文化大革命——人間煉獄（二）
2026 年 9 月 14 日
可口可樂公司大發奇想，近日推出「星光」（Starlight）味可樂，並稱要「用一口飲料將太空帶入生活」。 該公司對這款新產品如此描述：它有令人聯想起在篝火旁觀望星空的味道，以及喚起寒冷太空之旅的感覺。 「星光」可樂分無糖款和原味款，顏色偏紅，目前僅在美國限量出售，尚無是否將進軍澳洲市場的消息。 If this doesn't taste like what I imagine the sweat of Ziggy Stardust does… I'm going to be so pissed.#coke #starlight #ziggystardust #davidbowie #sweat pic.twitter.com/tHdVKmtKFC — Just Deric (@Stripedcomic) February 16, 2022 據澳新社（news.com.au）報導，可口可樂公司對這種新口味寄予厚望，並在新聞稿中表示他們的目的是「用一口飲料將太空帶入生活」，同時捕捉大氣層之外的神秘感。 「創造星光味可樂的願景是，在一個具有無限可能性的世界中，在我們宇宙的某個地方，可能存在另一種可口可樂，另一種相互聯繫的方式。」 星光口味是「可口可樂創意」（Coca-Cola Creations）的首個項目，「可口可樂創意」旨在成為一家全球創新平台。 該消息旋即在社交媒體上引發熱議，有人困惑也有人覺得有趣。一位網友說：「我預感星光可樂將是『宇航員冰激凌』口味的奶油蘇打。」 一名推特用戶品嘗後表示：「像奶油蘇打，焦糖味。聞到它的第一印象像棉花糖。有點奇怪的感覺。下次我會買普通健怡可樂，但在此期間我會先喝星光口味的可樂。」 Coke Zero sugar, 「starlight」 limited edition: Eh? Like cream soda, caramel flavor. First impression on smelling it was cotton candy. Weird (slight) aftertaste. I』ll get the regular Diet Coke next time, but I』ll drink these on the meantime ?? pic.twitter.com/f2WPbYaAHA — Joy ? (@JumpForJ0y) February 17, 2022 雖然目前已有消費者提前購得，但星光可樂正式在美國發售的時間是下周一（2月21日）。
覺得一個人在家看球賽無趣？ 不妨趁周末或下班後跟一群同好到酒吧看球賽，在沁人心脾的酒香與歡聲笑語中釋放一周的壓力。一起來看布里斯本都有哪些適合球迷的酒吧： Winghaus 如果你想找一間充滿美國南部風格的體育酒吧，那就去Winghaus喝一杯吧！ 懷舊的招牌與復古的體育紀念品均散發著德克薩斯餐廳的氣息，剛走進店時，你可能會以為是一群牛仔在喝酒，直至看到西裝革履的男士才回到現實。 這家酒吧以雞翅為主打美食，有40種啤酒供你選擇，再搭配浸泡在八種醬汁中的雞翅，這種酒肉俱全的感覺簡直太爽。他們有多達20台大屏幕電視，所以相互間能保持距離，不必擔心擠在一起導致群聚感染。 地址：144 Edward St, Brisbane Fat Angel Sports Bar & Grill Fat Angel酒吧位於市中心的一條小巷內，提供經典美式小吃 —— 墨西哥辣椒波佩斯（Jalapeno Poppers）、炸薯球（Tater tots）、炸雞和費城芝士牛排等。當然這些令人垂涎的食物是不夠的，他們還有美式啤酒與澳洲國產啤酒。 八大屏幕任你觀看NFL比賽、冰球比賽等大型賽事，熱血沸騰之餘暢飲手中啤酒，讓煩惱拋卻九霄雲外。 