阿爾巴尼斯欲將養老金池視為「國家資產」 被警告「別碰」
2026 年 7 月 16 日
說到澳洲的甜食，很多人會想到萊明頓（Lamingtons）和Anzac餅乾。不過，根據最新的研究，這兩樣東西並不是澳洲人最喜歡的食品，它們連前五名都不入！ 萊明頓蛋糕。（圖片：Unsplash） 研究還表明，大多數澳洲人更喜愛甜食多過鹹食，57%的澳洲人傾向於在各種垃圾食品中選擇甜食。 據澳新社報道，由Foxtel公司委託Pure Profile公司在《澳大利亞烘焙大賽》（GABO）第五季播出前進行調查，結果澳洲人喜愛的甜食排名如下： 第一名：芝士蛋糕 澳洲人最喜愛的甜食是芝士蛋糕。GABO評委和當地餐館老闆Matt Moran表示，他沒有料到芝士蛋糕會奪得第一名。 芝士蛋糕。（圖片：Pixabay） Moran說：「有點令人驚訝的是，芝士蛋糕名列第一，但如果是這樣的話，每個人都會喜歡我們在系列賽中一種含有麥琪（啤酒）、非常獨特的芝士蛋糕，他們將不得不留意。」 第二名：曲奇餅乾 澳洲人喜愛吃各種口味的曲奇餅乾，包括覆盆子果醬餅乾、白巧克力夏威夷果仁餅乾、Tim Tams餅乾，當然少不了傳統的Anzac餅乾…… 曲奇餅乾。（圖片：Pixabay） 第三名：甜甜圈 這種由麵粉、砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食葉食深受澳洲人喜歡。最普遍的甜甜圈是中空的環狀和麵糰中間有包入奶油、卡仕達等甜餡料的封閉型甜甜圈。 甜甜圈 。（圖片：Pixabay） 澳洲的甜甜圈有各種口味的，包括肉桂、巧克力或果醬等。人們喜歡以甜甜圈來搭配下午茶或咖啡。 第四名：布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕是一種巧克力蛋糕，它起源於美國，據說是蛋糕師忘了在巧克力蛋糕麵糊加入發酵粉，意外做成了布朗尼。這種甜品介於蛋糕和餅乾之間，有乳脂軟糖的甜膩和蛋糕的鬆軟。 布朗尼蛋糕。（圖片：Pixabay） 澳洲人也極喜愛吃布朗尼蛋糕，在各種咖啡廳都能買到。布朗尼蛋糕搭配咖啡或牛奶非常美味，澳洲人把它當作甜點吃。 第五名：香蕉麵包 香蕉麵包是一種用香蕉泥製作的麵包。它通常是一種濕潤、甜美、類似蛋糕的速食麵包；但是也有一些香蕉麵包的食譜是傳統風格的凸起麵包。 香蕉麵包。（圖片：Unsplash） 澳洲人喜歡各種口味的麵包，其中包括香蕉麵包。甜甜軟軟的香蕉製作成鬆軟香甜的麵包，搭配咖啡或奶茶，可以當早餐或下午茶吃。 澳洲人最愛的鹹味食品是什麼呢？來看看排名吧： 第一名：肉餡餅和香腸卷 不出所料的，肉餡餅和簡陋的香腸卷並列第一名。肉餡餅是一種有大塊肉餡的餅，通常還有其他鹹味成分。它們在英國美食中很受歡迎。其它國家如澳洲、加拿大、紐西蘭等也很流行這種食物。 肉餡餅。（圖片：Pixabay） 香腸卷（sausage roll） 是一種鹹味小吃，英聯邦國家都很常見，由香腸肉包裹在膨鬆的糕點中組成。香腸卷在零售店出售，也可從麵包店作為外賣食品購買。迷你版可以作為自助餐或派對食品。 香腸卷。（圖片：sebastian_eats ins） 第二名：法式鹹派（Quiche） 法式鹹派（法語：quiche）又稱洛林鄉村鹹派，是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的糕點，為法國傳統爐烤佳肴。它的派皮通常先經盲烤，再加入其他食材。熟煮的碎肉、蔬菜或起司等食材，則在送入烤爐前混入蛋液中，一同加熱。 法式鹹派。（圖片：chic_chic_chocolat ins） 法式鹹派沒有上層派皮，被歸類為開放式餡餅，但它可以以番茄切片或派邊餡料裝飾、豐富菜色。依當地風俗或個人習慣不同，法式鹹派在早餐、午餐或晚餐皆有人食用。 第三名：羊角麵包 牛角麵包或羊角麵包、可頌、可頌麵包又稱新月面包，是一種使用黃油烘烤、呈現酥皮和奶香味的歐式麵包。它起源自奧地利，由法國國王路易十六的皇后瑪利亞安東尼帶入法國並在法國發揚光大。 羊角麵包。（圖片：Pixabay） 羊角麵包有加入甜味內餡的，也有做成一般咸麵包般直接夾三明治食用。澳洲人則喜歡鹹味的羊角麵包。 第四名：福卡恰（Focaccia） 福卡恰又稱佛卡夏，是一種義大利式麵包。福卡恰在製作過程中使用橄欖油和香草提味，因此麵包本身就有味道。一般福卡恰的食用方法是直接食用或者夾火腿、肉類、蔬菜或起司，做成三明治食用。福卡恰經常在前菜之前或和正餐麵包一起食用。 Focaccia。（圖片：fernandodirocco ins）
