「但喜紅椒一味辛」 ——布里斯本辣味餐廳推薦 西瓜花 2024-04-18 很多時候，對故鄉的思念源自對食物的記憶。這些記憶中漂浮着香甜的糯米雞、乳白的鮮鯽魚、沾滿豆面的驢打滾……它們慢慢地輕輕地抓撓着你的心，讓你不由得望向大洋彼岸。 而在這些記憶中，一定有一段是關於辣椒的。這種源自美洲的作物，自16世紀傳入中國後…
氣候問題致辣椒歉收 華人常吃辣醬缺貨 宋子玉 2022-06-13 由於美洲辣椒種植受乾旱影響，澳洲超市貨架上一款華人常吃的辣醬嚴重缺貨。專家警告說未來可能將爆發全球食物短缺危機。 近日，美國加州的滙豐食品有限公司（Huy Fong Foods Inc.），這家以干辣椒製作調味醬的製造商警告說，其辣醬產品嚴…
常吃辣抗癌長壽？最新研究發現辣椒新功效 李妙菡 2020-11-12 你經常吃辣椒嗎？辣椒對人體有意想不到的好處哦！一項新的研究表明，經常食用辣椒可能使死於心血管疾病或癌症的風險大大降低，有助於延年益壽，提供以前從未被認識到的健康益處。 這項初步研究是美國心臟協會（American Heart Associa…