地址：Eagle Ln, Brisbane City QLD 4000 Buffalo Bar 多汁的排骨、一隻手捧不下的超長熱狗、香氣撲鼻的雞翅、厚實香嫩的羊臀肉（Lamb Rump）、海鮮秋葵濃湯（Seafood Gumbo）都是極大的誘惑，高清屏幕也會令你目不轉睛。那麼問題來了：究竟是抬頭看球賽還是低頭大快朵頤呢？ 面對兩邊誘惑，是練習「三心二意」的好機會！ 地址：Cnr of Edward & Mary Streets, Brisbane The Defiant Duck The Defiant Duck為顧客提供24種手工啤酒和本地啤酒，另有可樂牛肋、薯條、慢煮羊肩肉以及招牌甜點「鴨子聖代」（Duck Sundae）。鴨子聖代由那不勒斯冰淇淋（Neapolitan ice cream）、草莓糖漿、奶油和少許花生製成，適宜夏季看球賽時降暑。 地址：3/84 Longland Street, Newstead, QLD 4006 Beerhaus 這家巴伐利亞風格的新酒吧在提供啤酒的同時也為你帶來豐盛的德國餐 —— 巨大的蝴蝶脆餅（Pretzels）、通心粉、芝士可樂餅（Cheese Croquette）以及浸泡在美味藍紋芝士醬中的雞翅。 無論橄欖球賽還是籃球賽，Beerhaus的20台大屏幕電視都能滿足你的需求，現場直播而且聲音洪亮。 地址：shop 6/45 King St, Bowen Hills QLD 4006 Finn McCools 看店名很「酷」，那麼究竟有多酷呢？ 這家愛爾蘭酒吧幾乎每個角落都能看到大屏幕，顧客可享用脆脆的Parmy、冰鎮啤酒、辣味雞翅、便宜披薩等美味。即使看完球賽、吃完飯也不會無聊，因為店內還有撞球桌，從頭到尾娛樂不斷。 地址：295 Brunswick Street Mall, Fortitude Valley Stock Exchange Stock Exchange酒店對體育迷來說並不陌生，巨大的投影屏幕搭配響亮的聲音，頗有影院的感覺。點一份厚實的雞肉三明治、一杯葡萄酒、一盤炸蝦、一份春卷或雲吞都是不錯的選擇。 地址：166 Charlotte Street Brisbane City QLD 4000 View this post on Instagram A post shared by Stock Exchange Hotel (@stockexchangehotel) 意猶未盡？再來看看>> 2022去哪吃？布里斯本新餐館匯總
漢堡簡單易做，如果能自購食材在家DIY，何必花更多錢到快餐店去買呢？ 而且自製過程中還可根據自己的喜好、健康需求及份量需求調整食材。不妨現在就來嘗試DIY肯德基與麥當勞漢堡，以下分享步驟： 健康版肯德基漢堡 布里斯本一名私人教練用廉價且低卡的Aldi食品仿製肯德基Zinger漢堡，不少網友對此讚不絕口。 鑒於肯德基推出新款「Zinger Crunch」系列，Bec Hardgrave教練打算自製一款比「Zinger Crunch」更健康的漢堡。於是她到Aldi超市買了布里歐麵包（Brioche）、辣雞胸肉、新鮮沙拉和多力多滋（Doritos）作為備用食材。 回到家後，她先把雞肉煮熟，後將其放置於空氣炸鍋內，並將麵包放在煎鍋上稍微煎了一下。 View this post on Instagram A post shared by BEC ✨ | FOOD • FITNESS (@bechardgrave) Bec還向其近6萬名粉絲透露，自己用了淡蛋黃醬和Sirracha醬來製作Zinger醬，並表示多力多滋的作用是使口感更脆。為降低卡路里，她只用了三片薯片、一片芝士和一小勺醬，並將所有這些食材都放在兩片雞肉上。 