世界顶级食材！全球最贵汉堡售价8千澳元 你想吃吗？

汉堡是⻄式快餐中最常⻅且价格便宜的食物，有厨师为了满足老饕的味蕾，会精心制作美味的创意料理。你吃过要价5,000欧元（约8,000澳元）的汉堡吗？吃一口就要数百欧元，果然是贫穷限制了人们的想象，那么这个号称全球最贵的汉堡到底用了什么奢侈的食材呢？

荷兰厨师Robbert Jan de Veen精心研发了5个月，终于在荷兰餐厅De Daltons诞生了顶级汉堡——“金童汉堡”（Golden Boy），1个汉堡要价5,000欧元。使用的食材包括日本和牛、阿拉斯加帝王蟹、西班牙伊比利亚火腿、顶级Beluga贝鲁迦鲟鱼子酱、英国切达干酪和白松露等。烤肉酱汁也十分讲究，是由麦卡伦威士忌和顶级咖啡豆烹煮而成。

这么贵的汉堡究竟谁会买回家呢？荷兰食品公司Remia International在6月28日这天买下了第一个金童汉堡，并将汉堡赠送给荷兰餐饮协会（Royal Dutch Food and Beverage Association）会长Rober Willemse，到目前为止他也是唯一一个品尝过金童汉堡的人。

虽然金童汉堡的价格让人咂舌，但Willemse坚持用最正统的方式吃汉堡（双手捏起食用），汉堡的面包上布满了金箔，吃完后手指头还会变成金色的。

金童汉堡的创造者、厨师Veen告诉The National，因为疫情，餐厅都关门了，也没有厨艺比赛。他说，“看到民众的苦难和餐饮业处于生意惨淡的局面，我感到很难过。因此，我决定制作世界上最昂贵的汉堡，并将全部收入捐给慈善机构做善事。”

金童汉堡正在等待吉尼斯世界纪录认证，但Veen对金童汉堡打破世界纪录充满信心。Veen告诉euronews.green：“打破世界纪录是我儿时的梦想，感觉很棒。”

目前吉尼斯世界纪录最贵汉堡的保持者是美国俄勒冈州Juicys Outlaw Grill一款重达350公斤的汉堡，价值高达5,000 美元。