聯合國發表的《世界幸福報告2020》裡,澳洲再度獲得不俗的成績,名列全球最幸福國家第12名!一直以來,澳洲的排名在歷年的榜單都是非常穩定,這與澳洲的穩定的生活環境及富足的生活狀態有關。
除了幸福指數外,澳洲還在世界長壽榜單內名列第8名,預期壽命也曾創下新高,女性85.8歲,男性82.08歲! 日本也是長壽排名的常勝軍,今年排名第二。澳洲人和日本人長壽的原因和生活、飲食習慣有很大關係。
澳洲全球幸福指數名列12
《世界幸福報告2020》中,芬蘭再度奪冠,排名第二及第三分別是丹麥和瑞士。澳洲則排名第12,成績非常不俗!此外,各個城市的單獨排名中,澳洲的布里斯本、墨爾本及悉尼紛紛榜上有名,他們分別排名在第10、14和20。
【全球幸福排名前10】
1.芬蘭
2.丹麥
3.瑞士
4.冰島
5.挪威
6.荷蘭
7.瑞典
8.新西蘭
9.奧地利
10.盧森堡
亞洲國家和地區排名
• 阿拉伯聯合酋長國(21)
• 台灣(25)
• 新加坡(34)
• 泰國(52)
• 日本(58)
• 香港(76)
• 中國大陸(93)
據稱,這個排名是在計算全球各地公民的預期壽命,對生活的滿意度,和各地人均消耗資源量等因素後進行的!
2020年,澳洲在全球長壽國家中排名第8!預期壽命也曾創下新高,女性85.8歲,男性82.08歲。根據官方全球長壽國家排名,澳洲的人均壽命曾經一度排名世界第二!
據悉,在1990年,澳洲女性的預期壽命已突破80歲大關,男性的預期壽命則在2013年提高至80.1歲。從2015到2018年期間,澳洲的男性預期壽命又增長了0.2歲,女性則增長了0.3歲。
據每日郵報報道,莫納什大學(Monash University)的研究數據顯示,澳洲20歲的男性和女性活到70歲的概率,在1960年分別是54%以及72%,到了2010年則提高到82%及89%。到了現在,活到70歲以上的機率更高達近90%!
預計今年出生的澳洲男嬰,可以活到81.5歲,而女嬰則可能會活到22世紀!
大家可能會好奇,為何澳洲人那麼長壽?如果你仔細觀察,其實澳洲人長壽的原因就藏在他們的生活與飲食習慣里!
澳洲人吃的喝的全是好東西
澳洲人的長壽除了因為空氣素質好、環境好,醫療服務水平高及人人都熱愛運動有關外,很多時候與他們的飲食有很大關係。澳洲人的生活少不了咖啡、紅酒、巧克力及海鮮。而這些食物的營養正是導致澳人長壽的主因。
澳洲人離不開咖啡,這裡的咖啡館遍布街頭巷尾,人人每天早上一杯咖啡,甚至中午或下午都會隨時來一杯。此外,澳洲人也超愛吃巧克力,超市裡的巧克力柜子擺滿好幾排,各種品牌包括國際的,讓人眼花繚亂。
據每日郵報報道,埃爾蘭根紐倫堡大學的研究人員發現,咖啡、巧克力富含多酚類化合物,可以被鋅激活,活化後,就可以阻止人體細胞產生一種廢氣。這種廢氣會損害人體的DNA和氧化應激,在人體衰老過程中起着關鍵性的作用。
另外,澳洲生產的各類海鮮,含鋅量也很高,澳洲人喜歡吃海鮮,尤其是牡蠣,這也是含鋅量最高的食物。其它含鋅量高的食物有瘦肉、魚類、蛋黃等,也是澳洲人餐桌上必備的健康食物。
因此愛吃海鮮、巧克力,愛喝咖啡與紅酒的澳洲人,體內有更多的鋅和多酚發揮作用,達到延年益壽的效果!
另外,專家還發現,在紅酒、啤酒及巧克力中,含有大量的抗氧化劑,這些都可以降低人體得炎症的風險。
來自英國華沙大學的Joanna Kaluza教授說,生活中的飲食如蘑菇、魚類、雞蛋、巧克力及紅酒都有豐富的抗氧化劑,是很好的「抗炎食物」。其中「抗炎食物」金字塔頂端的是紅酒和巧克力。
根據英國的一項研究證明,經常吃「抗炎食物」可以把患心臟病的風險降低20%,患癌風險降低13%。因此常喝紅酒及吃巧克力可以達到長壽的效果!
澳洲人經常吃的新鮮蔬果也是對身體健康非常有益。例如蘆筍含有大量的元素和微量元素如硒、鉬、鉻、錳等,可以調節機體代謝、提高身體免疫力的功效。另外,孢子甘藍,小球球一樣的「迷你包菜」,具有抗氧化抗衰的作用。
長得像蓮花一樣的朝鮮薊,其作用是利尿和祛濕,適合體熱的人食用,可以清肺及祛痰,甚至還有排毒養顏等功效!
另外,甜菜根含有葉酸,可以預防貧血,並且還有抗癌、防止高血壓、老年痴呆症的作用!
日本人的長壽與他們的飲食作息
日本在長壽榜單中也是經常名列前茅。 日本女性的預期壽命是87.5歲,男性則是81.1歲。這和他們的飲食作息有很大關係。
日本人的飲食非常規律。他們不會暴食暴飲,避免造成腸胃不適。就算去應酬,最多也是一口小酒,幾串燒鳥。
適當的吃飯時間
基本上,日本人是正常晚餐時間都是選在睡前的3~4小時之間,並根據睡覺時間調整,如果11點睡覺,吃飯時間則設在7點左右;10點睡覺則吃飯時間在下午6點。
據悉,提前3小時吃晚飯,可以讓食物有足夠時間被消化及食物營養被吸收。此外,也不會產生飢餓感。早吃的話,會影響睡眠;晚吃則影響消化。嚴格和適當的進食時間不但有利於睡眠,而且不會造成肥胖!
講究的進食順序
進食順序也很重要!日本的料理都分為主食、小菜分門別類,葷素搭配得異常豐富。這樣可以保證營養的攝取。另外,吃的順序也很講究,先從蔬菜開始,再吃肉。
有科學研究,吃飯的時候先吃蔬菜,不僅能增加飽腹感,還可以抑制血糖、血脂的升高。有飽腹感就不會對肉有太多渴望,主食也能點到為止。
反觀澳洲人,很常吃熱量高的食物,例如香腸卷、牛肉派或漢堡,導致肥胖的人越來越多。
進食應以7分飽為標準
此外,日本人用餐是以7分飽為衡量標準,就是停下筷子後,不會感到飢餓,也不會太撐。日本人一頓飯幾片蔬菜、四五片肉片、一碗醬湯和一小碗米飯,分量少的可憐。就連干體力活的人也是吃這等分量。
另外,日本人吃東西細嚼慢咽。據悉,吃東西越快就越胖,難怪日本人的身材都很標準,很少有胖子。
看到這裡,希望大家都可以借鑑澳洲人與日本人好的生活及飲食習慣。為了健康和長壽,大家一起努力吧!
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