她說：「熱量總共就456卡路里。大家一定要嘗嘗這個，超好吃！」 一些網友表示感謝Bec的分享，稱「比肯德基好多了」；不過也有網友說還是更喜歡吃肯德基。 麥當勞漢堡 Bec也介紹過如何用Aldi的便宜食材自製含30克蛋白質且僅有420卡路里的麥當勞巨無霸漢堡（Big Mac）。 View this post on Instagram A post shared by BEC ✨ | FOOD • FITNESS (@bechardgrave) 具體過程是先從Aldi採購布里歐麵包，取100克瘦牛肉、用盤子壓平並烹熟，再加入煙熏芝士。 最後再加漢堡醬、生洋蔥、生菜和腌黃瓜就大功告成了。 另外也可以參考美食網站Food.com介紹的做法，準備材料如下： 半茶匙干洋蔥片； 兩茶匙開水； 1/8磅碎牛肉； 普通漢堡麵包； 一湯匙番茄醬； 半茶匙芥末； 蒔蘿腌黃瓜； 鹽； 芝士。 具體操作是： 1、將干洋蔥與開水混合，靜置至洋蔥不再乾燥和鬆脆為止。 2、將牛肉粉搓成球狀，在蠟紙上壓平，直至約1/8英寸厚。 3、在干煎鍋中用中火將麵包表面烤焦，隨後取出麵包。牛肉餅每面煎2分鐘，在煎的過程中每面都要加點鹽。 4、在上半部分的麵包上按順序塗上番茄醬、芥末和洋蔥，並放上腌黃瓜。 5、將牛肉餅放在下面的麵包上，加一片芝士，並迅速將上下兩面合在一起。用微波爐將整個漢堡高火加熱10-15秒。 漢堡示意圖（圖源：Pixabay） 可根據自身飯量或喜好加入更多肉、蔬菜或醬料，做成多層漢堡。
無論相隔多遠，工作有多忙，在外漂泊的人都會回到自己家中，吃一頓團團圓圓的年夜飯。而到了正月十五，吃元宵又是人們必行的傳統活動。元宵也叫湯圓，「團圓」字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，寄託了對未來生活的美好願望。 最溫暖的年味，都是從舌尖開始的。滿滿一桌的年夜飯，是一年之中最具儀式感的一餐，是熱氣騰騰的人間煙火氣，也是每一次與家人的心靈觸碰。 然而由於疫情的侵擾，多少海外遊子無法與家人團圓。在這辭舊迎新之際，澳洲華帝廚房電器推出「尋找年味」主題攝影（短視頻）有獎徵集活動，看看你們家熱氣騰騰的「雲」團圓飯。 （截圖來源：微信公眾號「僑居AU」） 多一點智慧，就有更多的愛去經營一個幸福的家。人們選擇一件廚電產品的原動力，永遠都是人們對家人的愛。真正的高端智能科技，不會是冰冷的程序，而是將家務工序繁瑣簡化，讓人們有更多時間與家人分享愛的時光。 徵稿要求 以「尋找年味」為主題進行攝影創作（短視頻），拍下你最拿手的一道傳統節日食物的製作過程，展現智能廚電產品在料理過程中的神奇之處。作品創作手法和表現風格不限，攝影器材不限。同一參賽者的參賽作品數量為1件，參賽作品文件大小不超過10M。 我們將根據作品的內容、選材、立意、創新性等角度進行評選，作品需主題明確，內容健康向上，有正能量。不得抄襲。若作品涉嫌侵權，作者自負責任，主辦方收回獎勵。 作品截稿時間 2022年2月15日 結果公布時間 2022年2月22日 獎項設置 一等獎 · 1名 Vatti華帝蒸烤一體機一台，價值$1999 （截圖來源：微信公眾號「僑居AU」） 優勝獎 · 1名 九陽電磁火鍋一個，價值$269 （截圖來源：微信公眾號「僑居AU」） 鼓勵獎 · 8名 精美廚具一套，價值$59 投稿指南 投稿人可以採取電子投稿的方式參與徵集活動。請附上作者姓名，聯繫電話與電郵地址，我們會通過電話聯繫獲獎人。 郵箱投稿 [email protected] 投稿標題 郵件標題請註明：「尋找年味」主題攝影（短視頻）有獎徵集活動 所有參賽作品，我們都將保留刊登使用權，恕不另行通知！ 澳洲華帝廚房電器保留活動最終解釋權。 獲獎者獎品需在澳洲華帝廚房電器門店領取，澳洲華帝不負責郵寄上門費用。 