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和菓子

日式甜點——和菓子

和菓子是日式甜點的統稱,隨季節更替,各種不同的和菓子依序登場,以獨特的風貌,詮釋季節之美與生活的味道。 櫻餅 最早的櫻餅源自隅田川東側的長命寺。從江戶時代起,隅田公園就是知名的賞櫻景點,隅田川東西岸兩側種滿櫻花,人們在春天的河畔休憩散步,在…