雅樂思公司（Arnott』s）廣受歡迎的Shapes餅乾系列新出的迷你餅乾（Mini Bites）也出新口味，不久後將上市，令粉絲喜出望外。 更小更輕的Shapes Mini Bites最早於去年研製，自上架以來一直頗受歡迎，已有烤翅（Sticky BBQ Wings）、酸奶油和洋蔥（Sour Cream and Onion）及鹽醋（Salt & Vinegar）口味。本周雅樂思公布了最新口味 —— 芝士和煙熏培根（Cheese and Smokey Bacon），售價為3.20澳元。 新口味將從今年1月下旬開始在全國範圍上市。 Shapes的品牌經理Alice Johnson在接受澳新社（news.com.au）採訪時說，芝士和培根味是他們經典系列的主打產品，但這是第一次在鬆脆的Mini Bites中出現，此外還增加了煙熏的味道，更添一層美味。 Johnson透露，製作團隊在發布新產品前做過許多感官測試，發現當人感到飢腸轆轆時，芝士、煙熏培根搭配輕脆的口感簡直無敵。 Shapes的粉絲多年來一直在爭論「哪個味道最好」，而Johnson認為不斷增加的Mini Bites產品將為爭論增添新內容。 根據Shapes團隊的說法，芝士和煙熏培根味的Mini Bites是一種「美味鬆脆的零食」，並具有Shapes粉絲所知道和喜愛的所有味道。 許多網友在社交媒體上表達了各自的喜悅：「挑個周末就去買！」 「期待的終於來了！」 去年，Chicken Crimpy被評為Shapes餅乾最受歡迎的口味。披薩味排在第二，燒烤味緊隨其後排在第三，之後是芝士培根與鹹味（Savoury），最後一名是玉米片芝士醬（Nacho Cheese）。 （截圖取自：arnotts.com）
澳洲最受歡迎的麥片品牌之一Kellogg』s與另一著名品牌Bega合作推出新口味營養穀物（Nutri-Grain），為Bega花生醬口味，將在澳洲各地的Woolies門店限量出售。 此前，Kellogg』s公司已推出一種含有橡木味牛奶的Nutri-Grain產品。 據澳新社（news.com.au）報導，Kellogg』s公司的早餐產品負責人Dan Bitti表示，去年澳洲消費者為此合作產品興奮不已，所以這次Nutri-Grain的合作產品提高了難度。 他還說，Nutri-Grain是澳洲人最喜歡的早餐之一，該公司將這種早餐與Bega花生醬口味以及脆脆的花生塊結合起來，為顧客帶來新鮮感。而在此之前，他們只能在夢中遇見這類產品。 （截圖取自：Woolworths） Bega花生醬舊名為Kraft花生醬，但2017年被Mondelez（吉百利巧克力的製造商）賣給了新州乳品公司Bega，隨後改名。 Bega的傳播營銷經理Jacqui Roth說：「我們很高興能與Nutri-Grain合作。在Bega花生醬首次出現在穀物貨架上時，我們想不出還有什麼醬的品牌能與之合作。」 Nutri-Grain去年曾推出香草麥芽口味產品，其靈感來自Oak Plus香草牛奶。 無獨有偶，雀巢公司也在其Allen’s品牌之下推出了橡木口味的牛奶。
有人曾經說過，美好的一天從甜甜圈開啟。圓嘟嘟的外觀撒上細膩的糖霜，口感鬆軟味道香甜，深受大眾喜愛。轉眼已經來到了新的一年，許多咖啡館都在推出自家研發的新口味甜甜圈，以下就讓我們來看看西澳珀斯有哪些絕對不能錯過的甜甜圈店，讓甜食女孩深陷在甜品的魅力之中。 Chopin Patisserie Chopin Patisserie屢獲殊榮，以其明星單品——波蘭甜甜圈（也被稱為Paczki）而聞名，不僅採用了獨特的烘焙手法，店裡用的酸甜李子醬也是從當地果園採摘的，有著淳樸自然的味道。每一個甜甜圈都彷彿一件精美的藝術品，令人眼前一亮。 View this post on Instagram A post shared by Chopin Patisserie (@chopin_patisserie) Top Dup Top Dup售賣的甜甜圈造型多變，有非常多的選擇，例如藍莓與檸檬、楓糖培根和紐約芝士蛋糕等等，讓人看得眼花繚亂。Top Dup甜甜圈有著獨特的美味，外層的麵包鬆軟有層次，一口咬下去，中間餡料的香甜滋味四溢在口中。 View this post on Instagram A post shared by Top Dup Donuts (@topdupdonuts) Levi』s Levi』s位於著名的Fremantle Markets，精選甜甜圈菜單很簡單明了，而且味道很好。有三種口味可供選擇：傳統風格（含肉桂糖）、黑莓果醬餡和真正的黑巧克力餡。 View this post on Instagram A post shared by Levi's Doughnuts (@levisdoughnuts) Mary St Bakery Mary St Bakery將老式口味甜甜圈做了改良，裡面加入了肉桂、巧克力、茴香、檸檬、核桃、金桔，再搭配奶油，口味變得更加多樣，無論在視覺及味覺上都是最飽足的享受。 