贊助鳴謝 本次活動由澳洲華帝廚房電器特約贊助。 華帝股份有限公司自1992年創立至今，專註廚電領域，始終以產品創新為企業戰略重心，從中國知名上市企業，穩步成長為具有國際影響力的全球化品牌，為全球多個國家和地區的消費者提供高品質的服務。華帝以高端智能廚電為定位，以「智慧+ 時尚家」為品牌口號，致力將智能科技與時尚美觀的工業設計、更加優質的服務體驗相結合，為消費者打造智慧、時尚、輕鬆的廚房環境。 截至2021年6月，華帝已獲授權有效專利2375項，數量居行業前列，還曾獲得IDEA獎、紅點獎、IF獎世界三大設計獎。隨著企業實力的提升，華帝榮獲國家級工業設計中心、國家認定企業技術中心兩大榮譽。 憑藉專業的燃氣具研發優勢，華帝還承擔了包括北京奧運會、新加坡青奧會、墨西哥泛美運動會、武漢軍運會等在內的25個國際、國內大型體育運動會的火炬研發和製造任務，成為名副其實的「火炬專業戶」。
2月10日星期四，Metricon Homes （美家）將通過一堂獨家烹飪網課的形式來慶祝虎年，該網課將由Masterschef有史以來最年輕的參賽者Jess Liemantara主持。這位備受歡迎的甜點女王將分享她祖母的經典傳統菠蘿餅乾製作方法。 自從2018年出現在MasterChef節目中，Jess獲得了評委們的讚歎並贏得了許多粉絲。在為她墨爾本的第一家糕點店開業做最後準備工作的同時，Jess一直忙於完善自己的手藝。她將在Metricon的富蘭克林50樣板房的豪華廚房中，展示她對傳承了亞洲文化的傳統食譜的烹飪心得。 （圖片來源：Metricon） Jess很高興能引導客人了解如何製作農曆新年美味佳肴，並且還將提供在線實時問答，以幫助參與者在自己的家中跟著一起做。 「我們為農曆新年帶來鴻福大運。美食是過年不可分割的一部分，」Jess說。 「這是 Metricon 連續第六年隆重慶祝這個吉祥的節日。最好的是，在2022年，您無需離開家即可獲得寶貴的烹飪知識。 「在出現疫情之前，Metricon舉辦了晚宴、舞蹈和各種表演節目。但今年我們轉移到線上活動，這樣就可以不受人數限制，繼續通過一道富有繁榮、幸福和富足寓意的菜肴來慶祝佳節，」Jess總結道。 活動中教授的菜肴適合初學者以及一些希望獲得新鮮靈感的有經驗的廚師。您可以期待一個簡單樸實的菜譜，包括現成的配料、易於理解的步驟、書面說明以及Jess用現場問答時間來為您提供指導。 （圖片來源：Metricon） 學員將有機會獲得一系列美食獎品包。 註冊參與這項精彩活動，請訪問https://metricon.eventsair.com/metricon-lunar-new-year-celebration-2022/registration/Site/Register 此農曆新年慶祝活動時間為2月10日星期四晚6:00至7:00(澳大利亞東部夏令時間)。
近期龍蝦價格下滑，面對這紅潤多汁的美味，是時候該大快朵頤啦！ 不求玉盤珍饈，但求簡單飽腹，吃一碟樸實的龍蝦包就足以滿足味蕾。本文專為大家推介新州最適合吃龍蝦包的六大好去處，記得挑個陽光明媚的日子前去大飽口福唷！ 101 Kissa 101 Kissa是一家提供日本和亞洲風味美食的咖啡館，因巨型龍蝦和扇貝包聞名全市，多汁且鮮美。 他們的龍蝦包不亞於一件精緻的藝術品，將芥末、歐姆蛋（Omelette）、塔斯馬尼亞海扇貝（Tasmanian Sea Scallop）、炸蓮藕和魚子醬融為一體，單看顏值就已難忘。 地址：94a Abercrombie St, Chippendale NSW 2008 Peter』s Sydney Fish Market 悉尼魚市場（Sydney Fish Market）聞名遐邇，堪稱全市海鮮業的核心地帶。除各類新鮮魚蝦蟹貝外，這裡也能品嘗到全悉尼最美味的龍蝦包。 