元宵

澳洲北領地台灣同鄉會於2025年3月22日下午在達爾文皇家植物園舉辦「擁抱多元文化日 蛇來新春傳元宵」活動，此活動結合台灣傳統春節慶祝元宵文化及澳洲3月和諧日（Harmony Day），讓當地台灣僑民及各界人士了解台灣傳統元宵文化，同時也展…

新年第一個月圓日，黃曆正月十五元宵節即將來臨，除了和家人齊聚一堂吃湯圓，了解湯圓的前世今生，也更能感受中國文化底蘊。 走過歷史 湯圓的前世今生 元宵節的應節食品，在唐代鄭望之《膳夫錄》中記載：「汴中節食，上元油錘。」南北朝時已有油錘，在米粥…

元宵佳節前夕，除了做湯圓滾元宵，中華傳統美食之內涵也值得領略一番 。 咸香湯圓傳承客家精神 客家米食遠近馳名！客家人素來以米食為主，凡是遇上年節慶典，家家戶戶都會做些甜點，以祭拜神明祖先及招待親戚朋友。客家湯圓的美味，不在於名貴稀有的餡料，…