江南

看似平凡的小吃，在茶餐厅或是街边小吃店皆可见；好吃的肠粉，初吃不一定惊为天人，但可能不时的就想要回味一次了。 肠粉起源与命名 肠粉的起源可追溯至唐代（西元七世纪），当时岭南发生旱灾，大量受灾百姓涌入当时比较富庶的泷洲，也就是现在的广东省，时…

江南名粽湖州粽，米香馅美，食后满口留香，懂得品味传统粽子的人，都要趁端午佳节，好好享受各味湖州粽子。 一. 湖州粽：名列四大名点之一 湖州位于浙江北部，紧临太湖南岸，三国时代的古地名为吴兴。独特的地理历史环境，造就湖州丰富的饮食文化，尤以小…

“一门十进士，叔侄五翰林。”海宁查氏是中国历史上江南的名门望族之一。康熙帝曾御笔亲书楹联“唐宋以来巨族，江南有数人家”，匾额“敬业堂”、“嘉瑞堂”以褒奖海宁查氏的厚德门风。查氏近代名人有王国维、蒋百里、徐志摩、查良钊、金庸、穆旦等。 跋涉：…