彼得魚市（Peter’s Fish Market）平日熙熙攘攘，在The Aburi酒吧能找到鬆脆多肉的龍蝦包。酒吧內還有令人垂涎的芝士扇貝、章魚串燒和明太帝王蟹腿（Mentai King Crab Legs）。 地址：Shop 4 On the Waterfront, Sydney Fish Market, Pyrmont NSW 2009 Lobster & Co Pop-Up 據The Urban List介紹，墨爾本的Lobster & Co移動餐車將來到悉尼達令港（Darling Harbour）。2月8日至18日期間，不妨到達令港點一杯氣泡酒，順便吃上一塊厚實飽滿的龍蝦包。 Lobster & Co的龍蝦皆為野生。夏日照耀下，紅光發亮的蝦尾肉躺在略帶甜味的焦糖麵包上，再配上酪漿茴香沙拉（Buttermilk Fennel Slaw）和帕爾瑪芝士松露薯條（Parmesan Truffle Fries），看起來十分誘人。 悉尼餐車2月8日至18日每天上午11點至下午3點、下午5點至晚間9點開放。 （圖片來源：Adobe Stock） Bart Jr 起初只是限量特供，如今Bart Jr的龍蝦包已成為明星食品，也是悉尼人最喜愛的麵包之一。 這家店的龍蝦包味道極好，每周都會售磬。品嘗之後，你會發現這是西澳岩龍蝦和當地大蝦的鹹味組合，並伴有龍蒿-蒔蘿-辣根蛋黃醬（Tarragon-dill-horseradish Mayo）強烈刺激的味道，與柔軟的生菜葉和香蒜奶油融在一起。再來份炸薯條，整體體驗會更佳。 地址：92 Pitt Street Redfern Viet Hoa Oyster Bar & Kitchen Viet Hoa Oyster Bar & Kitchen已營業近六年，將亞洲風味與澳洲本地食材結合，為顧客帶來獨具特色的海鮮佳肴、炸魚薯條和精美刺身。 該餐館的龍蝦包也很獨特，在悉尼其他地方未必能嘗到相同的口味。Viet Hoa先從悉尼魚市場採購龍蝦尾，然後將所有肉切出來，澆上自製沙拉醬並腌制24小時。腌完再將蝦肉放至烤架上烤熟，最後塗上Kewpie蛋黃醬、Sriracha蛋黃醬、融化的莫札瑞拉芝士（Mozzarella）與辣椒粉。 地址：Dutton Plaza, Shop/29 Dutton Ln, Cabramatta NSW 2166 View this post on Instagram A post shared by LickYourPhone Media ?? (@lickyourphone) Fish & Co 花20塊錢在這家餐廳吃一頓龍蝦包非常划算。包上塗有大量黃油，伴有鬆脆的生菜和勁爆的蒜泥蛋黃醬。 在此還能品嘗到烤加拿大野生三文魚、吞拿魚配烤芝士辣味玉米片（Tuna Nachos）、魷魚墨西哥夾餅（Squid Taco）等佳肴。 地址：1 Dalgal Way, Forest Lodge, 2037
一日之計在於晨。在陽光明媚的早晨，飲一杯熱氣騰騰的咖啡，品一碟沁人心脾的甜點，吃一顆晶瑩透亮的蜜果，美味連發令人一天元氣滿滿。如果你也期待這樣簡單又愜意的體驗，不妨繼續閱讀下文，探索布里斯本10家最值得一去的咖啡館。 St Coco Cafe Pina Colada華夫餅、德國油煎香腸鬆餅（Bratwurst Benedict）、義大利奶凍（Panna cotta）都是該店不容錯過的美食。如果這些還不夠，那就打開手機拍張美照吧！ 這家咖啡館的裝飾飽含加州風格，大量仙人掌綠植也是一大特色，適合打卡拍照上傳IG。 地址：3 Cupania Street, Daisy Hill, 4127 Qld Miss Jones Miss Jones咖啡館的菜肴和內景顏值都很高。