江南

看似平凡的小吃，在茶餐廳或是街邊小吃店皆可見；好吃的腸粉，初吃不一定驚為天人，但可能不時的就想要回味一次了。 腸粉起源與命名 腸粉的起源可追溯至唐代（西元七世紀），當時嶺南發生旱災，大量受災百姓湧入當時比較富庶的瀧洲，也就是現在的廣東省，時…

江南名粽湖州粽，米香餡美，食後滿口留香，懂得品味傳統粽子的人，都要趁端午佳節，好好享受各味湖州粽子。 一. 湖州粽：名列四大名點之一 湖州位於浙江北部，緊臨太湖南岸，三國時代的古地名為吳興。獨特的地理歷史環境，造就湖州豐富的飲食文化，尤以小…

「一門十進士，叔侄五翰林。」海寧查氏是中國歷史上江南的名門望族之一。康熙帝曾御筆親書楹聯「唐宋以來巨族，江南有數人家」，匾額「敬業堂」、「嘉瑞堂」以褒獎海寧查氏的厚德門風。查氏近代名人有王國維、蔣百里、徐志摩、查良釗、金庸、穆旦等。 跋涉：…