View this post on Instagram A post shared by Mary Street Bakery (@mary_street_bakery) Chu Bakery Chu Bakery是一個小卻溫馨甜蜜的甜品店，售賣的波士頓奶油甜甜圈表層有光滑的黑巧克力，並佐以香草奶油，酥脆的口感搭配濃郁的巧克力加分不少，值得一試。這家甜品店還有牛角包、各類撻以及泡芙，都頗受歡迎。 View this post on Instagram A post shared by CHU BAKERY (@chubakery) General Public Food Co 雖然天然酵母披薩（Sourdough Pizza）是General Public的明星單品，但他們家的甜甜圈也不容錯過。這裡的烘焙食品也都是用天然發酵的麵糰製作的，一旦你嘗過，就會愛上這種味道，柔軟蓬鬆中還帶有嚼勁。 View this post on Instagram A post shared by General Public Food Co (@generalpublicperth) Donut Worry 要想吃到搭配高級配料的小甜甜圈，那就不得不提Donut Worry了。這家麵包店以提供珀斯最好的希臘風格甜甜圈而聞名，口味包括Biscoff、Bueno和Bee Happy，它近期在Northbridge開了第二家店，讓不少粉絲十分開心。另外，這裡還提供許多素食甜品，素食主義者也可以找到適合自己的甜食。 View this post on Instagram A post shared by Donut […]
最近Omicron疫情嚴重導致超市緊缺新鮮肉類食品，不少消費者開始尋找替代品。其實除了購買罐頭魚、午餐肉、泡麵等可長期儲存的食品之外，還可以考慮買一些方便食用的主食，即使長期宅家躲疫情、不懂做飯也能吃好吃飽。一起來看都有哪些： 蝦仁雲吞拉麵 這种放入微波爐中加熱即可食用的拉麵在Costco可以買到，蝦仁Q彈，麵條口感勁道。記得在放微波爐叮熱前先往碗中添加熱水。 鏈接： www.costco.com.au/Business-Delivery/CP-Authentic-Asia-Prawn-Wonton-Ramen-Soup-Noodle-184kg/p/38679_BD （圖片來源：Costco） 番茄肉醬意麵 Coles的番茄肉醬義大利面（Coles Kitchen Bolognese Bake）也很方便，在微波爐內叮3.5分鐘，或在烤箱烤至表面金黃為止。 儲存注意事項：宜保持冷藏狀態，溫度在5℃或以下。一旦開封請立即食用。 鏈接： shop.coles.com.au/a/national/product/coles-bolognese-pasta-bake （圖片來源：Coles） 義大利肉醬千層面 Coles的義大利肉醬千層面（Coles Kitchen Beef Ragu Lasagne）相當實惠，這類寬厚的麵條很容易吃飽。在微波爐內叮4分鐘即可，或在烤箱烤至表面金黃為止。 儲存注意事項：宜保持冷藏狀態，溫度在5℃或以下。一旦開封請立即食用。 鏈接： shop.coles.com.au/a/bega/product/coles-cuisine-beef-lasagne （圖片來源：Coles） 南瓜菠菜芝士千層面 提起千層義大利面，Woolworths超市的全麥南瓜菠菜芝士千層面（Wholegrain Lasagna Pumpkin Spinach & Ricotta）也是不錯的選擇，意式風味十足。需要注意的是味道偏甜一點，如果不介意可以品嘗品嘗。 鏈接： woolworths.com.au/shop/productdetails/572428/lean-cuisine-wholegrain-lasagna-pumpkin-spinach-ricotta （截圖取自：Woolworths） 牛肉義大利餃 Latina Fresh品牌的牛肉義大利餃（Beef Ravioli）在Coles有售，單價僅$6.5，兩包$8，份量夠兩人食。放入開水中煮5分鐘即可。 必須在4°C或以下冷藏，適合儲存在家用冰箱內。 鏈接： shop.coles.com.au/a/national/product/latina-fresh-pasta-beef-ravioli （圖片來源：Coles） 培根蛋闊條面 Woolworths的意式培根蛋闊條面（Fettuccine Carbonara）最近正優惠，單價$6.5，一次買兩份僅售$12。如果你喜歡奶油培根的味道，這款值得一試。 鏈接： woolworths.com.au/shop/productdetails/652062/woolworths-fettuccine-carbonara （截圖取自：Woolworths）
