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鴨肉麵

寒冬暖身料理–季節飲食

中醫講究藥食同源,吃對食物就能從體內暖和起來,有很多食物的特性與所含營養素,都能幫助身體自備熱能。 溫補食材保養身子底 中醫認為,人透過飲食並藉由食物的性味,可調和冷熱體質,使身體達到平衡。同時,食物的性味透過烹調也可能改變。 適量油脂助身…