元宵湯圓二三事
元宵佳節前夕，除了做湯圓滾元宵，中華傳統美食之內涵也值得領略一番 。
咸香湯圓傳承客家精神
客家米食遠近馳名！客家人素來以米食為主，凡是遇上年節慶典，家家戶戶都會做些甜點，以祭拜神明祖先及招待親戚朋友。客家湯圓的美味，不在於名貴稀有的餡料，…
作者
2 文章 0 評論
好彩頭——新年食物
黃曆新年已到來，各國人民都有不同飲食傳統，藉由年菜，送舊迎新也祈福。
日本蕎麥麵——送走一年厄運
日本蕎麥麵（圖片來源：Adobe Stock）
日本除夕又叫「大晦日」，像其他亞洲國家，日本人在除夕也要吃團圓飯；全…