
澳洲国境最近开放,无论您刚来西澳还是长住西澳,都不应错过各种风味的美食。以下推荐珀斯几家口碑最佳的亚洲或西式餐馆,记得收藏这份清单! Heritage Wine Bar 据The Urban List介绍,Heritage酒吧的大部分佳肴都受到欧洲经典美食启发,意大利肉肠肥肝(Mortadella foie gras)、和牛鞑靼、鸡肉和兔肉酱的味道扑鼻而来,萦绕不绝。食材以当地最好的农产品为基础,精致丰盛、色味俱全的美食与国际葡萄酒完美搭配。 View this post on Instagram A post shared by Heritage Wine Bar | Wine Store (@theheritageperth) 春花 二月乍暖还寒,春花娇小玲珑;三月暖风拂面,百花竞相开放。“春花”店如其名,既有如二月春花般小巧精致的小吃,亦有如三月春花般种类繁多的佳肴。 这家餐馆屡获殊荣,其灵感来自于餐桌上分享现代日本料理的小碟──小而精,数量却也不少。他们的厨师大胆创新,制作了令人垂涎的菜单,将古老的日本传统风味与现代西方特点相结合。 可以尝尝他们的日式马铃薯炖肉(Nikujaga)、开胃寿司、一系列海鲜,以及诸如黑芝麻奶油提拉米苏等西式甜点。 View this post on Instagram A post shared by Halu Perth (@haluperth) Nobu Nobu是一家国际化高级餐厅,凭借深孚众望、令人难忘的味觉盛宴而闻名遐迩。这家连锁店的独特之处在于他们的铁板烧、高价120澳元的套餐以及当日主厨特餐。他们的菜单搭配了新鲜的西澳食材与日本风味,加之澳洲国产葡萄酒,为顾客带来与众不同的体验。 Nobu还有一段传奇历史:1994年,知名演员罗伯特•德尼罗(Robert De Niro)邀请该餐馆的主厨Nobu Matsuhisa在纽约开店,后来分店遍布五洲四海,现已发展为拥有32家餐厅的美食王国。因此您不仅能在美国与澳洲品尝到Nobu的日料,有朝一日去马里布、拉娜岛、香港或迪拜旅行时也能看到他们的身影! View this post on Instagram A post shared by Nobu Australia (@nobuaustralia) Le Rebelle Le Rebelle是一家葡萄酒馆,其灵感来自法国巴黎和美国纽约的古老浪漫主义。菜单上充满经典美味,如备受喜爱的螃蟹吐司、鸭肝芭菲或Wagin鸭配炸薯条,饮料也同样丰盛。 店内装饰美丽且舒适,灯光浪漫,员工服务优质,是约会的好地方。 Ciao Italia Ciao Italia是一间人气爆棚的意大利餐厅,感觉天天都大排长龙,建议要去吃的人要耐心一点。招牌意大利面Ciao Italia几乎成为每桌必点餐点,浓浓的奶油与奶酪融化在一起,配料也很多,意大利面吸收了肉的香气和浓郁的奶味,超级好吃的。这间餐厅的食物分量很大,两个人吃一份意大利面也足够。 Ciao Italia的披萨真的很好吃,饼皮的薄厚适中,上面铺满了厚厚的芝士,很松软很好吃,而且披萨就好像汽车驾驶方向盘那么大,两个人吃一个基本上就已经饱了。 最受欢迎的甜点是提拉米苏,蛋糕绵润可口,甜而不腻,咖啡的味道也适中,简直是味觉的天堂! Friends Friends是珀斯当地知名的西餐牛排馆,就坐落在天鹅河的边上,在享受美食的同时可以俯瞰美景,让每一位来进餐的客人留下难忘的回忆。 餐厅主打当代澳洲精选菜系,主厨很有创意,每道菜肴端上来都像一件精致的艺术品。无论是海鲜还是牛排,烹饪火候控制得都非常好,吃起来鲜嫩可口,与酱汁搭配在一起非常赞。 松露特别推荐菜单 (truffle degustation menu)更是被众多吃货大推,有兴趣的小伙伴可以去品尝看看哦! 福临门 福临门(Fortune Five Chinese Restaurant)是饮茶食中餐的好地方,价格中等,份量很大,颇为实惠。必点招牌菜有蒸凤爪、柱侯酱蒸牛筋、酱汁蒸金钱肚、福临门虾饺皇、鲜虾蟹籽干蒸皇、香煎腊味萝卜糕、蛋挞等。 Marubang Marubang是吃韩国烧烤的必去餐馆之一,网路上对这家餐馆评价很高。他们周末提供特价美食,肉质厚实,食材优质,价格合理,内部空间也宽敞。 View this post on Instagram A post shared by Marubang Korean BBQ (@marubang_bbq)