來到布倫瑞克街（Brunswick Street），走進粉紅色的「綠洲」，品嘗肉豆蔻焦糖熱餅、花香四溢的杜蘭小麥粥（Semolina Porridge）與各式甜美的麵包，你定會沉醉其中。 地址：1/599 Brunswick Street, New Farm Nodo Nodo是布村最受歡迎的咖啡館之一，這要歸功於他們標誌性的烘焙無麩質甜甜圈。夏日炎炎之際，來一份火龍果冰沙加一碟泡菜鬆餅（Kimchi Crumpet），感受與眾不同的美味。 地址：1 Ella Street, Newstead, 4006 QLD Picnic Cafe 這家店的招牌是和牛蘇格蘭蛋（Wagyu Scotch Egg），搭配腌沙拉、賓利士汁（Bearnaise Sauce）、牛油果和泡菜風味的調味品。愛吃甜點的朋友可以點一碟Biscoff煎餅。 起床晚也沒關係，您可以在下午2點至4點進店喝下午茶，點一份哈羅米芝士薯條（Halloumi Chips）或雞米花。 地址：89-91 Boundary St, West End QLD 4101 View this post on Instagram A post shared by PICNIC CAFE WESTEND (@picnic.westend) Willow Cafe 厭倦了大部分咖啡館的甜點和飲料？ 那就到Willow Cafe品嘗烤布蕾（Brulee）和蟹餅吧！ 店主是Adam Dartnall，他是深受喜愛的Stones Throw咖啡館的老闆，邀請了Piefection的創始人Matt Roman來領導廚師團隊。 地址：216 Riding Road, Balmoral, QLD The Green 店主斯克拉沃斯（Angela Sclavos）將她的這家黎巴嫩式新餐館「The Green」形容成一個 「生態系統」，如果您進去看一看，會發現名副其實，因為店內充滿綠色植物。 不僅裝飾很接近自然生態，菜肴亦是如此：其早餐包括「北非蛋」（shakshuka）配煙熏脫乳清酸奶（labneh）、辣椒與土耳其麵包，以及中東芝麻醬配格蘭諾拉麥片（tahini granola）再加上血橙、可可、椰子酸奶和小檗漿果（barberries）。 「人間至味是清歡」，莫笑農家蔬果淡。偶爾嘗幾碟接近自然的綠色美食，既有益健康，也能感受返璞歸真的愜意。 地址：Shop 1/27 James St, Fortitude Valley QLD 4006 Dandelion & Driftwood 這裡環境優雅，顧客可選擇在花園用餐或小酌。芝士韭菜華夫餅、杏仁楓糖麥片（Almond and Maple muesli）與粉色馬卡龍都是不錯的選擇。 地址：20 Doncaster Street, Hendra, QLD 4011 Andonis Cafe Andonis Cafe號稱提供布里斯本最佳早餐。菜單上有大量融入希臘特色的現代澳洲美食，建議嘗一嘗奶油能多益可麗餅（Cream Nutella Crepes）、脆皮楓糖培根羊角包和Avo Stacks。 地址：4/281 Station […]
說到澳洲的甜食，很多人會想到萊明頓（Lamingtons）和Anzac餅乾。不過，根據最新的研究，這兩樣東西並不是澳洲人最喜歡的食品，它們連前五名都不入！ 萊明頓蛋糕。（圖片：Unsplash） 研究還表明，大多數澳洲人更喜愛甜食多過鹹食，57%的澳洲人傾向於在各種垃圾食品中選擇甜食。 據澳新社報道，由Foxtel公司委託Pure Profile公司在《澳大利亞烘焙大賽》（GABO）第五季播出前進行調查，結果澳洲人喜愛的甜食排名如下： 第一名：芝士蛋糕 澳洲人最喜愛的甜食是芝士蛋糕。GABO評委和當地餐館老闆Matt Moran表示，他沒有料到芝士蛋糕會奪得第一名。 