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蛋白質

銀髮族養生食譜–蛋白質料理

家人團聚,為家中老小補充優質蛋白質,只要變化魚和肉類的煮法,利用自然香料調味添香,全家都能享受健康。 香料雞肉丸 肉丸料理是方便攝取肉類的方式,搭配不同的香料,可以變化不同的風味,豐富飲食感受,大人小孩都會喜歡。 食材: 雞高湯 1杯、大蒜…

從核融合到聊天機器人

AI人工智慧(AI)的應用已經遠遠超越了聊天機器人。事實上,AI在過去幾十年中一直在幫助我們處理許多複雜的問題,從蛋白質摺疊和藥物研發,到核融合等等。 舉例來說,一直在解決現實問題方面顯示出天分的谷歌的DeepMind,在蛋白質摺疊領域取得…