西澳有这样一处人间仙境,曾两次被评为该州最佳旅游城市,台湾艺人徐若瑄来到这里拍婚纱照,中国热门综艺《妻子的浪漫旅行》也曾在这里取景。 这里是巴瑟尔顿(Busselton) —— 游客人人尽说好,只求在此活到老。今天就让我们一起走近这绝美之地,挖掘最值得游赏的地方。 简介 巴瑟尔顿位于西澳西海岸中部,距西澳首府珀斯约220公里,邻近立文-纳多鲁利斯角国家公园(Leeuwin-Naturaliste National Park)。 巴瑟尔顿栈桥 巴瑟尔顿栈桥(Busselton Jetty)是全球第二、南半球最长的木质栈桥,长达1.7公里,迄今已有150多年历史。 站在桥上可将西澳海岸风景尽收眼底,脚下无垠碧海,头顶无际蓝天,让人心旷神怡,倍感舒畅。 水下观察站 栈桥每天都有窄轨小火车接送游客到深入大海的另一端,尽头就是被评选为南太平洋第一的水族馆“水下观察站”(The Underwater Observatory)。 顾名思义,这家水族馆是观赏海底生物的好地方,深至水下8米,隧道长达9.5米。游客透过11个透明观察窗可以在不同层面观赏澳洲最大的人造珊瑚礁,也能与逾300种色彩斑斓的海洋生物近距离接触,仿佛置身鱼群之中畅游海底。 View this post on Instagram A post shared by Busselton Jetty (@busseltonjettyinc) 目前同类型的海底水族馆全世界仅有6个,澳洲有幸占其一,所以请一定珍惜这得天独厚的距离优势呀! 红色小火车 还记得经典动画《千与千寻》的水上列车吗? 双脚浸于清澈见底的水中,海天一色,静谧无声,远方悄然驶来列车,那一幕简直不能再唯美! 巴瑟尔顿的红色小火车Stocker Preston Express或许能媲美《千与千寻》的水上列车。一望无际的大海上,唯有狭长的桥上驶过列车,伴随清爽的海风,偶尔看到海豚跃出水面,这样的体验怎不令人流连忘返?! 这架小火车自2017年6月首航,是全国首列太阳能电动火车。 小贴士 开车从珀斯到巴瑟尔顿耗时约2小时40分,路上有不少加油站,还有餐饮区,所以不必担忧饿肚子。 栈桥24小时开放,门票傍晚后免费,小火车的往返票价为13.50澳元。 栈桥附近餐馆多到琳琅满目,其中“Goose”餐馆最具名气。 信息中心开放时间:8.30am-6pm 水下观察站开放时间:9am-4pm 栈桥火车开放时间:9am-5pm 栈桥地址:Busselton beachfront (Queen St 尽头的沙滩上) Busselton WA, 6280 订票邮箱:[email protected]
严重洪灾导致货运中断后,西澳Woolworths超市门店对部分食品及杂货实行限购令。 每名顾客限最多购买两份面粉、糖、米、意大利面、鸡蛋、纸巾、冷冻水果蔬菜以及冷冻薯条。 Woolworths公司在一份声明中说,关键东西向货运轨道上的洪水影响了进入西澳的产品数量。据九号新闻台(9News)报导,西澳地区的总经理Karl Weber表示,他们已选出一些类别并临时施行购买限制,以使更多顾客在解决断供问题前能够获得生活必需品。 过去一周内,南澳降下瓢泼大雨。澳大利亚铁路轨道公司(Australian Rail Track Corporation)通知说,阿德莱德和Tarcoola之间的部分线路被淹,铁路运营已暂停。 Woolworths方面称,卡车运输公司正努力将货物运入西澳,但装载量不及铁路。 Weber指出,该超市西澳门店80%以上的新鲜水果和蔬菜都来自本地种植者,所以预计新鲜果蔬供应将保持平稳。此外,牛奶、奶制品和肉类也都在当地采购。 早在今年1月中旬,该超市已开始在全国范围限购厕纸和止痛药。
