悉尼第二家Five Guys將開業 超詳細點餐攻略

美國知名漢堡連鎖店Five Guys,第一家店於1986年在美國維吉尼亞州開業,以雙層煙肉雙層芝士雙層漢堡聞名。到2001年,該連鎖店已擴展到整個華盛頓特區都會區的五個地點。2003年初,連鎖店開始特許經營,開啟了快速擴張期。在一年半的時間裡,許可證已在300多個特許經營地點出售。截至2016年,Five Guys在全球擁有1,500多個營業地點,正在開發1,500個營業地點,是增長最快的公司快餐連鎖店之一。

2021年9月底,位於悉尼西郊Penrith的首家Five Guys門店開業。2022年中旬,Five Guys將在悉尼的383 George Street開設第二家分店,位於中央商務區的零售中心地帶,離悉尼市中心一些最新興的夜生活場所僅一箭之遙。無論是飢餓的購物者還是深夜的狂歡者都非常方便購買,預計Five Guys的生意將十分火爆。

悉尼Five Guys門店由Seagrass Boutique Hospitality集團經營,該集團在經營連鎖快餐店方面經驗豐富,旗下品牌還包括6Head、Rib&Burgers和Butcher&The Farmer等。 

Five Guys的菜單以漢堡、熱狗、薯條和奶昔為主,簡約樸實。這家漢堡店的特點是下單後現場製作,加上選用的鮮烤漢堡不經急凍冷藏,漢堡鮮嫩多汁,味道特別新鮮。

Five Guys最馳名的是雙層芝士漢堡,對於飯量小的朋友們來說,點小份一層牛肉餅就已經足夠啦,畢竟還有小食和飲料。選好肉類配搭後,便來到最好玩的部份,免費任選多達15款的菜與醬料,包括生菜、番茄、洋蔥、番茄醬、芥末、蛋黃醬、酸瓜、烤洋蔥、烤蘑菇、墨西哥辣椒、青椒、開胃混合醬、HP醬、燒烤醬及辣醬等。如果第一次吃Five Guys,最安全的配料選擇就是「All The Way」,也就是招牌配料一鍵全選,包括蛋黃醬、生菜、泡菜、西紅柿、烤洋蔥、烤蘑菇、番茄醬和芥末,當然也可以根據自己的喜好去除一兩樣不喜歡的配料。

如果不想吃漢堡,可以試試Five Guys的牛肉熱狗,整體口感比漢堡更清新。棍狀的麵包烤製得恰到好處,原味熱狗加番茄、蛋黃醬、泡菜、辣醬、芥末和青椒,是很多美國人推薦的「芝加哥熱狗」配方,層次豐富,傳統的美式風味。

Five Guys必點的還有即做即炸的帶皮薯條,據稱除了選用新鮮馬鈴薯外,還是用純正兼零膽固醇100%純花生油鮮炸,外脆里軟。Five Guys店內還會有放滿花生的區域,任顧客免費拿取堂食,還有一台外觀科幻感十足的自助式的汽水機,都是這家漢堡店的賣點。

Five Guys提供的奶昔是用香草味打底,奶香濃郁,顧客可以自行選擇口味和組合方式,可以加入新鮮水果,甚至還可以加入培根碎,完全個性化定製。

 

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