芝士蛋糕。（圖片：Pixabay） Moran說：「有點令人驚訝的是，芝士蛋糕名列第一，但如果是這樣的話，每個人都會喜歡我們在系列賽中一種含有麥琪（啤酒）、非常獨特的芝士蛋糕，他們將不得不留意。」 第二名：曲奇餅乾 澳洲人喜愛吃各種口味的曲奇餅乾，包括覆盆子果醬餅乾、白巧克力夏威夷果仁餅乾、Tim Tams餅乾，當然少不了傳統的Anzac餅乾…… 曲奇餅乾。（圖片：Pixabay） 第三名：甜甜圈 這種由麵粉、砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食葉食深受澳洲人喜歡。最普遍的甜甜圈是中空的環狀和麵糰中間有包入奶油、卡仕達等甜餡料的封閉型甜甜圈。 甜甜圈 。（圖片：Pixabay） 澳洲的甜甜圈有各種口味的，包括肉桂、巧克力或果醬等。人們喜歡以甜甜圈來搭配下午茶或咖啡。 第四名：布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕是一種巧克力蛋糕，它起源於美國，據說是蛋糕師忘了在巧克力蛋糕麵糊加入發酵粉，意外做成了布朗尼。這種甜品介於蛋糕和餅乾之間，有乳脂軟糖的甜膩和蛋糕的鬆軟。 布朗尼蛋糕。（圖片：Pixabay） 澳洲人也極喜愛吃布朗尼蛋糕，在各種咖啡廳都能買到。布朗尼蛋糕搭配咖啡或牛奶非常美味，澳洲人把它當作甜點吃。 第五名：香蕉麵包 香蕉麵包是一種用香蕉泥製作的麵包。它通常是一種濕潤、甜美、類似蛋糕的速食麵包；但是也有一些香蕉麵包的食譜是傳統風格的凸起麵包。 香蕉麵包。（圖片：Unsplash） 澳洲人喜歡各種口味的麵包，其中包括香蕉麵包。甜甜軟軟的香蕉製作成鬆軟香甜的麵包，搭配咖啡或奶茶，可以當早餐或下午茶吃。 澳洲人最愛的鹹味食品是什麼呢？來看看排名吧： 第一名：肉餡餅和香腸卷 不出所料的，肉餡餅和簡陋的香腸卷並列第一名。肉餡餅是一種有大塊肉餡的餅，通常還有其他鹹味成分。它們在英國美食中很受歡迎。其它國家如澳洲、加拿大、紐西蘭等也很流行這種食物。 肉餡餅。（圖片：Pixabay） 香腸卷（sausage roll） 是一種鹹味小吃，英聯邦國家都很常見，由香腸肉包裹在膨鬆的糕點中組成。香腸卷在零售店出售，也可從麵包店作為外賣食品購買。迷你版可以作為自助餐或派對食品。 香腸卷。（圖片：sebastian_eats ins） 第二名：法式鹹派（Quiche） 法式鹹派（法語：quiche）又稱洛林鄉村鹹派，是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的糕點，為法國傳統爐烤佳肴。它的派皮通常先經盲烤，再加入其他食材。熟煮的碎肉、蔬菜或起司等食材，則在送入烤爐前混入蛋液中，一同加熱。 法式鹹派。（圖片：chic_chic_chocolat ins） 法式鹹派沒有上層派皮，被歸類為開放式餡餅，但它可以以番茄切片或派邊餡料裝飾、豐富菜色。依當地風俗或個人習慣不同，法式鹹派在早餐、午餐或晚餐皆有人食用。 第三名：羊角麵包 牛角麵包或羊角麵包、可頌、可頌麵包又稱新月面包，是一種使用黃油烘烤、呈現酥皮和奶香味的歐式麵包。它起源自奧地利，由法國國王路易十六的皇后瑪利亞安東尼帶入法國並在法國發揚光大。 羊角麵包。（圖片：Pixabay） 羊角麵包有加入甜味內餡的，也有做成一般咸麵包般直接夾三明治食用。澳洲人則喜歡鹹味的羊角麵包。 第四名：福卡恰（Focaccia） 福卡恰又稱佛卡夏，是一種義大利式麵包。福卡恰在製作過程中使用橄欖油和香草提味，因此麵包本身就有味道。一般福卡恰的食用方法是直接食用或者夾火腿、肉類、蔬菜或起司，做成三明治食用。福卡恰經常在前菜之前或和正餐麵包一起食用。 Focaccia。（圖片：fernandodirocco ins）