有人曾经说过,美好的一天从甜甜圈开启。圆嘟嘟的外观撒上细腻的糖霜,口感松软味道香甜,深受大众喜爱。转眼已经来到了新的一年,许多咖啡馆都在推出自家研发的新口味甜甜圈,以下就让我们来看看西澳珀斯有哪些绝对不能错过的甜甜圈店,让甜食女孩深陷在甜品的魅力之中。 Chopin Patisserie Chopin Patisserie屡获殊荣,以其明星单品——波兰甜甜圈(也被称为Paczki)而闻名,不仅采用了独特的烘焙手法,店里用的酸甜李子酱也是从当地果园采摘的,有着淳朴自然的味道。每一个甜甜圈都仿佛一件精美的艺术品,令人眼前一亮。 View this post on Instagram A post shared by Chopin Patisserie (@chopin_patisserie) Top Dup Top Dup售卖的甜甜圈造型多变,有非常多的选择,例如蓝莓与柠檬、枫糖培根和纽约芝士蛋糕等等,让人看得眼花缭乱。Top Dup甜甜圈有着独特的美味,外层的面包松软有层次,一口咬下去,中间馅料的香甜滋味四溢在口中。 View this post on Instagram A post shared by Top Dup Donuts (@topdupdonuts) Levi’s Levi’s位于著名的Fremantle Markets,精选甜甜圈菜单很简单明了,而且味道很好。有三种口味可供选择:传统风格(含肉桂糖)、黑莓果酱馅和真正的黑巧克力馅。 View this post on Instagram A post shared by Levi's Doughnuts (@levisdoughnuts) Mary St Bakery Mary St Bakery将老式口味甜甜圈做了改良,里面加入了肉桂、巧克力、茴香、柠檬、核桃、金桔,再搭配奶油,口味变得更加多样,无论在视觉及味觉上都是最饱足的享受。 View this post on Instagram A post shared by Mary Street Bakery (@mary_street_bakery) Chu Bakery Chu Bakery是一个小却温馨甜蜜的甜品店,售卖的波士顿奶油甜甜圈表层有光滑的黑巧克力,并佐以香草奶油,酥脆的口感搭配浓郁的巧克力加分不少,值得一试。这家甜品店还有牛角包、各类挞以及泡芙,都颇受欢迎。 View this post on Instagram A post shared by CHU BAKERY (@chubakery) General Public Food Co 虽然天然酵母披萨(Sourdough Pizza)是General Public的明星单品,但他们家的甜甜圈也不容错过。这里的烘焙食品也都是用天然发酵的面团制作的,一旦你尝过,就会爱上这种味道,柔软蓬松中还带有嚼劲。 View this post on Instagram A post shared by General Public Food Co (@generalpublicperth) Donut Worry 要想吃到搭配高级配料的小甜甜圈,那就不得不提Donut Worry了。这家面包店以提供珀斯最好的希腊风格甜甜圈而闻名,口味包括Biscoff、Bueno和Bee Happy,它近期在Northbridge开了第二家店,让不少粉丝十分开心。另外,这里还提供许多素食甜品,素食主义者也可以找到适合自己的甜食。 View this post on Instagram A post shared by Donut […]









