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滷煮帶魚

春季餐桌

春回大地,當令蔬菜紛紛上市,餐桌也要春意盎然。料理時重養生,可以給一整年的身體健康打好基礎。 一、春筍炊飯 食材: 竹筍四季都有,但春筍的水份略多,口感柔嫩、甘甜,最為美味。可將春筍的美味煮進米飯中,享受春天的滋味。 春筍 20…