3點下船。 價格：每位成人159澳元起。 在 Instagram 查看這則貼文 ⚓️ Captain Cook Cruises（@captaincookcruises）分享的貼文 Sir Stamford Hotel 位於悉尼市中心的Circular Quay的Sir Stamford Hotel，在聖誕期間變成了慶祝節日的好去處。豐盛的海鮮自助餐，提供各式適合聖誕節的美味佳肴，例如沙拉、開胃菜、湯、烤肉和甜點。現場還有娛樂表演和聖誕老人親自送孩子們禮物的環節。 地址：93 Macquarie St, Sydney NSW 2000, Australia 價格：每位成人259澳元、6至12歲的兒童179澳元。 Terrace on the Domain 廚師們將把義大利風味與當地食材搭配在一起，有開胃菜、主菜、沙拉和甜點等，美味的聖誕午餐令人難忘。享受佳肴的同時還可以欣賞城市和Domain公園的迷人景色。它將以一系列真正美味的開胃菜、主菜、沙拉和甜點為特色。 地址：1 Art Gallery Rd, Sydney NSW 2000, Australia 費用：每位成人165 澳元、兒童55澳元。 在 […]
悉尼夜生活去哪裡？你是否注意到悉尼有很多帶欄杆的樓梯，打開那扇門，就來到了悉尼超酷炫的創意地下酒吧，隱閉的入口、黑暗的內飾和受歡迎的雞尾酒單，隱藏在城市喧囂下的迷人音樂和酒香，和一眾酒客共度歡樂時光。 The Baxter Inn 這家地下威士忌酒吧氛圍很棒，來到這裡的客人都是威士忌迷，酒吧內顧客很多卻不雜亂，整個後牆都擺著威士忌酒瓶，有很多種威士忌供顧客選擇。 地址：152-156 Clarence St, Sydney NSW 2000, Australia The Lobo 這個位於市中心的街道下方的酒吧偏向加勒比海避暑山莊風格，翡翠色的牆壁、藤製的燈具和彎曲的木製吧椅。對朗姆調酒一無所知？這裡就是學習的地方。 地址：basement lot 1/209 Clarence St, Sydney NSW 2000, Australia Apollonia 在悉尼中央商務區一個地下室里，你會發現一個西西里風格的雞尾酒吧，這間酒吧的名字源自Francis Ford Coppola於1972年執導的黑幫題材電影《教父》（The Godfather），電影中的主角Michael Corleone那命運多舛的妻子名叫Apollonia。菜單的每一頁都會讓顧客了解《教父》的故事情節。 地址：5-7 Young St Basement Level, Sydney NSW 2000, Australia View this post on Instagram A post shared by Apollonia (@apolloniabar) Frankie’s Pizza by the Slice 誰能想到在這個城市的金融區隱藏著一個酒吧。下樓梯，穿過披薩餅店，是一個氣氛輕鬆愉快的酒吧，他家還提供多種披薩，一直營業到很晚，享受精彩夜生活。 地址：50 Hunter St, Sydney NSW 2000, Australia Ramblin’ Rascal Tavern 在這家位於前喜劇俱樂部的酒吧裝修風格復古，位置隱蔽，喝酒的時候記得點上一份香噴噴、脆生生的玉米粒，這感覺很微妙，讓你暫時忘卻城市中的喧囂。 地址：Basement/60 Park St, Sydney NSW 2000, Australia View this post on Instagram A post shared by Ramblin Rascal Tavern (@ramblinrascaltavern) Mary’s Underground 這是一家提供全套法式小酒館菜單的地下酒吧兼餐廳，點一份烤鴨配一杯雞尾酒，現場還有音樂表演供顧客欣賞，氛圍很棒。 地址：29 Reiby Pl, Sydney NSW 2000, Australia Employees Only 世界聞名的美式復古酒吧Employees Only，隱藏在悉尼中央商務區Barrack St的地下。如果你想要找一個深夜放鬆的地方，這裡是一個不錯的選擇。 地址：9a Barrack St, Sydney NSW 2000, Australia View this post on Instagram A post shared by Employees Only (@employeesonlyny) […]
