湯頭濃郁清澈 越式牛肉河粉 欣欣 2021-06-06 一碗越南牛肉湯河粉，總給人菜色滿滿、滋味豐富的聯想；還有甘甜清澈的好湯頭，食後齒頰生香，也令人一再回味。 在世界各地廣受歡迎的牛肉河粉，即使是在越南原鄉，也是河粉料理中，最具代表性的國民料理。 牛肉湯河粉的淵源 越南人傳統上只在早上吃河粉。…
